15 rețete sănătoase pe care le poți găti cu copiii tăi

Urmăriți Drugslib pe

Întrucât multe școli sunt acum închise din cauza epidemiei actuale de COVID-19, este posibil să căutați activități pentru a vă menține copiii activi, implicați și distrați.

Deși numeroase activități pot ține copiii ocupați, gătind este una dintre cele mai bune alegeri, deoarece este atât distractiv, cât și educațional.

Gătitul le poate ajuta să-și dezvolte abilitățile de rezolvare a problemelor și de coordonare mână-ochi, să crească încrederea și chiar să îmbunătățească calitatea dietei prin încurajarea consumului de fructe și legume (1, 2, 3).

Totuși, este important să alegeți rețete adecvate vârstei și să atribuiți sarcini de bucătărie care să fie sigure pentru copilul dumneavoastră.

De exemplu, copiii foarte mici pot ajuta prin spălarea legumelor, amestecarea ingredientelor și tăierea formelor cu formele de prăjituri, în timp ce copiii mai mari pot îndeplini sarcini mai complexe, cum ar fi tăierea și curățarea de coajă.

Iată. 15 rețete sănătoase pe care le poți face împreună cu copiii tăi.

om care gătește cu copilul în bucătărieDistribuie pe Pinterest

1 . Ovăz peste noapte 

Ovăzul peste noapte este un fel de mâncare din fulgi de ovăz pe care îl pregătiți în avans și îl puneți la frigider peste noapte — fără a fi nevoie de gătit.

Nu numai că pregătirea anticipată a opțiunilor nutritive pentru micul dejun vă poate economisi timp, dar și alegerea mâncărurilor pe care copiii le pot prepara singuri poate ajuta, de asemenea, copiii tăi să devină entuziasmați de pregătirea alimentelor sănătoase.

Ovăzul peste noapte este simplu și potrivit pentru toate vârstele. În plus, sunt ușor de individualizat, permițând copiilor să fie creativi și să încerce diferite garnituri bogate în nutrienți, cum ar fi fructele de pădure, nucile, nuca de cocos și semințele.

Încercați împreună cu dvs. aceste rețete ușoare, aprobate de copii. copii. Ei pot participa prin măsurarea, turnarea și tocarea ingredientelor, în funcție de vârsta lor. Lăsați-i pe copiii dvs. să-și dezvolte ovăzul alegând toppingurile lor.

2. Pops cu iaurt de căpșuni și pepene galben

Cei mai mulți copii iubesc fructele, motiv pentru care pop-urile de iaurt cu căpșuni și pepene galben sunt o gustare perfectă.

Capsunile și pepenele galben sunt ambele încărcate cu fibre, vitamina C și acid folic, o vitamina B importantă pentru creștere. și dezvoltare (4, 5, 6).

Înmuiarea fructelor în iaurt bogat în proteine ​​îi crește conținutul de nutrienți și crește senzația de sațietate.

Această rețetă ușoară este potrivită pentru copiii de toate vârstele. Copiii pot tăia fructele, le pot scufunda în iaurt și pot aluneca fructele pe bețișoare de popsicle, în funcție de vârsta lor.

3. Un castron de pâine cu banane 

Multe rețete de pâine cu banane necesită mai mulți pași care vă pot lăsa bucătăria o mizerie.

În special, această rețetă sănătoasă necesită doar un castron și este potrivită pentru copii.

Este bogat în proteine, fibre și grăsimi sănătoase datorită făinii de migdale, ouălor și făinii de in. Ca atare, cu siguranță îi va mulțumi pe cei mici între mese.

În plus, chipsurile de ciocolată neagră și banana dau acestei pâini o notă de dulceață.

Puneți-le copiilor să piureze bananele, să măsoare ingredientele și să pliați fulgii de ciocolată în aluat. Odată ce este scos din cuptor, își pot acoperi feliile cu unt de nuci pentru un plus de proteine.

4. Furnici pe buștean

Distribuie pe Pinterest

Furnici pe buștean, care combină țelină crocantă, unt de nuci neted sau gros și stafide dulci și mestecate, este o gustare clasică pentru mulți copii.

Tot ce ai nevoie sunt acele trei ingrediente de bază, deși poți și condimenta lucrurile. Lăsați copiii să se implice, răspândind untul de nuci preferat pe țelină și stropind topping-uri distractive, cum ar fi fulgi de ciocolată, granola și fructe proaspete sau uscate, pe „bușteni”.

Dacă copilul dumneavoastră are un alergie la nuci, puteți umple țelina cu brânză de vaci, cremă de brânză sau chiar piure de avocado pentru o întorsătură mai savuroasă.

Această rețetă oferă multe variante de furnici pe un buștean care va mulțumi chiar și pe cei mai pretențioși dintre mâncătorii.

5. Guacamole 

Avocado este unul dintre cele mai sănătoase alimente pe care le poți mânca. Sunt o sursă excelentă de grăsimi sănătoase, fibre și micronutrienți, cum ar fi potasiul, acidul folic și vitaminele C și E (7).

În plus, textura lor netedă și cremoasă poate fi un succes pentru copii, mai ales atunci când este făcută în guacamole și este asociată cu chipsuri de tortilla sau bețișoare de legume.

Guacamole este ușor de făcut și poate fi modificat în funcție de gusturile copilului dvs. De exemplu, puteți adăuga legume precum ceapa și roșiile la amestec, precum și ierburi proaspete precum coriandrul.

Copiii se pot distra de minune zdrobind avocado cu un zdrobitor de mână sau cu un mortar de modă veche.

Iată un rețetă de guacamole pentru copii pe care întreaga ta familie o va iubi.

6. Mini pizza cu vinete

Această rețetă de mini pizza de vinete este ideală atât pentru copii, cât și pentru părinți.

Folosește vinete în loc de aluat de pizza pentru bază, ceea ce poate ajuta la creșterea aportului de legume al copilului.

Copiii de toate vârstele pot participa răspândind sos de roșii pe rondelele de vinete și acoperindu-le cu brânză. Mâncătorii mai aventuroși pot experimenta diferite toppinguri, cum ar fi măslinele sau hamșa.

7. Smoothie-urile verzi potrivite copiilor   

Distribuie pe Pinterest

Smoothi-urile sunt o modalitate excelentă de a introduce mai multe fructe, legume și alte ingrediente sănătoase în dieta copilului tău.

Acest lucru Rețeta de smoothie verde este îndulcită în mod natural cu fructe congelate și conține o doză sănătoasă de grăsimi și proteine ​​din adaosuri nutritive precum iaurtul grecesc și avocado.

În plus, verdeața proaspătă conferă acestui smoothie o nuanță atrăgătoare.

Copiii tăi vă pot ajuta spălând și tocând ingredientele și adăugându-le în blender.

8. Rulouri de primăvară curcubeu 

Deși mulți copii nu le plac legumele, oferindu-le copiilor tăi în mod distractiv, moduri interesante îi pot face mai dispuși să încerce alimente noi.

Hârtia translucidă de orez folosită la prepararea rulourilor de primăvară permite ingredientelor colorate din interior să strălucească, oferind o masă sau o gustare atrăgătoare pentru copii. În plus, rulourile de primăvară sunt ușor de făcut și extrem de versatile.

Copiii tăi pot ajuta folosind un spiralizator pentru a crea fire lungi și subțiri de legume, așezând ingrediente în cojile de hârtie de orez și amestecând sosuri gustoase.

Morcovii, dovleceii și castraveții sunt alegeri bune pentru spiralizare. Dacă doriți, puteți adăuga surse de proteine, cum ar fi pui sau creveți, pentru a face rulourile mai sățioase.

Iată un rețetă de rulouri de primăvară pentru copii.

9. Mușcături de aluat de prăjituri cu ciocolată și stafide fără coacere

Dacă sunteți în căutarea unui deliciu dulce pentru copiii dvs., care nu este plin de zahăr adăugat și ingrediente artificiale, încercați această rețetă de mușcături de aluat de prăjituri cu ciocolată.

Este încărcat cu ingrediente sănătoase precum untul de migdale, laptele de cocos și stafide și îndulcit cu miere și ciocolată neagră.

În plus, nu necesită coacere, folosește doar un bol și durează doar 10 minute pentru a se prepara. Copiii pot ajuta amestecând ingredientele și formând biluțele de aluat.

10. Plăcintă cu mere într-un borcan 

Această rețetă delicioasă folosește ingrediente precum făină de migdale, ouă, miere, mere și ulei de nucă de cocos pentru a crea un tratament dulce, dar bogat în nutrienți, de mărimea unei gustări.

În timp ce majoritatea deserturilor se bazează pe ingrediente rafinate, cum ar fi făina albă și uleiul vegetal, aceste mini plăcinte cu mere sunt mult mai sănătoase.

Copiii se pot introduce rulând aluatul în bile individuale, amestecând ingredientele și adunând borcanele de plăcintă.

11. Omlete cu legume 

Distribuie pe Pinterest

Copiii pot învăța multe despre gătit făcând omlete. În plus, sunt personalizabile și pline de nutrienți esențiali pentru creștere.

De exemplu, ouăle sunt adesea considerate multivitaminele naturii, deoarece conțin numeroase vitamine și minerale, inclusiv colină, fier și vitaminele A, B12 și E, toate acestea fiind esențiale pentru sănătatea copiilor (8 ).

Adăugarea de legume colorate, cum ar fi ardeii și verdeața, crește și mai mult valoarea nutritivă a omletei.

În plus, copiilor le place să spargă ouăle, să bată ingredientele și să-și prăjească creația pe aragaz. Copiii mai mari pot fi chiar însărcinați să-și facă propriile omlete de la început până la sfârșit.

Consultați această rețetă de omletă cu legume pentru a obține câteva idei.

12. Biscuiți cu brânză sănătoși

Unele gustări populare comercializate copiilor, cum ar fi biscuiții cu brânză, sunt încărcate cu aditivi precum uleiuri nesănătoase, conservanți și arome și coloranți artificiali (9).

Cu toate acestea, tu și copiii tăi poți face alternative sănătoase de gustare acasă, folosind ingrediente simple și hrănitoare.

Această rețetă de biscuiți cu brânză folosește doar patru ingrediente, inclusiv brânză Cheddar adevărată și făină integrală. Copiii tăi pot tăia aluatul în forme distractive înainte de a-l coace.

13. Borcane colorate pentru salată

A face borcane colorate de salată cu copiii tăi este o modalitate excelentă de a-i motiva pe copii să mănânce mai multe legume.

Dacă copilul tău este un pretențios la mâncare, a face legumele mai atractive din punct de vedere vizual și a oferi copilului tău șanse frecvente să le încerce îi poate promova consumul de legume (10).

În plus, cercetările arată că copiii preferă legumele dulci decât cele amare, așa că amestecarea ambelor tipuri dulci și amare într-un fel de mâncare poate diversifica dieta copilului tău (11).

Pune-i pe cei mici să te ajute stratificați legume și alte ingrediente sănătoase, cum ar fi fasole, semințe, pui și ouă în borcane Mason. Lăsați copilul să aleagă ce legume preferă, dar încurajează o combinație de legume amare și dulci.

Legumele amare includ varză, rucola, varză de Bruxelles, varză și broccoli, în timp ce soiurile dulci includ morcovi, cartofi dulci, dovlecei de iarnă, mazăre și porumb.

Consultați această rețetă distractivă pentru borcane colorate de salată.

14. Pops cu iaurt înghețat 

Multe înghețate și pop-uri de iaurt sunt pline cu adaos de zahăr și coloranți și îndulcitori artificiali. Deoarece aceste ingrediente ar trebui să fie limitate în dietele copiilor, luați în considerare renunțarea la cele cumpărate din magazin și puneți-le pe copii să vă ajute la prepararea de iaurt de casă, bogate în nutrienți.

Această rețetă de pops cu iaurt înghețat folosește iaurt bogat în proteine ​​și este îndulcit în mod natural cu fructe congelate și puțină miere.

Copiii vă pot ajuta strângând ingredientele, turnând piureul de fructe și iaurt în folii de hârtie pentru cupcake și introducând tava în congelator.

15. Nachos cu cartofi dulci 

Distribuie pe Pinterest

Cartofii dulci sunt legumele preferate de mulți copii datorită gustului plăcut și culorii strălucitoare. Sunt, de asemenea, foarte hrănitoare, oferind ample betacaroten, fibre și vitamina C (12).

Pentru a face nachos bogat în nutrienți, înlocuiți chipsurile de porumb obișnuite cu cartofi dulci.

Copiii pot suprapune toppinguri sănătoase la alegere, cum ar fi salsa, brânză, fasole neagră și ardei.

Iată un copil -rețetă prietenoasă pentru nachos cu cartofi dulci.

Linia de jos

Gătitul cu copiii tăi nu numai că îi ține ocupați, dar îi învață și abilități de gătit și chiar îi încurajează să încerce alimente noi și sănătoase.

Încercați să vă implicați copiii în unele dintre rețetele de mai sus pentru a-i inspira în bucătărie și pentru a pregăti gustări și mese delicioase.

Postat : 2024-08-29 10:50

Citeşte mai mult

Declinare de responsabilitate

S-au depus toate eforturile pentru a se asigura că informațiile furnizate de Drugslib.com sunt exacte, actualizate -data și completă, dar nu se face nicio garanție în acest sens. Informațiile despre medicamente conținute aici pot fi sensibile la timp. Informațiile Drugslib.com au fost compilate pentru a fi utilizate de către practicienii din domeniul sănătății și consumatorii din Statele Unite și, prin urmare, Drugslib.com nu garantează că utilizările în afara Statelor Unite sunt adecvate, cu excepția cazului în care se indică altfel. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com nu susțin medicamente, nu diagnostichează pacienții și nu recomandă terapie. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com sunt o resursă informațională concepută pentru a ajuta practicienii autorizați din domeniul sănătății în îngrijirea pacienților lor și/sau pentru a servi consumatorilor care văd acest serviciu ca un supliment și nu un substitut pentru expertiza, abilitățile, cunoștințele și raționamentul asistenței medicale. practicieni.

Lipsa unui avertisment pentru un anumit medicament sau combinație de medicamente nu trebuie în niciun fel interpretată ca indicând faptul că medicamentul sau combinația de medicamente este sigură, eficientă sau adecvată pentru un anumit pacient. Drugslib.com nu își asumă nicio responsabilitate pentru niciun aspect al asistenței medicale administrat cu ajutorul informațiilor furnizate de Drugslib.com. Informațiile conținute aici nu sunt destinate să acopere toate utilizările posibile, instrucțiunile, precauțiile, avertismentele, interacțiunile medicamentoase, reacțiile alergice sau efectele adverse. Dacă aveți întrebări despre medicamentele pe care le luați, consultați medicul, asistenta sau farmacistul.

Cuvinte cheie populare