15 корисних рецептів, які можна приготувати разом із дітьми

Підпишіться на Drugslib

Оскільки багато шкіл зараз закрито через нинішній спалах COVID-19, ви, можливо, шукаєте занять, щоб підтримувати своїх дітей активними, залученими та розважальними.

Хоча численні види діяльності можуть зайняти дітей, приготуванням їжі є одним із найкращих варіантів, оскільки він і веселий, і навчальний.

Приготування їжі може допомогти їм розвинути навички вирішення проблем і координації рук і очей, підвищити впевненість і навіть покращити якість дієти, заохочуючи споживання фруктів і овочів (1, 2, 3).

Утім, важливо вибирати рецепти, які відповідають віку, і призначати кухонні завдання, які безпечні для вашої дитини.

Наприклад, дуже маленькі діти можуть допомагати, миючи овочі, перемішуючи інгредієнти та вирізаючи фігури формочками для печива, тоді як старші діти можуть виконувати більш складні завдання, як-от нарізати та очищати шкірку.

Ось 15 здорових рецептів, які ви можете приготувати зі своїми дітьми.

чоловік готує з дитиною на кухніПоділитися на Pinterest

1 . Овес на ніч 

Овес на ніч — це страва з вівсяної каші, яку ви готуєте заздалегідь і залишаєте в холодильнику на ніч — не потрібно готувати.

Попереднє приготування поживних варіантів сніданку може не лише заощадити ваш час, але й вибір страв, які діти зможуть приготувати самі. також може допомогти вашим дітям захопитися приготуванням здорової їжі.

Овес на ніч простий і підходить для будь-якого віку. Крім того, їх легко персоналізувати, що дає дітям змогу проявити творчість і спробувати різноманітні багаті поживними речовинами начинки, як-от ягоди, горіхи, кокоси та насіння.

Спробуйте ці прості, схвалені дітьми рецепти разом із вашим дітей. Вони можуть брати участь, відмірюючи, наливаючи та нарізаючи інгредієнти залежно від свого віку. Дозвольте своїм дітям насолоджуватися вівсянкою, вибираючи власні начинки.

2. Йогурт із полуницею та динею

Більшість дітей люблять фрукти, тому йогурт із полуницею та динею стане ідеальною закускою.

Полуниця та диня багаті клітковиною, вітаміном С і фолієвою кислотою, вітаміном групи В, який важливий для росту та розробка (4, 5, 6).

Змочування фруктів у насиченому протеїном йогурті підвищує вміст поживних речовин і підвищує відчуття ситості.

Цей простий рецепт підходить для дітей будь-якого віку. Діти можуть нарізати фрукти, занурити їх у йогурт і надіти фрукти на палички від ескімо залежно від їхнього віку.

3. Одна миска бананового хліба 

Багато рецептів бананового хліба вимагають кількох кроків, які можуть створити безлад на вашій кухні.

Зокрема, цей здоровий рецепт вимагає лише однієї миски, і він зручний для дітей.

Завдяки мигдальному борошну, яйцям і борошну з льону в ньому багато білка, клітковини та здорових жирів. Таким чином, ваші діти будуть ситі між прийомами їжі.

Крім того, стружка чорного шоколаду та банан надають цьому хлібу відтінок солодкості.

Попросіть своїх дітей розім'яти банани, відміряти інгредієнти та скласти шоколадну стружку в тісто. Вийшовши з духовки, вони можуть полити скибочки горіховим маслом для збільшення білка.

4. Мурахи на поліні

Поділитися на Pinterest

Мурашки на поліні, що поєднує в собі хрустку селеру, м’яке або дрібне горіхове масло та солодкий, жувальний родзинки, є класичною закускою для багатьох дітей.

Все, що вам потрібно, це три основні інгредієнти, хоча ви також можете додати приправ. Дозвольте своїм дітям взяти участь, намазавши їхнє улюблене горіхове масло на селеру та посипавши веселими начинками, такими як шоколадна стружка, гранола та свіжі чи сушені фрукти, на «колода».

Якщо у вашої дитини є алергією на горіхи, ви можете наповнити селеру домашнім сиром, вершковим сиром або навіть пюре з авокадо для більш пікантного відтінку.

Цей рецепт пропонує багато варіантів мурашок на колоді, які обов’язково сподобаються навіть найвибагливішим їдцям.

5. Гуакамоле 

Авокадо є одним із найкорисніших продуктів, які ви можете їсти. Вони є чудовим джерелом здорових жирів, клітковини та мікроелементів, таких як калій, фолієва кислота та вітаміни С і Е (7).

Крім того, їхня гладка кремова текстура може сподобатися дітям, особливо якщо зробити гуакамоле в поєднанні з чіпсами чи овочевими паличками.

Готувати гуакамоле просто, і його можна змінювати залежно від смаки вашої дитини. Наприклад, ви можете додати до суміші овочі, як-от цибулю та помідори, а також свіжу зелень, як-от кінзу.

Діти можуть із задоволенням потовкти авокадо за допомогою ручної товкачки або старомодної ступки з маточком.

Ось рецепт гуакамоле для дітей, який сподобається всій вашій родині.

6. Міні-піца з баклажанами

Цей рецепт міні-піци з баклажанами ідеально підходить як дітям, так і батькам.

В основі використовується баклажан, а не тісто для піци, що може допомогти збільшити споживання овочів вашою дитиною.

Діти будь-якого віку можуть брати участь, змастивши кружечки баклажанів томатним соусом і посипавши їх сиром. Більш відважні їдці можуть поекспериментувати з різними начинками, такими як оливки або анчоуси.

7. Зелені смузі для дітей  

Поділитися на Pinterest

Смузі — чудовий спосіб додати більше фруктів, овочів та інших корисних інгредієнтів у раціон вашої дитини.

Це Рецепт зеленого смузі природно підсолоджений замороженими фруктами та містить здорову дозу жиру та білка з поживних добавок, таких як грецький йогурт та авокадо.

Крім того, свіжа зелень надає цьому смузі привабливого відтінку.

Ваші діти можуть допомогти, помивши та подрібнивши інгредієнти та додавши їх у блендер.

8. Веселкові спринг-ролли 

Хоча багато дітей не люблять овочі, пропонуючи овочі своїм дітям весело, захоплююче, ви можете змусити їх спробувати нову їжу.

Напівпрозорий рисовий папір, який використовується для приготування спринг-ролів, дозволяє просвічувати кольорові інгредієнти всередині, створюючи візуально привабливу їжу чи закуску для дітей. Крім того, спринг-роли прості у приготуванні та дуже універсальні.

Ваші діти можуть допомогти, використовуючи спіралізатор для створення довгих тонких ниток овочів, викладаючи інгредієнти в оболонки з рисового паперу та змішуючи смачні соуси.

Морква, цукіні та огірки є хорошим вибором для спіралізації. За бажанням ви можете додати джерела білка, як-от курку чи креветки, щоб зробити роли більш ситними.

Ось рецепт спринг-ролу для дітей.

9. Шматочки тіста для печива з родзинками та шоколадною стружкою без випічки

Якщо ви шукаєте солодкий смаколик для своїх дітей, який не містить цукру та штучних інгредієнтів, спробуйте цей рецепт тіста для печива з шоколадною стружкою.

Він насичений корисними інгредієнтами, такими як мигдальне масло, кокосове молоко та родзинки, а також підсолоджений медом і шматочками чорного шоколаду.

Крім того, він не потребує випічки, використовується лише одна миска, а приготування займає лише 10 хвилин. Діти можуть допомогти, перемішуючи інгредієнти та формуючи кульки з тіста.

10. Яблучний пиріг у банку 

У цьому чудовому рецепті використовуються такі інгредієнти, як мигдальне борошно, яйця, мед, яблука та кокосова олія, щоб створити солодке, але насичене поживними речовинами ласощі розміром із закуску.

Хоча для приготування більшості десертів використовуються рафіновані інгредієнти, такі як біле борошно та рослинна олія, ці міні-яблучні пироги набагато корисніші.

Діти можуть взяти участь, розкачуючи тісто в окремі кульки, перемішуючи інгредієнти та збираючи банки для пирогів.

11. Овочеві омлети 

Поділитися на Pinterest

Діти можуть навчитися багато нового про кулінарію, готуючи омлети. Крім того, їх можна налаштувати та наповнені поживними речовинами, необхідними для росту.

Наприклад, яйця часто вважають полівітамінами природи, оскільки вони містять численні вітаміни та мінерали, зокрема холін, залізо та вітаміни A, B12 та E, усі вони необхідні для здоров’я дітей (8 ).

Додавання різнокольорових овочів, таких як перець і зелень, ще більше підвищує харчову цінність омлету.

Більше того, дітям, ймовірно, сподобається розбивати яйця, збивати інгредієнти та смажити свої творіння на плиті. Дітям старшого віку навіть можна доручити готувати власні омлети від початку до кінця.

Перегляньте цей рецепт овочевого омлету, щоб отримати ідеї.

12. Корисні сирні крекери

Деякі популярні закуски, які продають дітям, наприклад сирні крекери, багаті добавками, як-от нездорові олії, консерванти, штучні ароматизатори та барвники (9).

Тим не менше, ви та ваші діти можете приготувати вдома альтернативу здоровим закускам, використовуючи прості поживні інгредієнти.

У цьому рецепті сирних крекерів використовуються лише чотири інгредієнти, включаючи справжній сир чеддер і цільнозернове борошно. Ваші діти можуть нарізати тісто кумедними формами, перш ніж випікати їх.

13. Різнокольорові банки для салату

Виготовлення різнокольорових баночок для салату з дітьми – чудовий спосіб мотивувати дітей їсти більше овочів.

Якщо ваша дитина вибаглива в їжі, зробіть овочі візуально привабливішими та надайте дитині можливість часто їх пробувати, це може сприяти її споживанню овочів (10).

Крім того, дослідження показують, що діти віддають перевагу солодким овочам, а не гірким, тому змішування солодких і гірких видів в одній страві може урізноманітнити раціон вашої дитини (11).

Нехай ваші діти допоможуть вам покладіть овочі та інші здорові інгредієнти, такі як квасоля, насіння, курка та яйця, у банки Мейсона. Дозвольте вашій дитині вибрати, які овочі вони віддають перевагу, але заохочуйте поєднання гірких і солодких овочів.

До гірких овочів належать листова капуста, рукола, брюссельська капуста, капуста та брокколі, а до солодких — морква, солодка картопля, зимовий кабачок, горох і кукурудза.

Перегляньте цей цікавий рецепт для різнокольорових банок для салату.

14. Заморожений йогурт 

Багато морозива та йогуртів містять доданий цукор, штучні барвники та підсолоджувачі. Оскільки ці інгредієнти мають бути обмежені в дитячому раціоні, подумайте про те, щоб відмовитися від магазинних і попросити своїх дітей допомогти приготувати насичений поживними речовинами домашній йогурт.

У цьому рецепті заморожених йогуртових попсів використовується йогурт із вмістом протеїну та природно підсолоджений замороженими фруктами та трохи меду.

Діти можуть допомогти, зібравши інгредієнти, розливши фруктове та йогуртове пюре в паперові форми для кексів і поставивши лоток у морозильну камеру.

15. Начос із солодкої картоплі 

Поділитися на Pinterest

Солодка картопля – улюблений овоч багатьох дітей через її приємний смак і яскравий колір. Вони також дуже поживні, містять достатню кількість бета-каротину, клітковини та вітаміну С (12).

Щоб приготувати насичений поживними речовинами начос, замініть звичайні кукурудзяні чіпси солодкою картоплею.

Діти можуть накладати корисні начинки на свій вибір, як-от сальса, сир, чорна квасоля та перець.

Ось дитина зручний рецепт начос із солодкої картоплі.

Суть

Приготування їжі разом із дітьми не лише захоплює їх, але й навчає кулінарних навичок і навіть заохочує їх пробувати нові здорові страви.

Спробуйте залучити своїх дітей до деяких із наведених вище рецептів, щоб надихнути їх на кухню та готувати смачні закуски та страви.

Опубліковано : 2024-08-29 10:50

Читати далі

Відмова від відповідальності

Було докладено всіх зусиль, щоб інформація, надана Drugslib.com, була точною, до -дата та повна, але жодних гарантій щодо цього не надається. Інформація про ліки, що міститься тут, може бути чутливою до часу. Інформація Drugslib.com була зібрана для використання медичними працівниками та споживачами в Сполучених Штатах, тому Drugslib.com не гарантує, що використання за межами Сполучених Штатів є доцільним, якщо спеціально не вказано інше. Інформація про ліки Drugslib.com не схвалює ліки, не ставить діагноз пацієнтів і не рекомендує терапію. Інформація про ліки на Drugslib.com – це інформаційний ресурс, призначений для допомоги ліцензованим медичним працівникам у догляді за їхніми пацієнтами та/або для обслуговування споживачів, які розглядають цю послугу як доповнення, а не заміну досвіду, навичок, знань і суджень у сфері охорони здоров’я. практиків.

Відсутність попередження щодо певного препарату чи комбінації ліків у жодному разі не слід тлумачити як вказівку на те, що препарат чи комбінація препаратів є безпечними, ефективними чи прийнятними для будь-якого конкретного пацієнта. Drugslib.com не несе жодної відповідальності за будь-які аспекти медичної допомоги, що надається за допомогою інформації, яку надає Drugslib.com. Інформація, що міститься в цьому документі, не має на меті охопити всі можливі способи використання, інструкції, запобіжні заходи, попередження, лікарські взаємодії, алергічні реакції чи побічні ефекти. Якщо у вас є запитання щодо препаратів, які ви приймаєте, зверніться до свого лікаря, медсестри або фармацевта.

Популярні ключові слова