생선 섭취의 11가지 증거 기반 건강상의 이점

우리는 독자들에게 유용하다고 생각되는 제품을 포함합니다. 본 페이지의 링크를 통해 구매하시면, 당사에서 소액의 커미션을 받을 수 있습니다. 저희 프로세스는 다음과 같습니다.

브랜드와 제품을 조사하는 방법

Healthline은 우리가 지지하는 브랜드와 제품만을 보여줍니다.

저희 팀은 당사 사이트에서 제공하는 권장 사항을 철저히 조사하고 평가합니다. 제품 제조업체가 안전 및 유효성 표준을 다루었음을 확인하기 위해 우리는 다음을 수행합니다.

성분 및 구성을 평가합니다. 해를 끼칠 가능성이 있습니까?

모든 건강 관련 주장에 대한 사실 확인: 현재의 과학적 증거와 일치합니까?

브랜드 평가: 정직하게 운영되고 업계를 준수합니까? 모범 사례?

우리는 귀하의 건강과 웰빙을 위해 신뢰할 수 있는 제품을 찾을 수 있도록 연구를 수행합니다.심사 과정에 대해 자세히 알아보세요.도움이 되었나요?

생선은 지구상에서 가장 건강에 좋은 식품 중 하나입니다.

생선에는 단백질, 비타민 D와 같은 중요한 영양소가 풍부합니다.

생선은 또한 신체와 뇌에 매우 중요한 오메가-3 지방산의 훌륭한 공급원이기도 합니다.

연구를 통해 뒷받침되는 생선 섭취의 11가지 건강상의 이점은 다음과 같습니다.

Pinterest에 공유

1. 중요한 영양소 함량이 높습니다.

생선에는 대부분의 사람들에게 부족한 많은 영양소가 들어 있습니다.

여기에는 고품질 단백질, 요오드, 다양한 비타민과 미네랄이 포함됩니다.

지방이 많은 종은 때때로 가장 건강한 종으로 간주됩니다. 연어, 송어, 정어리, 참치, 고등어 등 지방이 많은 생선에는 지방 기반 영양소가 더 많이 함유되어 있기 때문입니다.

여기에는 많은 사람들에게 부족한 지용성 영양소인 비타민 D가 포함되어 있습니다.

지방이 많은 생선은 또한 최적의 신체와 뇌 기능에 중요하며 많은 질병의 위험 감소와 밀접한 관련이 있는 오메가-3 지방산을 자랑합니다(1).

오메가-3 요구량을 충족하려면 적어도 일주일에 한두 번 지방이 많은 생선을 섭취하는 것이 좋습니다. 채식주의자라면 미세조류로 만든 오메가-3 보충제를 선택하세요.

요약 생선에는 고품질 단백질, 요오드, 다양한 비타민과 미네랄을 비롯한 많은 중요한 영양소가 풍부합니다. 지방이 많은 품종에는 오메가-3 지방산과 비타민 D도 포함되어 있습니다.

2. 심장마비 및 뇌졸중 위험을 낮출 수 있습니다.

심장마비와 뇌졸중은 조기 사망의 가장 흔한 두 가지 원인입니다. 세계(2 ).

생선은 먹을 수 있는 가장 심장 건강에 좋은 음식 중 하나로 간주됩니다.

놀랍지도 않게 많은 대규모 관찰 연구에 따르면 정기적으로 생선을 먹는 사람들은 심장 마비, 뇌졸중 및 사망 위험이 더 낮은 것으로 나타났습니다. 심장병( 3, 4, 5, 6).

미국에서 40,000명 이상의 남성을 대상으로 한 한 연구에서 정기적으로 일주일에 한 번 이상 생선을 섭취한 사람들은 심장병 발병 위험이 15% 더 낮았습니다(7).

연구원들은 다음과 같이 믿습니다. 지방이 많은 생선은 오메가-3 지방산 함량이 높기 때문에 심장 건강에 훨씬 더 유익합니다.

요약 주당 최소 1인분의 생선을 섭취하는 것은 심장마비 및 뇌졸중 위험 감소와 관련이 있습니다.

3. 발달에 중요한 영양소 함유

오메가-3 지방산은 성장과 발달에 필수적입니다.

오메가-3 지방인 도코사헥사엔산(DHA)은 뇌와 눈 발달에 특히 중요합니다(8).

이러한 이유로 임신부와 모유 수유 여성은 오메가-3 지방산을 충분히 섭취하는 것이 종종 권장됩니다. (9).

그러나 일부 생선에는 수은 함량이 높아 뇌 발달 문제와 관련이 있습니다.

따라서 임산부는 연어, 정어리, 송어 등 수은 함량이 낮은 생선만 섭취해야 하며, 주당 12온스(340그램) 이상.

태아에게 해를 끼칠 수 있는 미생물이 포함되어 있을 수 있으므로 날생선이나 익히지 않은 생선도 피해야 합니다.

요약 생선에는 오메가-3 지방산이 풍부하며 이는 필수입니다. 두뇌와 눈 발달을 위해. 임산부와 모유 수유 여성은 오메가-3를 충분히 섭취하되 수은 함량이 높은 생선은 피하는 것이 좋습니다.

4. 뇌 건강을 증진시킬 수 있습니다

노화에 따라 뇌 기능이 저하되는 경우가 많습니다.

가벼운 정신적 쇠퇴는 정상이지만 알츠하이머병과 같은 심각한 신경퇴행성 질환도 존재합니다.

많은 관찰 연구에 따르면 생선을 더 많이 먹는 사람의 정신적 쇠퇴 속도가 더 느린 것으로 나타났습니다(10).

또한 연구에 따르면 매주 생선을 먹는 사람들은 뇌의 주요 기능 조직인 회백질이 더 많은 것으로 나타났습니다. 감정과 기억을 조절하는 뇌 부분(11).

요약 생선 섭취는 노인의 정신적 쇠퇴 감소와 관련이 있습니다. 정기적으로 생선을 먹는 사람들은 기억과 감정을 조절하는 뇌 중추에 회백질이 더 많습니다.

5. 우울증 예방 및 치료에 도움이 될 수 있습니다.

우울증은 흔한 정신 질환입니다.

우울증은 우울한 기분, 슬픔, 활력 감소, 삶과 활동에 대한 관심 상실이 특징입니다.

심장병이나 비만만큼 많이 논의되지는 않지만 현재 우울증은 다음 중 하나입니다. 세계 최대의 건강 문제입니다.

연구에 따르면 정기적으로 생선을 먹는 사람은 우울증에 걸릴 가능성이 훨씬 적습니다(12).

또한 다수의 대조 시험에서 오메가-3 지방산이 우울증과 싸우고 우울증을 크게 증가시킬 수 있음이 밝혀졌습니다. 항우울제의 효과( 13, 14, 15).

생선과 오메가-3 지방산은 양극성 장애와 같은 다른 정신 질환에도 도움이 될 수 있습니다(16).

요약오메가-3 지방산은 우울증과 우울증을 퇴치할 수 있습니다. 소유하고 항우울제와 함께 복용하는 경우.

6. 비타민 D의 좋은 공급원

비타민 D는 체내에서 스테로이드 호르몬과 같은 기능을 하며, 미국 인구의 무려 41.6%가 비타민 D가 부족하거나 부족합니다(17).

생선과 생선 제품은 최고의 식이 공급원 중 하나입니다. 비타민 D. 연어와 청어와 같은 지방이 많은 생선에 가장 많은 양이 들어 있습니다(18).

113그램의 조리된 연어 한 끼에는 권장 비타민 D 섭취량의 약 100%가 들어있습니다.

대구 간유와 같은 일부 생선 기름도 함량이 매우 높습니다. 비타민 D가 함유되어 한 테이블스푼(15ml)에 일일 섭취량(DV)의 200% 이상을 제공합니다.

햇빛을 많이 받지 않고 정기적으로 기름진 생선을 먹지 않는다면 비타민 D 보충제.

요약 지방이 많은 생선은 훌륭한 공급원입니다. 비타민 D는 미국 인구의 40% 이상이 결핍되어 있는 중요한 영양소입니다.

7. 자가면역 질환의 위험을 줄일 수 있습니다

제1형 당뇨병과 같은 자가면역 질환은 면역 체계가 실수로 건강한 신체 조직을 공격하고 파괴할 때 발생합니다.

여러 연구에서는 오메가-3 또는 생선 기름 섭취가 어린이의 제1형 당뇨병 위험 감소와 관련이 있습니다. 성인의 자가면역 당뇨병(19, 20, 21).

생선과 생선 기름에 들어 있는 오메가-3 지방산과 비타민 D가 원인일 수 있습니다.

일부 전문가들은 생선 섭취가 류마티스 관절염과 다발성 경화증의 위험을 낮출 수도 있다고 믿지만, 현재의 증거는 기껏해야 약합니다(22, 23).

요약 생선 섭취는 제1형 당뇨병 및 기타 여러 자가면역 질환의 위험 감소와 관련이 있습니다.

8. 어린이 천식 예방에 도움이 될 수 있음

천식은 기도의 만성 염증을 특징으로 하는 흔한 질병입니다.

지난 수십 년 동안 이 질환의 비율이 급격히 증가했습니다(24).

연구에 따르면 정기적인 생선 섭취는 어린이의 천식 위험을 24% 낮추는 것으로 나타났습니다. 성인에게서 효과가 발견되었습니다(25).

요약 일부 연구에 따르면 생선을 더 많이 먹는 어린이는 천식 발병 위험이 더 낮은 것으로 나타났습니다.

9. 노년기에도 시력을 보호할 수 있습니다

연령- 관련 황반변성(AMD)은 주로 노인들에게 영향을 미치는 시력 장애 및 실명의 주요 원인입니다(26).

일부 증거에 따르면 생선과 오메가-3 지방산이 이 질병을 예방할 수 있다고 합니다.

한 연구에서 규칙적인 생선 섭취는 여성의 AMD 발병 위험을 42% 낮추는 것과 관련이 있습니다(27 ).

또 다른 연구에서는 일주일에 한 번 지방이 많은 생선을 섭취하는 것이 신생혈관('습식') AMD 위험을 53% 감소시키는 것으로 나타났습니다(28).

요약 먹는 사람들 물고기가 많을수록 시력 손상 및 실명의 주요 원인인 AMD에 걸릴 위험이 훨씬 낮습니다.

10. 생선은 수면의 질을 향상시킬 수 있습니다

수면 장애는 전 세계적으로 매우 흔한 일이 되었습니다.

블루라이트에 대한 노출 증가도 영향을 미칠 수 있지만 일부 연구자들은 비타민 D 결핍도 관련될 수 있다고 믿습니다(29).

중년 남성 95명을 대상으로 6개월간 연구한 결과, 일주일에 3번 연어를 곁들인 식사를 하면 수면과 일상 기능이 모두 향상되었습니다(30).

연구원들은 다음과 같이 추측했습니다. 이는 비타민 D 함량으로 인해 발생했습니다.

요약 예비 증거에 따르면 연어와 같은 지방이 많은 생선을 먹으면 수면이 개선될 수 있는 것으로 나타났습니다.

11. 맛있고 준비하기 쉽습니다

생선은 맛있고 만들기 쉽습니다 준비하세요.

이러한 이유로 식단에 포함시키는 것은 상대적으로 쉽습니다. 일주일에 한두 번씩 생선을 먹으면 그 효능을 충분히 얻을 수 있다고 간주됩니다.

가능하다면 양식 생선보다는 자연산 생선을 선택하세요. 야생 물고기는 오메가-3를 더 많이 함유하는 경향이 있으며 유해한 오염물질에 오염될 가능성이 적습니다.

연어는 굽거나, 튀기거나, 익히거나 삶아서 준비할 수 있습니다. 다양한 야채 및 곡물과 잘 어울립니다.

요약 생선은 굽거나 튀기는 등 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 가능하다면 양식 품종보다는 야생 품종을 선택하세요.

결론

생선은 고품질 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 지방종에는 심장 건강에 좋은 오메가-3 지방산도 함유되어 있습니다.

게다가 시력 보호, 노년기 정신 건강 개선 등 다양한 이점이 있습니다.

게다가 생선은 준비하기도 쉽기 때문에 오늘 식단에 추가할 수 있습니다.

게시됨 : 2024-08-29 10:50

더 읽어보세요

면책조항

Drugslib.com에서 제공하는 정보의 정확성을 보장하기 위해 모든 노력을 기울였습니다. -날짜, 완전하지만 해당 효과에 대한 보장은 없습니다. 여기에 포함된 약물 정보는 시간에 민감할 수 있습니다. Drugslib.com 정보는 미국의 의료 종사자와 소비자가 사용하도록 편집되었으므로 달리 구체적으로 명시하지 않는 한 Drugslib.com은 미국 이외의 지역에서 사용하는 것이 적절하다고 보증하지 않습니다. Drugslib.com의 약물 정보는 약물을 보증하거나 환자를 진단하거나 치료법을 권장하지 않습니다. Drugslib.com의 약물 정보는 면허를 소지한 의료 종사자가 환자를 돌보는 데 도움을 주고/하거나 이 서비스를 건강 관리에 대한 전문 지식, 기술, 지식 및 판단을 대체하는 것이 아니라 보완으로 보는 소비자에게 제공하기 위해 설계된 정보 리소스입니다. 실무자.

특정 약물 또는 약물 조합에 대한 경고가 없다고 해서 해당 약물 또는 약물 조합이 해당 환자에게 안전하고 효과적이거나 적절하다는 의미로 해석되어서는 안 됩니다. Drugslib.com은 Drugslib.com이 제공하는 정보의 도움으로 관리되는 의료의 모든 측면에 대해 어떠한 책임도 지지 않습니다. 여기에 포함된 정보는 가능한 모든 용도, 지시 사항, 주의 사항, 경고, 약물 상호 작용, 알레르기 반응 또는 부작용을 다루기 위한 것이 아닙니다. 복용 중인 약에 대해 궁금한 점이 있으면 담당 의사, 간호사 또는 약사에게 문의하세요.