10 Panganan Beku sing Sehat lan Terjangkau

Yen sampeyan duwe gaya urip sing rame, mesthine sampeyan wis biasa juggling sawetara perkara sekaligus. Kanggo akeh wong, iki tegese masak asring ana ing sisih ngisor dhaptar sing kudu ditindakake.

Ora duwe cukup wektu kanggo nyiyapake panganan sing dimasak ing omah bisa dadi kemunduran kanggo mangan sehat.

Begjanipun, saiki sampeyan bisa nemokake akeh panganan beku sing sehat sing bisa mbantu sampeyan nikmati panganan sing bergizi lan terjangkau sing cepet banget lan gampang disiapake.

Ing dhaptar iki aku wis nyakup sawetara mesin pembeku. staples bebarengan karo pilihan panganan beku liyane sing sehat lan terjangkau.

sayur beku ing laci bekuBagikan ing Gambar Getty Pinterest

1. Woh-wohan lan sayuran

Sayuran lan woh-wohan sing beku iku umume kanggo nyimpen ing mesin pembeku — lan ana alesan sing apik.

Dheweke dikempalken karo vitamin, mineral, lan serat lan nduweni umur simpan sing luwih suwe tinimbang prodhuk seger. Kajaba iku, kadhang-kadhang luwih murah tinimbang rekan-rekan sing seger - utamane nalika ngasilake produk sing ora musim.

Kajaba iku, riset terus-terusan nuduhake yen woh-wohan lan sayuran beku ora nduweni kualitas nutrisi sing luwih murah tinimbang seger. Nyatane, ing sawetara kasus, pembekuan bisa uga nambah kualitas nutrisi (1, 2, 3, 4).

Coba nyampur sakepel woh wohan beri beku dadi smoothie kanggo cemilan sing sugih antioksidan utawa nggoreng sawetara sayuran campuran kanggo nedha awan sing nutrisi utawa nedha bengi.

Ringkesan

Woh-wohan lan sayuran beku minangka cara sing sehat lan terjangkau kanggo nambah asupan vitamin, mineral, lan serat saben dina.

2. Falafel

Falafel minangka panganan Timur Tengah sing populer ing kalangan vegan lan vegetarian. Iki digawe saka kacang buncis (uga disebut kacang garbanzo), sing minangka sumber protein lan serat sing sugih saka tanduran (5).

Mung siji porsi 2 ons (56 gram) saka telung roti falafel cilik bisa nambah 12 gram protein lan 5 gram serat ing dhaharan. Nutrisi iki mbantu ngontrol napsu lan ngatur gula getih (6, 7).

Amarga wis dimasak, falafel beku uga gampang banget kanggo nyiyapake lan bisa siap kurang saka 10 menit. . Nanging, biasane digoreng sadurunge beku, mula, kaya panganan goreng liyane, sampeyan bisa uga ora pengin mangan saben dina.

Sampeyan bisa seneng falafel dhewe karo sisih tzatziki utawa hummus utawa ditambahake menyang sawetara masakan. Aku biasane nambahake ing salad lan mangkok.

Ringkesan

Falafel beku minangka cara sing gampang lan trep kanggo ningkatake kualitas nutrisi panganan.

3. Edamame

Pakanan beku liyane sing mesthi sampeyan temokake ing mesin pembeku yaiku edamame, kacang kedelai sing durung diwasa sing dikukus utawa digodhog sawetara menit nalika isih ana ing polong.

Dadi produk kedele, edamame uga sugih ing protèin, serat, lan isoflavon sing asalé saka tanduran - senyawa sing bisa uga ana ing mburi keuntungan kesehatan saka kedhelé.

Panaliten wis ngubungake isoflavon soya kanthi efek sing migunani ing akeh aspek kesehatan, kalebu (8, 9, 10, 11, 12):

  • kesehatan jantung
  • kontrol bobot
  • jinis kanker tartamtu
  • diabetes tipe 2
  • gejala menopause
  • Kaya falafel, sampeyan bisa seneng edamame minangka sajian utawa bagean saka salad utawa mangkuk. Secara pribadi, aku cenderung ngemil nalika nonton film utawa minangka cemilan tengah wengi nalika aku kerja telat.

    Ringkesan

    Edamame minangka panganan liyane saka tanduran sing sugih protein lan serat sing nggawe cemilan utawa lauk sing cepet lan nutrisi.

    4. bakso kalkun

    Minangka wong sing ora seneng masak, aku nemokake yen duwe sawetara sumber protein adhedhasar kewan beku ing tanganku pancen nggawe trick kanggo aku. Yen sampeyan pengin nyuda konsumsi daging abang, bakso kalkun uga bisa digunakake kanggo sampeyan.

    Kaya pitik, kalkun duwé kandungan protèin kualitas dhuwur, tegesé ngandhut kabèh asam amino esensial. Isine uga sithik banget, utamane yen sampeyan ora mangan kulit, kaya sing ana ing bakso (13).

    Aspek sing paling trep saka bakso kalkun beku yaiku ora malah kudu thawed sadurunge sampeyan cook mau. Nanging, sampeyan bisa nyelehake langsung menyang oven, microwave, fryer, utawa wajan ing kompor lan masak kaya sing diarahake.

    Pungkasane, elinga yen bakso ora mung dipangan karo spageti. Coba gawe bareng karo sega lan sayuran kanggo panganan sing imbang.

    Ringkesan

    Baso kalkun beku yaiku daging unggas liyane sing bisa disiapake kanthi cepet tanpa ngeculake bank.

    p>

    5. Pitik utawa iwak patties

    Bagi ing Pinterest Ivan Gener / Stocksy

    Kaya bakso kalkun, patties pitik utawa iwak sing trep lan gampang kanggo nggawe alternatif kanggo daging abang. Padha uga cenderung luwih murah tinimbang produk daging abang.

    Pitik lan iwak minangka sumber protein sing apik banget. Pitik uga minangka sumber vitamin B, wesi, lan selenium sing apik (13).

    Nalika nerangake babagan patties iwak, karakteristik nutrisi gumantung saka jinis iwak.

    Contone, burger salmon lan tuna sugih ing asam lemak omega-3 lan biasane ora dilapisi roti, yaiku. asring kasus karo cod. Uga, salmon lan tuna patties cenderung luwih murah tinimbang fillet iwak kasebut (14).

    Ringkesan

    Pati pitik lan iwak minangka cara sing gampang kanggo nambah protein ing dhaharan. Roti salmon lan tuna uga luwih murah tinimbang fillet.

    6. Nasi kembang kol

    Sampeyan bisa uga ngerti babagan popularitas kembang kol ing antarane produk pengganti karbohidrat sing sithik. Nanging, iki populer amarga alasan sing apik.

    Kajaba nyuda jumlah karbohidrat ing sajian, sega kembang kol — sing umume kembang kol sing diiris — bakal kanthi gampang nambah serat, vitamin, lan mineral ing panganan.

    Nambahake panganan sing dhuwur serat ing diet sampeyan bisa uga. ningkatake kesehatan usus lan mbantu nyuda risiko penyakit jantung, diabetes tipe 2, obesitas, lan kanker (15, 16, 17).

    Sing paling apik yaiku sampeyan bisa nikmati sega kembang kol kanthi cara sing padha karo mangan sega biasa. Sampeyan bisa nggunakake kanggo nggawe beras goreng utawa diiseni sayuran utawa ditambahake menyang smoothies lan burritos. Kemungkinan pancen ora ana watese.

    Ringkesan

    Beras kembang kol minangka produk beku kanthi nilai nutrisi lan fleksibilitas sing apik. Sampeyan bisa nggunakake ing macem-macem masakan sing padha karo sega biasa, nanging isine luwih sithik karbohidrat lan bisa nambah serat, vitamin, lan mineral ing panganan.

    7. Sega abang

    Yen sampeyan dudu penggemar sega kembang kol, banjur sega coklat beku bisa dadi trik kanggo sampeyan.

    Sega coklat beku ngirit wektu masak beras nanging isih nyedhiyakake akeh. nutrisi.

    Saliyane ngemot serat luwih akeh tinimbang beras putih, beras coklat ngandhut senyawa fenolik. Senyawa tanduran sing migunani iki tumindak minangka antioksidan kanggo nglawan radikal bebas lan nyegah karusakan ing sel sampeyan (18, 19).

    Kaya karo sega kembang kol, sampeyan bisa nggarap sega coklat dadi sajian sing ora kaetung, kalebu salad, mangkok, tumis, lan bubur, utawa sampeyan mung bisa ngawula minangka sisih kanggo meal.

    Ringkesan

    Beras beku bisa uga minangka bahan sing murah lan nutrisi sing sampeyan ora ngerti yen sampeyan ilang. Sampeyan bisa nggarap meh kabeh sajian.

    8. Kerak pizza sayuran

    Kerak pizza sayuran bisa nambah nutrisi ing wayah wengi.

    Pizza beku reguler minangka panganan sing diproses kanthi riset sing ana gandhengane karo risiko penyakit jantung sing luwih dhuwur. Kosok baline, kerak pizza sayuran beku bisa mbantu nambah asupan sayuran saben dina (20, 21).

    Ngganti pizza beku sing biasa karo kerak sayuran bakal mbantu sampeyan ngemas luwih akeh sayuran ing dina sampeyan.

    p>

    Sampeyan uga bisa menehi kesempatan kanggo milih topping sing luwih sehat tinimbang daging olahan ing pizza beku sing khas.

    Sanadyan kerak kembang kol bisa uga dadi jinis kerak pizza sayuran premade sing paling populer, ana opsi liyane kanggo milih saka, uga, kayata zucchini lan brokoli.

    Ringkesan

    Kerak pizza sayuran beku minangka cara sing luwih sehat kanggo tetep ngrasakake pizza wengi.

    9. Bar yogurt Yunani

    Dhaptar iki ora bakal lengkap tanpa sawetara panganan beku sing manis nanging sehat. Bar yoghurt Yunani minangka cara nutriti kanggo ngidam rasa manis.

    Yogurt Yunani kanthi alami dhuwur protein lan kurang karbohidrat lan gula, mula dadi alternatif sing luwih sehat kanggo es krim (22).

    Dadi produk susu fermentasi, Yogurt Yunani minangka sumber probiotik. Iki minangka bakteri sing ramah sing duwe akeh keuntungan kesehatan, kalebu (23, 24):

  • nyediakake stimulasi sing migunani kanggo sistem kekebalan awak
  • nyegah lan nambani diare
  • mbantu pencernaan laktosa
  • Sampeyan bisa uga mikir apa pembekuan mateni bakteri apik ing yogurt. Panaliten lawas lan luwih anyar nuduhake manawa produk susu fermentasi beku isih bisa ngemot sawetara kultur bakteri sing migunani (25, 26, 27, 28).

    Elinga yen sawetara produk yogurt Yunani ngemot jumlah tambahan sing dhuwur. gula, sing bisa nambah risiko bobot awak, rongga untu, lan diabetes tipe 2 (29).

    Mulane, priksa manawa mriksa fakta nutrisi lan dhaptar bahan sadurunge tuku lan milih versi kanthi jumlah gula sing paling murah. Coba goleki uga versi sing nyebutake "budaya urip" ing wadhah.

    Utawa, sampeyan bisa nggawe versi krasan saka panganan cuci mulut yogurt Yunani nganggo kulit yogurt Yunani iki resep.

    Ringkesan

    Bar yogurt Yunani minangka pengganti es krim sing sehat sing bakal ngidini sampeyan nikmati manfaat probiotik nalika ngrasakake suguhan manis.

    10. Es pops

    Tuduhake ing Pinterest Bong Hyunjung / Getty Images

    Yen sampeyan lagi nggoleki panganan beku sing sehat lan tanpa susu, mula es pop minangka pilihan sing apik.

    Sawetara jinis diisi gula. Nanging, sawetara merek bisa njaga isi gula sing rada sithik lan nyedhiyakake panganan cuci mulut sing nyenengake kurang saka 50 kalori saben porsi.

    Nggawe es pop dhewe ing omah uga cukup gampang. Cukup campur woh seger utawa beku favorit karo banyu lan beku campuran ing cetakan es pop.

    Gula sing alami ing woh-wohan bakal ngobati rasa idaman sing manis tanpa perlu nambah gula, madu, utawa sirup.

    Ringkesan

    Es pop nggawe sehat, sumilir, susu-free nambani. Cukup elinga isi gula.

    Intine

    Mangan sehat ora perlu rumit utawa larang.

    Alur panganan beku ing supermarket sampeyan bisa menehi sampeyan macem-macem pilihan nutrisi, trep, lan terjangkau kanggo mbantu sampeyan njaga gaya urip sing sehat.

    Nanging, elinga mriksa informasi nutrisi produk kaya sing sampeyan tindakake karo panganan olahan liyane. Iki bakal mbantu mesthekake yen sampeyan milih opsi sing paling sehat.

    Mung siji

    Coba dina iki: Yen sampeyan' isih ora yakin babagan ngandelake panganan beku sing dikemas kanggo panganan saben dina, alternatif bisa uga kanggo sampeyan nyiyapake panganan beku ing dhaptar iki dhewe.

    Sampeyan bisa nggawe batch-cook lan bagean paling akeh panganan iki lan dilebokake ing mesin pembeku kanggo sawetara dhaharan sadurunge.

    Kadhang-kadhang aku nggawe premake beras, bakso, falafel, sayuran, lan es pop banjur disimpen ing kulkas sajrone minggu-minggu sabanjure.

    Waca liyane

    Disclaimer

    Kabeh upaya wis ditindakake kanggo mesthekake yen informasi sing diwenehake dening Drugslib.com akurat, nganti -tanggal, lan lengkap, nanging ora njamin kanggo efek sing. Informasi obat sing ana ing kene bisa uga sensitif wektu. Informasi Drugslib.com wis diklumpukake kanggo digunakake dening praktisi kesehatan lan konsumen ing Amerika Serikat lan mulane Drugslib.com ora njamin sing nggunakake njaba Amerika Serikat cocok, kajaba khusus dituduhake digunakake. Informasi obat Drugslib.com ora nyetujoni obat, diagnosa pasien utawa menehi rekomendasi terapi. Informasi obat Drugslib.com minangka sumber informasi sing dirancang kanggo mbantu praktisi kesehatan sing dilisensi kanggo ngrawat pasien lan / utawa nglayani konsumen sing ndeleng layanan iki minangka tambahan, lan dudu pengganti, keahlian, katrampilan, kawruh lan pertimbangan babagan perawatan kesehatan. praktisi.

    Ora ana bebaya kanggo kombinasi obat utawa obat sing diwenehake kanthi cara apa wae kudu ditafsirake kanggo nuduhake yen obat utawa kombinasi obat kasebut aman, efektif utawa cocok kanggo pasien tartamtu. Drugslib.com ora nanggung tanggung jawab kanggo aspek kesehatan apa wae sing ditindakake kanthi bantuan informasi sing diwenehake Drugslib.com. Informasi sing ana ing kene ora dimaksudake kanggo nyakup kabeh panggunaan, pituduh, pancegahan, bebaya, interaksi obat, reaksi alergi, utawa efek samping. Yen sampeyan duwe pitakon babagan obat sing sampeyan gunakake, takon dhokter, perawat utawa apoteker.

    Tembung kunci populer