17 Resep Sehat Tanpa Persiapan untuk Hari-hari Ketika Anda Tidak Bisa

 Bagikan di Pinterest

Dapat dimengerti jika membuat makanan yang rumit (dan lezat! serta sehat!) adalah hal terakhir yang Anda pikirkan.

Apa pun situasi Anda, pada jam 5 sore. tiba-tiba, mungkin ada hari-hari ketika Anda tidak bisa memiliki semangat untuk makan malam sehat buatan rumah.

Aku di sana bersamamu.

Sebagai orang tua yang bekerja dari rumah dan memiliki tiga anak, saya tidak selalu langsung menggunakan laptop untuk menyiapkan makan malam.

Tetapi sebagai ahli gizi, tetap penting bagi saya untuk memastikan makanan kita sehat dan bergizi.

Melalui beberapa percobaan dan kesalahan, saya menemukan bahwa banyak pekerjaan minimal yang dilakukan dalam waktu singkat. resep flash sebenarnya bisa memberi kita makan dengan baik.

Berikut semua yang perlu Anda ketahui tentang jalan pintas menuju makan malam yang sehat dan tanpa persiapan.

Persediaan

Mengumpulkan makanan sehat dengan cepat tidak akan terjadi tanpa sedikit pemikiran ke depan — terutama dalam bentuk belanja bahan makanan yang disengaja.

Persediaan makanan praktis ini untuk mempersiapkan diri Anda meraih kesuksesan dalam menikmati makanan tanpa persiapan.

Protein

  • salmon asap
  • kacang seperti buncis atau hummus, kacang hitam, kacang cannellini, atau kacang pinto
  • ayam rotisserie
  • burger kalkun atau ikan
  • telur
  • tahu
  • keju balok, parut, dan parut
  • Tepung

  • roti gandum utuh dan remah roti
  • jagung beku
  • nasi merah instan
  • gnocchi beku (dibuat dari gandum atau sayuran seperti kembang kol atau ubi jalar)
  • kerak pizza gandum utuh, roti pipih naan, dan pitas
  • cepat -memasak pasta seperti rambut malaikat, tortellini, atau cangkang
  • Buah-buahan dan sayur-sayuran

  • baby wortel dan sayur-sayuran lain yang sudah diiris seperti bel paprika atau zucchini
  • sayuran beku seperti kacang polong, wortel, bayam, dan kacang hijau
  • sayuran spiral beku seperti zucchini dan butternut squash
  • sayuran dalam kantong seperti kangkung, bayam , atau romaine
  • selada dr kubis dalam kantong dengan kubis, wortel, atau brokoli
  • buah-buahan kalengan dan kering
  • beri
  • Penambahan rasa yang mudah

  • mustard
  • mayones
  • minyak zaitun
  • cuka seperti balsamic, anggur merah , dan anggur putih
  • bumbu dan rempah kering
  • keju Parmesan parut
  • salsa
  • Setelah Anda mendapatkan ini bahan-bahan sudah tersedia, Anda siap mencoba 17 makanan lezat di bawah ini. Baik Anda mencari salad, sup, atau makanan utama, saya siap membantu Anda.

    Salad

    Salad Tuna Tuscan dan Kacang Putih

    Berpikirlah di luar kebiasaan! Tuna kalengan cenderung digunakan terutama dalam sandwich, namun merupakan protein yang sangat baik untuk ditambahkan ke salad yang cepat dan mudah — seperti makanan yang terinspirasi dari Mediterania ini.

    Temukan resepnya di sini.

    Salad Apel dengan Ayam dan Ceri

    Ayam rotisserie, apel, dan ceri kering membuat salad lezat ini menjadi lebih manis dengan cepat.

    Cranberry kering untuk pilihan buah beri yang lebih ekonomis (namun tetap kaya antioksidan).

    Temukan resepnya di sini.

    Salad Meksiko

    Pengungkapan penuh: Anda harus memotong sedikit untuk salad ini, namun akan bermanfaat bila Anda dapatkan gigitan sempurna dengan alpukat kental dan tomat berair.

    Gunakan sekantong romaine yang sudah diiris untuk mempermudahnya. Dan jika Anda benar-benar tidak merasakannya saat makan malam, lewati saus buatan sendiri dan pilih saus botolan berbahan dasar minyak zaitun.

    Temukan resepnya di sini.

    Sup

    Sup Mentimun Melon Dingin

    Cara membuat sup dingin dengan rasa yang menggugah selera ini sangat sederhana: Masukkan semua bahan ke dalam blender. Blender hingga halus. Saya akan menyesapnya!

    Temukan resepnya di sini.

    Sup Miso 15 Menit dengan Sayuran dan Tahu

    Makanan fermentasi seperti miso telah dikaitkan dengan sistem kekebalan yang lebih kuat — jadi makanan klasik Jepang yang mudah ini adalah solusi yang saling menguntungkan dalam menghadapi pandemi.

    Sajikan dengan nasi merah instan untuk menambah serat dan karbohidrat kompleks.

    Temukan resepnya di sini.

    Sup Kacang Hitam 5 Bahan

    Anda menyajikan saya pada “lima bahan” (dan pada “20 menit”) .

    Sup sederhana ini mengandalkan rasa pedas dari salsa yang disiapkan untuk menghasilkan keajaiban khas daerah selatan, sementara kacang hitam kalengan menghasilkan waktu memasak yang cepat.

    Temukan resepnya di sini.

    Daging utama

    Papan Charcuterie yang Lebih Sehat

    Mungkin Anda tidak akan mengadakan perayaan apa pun dalam waktu dekat, tetapi dewan charcuterie sepertinya selalu menghadirkan suasana pesta.

    Buat sendiri nampan daging dan keju khusus dengan banyak tambahan sehat seperti aprikot kering, anggur, biskuit gandum utuh, dan hummus.

    Temukan resepnya di sini.

    Tuna Herba dalam Tomat Pusaka

    Musim panas adalah musim tomat pusaka. Manfaatkan keindahan cacat dalam resep rendah karbohidrat dan ramah alergi ini.

    Untuk hidangan yang lebih mengenyangkan, padukan dengan roti panggang keju atau salad hijau.

    Temukan resepnya di sini.

    Salmon Asap dan Kacang Polong dengan Gnocchi Krim

    Makan malam sederhana yang terlihat sangat elegan? Ya, tolong!

    Hanya dengan enam bahan, resep ini menghasilkan satu hidangan yang cukup mewah untuk ditemani tetapi cukup cepat untuk malam kerja yang hemat energi.

    Temukan resepnya di sini.

    Sosis dan Sayuran Kalkun Sheet Pan

    Jika Anda belum menjelajahi dunia makan malam sheet pan yang luas, sekaranglah saatnya waktu. Saya suka menganggap makan malam sederhana ini sebagai “chop, plop, dan pop.”

    Potong protein dan sayuran, letakkan di atas loyang, dan masukkan ke dalam oven. Selesai!

    Temukan resepnya di sini.

    Balsamic Crock Pot Roast

    Majulah dalam permainan makan malam dengan memasukkan beberapa bahan ke dalam slow cooker Anda sekitar waktu makan siang. Anda akan segera menikmati hidangan aromatik buatan rumah di malam hari.

    Panggang sederhana ini hanya membutuhkan sedikit bahan, dan menjadi lebih mudah dengan wortel kecil dan kentang yang cukup kecil untuk dipotong dalam satu irisan.

    Temukan resepnya di sini.

    Easy Chicken Gyros

    Ayam rotisserie menghemat hari (lagi)! Gunakan bahasa Yunani tanpa persiapan apa pun dengan merakit salad gyro ini dengan pitas yang sudah dipotong sebelumnya, feta yang dihancurkan, dan tzatziki yang dibeli.

    Temukan resepnya di sini.

    Masakan utama tanpa daging

    Keju Panggang Pesto Caprese

    Anak-anak dan orang dewasa akan menyukai keju panggang ekstra berkelas yang dibuat dengan pesto yang dibeli di toko dan irisan tomat.

    Kocok beberapa sayuran dari campuran yang dikantongi, dan Anda akan mendapatkan makanan lengkap.

    Temukan resepnya di sini.

    Mie Zucchini dengan Kacang, Feta, dan Lemon< /h3>

    Tidak punya waktu (atau dorongan) untuk membuat spiral zucchini pada hari Rabu sepulang kerja? Cairkan “mi” beku sebagai bahan dasar hidangan vegetarian sehat ini.

    Temukan resepnya di sini.

    Pizza Veggie Roti Lapis

    Jadikan malam pizza sedikit lebih menarik — dan lebih cepat — dengan roti pipih naan sebagai keraknya.

    Taburkan beberapa sayuran dan keju, lalu masukkan ke dalam oven selama 10 menit untuk mendapatkan hidangan bergizi dan serbaguna.

    Temukan resepnya di sini.

    Kacang Pedas Dibungkus dengan Bayam dan Alpukat

    Fakta: Sriracha membuat segalanya lebih enak (atau setidaknya membuat segalanya lebih pedas).

    Naikkan api — atau kecilkan api, tergantung kesukaan Anda — dalam balutan buncis pedas dengan banyak sayuran.

    Temukan resepnya di sini.

    Nacho Sayuran Isian

    Apakah nacho baik untuk Anda? Jika Anda mengisinya dengan kacang-kacangan, sayuran, dan alpukat, mereka bisa. Hanya beberapa menit di dalam oven yang menghalangi Anda dan makan malam Meksiko yang menyehatkan ini.

    Temukan resepnya di sini.

    Kata terakhir

    Saat hari-hari berat membuat Anda sedih, tidak ada salahnya sesekali menyantap makanan untuk dibawa pulang. Namun seperti banyak perbaikan cepat lainnya, takeout berulang kali bukanlah solusi yang berkelanjutan.

    Sebaliknya, penuhi dapur dan lemari es Anda dengan bahan-bahan dasar makanan yang tidak perlu dimasak. Lakukan itu demi kesehatan Anda, dompet Anda, dan tingkat stres Anda.

    Sarah Garone, NDTR, adalah ahli gizi, penulis kesehatan lepas, dan blogger makanan. Dia tinggal bersama suami dan tiga anaknya di Mesa, Arizona. Temukan dia berbagi info kesehatan dan nutrisi yang membumi serta (kebanyakan) resep sehat di A Love Letter to Food.

    Baca selengkapnya

    Penafian

    Segala upaya telah dilakukan untuk memastikan bahwa informasi yang diberikan oleh Drugslib.com akurat, terkini -tanggal, dan lengkap, namun tidak ada jaminan mengenai hal tersebut. Informasi obat yang terkandung di sini mungkin sensitif terhadap waktu. Informasi Drugslib.com telah dikumpulkan untuk digunakan oleh praktisi kesehatan dan konsumen di Amerika Serikat dan oleh karena itu Drugslib.com tidak menjamin bahwa penggunaan di luar Amerika Serikat adalah tepat, kecuali dinyatakan sebaliknya. Informasi obat Drugslib.com tidak mendukung obat, mendiagnosis pasien, atau merekomendasikan terapi. Informasi obat Drugslib.com adalah sumber informasi yang dirancang untuk membantu praktisi layanan kesehatan berlisensi dalam merawat pasien mereka dan/atau untuk melayani konsumen yang memandang layanan ini sebagai pelengkap, dan bukan pengganti, keahlian, keterampilan, pengetahuan, dan penilaian layanan kesehatan. praktisi.

    Tidak adanya peringatan untuk suatu obat atau kombinasi obat sama sekali tidak boleh ditafsirkan sebagai indikasi bahwa obat atau kombinasi obat tersebut aman, efektif, atau sesuai untuk pasien tertentu. Drugslib.com tidak bertanggung jawab atas segala aspek layanan kesehatan yang diberikan dengan bantuan informasi yang disediakan Drugslib.com. Informasi yang terkandung di sini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan penggunaan, petunjuk, tindakan pencegahan, peringatan, interaksi obat, reaksi alergi, atau efek samping. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang obat yang Anda konsumsi, tanyakan kepada dokter, perawat, atau apoteker Anda.

    Kata Kunci Populer