10 maneiras de reduzir sua conta de supermercado à medida que os preços aumentam

Estamos todos sentindo os efeitos da inflação neste momento e isso certamente é perceptível nos supermercados. Os preços dos alimentos subiram cerca de 12% em relação ao ano passado e certas categorias subiram ainda mais.

Estamos vendo preços significativamente mais altos em alimentos básicos, como ovos, carne bovina e leite. Esses dólares somam-se, mesmo para o comprador mais experiente. Um aumento de 12% nos preços significa que se o seu orçamento de mercearia for normalmente de US$ 500, agora será esticado para US$ 560.

No entanto, existem maneiras de ajudar a gastar menos em mantimentos e ainda colocar refeições nutritivas na mesa. Experimente algumas destas dicas para reduzir custos no supermercado quando a inflação estiver aumentando os preços.

1. Faça um plano

Isso é difícil de quantificar, mas o planejamento ajuda você a economizar dinheiro por vários motivos. Fazer uma lista de compras ajuda a evitar compras por impulso que se somam.

É mais provável que você use o que compra e o que já tem em mãos, o que ajuda a reduzir ainda mais os custos. Pesquisadores estimam que, em média, as famílias deitam fora cerca de 30% dos alimentos que compram.

Ter um plano de jantar (além de alguns almoços e cafés da manhã) para a semana também ajuda você a cozinhar mais em casa e a deixar passar comida para viagem ou outras opções mais caras em dias movimentados.

Não precisa ser complexo, mas ter algumas receitas anotadas e depois comprar esses ingredientes é uma ótima estratégia para ajudar você a economizar dinheiro na loja.

2. Seja exigente com os produtos

Como nutricionista, sempre defendo que as pessoas comam mais frutas e vegetais. Esses alimentos podem parecer caros, mas existem maneiras de esticar seu dinheiro e ainda se saciar com a nutrição que os produtos fornecem.

Escolher frutas e vegetais congelados, enlatados ou secos é uma ótima maneira de economizar dinheiro e ainda incluir vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes em sua dieta. Procure opções com baixo teor de açúcares adicionados e sal.

Considere trocar uma fruta ou vegetal mais caro por algo mais barato. Transforme o repolho em salada, em vez de uma salada verde mista para guardar. Use cebolas em vez de chalotas em uma receita de sopa ou experimente frutas congeladas em vez de frescas em um smoothie.

Além disso, certifique-se de realmente comer o que compra. Essa é outra razão pela qual os produtos congelados e enlatados são ótimos alimentos básicos, mas use primeiro os seus produtos delicados, para não acabar jogando dinheiro fora.

Você também pode tentar congelar produtos ou adicionar qualquer coisa que esteja prestes a estragar em sopas, arroz frito ou ovos.

3. Pesquisar vendas

Alguns de nós já usamos cupons e folheamos os folhetos de promoções semanais. Mas se ainda não o fez, não é tarde demais para começar. A maioria dos supermercados oferece descontos em toda a loja. Combine-os com cupons e você poderá economizar bastante.

Se você faz compras on-line (usando um serviço de entrega ou retirada de supermercado), experimente adicionar cupons virtuais ao seu pedido ou filtrar os produtos pelo que está em promoção. Se houver um supermercado que você frequenta com frequência, certifique-se de estar inscrito para receber os pontos de recompensa.

Minha estratégia favorita é olhar primeiro o que está à venda e depois adicionar alguns desses alimentos ao meu plano alimentar da semana. Dessa forma, não estou adicionando muitos alimentos extras só porque estão à venda. Também procuro cupons de alimentos que costumo comprar.

4. Verifique os preços unitários

Se você não sabe o que é um preço unitário, deveria. Ele fica na prateleira ao lado do preço do item e permite comparar melhor tamanhos e marcas diferentes.

Digamos que você coma cereais toda semana. Pode fazer sentido comprar a caixa maior, que custará mais na época, mas será mais barata por quilo do que a caixa menor. Os preços unitários mostram o custo com base no peso, e tamanhos menores custam mais.

A leitura do preço unitário também pode ajudá-lo a comparar diferentes marcas que podem oferecer seus produtos alimentícios em embalagens de tamanhos diferentes e encontrar aquela que faz mais sentido para o seu orçamento.

5. Repense sua proteína

Alimentos ricos em proteínas, como carnes, aves e frutos do mar, tendem a ser alguns dos alimentos mais caros em nossos pratos. Existem maneiras de obter algumas economias inteligentes aqui sem abrir mão da carne (se você não quiser!).

É verdade que muitas proteínas vegetais, como feijão e tofu, são mais baratas que a carne. Experimentar uma ou duas refeições sem carne pode ajudá-lo a economizar algum dinheiro.

Escolher cortes de carne mais baratos também ajuda. Escolher carnes moídas, bifes redondos ou coxas de frango (em vez de peitos) são maneiras de ajudar a reduzir custos. Fale com o seu açougueiro ou compare preços para economizar.

Como a proteína é cara, se você tiver espaço no freezer, pode fazer sentido estocá-la quando ela estiver à venda. Depois é só congelar e descongelar quando estiver pronto para cozinhar.

Você também pode esticar a carne misturando-a com vegetais e grãos em refeições como refogados, hambúrgueres ou caçarolas.

Com proteínas, não precisa ser tudo ou nada, mas sim pequenas coisas podem ajudá-lo a economizar ao longo do tempo.

6. Saiba o que significam as datas de validade

Minha avó, que cresceu durante a grande depressão, quase nunca jogava fora comida. Certa vez, tentei me livrar de um iogurte que pensei que estava vencido, e ela rapidamente me corrigiu e o colocou de volta na geladeira.

Às vezes, a comida mofa ou fica rançosa – e então, por favor, não coma. isto! Mas as datas que você vê nas embalagens dos alimentos geralmente representam padrões de qualidade, não de segurança.

Além das fórmulas infantis, que recebem uma data de segurança, os alimentos são listados com datas de “consumir até”, “prazo de validade”, “prazo de validade” ou “prazo de congelamento” que indicam frescor e qualidade. , de acordo com USDA.

Verifique essas datas, tanto na loja quanto em sua casa, para garantir o que você está a compra é nova e que você está usando primeiro os produtos mais antigos.

Prestar atenção às datas pode ajudar você a economizar dinheiro, já que você come os alimentos mais frescos. No entanto, você não precisa tratar essas datas como regras rígidas e rápidas para jogar fora a comida.

7. Compre sua despensa e freezer

Às vezes, quando parece que não há nada para comer em casa, há. Consultar o que você tem antes de fazer uma lista e comprar pode ajudá-lo a economizar dinheiro, já que você está usando o que tem.

Pode ser necessário um pouco mais de esforço — talvez você não tenha certeza do que fazer com aquela caixa de macarrão ou tenha um saco de brócolis definhando no freezer — mas use esses blocos de construção para preparar uma refeição pode ajudar a manter os custos baixos.

Fazer um inventário também ajuda a consumir os alimentos antes que eles estraguem.

8. Compre a granel (quando fizer sentido)

Comprar mais de tudo não é a escolha mais inteligente e significa que você está gastando muito dinheiro antecipadamente em mantimentos. Grandes lojas, como Costco, Sam’s Club e BJ’s, oferecem ótimas ofertas em mantimentos.

Eles podem ser especialmente úteis para famílias numerosas que precisam estocar muitos alimentos. Mesmo que não esteja a cozinhar para uma multidão, poderá descobrir que faz sentido comprar certos alimentos básicos a granel devido à significativa poupança de custos.

Se você não é membro de um armazém ou não tem muito espaço para guardar comida extra em casa, apenas comprar tamanhos maiores (verifique os preços unitários!) em sua loja normal pode ajudar você a economizar.

9. Troque de loja

Muitos de nós somos fiéis ao nosso supermercado, mas trocá-lo pode ajudar você a economizar na conta do supermercado. Dependendo das vendas, você pode querer variar onde faz compras.

Além disso, alguns supermercados vendem apenas certos alimentos por menos e não apenas grandes lojas. Lojas como ALDI e Trader Joe’s desenvolveram seguidores fiéis por oferecerem ótimos preços em seus itens. Até mesmo as lojas do dólar terão alguns alimentos básicos por ótimos preços.

Nem todo mundo tem a possibilidade de fazer compras em lojas diferentes, devido ao local onde moram e à facilidade de acesso aos alimentos, mas se você puder variar os locais de compra, poderá economizar algum dinheiro. .

10. Repense a “conveniência”

É verdade que muitas vezes pagamos mais pela conveniência – pense em produtos pré-cortados ou molhos que já estão feitos e prontos para você usar.

No entanto, às vezes esses itens de conveniência compensam, e isso significa que você está comendo uma refeição caseira em vez de comprar comida novamente ou desperdiçar itens na geladeira.

Todos nós precisamos de um pouco de ajuda para colocar o jantar na mesa, então escolha sua conveniência com sabedoria e certifique-se de receber o que pagou.

Às vezes, o custo dos vegetais picados ou do molho em frasco não é muito mais caro. Fique atento aos preços para ver qual é o prêmio e saiba também que você pode encontrar comodidade sem pagar mais comprando itens como vegetais congelados.

Você pode precisar de uma ajudinha da loja, mas certifique-se de escolher essa conveniência com sabedoria e usá-la a seu favor para economizar dinheiro a longo prazo, cozinhando mais em casa.

Postou : 2024-05-28 14:36

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