14 Cara Kreatif kanggo Nggunakake Kethokan Pangan

Tindakake Drugslib ing
Nuduhake ing Pinterest Gambar Phanompai / Getty

Sampah panganan minangka masalah serius. Nyatane, Departemen Pertanian AS (USDA) ngira yen 30-40% pasokan panganan ing Amerika Serikat dibuwang saben taun (1).

Sampah panganan ora mung nyuda sumber daya alam kita nanging uga nambah gas omah kaca. emisi lan nyumbang kanggo owah-owahan iklim.

Begjanipun, sampeyan bisa nindakake sawetara langkah kanggo nyuda sampah panganan, kalebu ngrancang dhaharan luwih dhisik, mung tuku sing dibutuhake, lan nglatih panyimpenan panganan sing tepat.

Nggunakake sisa-sisa panganan tinimbang dibuwang yaiku cara liya sing gampang kanggo nyuda sampah, nyuda dampak lingkungan, lan ngirit dhuwit.

Iki 14 ide kreatif kanggo mbantu sampeyan nggunakake sisa-sisa panganan.

1. Kulit semangka acar

Semangka minangka panganan sing populer ing musim panas, nanging kulit semangka asring dibuwang amarga daginge manis.

Nanging, sampeyan bisa nyimpen kulit semangka lan acar kanggo cemilan sing renyah lan marem.

Kaya acar woh-wohan lan sayuran liyane, sampeyan bisa nggodhok kulit ing campuran cuka, banyu, gula, lan uyah. nganti alus, banjur simpen ing kulkas nganti siap dinikmati.

Yen sampeyan rumangsa kreatif, sampeyan bisa nambah rempah-rempah lan bumbu liyane ing campuran, kayata jahe, kayu manis, mrica, utawa cengkeh.

2. Coba gawe kaldu balung

Tinimbang tuku suplemen duduh kaldu balung sing larang utawa campuran bubuk, sampeyan bisa nggawe duduh kaldu balung dhewe ing omah kanthi nyimpen sisa balung saka daging.

Tambahake balung panggang menyang panci gedhe lan isi banyu nganti balunge kecemplung. Digawa menyang godhok lan tutup, supaya masak nganti 24-48 jam. Sabanjure, saring duduh kaldu nganggo saringan bolong, transfer menyang stoples, lan simpen ing kulkas.

Dudukan balung ora mung minangka alternatif sing anget lan nyenengake kanggo kopi utawa teh nanging uga dadi tambahan sing apik kanggo sup, godhok, isi, lan kuah.

3. Nggawe crouton nggunakake roti basi

Yen sampeyan duwe roti sing wis basi, ora perlu dibuwang. Nanging, gunakake kanggo nyiyapake crouton krasan sing enak.

Kanggo miwiti, potong roti dadi kubus lan dilebokake karo lenga zaitun lan bumbu pilihan, kayata bubuk bawang putih, rosemary, ireng. mrica, utawa bubuk bawang.

Banjur, atur kubus ing loyang lan panggang nganti 10–15 menit ing suhu 400°F (205°C), utawa nganti garing lan keemasan.

Kruton krasan nambah rasa lan crunch. kanggo salad, sup, lan casseroles.

4. Tumis batang sayuran ijo

Bagikan ing Pinterest Gambar Mark Weinberg/Offset

Ijo godhong ijo kaya kangkung lan collard duweni serabut sing bisa angel dipangan.

Nanging, tinimbang dibuwang, sampeyan bisa nyimpen batang kasebut, dipotong dadi potongan cilik, lan digoreng nganggo lenga zaitun sethithik lan bumbu sing disenengi.

Saliyane mbantu nyuda sampah panganan, godhong-godhongan ijo sing godhong-godhongan ijo nggawe lawuh sing enak sing diisi nutrisi.

5. Tuwuh maneh sayuran ing banyu

Akeh jinis sayuran bisa ditandur maneh kanthi nyelehake batange ing banyu, mbantu sampeyan ngirit dhuwit kanggo sembako lan nyuda sampah.

Kubis, seledri, bawang ijo, lan bawang bombay bisa dianggo kanthi apik, nanging sampeyan uga bisa nandur macem-macem sayuran liyane.

Cukup potong ngisor gagang lan lebokake ing mangkuk cethek karo banyu cukup kanggo nutupi oyod. Sanajan butuh wektu kanggo ndeleng wutah sing signifikan, sampeyan bakal weruh kemajuan sajrone sawetara dina.

6. Simpen godhong bit, wortel, lan lobak

Akeh wong mbuwang sayuran ijo sing thukul saka sayuran oyod kayata bit, wortel, lan lobak.

Ijo iki ora mung bisa dipangan lan nutritious nanging uga serba guna. Sampeyan bisa ngganti karo sayuran ijo liyane ing macem-macem resep.

Coba tumis godhong kanggo sajian sing gampang utawa ditambahake ing salad, sup, pesto, utawa hummus.

7. Nggawe kaldu sayur

Salah sawijining cara sing paling apik kanggo nggunakake potongan sayuran yaiku nggawe stok sayuran dhewe.

Gampang nglakoni. Cukup nambahake potongan sayuran menyang panci gedhe, tutup nganggo banyu, tambahake jamu lan bumbu kaya bawang putih utawa mrico, nggawa menyang godhok, lan godhok nganti 20-30 menit. Sabanjure, saring duduh kaldu nganggo ayak bolong sing alus, transfer menyang wadhah, lan beku utawa beku.

Sampeyan bisa nggunakake stok sayuran krasan kanggo masak pasta utawa biji-bijian, utawa ditambahake ing sup lan rebusan kanggo nambah rasa.

8. Gunakake bubuk kopi minangka pupuk

Bagikan ing Pinterest Gambar Tichakorn Malihorm/EyeEm/Getty

Ampas kopi dadi pupuk alami sing apik banget kanggo tanduran lan nambah bahan organik ing lemah kanggo nambah wutah. Padha uga mbantu narik cacing tanah nalika ningkatake retensi banyu lan saluran banyu ing kebon sampeyan.

Kanggo nggunakake bubuk kopi minangka pupuk, sprinkle langsung ing sekitar tanduran utawa rake menyang sawetara inci ndhuwur lemah. Pesthekake aja nganti ngluwihi utawa nambah kakehan, amarga lemah bisa nglumpukake lan nyegah banyu tekan lemah.

9. Bekukan sisa jamu

Sabanjure sampeyan duwe jamu seger sing ora perlu, beku supaya bisa digunakake mengko tinimbang dibuwang.

Miwiti kanthi ngumbah jamu kanthi sak tenane, copot batang, lan chopping wong munggah. Sabanjure, tambahake menyang tray es, tutup nganggo banyu, lan beku nganti pirang-pirang jam. Sawise beku, copot kubus lan simpen ing kantong plastik ing kulkas.

Yen sampeyan wis siyap nggunakake jamu, transfer kubus menyang mangkok cilik, ngenteni nganti banyu nyawiji, banjur copot lan tepuk jamu nganti garing.

10. Kocok senggol kulit woh

Tinimbang mbuwang kulit woh-wohan kaya apel utawa jeruk, sampeyan bisa nyimpen kanthi gampang kanggo nggawe senggol kulit woh sing enak.

Cukup masak kulit ing banyu suwene 25-30 menit, saring kulit, lan godhok cairan kasebut ing panas dhuwur kanthi gula lan jus lemon sadurunge diwutahake menyang stoples utawa kaleng sing wis disterilisasi.

Senggol kulit buah. nggawe topping sing enak kanggo puding chia, mangkuk yogurt, lan panganan cuci mulut sehat liyane.

11. Simpen kulit jeruk kanggo penyegar hawa sing gampang

Peel jeruk dadi tambahan sing apik kanggo penyegar hawa krasan amarga bisa nyerep bau.

Salah sijine pilihan DIY yaiku njupuk daging saka woh-wohan kaya jeruk bali, jeruk, utawa jeruk lan isi kulite nganggo campuran. uyah segara, jamu, lan minyak atsiri.

Sampeyan uga bisa nggodhok kulit jeruk nganggo banyu lan rempah-rempah, kayata kayu manis utawa cengkeh, kanggo ngresiki pawon kanthi cepet.

12. Nggawe suet saka lemak daging

Bagikan ing Pinterest Cameron Whitman/Stocksy United

Suet iku jinis lemak kewan sing asring digunakake ing pakan manuk kanggo mbantu manuk tetep anget nalika mangsa.

Sanajan sampeyan bisa tuku roti suet kanggo pakan manuk, sampeyan uga bisa nggawe dhewe ing omah kanthi daur ulang sisa-sisa daging saka daging babi utawa daging babi.

Cukup saring sisa-sisa tetesan nganggo ayakan bolong sing alus. kanggo mbusak rereged sembarang. Yen sampeyan milih, sampeyan bisa nambah bahan kayata kacang, kacang tanpa uyah, utawa woh garing kanggo narik manuk sing luwih akeh.

13. Bekukan sisa pasta tomat

Resep-resep kerep mbutuhake tempel tomat kanthi jumlah sing sithik, mula biasane isih ana sing isih ana ing kaleng.

Tinimbang mbuwang, sampeyan bisa beku tempel tomat turahan kanggo nambah umur beting. .

Kanggo miwiti, gunakake sendok cilik kanggo nyelehake tempel tomat ing loyang sing dilapisi lan beku nganti dadi solid. Sawise sawetara jam, transfer scoops menyang kantong plastik lan beku nganti 3 sasi nganti sampeyan siap nggunakake.

14. Coba kompos

Kompos minangka cara sing apik kanggo nggunakake turahan panganan tanpa nggawe sampah.

Iku kalebu ngumpulake sisa-sisa bahan organik saka pawon utawa pekarangan, kayata potongan woh lan sayuran, cangkang endhog, ampas kopi, kembang, lan godhong. Nalika materi iki bosok, bakal nggawe kompos sing padhet nutrisi sing bisa nambah lemah lan ningkatake wutah tanduran.

Sampeyan bisa nggawe kompos ing latar mburi omah utawa ing njero ruangan nggunakake piranti kompos pawon. Akeh kutha uga nawakake program pengomposan utawa tong sampah lokal ing ngendi sampeyan bisa nyelehake kethokan.

Intine

Sampah panganan minangka masalah serius ing ndonya.

Untunge, ana akeh cara kanggo nggunakake sisa-sisa panganan kanggo nyuda sampah panganan lan dadi konsumen sing luwih sadar lingkungan.

p>

Coba eksperimen nganggo sawetara opsi sing kadhaptar ing ndhuwur kanggo ngirit wektu lan dhuwit nalika uga nglatih kelestarian.

Mung siji

Saliyane kanggo ngurangi sampah, golek cara anyar kreatif kanggo nggunakake kethokan pangan bisa mbantu diversifikasi diet. Aja wedi kanggo eksprimen karo bahan-bahan sing ora pati ngerti utawa masak karo bagean tanduran, kayata batang utawa kulit, sing biasane ora. Sampeyan bisa uga nemokake sawetara favorit anyar!

Dikirim : 2024-08-29 10:50

Waca liyane

Disclaimer

Kabeh upaya wis ditindakake kanggo mesthekake yen informasi sing diwenehake dening Drugslib.com akurat, nganti -tanggal, lan lengkap, nanging ora njamin kanggo efek sing. Informasi obat sing ana ing kene bisa uga sensitif wektu. Informasi Drugslib.com wis diklumpukake kanggo digunakake dening praktisi kesehatan lan konsumen ing Amerika Serikat lan mulane Drugslib.com ora njamin sing nggunakake njaba Amerika Serikat cocok, kajaba khusus dituduhake digunakake. Informasi obat Drugslib.com ora nyetujoni obat, diagnosa pasien utawa menehi rekomendasi terapi. Informasi obat Drugslib.com minangka sumber informasi sing dirancang kanggo mbantu praktisi kesehatan sing dilisensi kanggo ngrawat pasien lan / utawa nglayani konsumen sing ndeleng layanan iki minangka tambahan, lan dudu pengganti, keahlian, katrampilan, kawruh lan pertimbangan babagan perawatan kesehatan. praktisi.

Ora ana bebaya kanggo kombinasi obat utawa obat sing diwenehake kanthi cara apa wae kudu ditafsirake kanggo nuduhake yen obat utawa kombinasi obat kasebut aman, efektif utawa cocok kanggo pasien tartamtu. Drugslib.com ora nanggung tanggung jawab kanggo aspek kesehatan apa wae sing ditindakake kanthi bantuan informasi sing diwenehake Drugslib.com. Informasi sing ana ing kene ora dimaksudake kanggo nyakup kabeh panggunaan, pituduh, pancegahan, bebaya, interaksi obat, reaksi alergi, utawa efek samping. Yen sampeyan duwe pitakon babagan obat sing sampeyan gunakake, takon dhokter, perawat utawa apoteker.

Tembung kunci populer