11 op bewijs gebaseerde gezondheidsvoordelen van het eten van vis

We nemen producten op waarvan wij denken dat ze nuttig zijn voor onze lezers. Als u via links op deze pagina koopt, kunnen wij een kleine commissie verdienen. Dit is ons proces.

Hoe we merken en producten onderzoeken

Healthline toont u alleen merken en producten waar wij achter staan.

Ons team onderzoekt en evalueert de aanbevelingen die we op onze site doen grondig. Om vast te stellen dat de productfabrikanten de veiligheids- en werkzaamheidsnormen hebben nageleefd, doen we het volgende:

Evalueren we de ingrediënten en samenstelling: kunnen ze schade veroorzaken?

Controleer alle gezondheidsclaims op feiten: Komen ze overeen met de huidige hoeveelheid wetenschappelijk bewijs?

Beoordeel het merk: Werkt het met integriteit en houdt het zich aan de industrie beste praktijken?

Wij doen het onderzoek zodat u betrouwbare producten voor uw gezondheid en welzijn kunt vinden.Lees meer over ons controleproces.Was dit nuttig?

Vis behoort tot de gezondste voedingsmiddelen ter wereld.

Het zit boordevol belangrijke voedingsstoffen, zoals eiwitten en vitamine D.

Vis is ook een geweldige bron van omega-3-vetzuren, die ongelooflijk belangrijk zijn voor je lichaam en hersenen.

Hier zijn 11 gezondheidsvoordelen van het eten van vis die worden ondersteund door onderzoek.

Deel op Pinterest

1. Rijk aan belangrijke voedingsstoffen

Vis zit boordevol voedingsstoffen die de meeste mensen missen.

Dit omvat hoogwaardige eiwitten, jodium en verschillende vitamines en mineralen.

Vette soorten worden soms als de gezondste beschouwd. Dat komt omdat vette vis, waaronder zalm, forel, sardines, tonijn en makreel, meer op vet gebaseerde voedingsstoffen bevat.

Dit omvat vitamine D, een in vet oplosbare voedingsstof die veel mensen missen.

Vette vis beschikt ook over omega-3-vetzuren, die cruciaal zijn voor een optimale lichaams- en hersenfunctie en sterk verband houden met een verminderd risico op veel ziekten (1).

Om aan uw omega-3-behoefte te voldoen, wordt aanbevolen om minimaal één of twee keer per week vette vis te eten. Als je veganist bent, kies dan voor omega-3-supplementen gemaakt van microalgen.

SAMENVATTING Vis bevat veel belangrijke voedingsstoffen, waaronder hoogwaardige eiwitten, jodium en verschillende vitamines en mineralen. Vette varianten bevatten ook omega-3-vetzuren en vitamine D.

2. Kan uw risico op hartaanvallen en beroertes verlagen

Hartaanvallen en beroertes zijn de twee meest voorkomende oorzaken van voortijdige sterfte in de wereld (2 ).

Vis wordt beschouwd als een van de gezondste voedingsmiddelen die je kunt eten.

Het is niet verwonderlijk dat veel grote observationele onderzoeken aantonen dat mensen die regelmatig vis eten een lager risico hebben op hartaanvallen, beroertes en overlijden van hartziekten ( 3, 4, 5, 6).

In een onderzoek onder meer dan 40.000 mannen in de Verenigde Staten hadden degenen die regelmatig een of meer porties vis per week aten een 15% lager risico op hartziekten (7).

Onderzoekers zijn van mening dat vette vissoorten zijn zelfs nog gunstiger voor de gezondheid van het hart vanwege hun hoge gehalte aan omega-3-vetzuren.

SAMENVATTING Het eten van ten minste één portie vis per week is in verband gebracht met een verminderd risico op hartaanvallen en beroertes.

3. Bevat voedingsstoffen die cruciaal zijn tijdens de ontwikkeling

Omega-3-vetzuren zijn essentieel voor groei en ontwikkeling.

Het omega-3-vet docosahexaeenzuur (DHA) is vooral belangrijk voor de ontwikkeling van hersenen en ogen (8).

Om deze reden wordt het vaak aanbevolen dat zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven voldoende omega-3-vetzuren eten (9).

Sommige vissen bevatten echter veel kwik, wat verband houdt met ontwikkelingsproblemen in de hersenen.

Zwangere vrouwen mogen dus alleen vis met een laag kwikgehalte eten, zoals zalm, sardines en forel, en geen meer dan 340 gram per week.

Ze moeten ook rauwe en ongekookte vis vermijden, omdat deze micro-organismen kan bevatten die schadelijk kunnen zijn voor de foetus.

SAMENVATTING Vis bevat veel omega-3-vetzuren, wat essentieel is voor de ontwikkeling van hersenen en ogen. Het wordt aanbevolen dat zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven voldoende omega 3-vetzuren binnenkrijgen, maar vis met een hoog kwikgehalte vermijden.

4. Kan de gezondheid van de hersenen verbeteren

Je hersenfunctie neemt vaak af naarmate je ouder wordt.

Hoewel milde mentale achteruitgang normaal is, bestaan er ook ernstige neurodegeneratieve aandoeningen zoals de ziekte van Alzheimer.

Veel observationele onderzoeken tonen aan dat mensen die meer vis eten, langzamer geestelijk achteruitgaan (10).

Uit onderzoek blijkt ook dat mensen die elke week vis eten meer grijze massa hebben – het belangrijkste functionele weefsel van je hersenen – in de delen van de hersenen die emoties en geheugen reguleren (11).

SAMENVATTING De inname van vis houdt verband met verminderde mentale achteruitgang bij oudere volwassenen. Mensen die regelmatig vis eten, hebben ook meer grijze massa in de hersencentra die het geheugen en de emoties controleren.

5. Kan depressie helpen voorkomen en behandelen

Depressie is een veel voorkomende psychische aandoening.

Het wordt gekenmerkt door een somber humeur, verdriet, verminderde energie en verlies van interesse in het leven en activiteiten.

Hoewel het lang niet zo vaak wordt besproken als hartziekten of zwaarlijvigheid, is depressie momenteel een van de 's werelds grootste gezondheidsproblemen.

Uit onderzoek is gebleken dat mensen die regelmatig vis eten veel minder kans hebben om depressief te worden (12).

Talrijke gecontroleerde onderzoeken tonen ook aan dat omega-3-vetzuren depressies kunnen bestrijden en de effectiviteit van antidepressiva ( 13, 14, 15).

Vis en omega-3-vetzuren kunnen ook helpen bij andere mentale aandoeningen, zoals een bipolaire stoornis (16).

SAMENVATTINGOmega-3-vetzuren kunnen depressie zowel op hun eigen en indien ingenomen met antidepressiva.

6. Een goede voedingsbron van vitamine D

Vitamine D functioneert als een steroïde hormoon in je lichaam – en maar liefst 41,6% van de Amerikaanse bevolking heeft er een tekort aan of heeft er weinig van (17).

Vis en visproducten behoren tot de beste voedingsbronnen van vitamine D. Vette vis zoals zalm en haring bevatten de hoogste hoeveelheden (18).

Een portie gekookte zalm van 113 gram bevat ongeveer 100% van de aanbevolen hoeveelheid vitamine D.

Sommige visoliën, zoals levertraan, zijn ook erg hoog aan vitamine D, wat meer dan 200% van de dagelijkse waarde (ADH) oplevert in een enkele eetlepel (15 ml).

Als u niet veel zon krijgt en niet regelmatig vette vis eet, kunt u overwegen een vitamine D-supplement.

SAMENVATTING Vette vis is een uitstekende bron van vitamine D, een belangrijke voedingsstof waaraan meer dan 40% van de mensen in de Verenigde Staten mogelijk een tekort heeft.

7. Kan uw risico op auto-immuunziekten verminderen

Auto-immuunziekten zoals diabetes type 1 komen voor wanneer uw immuunsysteem per ongeluk gezonde lichaamsweefsels aanvalt en vernietigt.

Verschillende onderzoeken koppelen de inname van omega-3 of visolie aan een verminderd risico op diabetes type 1 bij kinderen, evenals een vorm van auto-immuundiabetes bij volwassenen (19, 20, 21).

De omega-3-vetzuren en vitamine D in vis en visolie kunnen verantwoordelijk zijn.

Sommige deskundigen zijn van mening dat de inname van vis ook het risico op reumatoïde artritis en multiple sclerose kan verlagen, maar het huidige bewijsmateriaal is op zijn best zwak (22, 23).

SAMENVATTING Het eten van vis is in verband gebracht met een verminderd risico op diabetes type 1 en verschillende andere auto-immuunziekten.

8. Kan astma bij kinderen helpen voorkomen

Astma is een veel voorkomende ziekte die wordt gekenmerkt door chronische ontsteking van uw luchtwegen.

Het aantal gevallen van deze aandoening is de afgelopen decennia dramatisch gestegen (24).

Uit onderzoek blijkt dat regelmatige visconsumptie verband houdt met een 24% lager risico op astma bij kinderen, maar dit is niet significant. effect is gevonden bij volwassenen (25).

SAMENVATTING Sommige onderzoeken tonen aan dat kinderen die meer vis eten een lager risico op astma hebben.

9. Kan uw gezichtsvermogen op oudere leeftijd beschermen

Leeftijd- gerelateerde maculaire degeneratie (AMD) is een belangrijke oorzaak van slechtziendheid en blindheid die vooral oudere volwassenen treft (26).

Er zijn aanwijzingen dat vis en omega-3-vetzuren bescherming kunnen bieden tegen deze ziekte.

In één onderzoek werd regelmatige inname van vis in verband gebracht met een 42% lager risico op AMD bij vrouwen (27 ).

Een ander onderzoek toonde aan dat het één keer per week eten van vette vis verband hield met een 53% lager risico op neovasculaire (“natte”) AMD (28).

SAMENVATTING Mensen die eten meer vissen hebben een veel lager risico op AMD, een belangrijke oorzaak van slechtziendheid en blindheid.

10. Vissen kunnen de slaapkwaliteit verbeteren

Slaapstoornissen zijn wereldwijd ongelooflijk gebruikelijk geworden.

Verhoogde blootstelling aan blauw licht kan een rol spelen, maar sommige onderzoekers denken dat vitamine D-tekort er ook bij betrokken kan zijn (29).

In een onderzoek van zes maanden onder 95 mannen van middelbare leeftijd leidde een maaltijd met zalm driemaal per week tot verbeteringen in zowel de slaap als het dagelijks functioneren (30).

De onderzoekers speculeerden dat dit werd veroorzaakt door het vitamine D-gehalte.

SAMENVATTING Voorlopig bewijs geeft aan dat het eten van vette vis zoals zalm je slaap kan verbeteren.

11. Heerlijk en gemakkelijk te bereiden

Vis is heerlijk en gemakkelijk te bereiden voorbereiden.

Om deze reden zou het relatief eenvoudig moeten zijn om het in uw dieet op te nemen. Eén of twee keer per week vis eten wordt voldoende geacht om de vruchten ervan te plukken.

Kies indien mogelijk in het wild gevangen vis in plaats van gekweekte vis. Wilde vissen hebben doorgaans meer omega-3 vetzuren en zijn minder snel besmet met schadelijke verontreinigende stoffen.

Zalm kan gebakken, gebakken, aangebraden of gekookt worden bereid. Het past goed bij een groot aantal groenten en granen.

SAMENVATTING Je kunt vis op verschillende manieren bereiden, inclusief gebakken en gebakken. Als je daartoe in staat bent, selecteer dan in het wild gevangen variëteiten in plaats van gekweekte variëteiten.

Het eindresultaat

Vis is een prachtige bron van hoogwaardige eiwitten. Vetsoorten bevatten ook omega-3-vetzuren die gezond zijn voor het hart.

Bovendien heeft het talloze voordelen, waaronder bescherming van het gezichtsvermogen en een verbeterde geestelijke gezondheid op oudere leeftijd.

Bovendien is vis gemakkelijk te bereiden, dus je kunt hem vandaag nog aan je dieet toevoegen.

Geplaatst : 2024-08-29 10:50

Lees verder

Disclaimer

Er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de informatie die wordt verstrekt door Drugslib.com accuraat en up-to-date is -datum en volledig, maar daarvoor wordt geen garantie gegeven. De hierin opgenomen geneesmiddelinformatie kan tijdgevoelig zijn. De informatie van Drugslib.com is samengesteld voor gebruik door zorgverleners en consumenten in de Verenigde Staten en daarom garandeert Drugslib.com niet dat gebruik buiten de Verenigde Staten gepast is, tenzij specifiek anders aangegeven. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com onderschrijft geen geneesmiddelen, diagnosticeert geen patiënten of beveelt geen therapie aan. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com is een informatiebron die is ontworpen om gelicentieerde zorgverleners te helpen bij de zorg voor hun patiënten en/of om consumenten te dienen die deze service zien als een aanvulling op en niet als vervanging voor de expertise, vaardigheden, kennis en beoordelingsvermogen van de gezondheidszorg. beoefenaars.

Het ontbreken van een waarschuwing voor een bepaald medicijn of een bepaalde medicijncombinatie mag op geen enkele manier worden geïnterpreteerd als een indicatie dat het medicijn of de medicijncombinatie veilig, effectief of geschikt is voor een bepaalde patiënt. Drugslib.com aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid voor enig aspect van de gezondheidszorg die wordt toegediend met behulp van de informatie die Drugslib.com verstrekt. De informatie in dit document is niet bedoeld om alle mogelijke toepassingen, aanwijzingen, voorzorgsmaatregelen, waarschuwingen, geneesmiddelinteracties, allergische reacties of bijwerkingen te dekken. Als u vragen heeft over de medicijnen die u gebruikt, neem dan contact op met uw arts, verpleegkundige of apotheker.