15 здоровых рецептов, которые вы можете приготовить вместе со своими детьми

Следите за Drugslib на

Поскольку многие школы сейчас закрыты из-за текущей вспышки COVID-19, возможно, вы ищете занятия, которые помогут вашим детям быть активными, увлеченными и развлекательными.

Хотя многочисленные занятия могут занять детей, готовя еду. — один из лучших вариантов, поскольку это одновременно весело и познавательно.

Приготовление пищи может помочь им развить навыки решения проблем и зрительно-моторную координацию, повысить уверенность в себе и даже улучшить качество диеты, поощряя потребление фруктов и овощей (1, 2, 3).

Тем не менее, важно выбирать рецепты, соответствующие возрасту, и назначать кухонные задания, которые безопасно выполнять вашему ребенку.

Например, очень маленькие дети могут помогать, мыть овощи, перемешивать ингредиенты и вырезать фигурки формочками для печенья, а дети постарше могут выполнять более сложные задачи, такие как измельчение и очистка.

Вот 15 полезных рецептов, которые вы можете приготовить вместе со своими детьми.

мужчина готовит с ребенком на кухнеПоделиться на Pinterest

1 . Овес на ночь 

Овсянка на ночь — это блюдо из овсянки, которое вы готовите заранее и храните в холодильнике на ночь, причем приготовление не требуется.

Не только предварительное приготовление питательных вариантов завтрака сэкономит ваше время, но и выбор блюд, которые дети смогут приготовить сами. может также помочь вашим детям с интересом готовить здоровую пищу.

Овсянка на ночь – это простое и подходящее блюдо для всех возрастов. Кроме того, их легко сделать индивидуальными, что позволяет детям проявлять творческий подход и пробовать различные питательные начинки, такие как ягоды, орехи, кокос и семена.

Попробуйте эти простые, одобренные детьми рецепты вместе со своим ребенком. дети. Они могут участвовать, отмеряя, насыпая и измельчая ингредиенты, в зависимости от их возраста. Позвольте вашим детям разнообразить овсянку, выбрав начинку самостоятельно.

2. Попсы из йогурта с клубникой и дыней

Большинство детей любят фрукты, поэтому йогуртовые шарики с клубникой и дыней являются идеальным перекусом.

Клубника и дыня богаты клетчаткой, витамином С и фолиевой кислотой, витамином группы В, который важен для роста. и развитие (4, 5, 6).

Погружение фруктов в протеиновый йогурт повышает содержание питательных веществ и усиливает чувство сытости.

Этот простой рецепт подходит для детей всех возрастов. В зависимости от возраста дети могут разрезать фрукты, обмакнуть их в йогурт и насадить на палочки для мороженого.

3. Одна миска бананового хлеба 

Многие рецепты бананового хлеба требуют нескольких шагов, из-за которых на кухне может возникнуть беспорядок.

В частности, этот полезный рецепт требует всего одной миски и подходит для детей.

Он богат белком, клетчаткой и полезными жирами благодаря миндальной муке, яйцам и льняной муке. Таким образом, ваши малыши наверняка останутся довольными между приемами пищи.

Кроме того, кусочки темного шоколада и банан придают этому хлебу нотку сладости.

Предложите детям размять бананы, отмерить ингредиенты и добавить шоколадную стружку в тесто. Когда блюдо вынут из духовки, можно полить его ломтиками ореховым маслом, чтобы получить больше белка.

4. Муравьи на бревне

Поделиться на Pinterest

Муравьи на бревне, в которых сочетаются хрустящий сельдерей, гладкое или крупное ореховое масло и сладкий, жевательный изюм, — это классическая закуска для многих детей.

Все, что вам нужно, — это три основных ингредиента, но вы также можете приправить их. Позвольте вашим детям принять участие: намажьте их любимое ореховое масло на сельдерей и посыпьте «поленья» забавными начинками, такими как шоколадная крошка, мюсли, свежие или сухофрукты.

Если у вашего ребенка есть при аллергии на орехи вы можете наполнить сельдерей творогом, сливочным сыром или даже пюре из авокадо, чтобы придать ему более пикантный вкус.

Этот рецепт предлагает множество вариантов муравьев на бревне, которые понравятся даже самым привередливым едокам.

5. Гуакамоле 

Авокадо — один из самых полезных продуктов, которые можно есть. Они являются отличным источником полезных жиров, клетчатки и микроэлементов, таких как калий, фолиевая кислота и витамины C и E (7).

Кроме того, их гладкая кремовая текстура понравится детям, особенно если превратить их в гуакамоле в сочетании с чипсами из тортильи или овощными палочками.

Гуакамоле легко приготовить, и его можно видоизменять в зависимости от вашего вкуса. вкусы вашего ребенка. Например, вы можете добавить в смесь овощи, такие как лук и помидоры, а также свежую зелень, например кинзу.

Дети могут с удовольствием размять авокадо с помощью ручной толкушки или старомодной ступки с пестиком.

Вот рецепт гуакамоле, подходящий для детей, который понравится всей вашей семье.

6. Мини-пиццы с баклажанами

Этот рецепт мини-пиццы с баклажанами идеально подойдет как детям, так и родителям.

В качестве основы вместо теста для пиццы используются баклажаны, что может помочь увеличить потребление овощей вашим ребенком.

Дети всех возрастов могут принять участие, намазав томатным соусом кружочки баклажанов и посыпав их сыром. Любители приключений могут поэкспериментировать с различными начинками, такими как оливки или анчоусы.

7. Зеленые смузи для детей  

Поделиться на Pinterest

Смузи — отличный способ ввести больше фруктов, овощей и других полезных ингредиентов в рацион вашего ребенка.

Это рецепт зеленого смузи естественно подслащен замороженными фруктами и содержит полезную дозу жиров и белков из таких питательных добавок, как греческий йогурт и авокадо.

Кроме того, свежая зелень придает этому смузи соблазнительный оттенок.

Ваши дети могут помочь, вымыв, измельчив ингредиенты и добавив их в блендер.

8. Радужные блинчики с начинкой 

Хотя многие дети не любят овощи, предложение овощей детям в веселой и увлекательной форме может повысить их желание пробовать новые продукты.

Полупрозрачная рисовая бумага, используемая для приготовления блинчиков с начинкой, позволяет сиять красочным ингредиентам внутри, создавая визуально привлекательную еду или закуску для детей. Кроме того, блинчики с начинкой легко приготовить, и они очень универсальны.

Ваши дети могут помочь, используя спиральную насадку для создания длинных тонких нитей овощей, выкладывая ингредиенты слоями в оболочки из рисовой бумаги и смешивая вкусные соусы для макания.

Морковь, кабачки и огурцы — хороший выбор для наращивания по спирали. При желании вы можете добавить источники белка, например курицу или креветки, чтобы роллы стали более сытными.

Вот рецепт весенних роллов для детей.

9. Кусочки теста для печенья с шоколадной крошкой и изюмом без выпечки

Если вы ищете сладкое лакомство для своих детей, не содержащее сахара и искусственных ингредиентов, попробуйте этот рецепт теста для печенья с шоколадной крошкой.

Он наполнен полезными для здоровья ингредиентами, такими как миндальное масло, кокосовое молоко и изюм, а также подслащен медом и стружкой из темного шоколада.

Более того, он не требует выпекания, используется только одна миска, а его приготовление занимает всего 10 минут. Дети могут помочь, перемешивая ингредиенты и формируя из теста шарики.

10. Яблочный пирог в банке 

В этом восхитительном рецепте используются такие ингредиенты, как миндальная мука, яйца, мед, яблоки и кокосовое масло, чтобы создать сладкое, но питательное лакомство размером с закуску.< /п>

Хотя в большинстве десертов используются рафинированные ингредиенты, такие как белая мука и растительное масло, эти мини-яблочные пироги гораздо полезнее.

Дети могут скатать тесто в отдельные шарики, перемешать ингредиенты и собрать банки для пирогов.

11. Овощные омлеты 

Поделиться на Pinterest

Дети могут узнать много нового о кулинарии, готовя омлеты. Кроме того, они индивидуальны и содержат питательные вещества, необходимые для роста.

Например, яйца часто считают природными поливитаминами, поскольку они содержат множество витаминов и минералов, включая холин, железо и витамины A, B12 и E, которые необходимы для здоровья детей (8 ).

Добавление ярких овощей, таких как перец и зелень, еще больше повышает пищевую ценность омлета.

Более того, детям, скорее всего, понравится разбивать яйца, взбивать ингредиенты и жарить свое творение на плите. Детям постарше можно даже поручить приготовить омлет самостоятельно от начала до конца.

Ознакомьтесь с этот рецепт овощного омлета, чтобы почерпнуть идеи.

12. Полезные сырные крекеры

Некоторые популярные закуски, продаваемые детям, например сырные крекеры, содержат такие добавки, как вредные для здоровья масла, консерванты, искусственные ароматизаторы и красители (9).

Тем не менее, вы и ваши дети можете приготовить дома здоровую альтернативу перекусу, используя простые и питательные ингредиенты.

В этом рецепте сырных крекеров используются всего четыре ингредиента, включая настоящий сыр Чеддер и цельнозерновую муку. Ваши дети смогут вырезать из теста забавные фигурки, прежде чем вы его испечете.

13. Разноцветные баночки для салата

Изготовление вместе с детьми красочных баночек для салата — отличный способ мотивировать детей есть больше овощей.

Если ваш ребенок придирчив в еде, сделайте овощи более привлекательными и дайте ему возможность часто их пробовать, это может способствовать увеличению потребления овощей (10).

Кроме того, исследования показывают, что дети предпочитают сладкие овощи горьким, поэтому сочетание сладких и горьких овощей в одном блюде может разнообразить рацион вашего ребенка (11).

Пусть ваши малыши помогут вам выкладывайте овощи и другие полезные ингредиенты, такие как фасоль, семена, курица и яйца, в банки Mason. Позвольте вашему ребенку выбрать, какие овощи он предпочитает, но поощряйте сочетание горьких и сладких овощей.

К горьким овощам относятся капуста, руккола, брюссельская капуста, капуста и брокколи, а к сладким — морковь, сладкий картофель, зимняя тыква, горох и кукуруза.

Ознакомьтесь с этот забавный рецепт для красочных баночек для салата.

14. Замороженные йогуртовые шарики 

Многие мороженое и йогурты содержат добавленный сахар, искусственные красители и подсластители. Поскольку эти ингредиенты должны быть ограничены в детском рационе, подумайте о том, чтобы отказаться от купленных в магазине, и предложите своим детям приготовить питательные домашние йогуртовые шарики.

В этом рецепте замороженных йогуртовых хлопьев используется протеиновый йогурт и естественно подслащен замороженными фруктами и небольшим количеством меда.

Дети могут помочь, собрав ингредиенты, разлив фруктовое и йогуртовое пюре в бумажные формочки для кексов и поместив противень в морозильную камеру.

15. Начос из сладкого картофеля 

Поделиться на Pinterest

Сладкий картофель — любимый овощ многих детей из-за его приятного вкуса и яркого цвета. Они также очень питательны, содержат достаточное количество бета-каротина, клетчатки и витамина С (12).

Чтобы приготовить питательные начос, замените обычные кукурузные чипсы сладким картофелем.

Дети могут добавлять полезные начинки по своему выбору, например сальсу, сыр, черную фасоль и перец.

Вот ребенок простой рецепт начос из сладкого картофеля.

Итог

Приготовление пищи вместе с детьми не только занимает их, но и учит их кулинарным навыкам и даже побуждает пробовать новые, полезные для здоровья продукты.

Попробуйте вовлечь своих детей в некоторые из приведенных выше рецептов, чтобы они вдохновились приготовлением вкусных закусок и блюд.

Опубликовано : 2024-08-29 10:50

Читать далее

Отказ от ответственности

Мы приложили все усилия, чтобы гарантировать, что информация, предоставляемая Drugslib.com, является точной и соответствует -дата и полная информация, но никаких гарантий на этот счет не предоставляется. Содержащаяся здесь информация о препарате может меняться с течением времени. Информация Drugslib.com была собрана для использования медицинскими работниками и потребителями в Соединенных Штатах, и поэтому Drugslib.com не гарантирует, что использование за пределами Соединенных Штатов является целесообразным, если специально не указано иное. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com не рекламирует лекарства, не диагностирует пациентов и не рекомендует терапию. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com — это информационный ресурс, предназначенный для помощи лицензированным практикующим врачам в уходе за своими пациентами и/или для обслуживания потребителей, рассматривающих эту услугу как дополнение, а не замену опыта, навыков, знаний и суждений в области здравоохранения. практики.

Отсутствие предупреждения для данного препарата или комбинации препаратов никоим образом не должно быть истолковано как указание на то, что препарат или комбинация препаратов безопасны, эффективны или подходят для конкретного пациента. Drugslib.com не несет никакой ответственности за какой-либо аспект здравоохранения, администрируемый с помощью информации, предоставляемой Drugslib.com. Информация, содержащаяся в настоящем документе, не предназначена для охвата всех возможных вариантов использования, направлений, мер предосторожности, предупреждений, взаимодействия лекарств, аллергических реакций или побочных эффектов. Если у вас есть вопросы о лекарствах, которые вы принимаете, проконсультируйтесь со своим врачом, медсестрой или фармацевтом.

Популярные ключевые слова