Diez formas de reducir su factura de comestibles a medida que aumentan los precios

Todos estamos sintiendo los efectos de la inflación en este momento y ciertamente se nota en el supermercado. Los precios de los comestibles aumentaron aproximadamente un 12 % respecto al año pasado y ciertas categorías aumentaron aún más.

Estamos viendo precios significativamente más altos en alimentos básicos como huevos, carne de res y leche. Esos dólares suman, incluso para el comprador más inteligente. Un aumento del 12% en los precios significa que si su presupuesto habitual para comestibles es de 500 dólares, ahora se ha ampliado a 560 dólares.

Sin embargo, hay maneras de ayudar a gastar menos en comestibles y aun así poner comidas nutritivas en la mesa. Pruebe algunos de estos consejos para reducir los costos en el supermercado cuando la inflación hace subir los precios.

1. Haga un plan

Esto es difícil de cuantificar, pero la planificación le ayuda a ahorrar dinero por muchas razones. Hacer una lista de compras le ayuda a evitar compras impulsivas que se acumulan.

Es más probable que utilices lo que compras y lo que ya tienes a mano, lo que ayuda a reducir más los costos. Investigadores Se estima que, en promedio, los hogares tiran alrededor del 30% de los alimentos que compran.

Tener un plan de cenas (más algunos almuerzos y desayunos) para la semana también te ayuda a cocinar más en casa y dejar pasar la comida para llevar u otras opciones más caras en los días ocupados.

No tiene por qué ser complejo, pero tener algunas recetas escritas y luego comprar esos ingredientes es una excelente estrategia para ayudarte a ahorrar dinero en la tienda.

2. Sea exigente con los productos

Como dietista, siempre recomiendo que las personas coman más frutas y verduras. Esos alimentos pueden parecer caros, pero hay maneras de aprovechar el dinero y aun así obtener la nutrición que proporcionan los productos agrícolas.

Elegir frutas y verduras congeladas, enlatadas o secas es una excelente manera de ahorrar dinero y seguir incorporando vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes a su dieta. Busque opciones que sean bajas en azúcares añadidos y sal.

Considera cambiar una fruta o verdura más cara por algo más barato. Para ahorrar, convierta el repollo en ensalada de repollo, en lugar de una ensalada verde mixta. Utilice cebollas en lugar de chalotes en una receta de sopa o pruebe con bayas congeladas en lugar de frescas en un batido.

Además, asegúrese de comer lo que compra. Esa es otra razón por la que los productos congelados y enlatados son excelentes alimentos básicos, pero use primero los productos delicados para no terminar desperdiciando dinero.

También puedes intentar congelar productos o agregar cualquier cosa que esté a punto de estropearse a las sopas, el arroz frito o los huevos.

3. Buscar ventas

Algunos de nosotros ya somos expertos en usar cupones y revisar los folletos de ofertas semanales. Pero si no lo hace actualmente, no es demasiado tarde para empezar. La mayoría de las tiendas de comestibles ofrecen descuentos en toda la tienda. Combínelos con cupones y podrá ahorrar bastante.

Si compra en línea (utilizando un servicio de entrega o recogida de comestibles), intente agregar cupones virtuales a su pedido o filtrar productos según lo que está en oferta. Si hay una tienda de comestibles a la que vas con frecuencia, asegúrate de estar registrado para recibir sus puntos de recompensa.

Mi estrategia favorita es mirar primero lo que está en oferta y luego agregar algunos de esos alimentos a mi plan de alimentación de la semana. De esta manera, no agrego muchos alimentos adicionales solo porque están en oferta. También busco cupones para los alimentos que compro habitualmente.

4. Consulta los precios unitarios

Si no sabes qué es un precio unitario, deberías saberlo. Está ubicado en el estante junto al precio del artículo y le permite comparar mejor tamaños y diferentes marcas.

Digamos que consumes cereales todas las semanas. Podría tener sentido comprar la caja más grande, que costará más en ese momento pero será más barata por libra que la caja más pequeña. Los precios unitarios le muestran el costo según el peso y los tamaños más pequeños cuestan más.

El precio unitario de escaneo también puede ayudarle a comparar diferentes marcas que pueden ofrecer sus productos alimenticios en paquetes de diferentes tamaños y encontrar el que se ajuste mejor a su presupuesto.

5. Reconsidera tu proteína

Los alimentos ricos en proteínas como la carne, las aves y los mariscos tienden a ser algunos de los más caros de nuestros platos. Hay maneras de ver algunos ahorros inteligentes aquí sin renunciar a la carne (¡si no quieres!).

Es cierto que muchas proteínas de origen vegetal, como los frijoles y el tofu, son más baratas que la carne. Probar una o dos comidas sin carne podría ayudarle a ahorrar algo de dinero.

También ayuda elegir cortes de carne menos costosos. Elegir carnes molidas, filetes redondos o muslos de pollo (en lugar de pechugas) son formas de ayudar a reducir costos. Habla con tu carnicero o compara precios para ahorrar.

Dado que las proteínas son caras, si tienes espacio en el congelador, puede tener sentido abastecerte cuando esté en oferta. Luego simplemente congélelo y descongélelo cuando esté listo para cocinar.

También puedes estirar la carne mezclándola con verduras y cereales en comidas como salteados, hamburguesas o guisos.

Con las proteínas, no tiene que ser todo o nada, sino más bien las pequeñas cosas pueden ayudarle a ahorrar con el tiempo.

6. Sepa qué significan las fechas de vencimiento

Mi abuela, que creció durante la gran depresión, casi nunca tiraba la comida. Una vez intenté deshacerme de un yogur que pensé que había caducado, y ella rápidamente me corrigió y lo volvió a guardar en el refrigerador.

A veces, a la comida le sale moho o se vuelve rancia, y entonces, por favor, no la comas. ¡él! Pero las fechas que se ven en los paquetes de alimentos a menudo representan estándares de calidad, no de seguridad.

Aparte de la fórmula infantil, que sí tiene una fecha de seguridad, los alimentos se enumeran con fechas de “consumir antes de”, “caducidad”, “caducidad” o “congelación” que indican frescura y calidad. , según USDA.

Consulta esas fechas, tanto en la tienda como en tu casa, para asegurarte de lo que estás comprar es nuevo y que estás usando primero los productos más viejos.

Prestar atención a las fechas puede ayudarte a ahorrar dinero, ya que comes los alimentos cuando están más frescos. Sin embargo, no es necesario que trates esas fechas como reglas estrictas para tirar la comida.

7. Compra tu despensa y congelador

A veces, cuando parece que no hay nada para comer en la casa, lo hay. Recurrir a lo que tienes antes de hacer una lista y comprar puede ayudarte a ahorrar dinero, ya que estás usando lo que tienes.

Puede que requiera un poco más de esfuerzo (tal vez no esté realmente seguro de qué hacer con esa caja de pasta o haya tenido una bolsa de brócoli languideciendo en su congelador), pero usar estos componentes básicos para abordar una comida puede ayudar a mantener los costos bajos.

Hacer un inventario también le ayuda a utilizar los alimentos antes de que se echen a perder.

8. Compre al por mayor (cuando tenga sentido)

Comprar más de todo no es la opción más inteligente y significa que estás gastando mucho dinero por adelantado en la compra. Las grandes tiendas, como Costco, Sam's Club y BJ's, ofrecen excelentes ofertas en comestibles.

Pueden resultar especialmente útiles para familias numerosas que necesitan abastecerse de mucha comida. Incluso si no está cocinando para una multitud, es posible que tenga sentido comprar ciertos alimentos básicos al por mayor debido al importante ahorro de costos.

Si no tienes membresía en una tienda de almacén o no tienes mucho espacio para almacenar comida extra en casa, simplemente comprar tamaños más grandes (¡consulta los precios unitarios!) en tu tienda habitual puede ayudarte a ahorrar.

9. Cambia de tienda

Muchos de nosotros somos leales a nuestra tienda de comestibles, pero cambiarla puede ayudarte a ahorrar en tu factura de comestibles. Dependiendo de las ventas, es posible que desees mezclar dónde compras.

Además, algunas tiendas de comestibles solo tienen ciertos alimentos por menos dinero y no solo las grandes superficies. Tiendas como ALDI y Trader Joe's han desarrollado seguidores leales por ofrecer excelentes precios en sus artículos. Incluso las tiendas de un dólar tendrán algunos alimentos básicos a excelentes precios.

No todo el mundo tiene la posibilidad de comprar en diferentes tiendas, debido al lugar donde viven y a lo fácil que es acceder a los alimentos, pero si puedes mezclar los lugares donde compras, es posible que puedas ahorrar algo de dinero. .

10. Repensar la “conveniencia”

Es cierto que muchas veces pagamos más por la comodidad: piense en productos precortados o salsas que ya están hechas y listas para usar.

Sin embargo, a veces esos artículos de conveniencia valen la pena y significa que estás comiendo una comida casera en lugar de volver a pedir comida para llevar o dejar que los artículos en tu refrigerador se desperdicien.

Todos necesitamos un poco de ayuda para preparar la cena, así que elija sabiamente su conveniencia y asegúrese de obtener lo que paga.

A veces, el costo de las verduras picadas o de una salsa en frasco no es suficiente. así de mucho más caro. Tenga en cuenta los precios para ver cuál es la prima y sepa también que puede encontrar comodidad sin pagar más comprando artículos como verduras congeladas.

Es posible que necesites un poco de ayuda de la tienda, pero asegúrate de elegir esa comodidad con prudencia y utilizarla a tu favor para ahorrar dinero a largo plazo cocinando más en casa.

Al corriente : 2024-05-28 14:36

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