15 zdrowych przepisów, które możesz gotować ze swoimi dziećmi

Śledź Drugslib na

Ponieważ wiele szkół jest obecnie zamkniętych z powodu obecnej epidemii COVID-19, być może szukasz zajęć, które zapewnią Twoim dzieciom aktywność, zaangażowanie i rozrywkę.

Chociaż wiele zajęć może zająć dzieci, np. gotowanie to jeden z najlepszych wyborów, ponieważ zapewnia zarówno zabawę, jak i naukę.

Gotowanie może pomóc rozwinąć umiejętności rozwiązywania problemów i koordynacji wzrokowo-ruchowej, zwiększyć pewność siebie, a nawet poprawić jakość diety poprzez zachęcanie do spożycia owoców i warzyw (1, 2, 3).

Ważne jest jednak, aby wybierać przepisy dostosowane do wieku i przydzielać zadania kuchenne, które będą bezpieczne dla Twojego dziecka.

Na przykład bardzo małe dzieci mogą pomóc, myjąc warzywa, mieszając składniki i wycinając kształty foremkami do ciastek, podczas gdy starsze dzieci mogą wykonywać bardziej złożone zadania, takie jak siekanie i obieranie.

Oto: 15 zdrowych przepisów, które możesz przygotować ze swoimi dziećmi.

mężczyzna gotujący z dzieckiem w kuchniUdostępnij na Pintereście

1 . Nocne płatki owsiane

Nocne płatki owsiane to danie z płatków owsianych, które przygotowujesz wcześniej i przechowujesz w lodówce przez noc – bez konieczności gotowania.

Wstępne przygotowanie pożywnych opcji śniadaniowych nie tylko pozwala zaoszczędzić czas, ale także wybieranie dań, które dzieci mogą samodzielnie przygotować może również pomóc Twoim dzieciom zafascynować się przygotowywaniem zdrowej żywności.

Nocne płatki owsiane są proste i odpowiednie dla osób w każdym wieku. Ponadto można je łatwo spersonalizować, co pozwala dzieciom wykazać się kreatywnością i wypróbowywać różne bogate w składniki odżywcze dodatki, takie jak jagody, orzechy, orzechy kokosowe i nasiona.

Wypróbuj te proste, zatwierdzone przez dzieci przepisy ze swoim dzieckiem dzieci. W zależności od wieku mogą brać udział w zabawie, odmierzając, nalewając i siekając składniki. Pozwól swoim dzieciom urozmaicić owsiankę, wybierając własne dodatki.

2. Jogurt truskawkowy i kantalupa

Większość dzieci uwielbia owoce, dlatego jogurt na patyku z truskawkami i kantalupem to doskonała przekąska.

Zarówno truskawki, jak i kantalupa są bogate w błonnik, witaminę C i kwas foliowy – witaminę z grupy B ważną dla wzrostu i rozwój (4, 5, 6).

Zanurzanie owoców w jogurcie bogatym w białko zwiększa zawartość składników odżywczych i zwiększa uczucie sytości.

Ten prosty przepis jest odpowiedni dla dzieci w każdym wieku. Dzieci mogą pokroić owoce, zanurzyć je w jogurcie i wsunąć je na patyczki do lodów, w zależności od ich wieku.

3. Jedna miska chleba bananowego

Wiele przepisów na chleb bananowy wymaga wielu kroków, przez które w kuchni może zapanować bałagan.

W szczególności ten zdrowy przepis wymaga tylko jednej miski i jest przyjazny dzieciom.

Ma wysoką zawartość białka, błonnika i zdrowych tłuszczów dzięki mące migdałowej, jajom i mączce lnianej. Dzięki temu z pewnością zaspokoisz swoje maluchy pomiędzy posiłkami.

Ponadto kawałki ciemnej czekolady i banan nadają temu chlebowi nutę słodyczy.

Poproś dzieci o rozgniecenie bananów, odmierzenie składników i dodanie kawałków czekolady do ciasta. Po wyjęciu z piekarnika można posmarować plasterki masłem orzechowym, aby zwiększyć zawartość białka.

4. Mrówki na kłodzie

Udostępnij na Pintereście

Mrówki na kłodzie, które łączą w sobie chrupiący seler, gładkie lub gruboziarniste masło orzechowe i słodkie, ciągnące się rodzynki, to klasyczna przekąska wielu dzieci.

Wystarczą te trzy podstawowe składniki, choć możesz też urozmaicić całość. Pozwól swoim dzieciom zaangażować się, smarując seler ulubionym masłem orzechowym i posypując „kłody” zabawnymi dodatkami, takimi jak chipsy czekoladowe, muesli oraz świeże lub suszone owoce.

Jeśli Twoje dziecko ma uczulony na orzechy, możesz wypełnić seler twarogiem, serkiem śmietankowym, a nawet puree z awokado, aby uzyskać bardziej pikantny akcent.

Ten przepis oferuje wiele odmian mrówek na kłodzie, które z pewnością zadowolą nawet najbardziej wybrednych zjadaczy.

5. Guacamole 

Awokado to jedna z najzdrowszych potraw, jakie można zjeść. Są doskonałym źródłem zdrowych tłuszczów, błonnika i mikroelementów, takich jak potas, kwas foliowy oraz witaminy C i E (7).

Ponadto ich gładka, kremowa konsystencja może być hitem wśród dzieci, zwłaszcza gdy zostanie zrobiony z guacamole i połączony z chipsami tortilla lub paluszkami warzywnymi.

Guacamole jest łatwe w przygotowaniu i można je modyfikować w zależności od gusta Twojego dziecka. Na przykład możesz dodać do mieszanki warzywa, takie jak cebula i pomidory, a także świeże zioła, takie jak kolendra.

Dzieci mogą świetnie się bawić, rozgniatając awokado ręcznym tłuczkiem lub staromodnym moździerzem i tłuczkiem.

Oto przepis na guacamole przyjazny dzieciom, który pokocha cała Twoja rodzina.

6. Mini pizze z bakłażanem

Ten przepis na mini pizzę z bakłażanem jest idealny zarówno dla dzieci, jak i rodziców.

W bazie zamiast ciasta na pizzę wykorzystuje się bakłażany, co może pomóc zwiększyć spożycie warzyw przez Twoje dziecko.

Dzieci w każdym wieku mogą brać udział w zabawie, smarując krążki bakłażana sosem pomidorowym i posypując je serem. Bardziej odważni smakosze mogą eksperymentować z różnymi dodatkami, takimi jak oliwki lub anchois.

7. Zielone koktajle przyjazne dzieciom 

Udostępnij na Pintereście

Koktajle to doskonały sposób na wprowadzenie większej ilości owoców, warzyw i innych zdrowych składników do diety Twojego dziecka.

To Przepis na zielone smoothie jest naturalnie słodzony mrożonymi owocami i zawiera zdrową dawkę tłuszczu i białka z pożywnych dodatków, takich jak jogurt grecki i awokado.

Dodatkowo świeże warzywa nadają temu smoothie kuszący odcień.

Twoje dzieci mogą pomóc, myjąc i siekając składniki, a następnie dodając je do blendera.

8. Tęczowe sajgonki

Chociaż wiele dzieci nie lubi warzyw, oferowanie dzieciom warzyw w zabawny i ekscytujący sposób może sprawić, że będą chętniej próbować nowych potraw.

Przezroczysty papier ryżowy używany do przygotowywania sajgonek pozwala prześwitywać kolorowym składnikom znajdującym się w środku, zapewniając dzieciom atrakcyjny wizualnie posiłek lub przekąskę. Ponadto sajgonki są łatwe w przygotowaniu i bardzo wszechstronne.

Twoje dzieci mogą pomóc, używając spiralizera do tworzenia długich, cienkich pasm warzyw, układając składniki warstwami w skorupkach z papieru ryżowego i mieszając smaczne sosy.

Marchew, cukinia i ogórki to dobry wybór do spiralizacji. Jeśli chcesz, możesz dodać źródła białka, takie jak kurczak lub krewetki, aby bułki były bardziej sycące.

Oto przepis na sajgonki przyjazny dzieciom.

9. Kawałki ciasta z rodzynkami i kawałkami czekolady bez pieczenia

Jeśli szukasz słodkiego przysmaku dla swoich dzieci, który nie jest pełen dodatku cukru i sztucznych składników, wypróbuj ten przepis na ciasto na ciasteczka z kawałkami czekolady.

Jest pełen zdrowych składników, takich jak masło migdałowe, mleko kokosowe i rodzynki, a słodzony miodem i kawałkami ciemnej czekolady.

Co więcej, nie wymaga pieczenia, wykorzystuje tylko jedną miskę, a przygotowanie zajmuje zaledwie 10 minut. Dzieci mogą pomóc, mieszając składniki i formując kulki ciasta.

10. Szarlotka w słoiku 

Ten przepyszny przepis wykorzystuje takie składniki, jak mąka migdałowa, jajka, miód, jabłka i olej kokosowy, aby stworzyć słodką, ale bogatą w składniki odżywcze przekąskę.

Podczas gdy większość deserów opiera się na rafinowanych składnikach, takich jak biała mąka i olej roślinny, te mini szarlotki są znacznie zdrowsze.

Dzieci mogą włączyć się do akcji, formując z ciasta pojedyncze kulki, mieszając składniki i składając słoiki z ciastami.

11. Omlety wegetariańskie

Udostępnij na Pintereście

Dzieci mogą się wiele nauczyć o gotowaniu, robiąc omlety. Ponadto można je dostosować do własnych potrzeb i wypełnić składnikami odżywczymi niezbędnymi do wzrostu.

Na przykład jajka są często uważane za multiwitaminy występujące w naturze, ponieważ zawierają liczne witaminy i minerały, w tym cholinę, żelazo oraz witaminy A, B12 i E, które są niezbędne dla zdrowia dzieci (8 ).

Dodanie kolorowych warzyw, takich jak papryka i warzywa, dodatkowo zwiększa wartość odżywczą omletów.

Co więcej, dzieciom z pewnością spodoba się rozbijanie jajek, ubijanie składników i smażenie powstałego ciasta na kuchence. Starszym dzieciom można nawet powierzyć zadanie samodzielnego przygotowania omletów od początku do końca.

Sprawdź ten przepis na omlet wegetariański, aby uzyskać kilka pomysłów.

12. Zdrowe serowe krakersy

Niektóre popularne przekąski sprzedawane dzieciom, takie jak serowe krakersy, zawierają takie dodatki, jak niezdrowe oleje, konserwanty oraz sztuczne aromaty i kolory (9).

Mimo to Ty i Twoje dzieci możecie przygotować w domu zdrowe alternatywy dla przekąsek, korzystając z prostych, pożywnych składników.

Ten przepis na serowe krakersy wykorzystuje tylko cztery składniki, w tym prawdziwy ser Cheddar i mąkę pełnoziarnistą. Przed pieczeniem Twoje dzieci mogą pokroić ciasto w zabawne kształty.

13. Kolorowe słoiki do sałatek

Przygotowywanie kolorowych słoików do sałatek razem z dziećmi to doskonały sposób na zmotywowanie dzieci do jedzenia większej ilości warzyw.

Jeśli Twoje dziecko jest wybredne, zwiększenie atrakcyjności wizualnej warzyw i zapewnienie dziecku częstych okazji ich spróbowania może zwiększyć jego spożycie warzyw (10).

Ponadto badania pokazują, że dzieci wolą słodkie warzywa od gorzkich, dlatego mieszanie w jednym daniu zarówno słodkich, jak i gorzkich warzyw może urozmaicić dietę Twojego dziecka (11).

Poproś najmłodszych o pomoc Ułóż warstwowo warzywa i inne zdrowe składniki, takie jak fasola, nasiona, kurczak i jajka, w słoikach Mason. Pozwól dziecku wybrać, które warzywa woli, ale zachęcaj do łączenia zarówno warzyw gorzkich, jak i słodkich.

Gorzkie warzywa to jarmuż, rukola, brukselka, kapusta i brokuły, a słodkie odmiany to marchew, słodkie ziemniaki, dynia ozima, groszek i kukurydza.

Sprawdź ten ciekawy przepis na kolorowe słoiki do sałatek.

14. Mrożone jogurty na patyku

Wiele lodów i jogurtów na patyku zawiera dodatek cukru oraz sztuczne barwniki i słodziki. Ponieważ w diecie dzieci powinno być ograniczone tych składników, rozważ rezygnację z tych kupowanych w sklepie i poproś dzieci o pomoc w przygotowaniu domowych jogurtów o dużej zawartości składników odżywczych.

Ten przepis na mrożone jogurtowe popy wykorzystuje jogurt napakowany białkiem i jest naturalnie słodzony mrożonymi owocami i odrobiną miodu.

Dzieci mogą pomóc, zbierając składniki, wlewając przecier owocowo-jogurtowy do papierowych papilotek do babeczek i wkładając tacę do zamrażarki.

15. Nachos ze słodkich ziemniaków

Udostępnij na Pintereście

Słodkie ziemniaki to ulubione warzywo wielu dzieci ze względu na przyjemny smak i jasny kolor. Są również bardzo pożywne, zawierają dużo beta-karotenu, błonnika i witaminy C (12).

Aby przygotować nachos bogate w składniki odżywcze, zastąp zwykłe chipsy kukurydziane słodkimi ziemniakami.

Dzieci mogą układać wybrane przez siebie zdrowe dodatki, takie jak salsa, ser, czarna fasola i papryka.

Oto dziecko -przyjazny przepis na nachos ze słodkich ziemniaków.

Konkluzja

Gotowanie z dziećmi nie tylko zajmuje je, ale także uczy umiejętności gotowania, a nawet zachęca do próbowania nowych, zdrowych potraw.

Spróbuj zaangażować swoje dzieci w niektóre z powyższych przepisów, aby zainspirować je do przygotowywania pysznych przekąsek i posiłków.

Wysłano : 2024-08-29 10:50

Czytaj więcej

Zastrzeżenie

Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

Popularne słowa kluczowe