17 απίστευτα υγιεινές τροφές για την καρδιά

Ορισμένες τροφές, συμπεριλαμβανομένων των φυλλωδών λαχανικών, των δημητριακών ολικής αλέσεως και των λιπαρών ψαριών, μπορούν να ωφελήσουν την υγεία της καρδιάς σας και να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην την υγεία της καρδιάς και μπορεί να επηρεάσει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου, την κύρια αιτία θανάτου για ενήλικες στις ΗΠΑ (1).

Το φαγητό που τρώτε μπορεί να επηρεάσει παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις, όπως:

  • αρτηριακή πίεση
  • τριγλυκερίδια
  • επίπεδα χοληστερόλης
  • φλεγμονή
  • Ακολουθούν 15 τροφές που πρέπει να τρώτε για να μεγιστοποιήσετε την υγεία της καρδιάς σας.

    Πιάτο με ωμό σολομό με λάχανο, αυγά, πιπεριές και αβοκάντο στο τραπέζιΚοινοποίηση στο Pinterest Nadine Greeff/Stocksy

    1. Πράσινα φυλλώδη λαχανικά

    Τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά όπως το σπανάκι, το λάχανο και τα λαχανικά είναι γνωστά για τον πλούτο τους σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά.

    Συγκεκριμένα, είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Κ, η οποία βοηθάει να προστατέψτε τις αρτηρίες σας και προωθήστε τη σωστή πήξη του αίματος (2).

    Έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε νιτρικά άλατα της διατροφής, τα οποία έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν την αρτηριακή πίεση, μειώνουν την αρτηριακή ακαμψία και βελτιώνουν τη λειτουργία των κυττάρων που επενδύουν τα αιμοφόρα αγγεία (3).

    Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία (AHA) σημειώνει ότι η αυξημένη πρόσληψη φυλλωδών λαχανικών συσχετίστηκε με πιο σημαντικά οφέλη για την καρδιαγγειακή υγεία και χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων από άλλα φρούτα και λαχανικά (4).

    Σύνοψη

    Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ και νιτρικά άλατα, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στη βελτίωση της αρτηριακής λειτουργίας. Η υψηλότερη πρόσληψη φυλλωδών λαχανικών σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

    2. Δημητριακά ολικής αλέσεως

    Οι δημητριακά ολικής αλέσεως περιλαμβάνουν και τα τρία πλούσια σε θρεπτικά συστατικά μέρη του κόκκου:

  • φύτρο
  • ενδόσπερμο
  • πίτουρο
  • Συνήθεις τύποι δημητριακών ολικής αλέσεως περιλαμβάνουν:

  • ολικής αλέσεως
  • καστανό ρύζι
  • βρώμη
  • σίκαλη
  • κριθάρι
  • φαγόπυρο
  • κινόα
  • Οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες αυξάνουν τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου. Αλλά τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι προστατευτικά. Μια επιπλέον 1 ή 2 μερίδες ημερησίως αυτών των τροφίμων αυξάνει ή μειώνει τον κίνδυνο κατά περίπου 10-20% (5).

    Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση περισσότερων δημητριακών ολικής αλέσεως μπορεί να ωφελήσει την υγεία της καρδιάς σας.

    Το AHA συνιστά να τρώτε δημητριακά ολικής αλέσεως αντί για επεξεργασμένα δημητριακά καθημερινά μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για (6):

  • καρδιαγγειακή νόσο
  • στεφανιαία νόσος
  • εγκεφαλικό
  • μεταβολικό σύνδρομο
  • Η υιοθέτηση μιας διατροφής πλούσιας σε φυτικά τρόφιμα, δημητριακά ολικής αλέσεως, γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και πρόσληψη νατρίου εντός των συνιστώμενων ορίων μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και διαχείριση της υπέρτασης (7).

    Όταν αγοράζετε δημητριακά ολικής αλέσεως, φροντίστε να διαβάστε προσεκτικά την ετικέτα των συστατικών. Φράσεις όπως "ολικής αλέσεως" ή "100% ολικής αλέσεως" υποδηλώνουν προϊόν ολικής αλέσεως, ενώ λέξεις όπως "αλεύρι σίτου" ή "πολύσπορο" μπορεί όχι.

    Σύνοψη

    Η κατανάλωση δημητριακών ολικής αλέσεως σχετίζεται με χαμηλότερη χοληστερόλη και συστολική αρτηριακή πίεση, καθώς και με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

    3. Μούρα

    Οι φράουλες, τα βατόμουρα, τα βατόμουρα και τα σμέουρα είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά που παίζουν κεντρικό ρόλο στην υγεία της καρδιάς.

    Τα μούρα είναι επίσης πλούσια σε αντιοξειδωτικά όπως οι ανθοκυανίνες, που προστατεύουν από το οξειδωτικό στρες και τις φλεγμονές που μπορούν να συμβάλουν στην ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων. Η υψηλότερη πρόσληψη ανθοκυανίνης μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου, συμπεριλαμβανομένης της καρδιακής προσβολής και της υπέρτασης (8).

    Η καθημερινή κατανάλωση μύρτιλων μπορεί επίσης να βελτιώσει τη λειτουργία των κυττάρων που επενδύουν τα αιμοφόρα αγγεία (αγγειακή λειτουργία), που βοηθούν στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης και της πήξης του αίματος (8).

    Σύμφωνα με μια ανασκόπηση έρευνας, η κατανάλωση μούρων μπορεί να είναι μια αποτελεσματική παρέμβαση για το μεταβολικό σύνδρομο βοηθώντας στη μείωση του οξειδωτικού στρες και της φλεγμονής βελτιώνοντας παράλληλα την αγγειακή λειτουργία (9).

    Τα μούρα μπορούν να είναι ένα χορταστικό σνακ ή ένα νόστιμο επιδόρπιο. Δοκιμάστε να προσθέσετε μερικούς διαφορετικούς τύπους στη διατροφή σας για να επωφεληθείτε από τα οφέλη τους για την υγεία.

    Σύνοψη

    Τα μούρα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Η κατανάλωση τους μπορεί να μειώσει πολλούς παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις.

    4. Αβοκάντο

    Το αβοκάντο είναι μια εξαιρετική πηγή μονοακόρεστων λιπαρών υγιεινών για την καρδιά, τα οποία έχουν συνδεθεί με μειωμένα επίπεδα χοληστερόλης και χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Η κατανάλωση τουλάχιστον δύο μερίδων αβοκάντο κάθε εβδομάδα συνδέθηκε με 16% μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου και 21% μειωμένο κίνδυνο στεφανιαίας νόσου (10).

    Μια περιεκτική ανασκόπηση μελετών έδειξε ότι το αβοκάντο μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση (11):

  • Επίπεδα LDL (κακής) χοληστερόλης, συμπεριλαμβανομένων των επιπέδων μικρής, πυκνής χοληστερόλης LDL
  • επιπέδων τριγλυκεριδίων
  • αγγειακής λειτουργίας
  • Το αβοκάντο είναι επίσης πλούσιο σε κάλιο, ένα θρεπτικό συστατικό απαραίτητο για την υγεία της καρδιάς και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Μία μερίδα αβοκάντο (150 γραμμάρια) παρέχει 725 χιλιοστόγραμμα καλίου, ή περίπου το 21% της ποσότητας που χρειάζεστε καθημερινά, με βάση την επαρκή ημερήσια πρόσληψη του ενήλικα άνδρα (12).

    Σύνοψη

    Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά και κάλιο. Μπορεί να σας βοηθήσουν να μειώσετε τη χοληστερόλη, την αρτηριακή σας πίεση και τον κίνδυνο μεταβολικού συνδρόμου.

    5. Λιπαρά ψάρια και ιχθυέλαιο

    Τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, το σκουμπρί, οι σαρδέλες και ο τόνος είναι γεμάτα με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία έχουν μελετηθεί εκτενώς για τα οφέλη τους για την υγεία της καρδιάς.

    Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα από λιπαρά ψάρια μπορεί να έχουν προστατευτικό ρόλο στον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων και να μειώσουν ελαφρώς τον κίνδυνο καρδιαγγειακών επεισοδίων και αρρυθμιών (13).

    Η μακροπρόθεσμη κατανάλωση ψαριών μπορεί να βοηθήσει χαμηλότερα επίπεδα (14):

  • ολική χοληστερόλη
  • τριγλυκερίδια αίματος
  • σάκχαρο νηστείας
  • συστολική αρτηριακή πίεση
  • Η κατανάλωση ψαριών σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, κατάθλιψης και θνησιμότητας (15).

    Αν δεν τρώτε πολλά θαλασσινά, το ιχθυέλαιο είναι μια άλλη επιλογή για να λαμβάνετε καθημερινά δόση ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.

    Τα συμπληρώματα ιχθυελαίου μπορεί να μειώσουν τα ποσοστά θνησιμότητας από κάθε αιτία, καρδιακού θανάτου, αιφνίδιου θανάτου και εγκεφαλικού (16).

    Άλλα συμπληρώματα ωμέγα-3 όπως το έλαιο κριλ ή το λάδι φυκιών είναι δημοφιλείς εναλλακτικές λύσεις.

    Σύνοψη

    Τα λιπαρά ψάρια και το ιχθυέλαιο είναι και τα δύο υψηλά σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση των παραγόντων κινδύνου καρδιακών παθήσεων, όπως η αρτηριακή πίεση, τα τριγλυκερίδια και η χοληστερόλη.

    6. Καρύδια

    Τα καρύδια είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και μικροθρεπτικών συστατικών όπως το μαγνήσιο, ο χαλκός και το μαγγάνιο (17).

    Η έρευνα δείχνει ότι η ενσωμάτωση μερικών μερίδων καρυδιών στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από καρδιακές παθήσεις.

    Τα στοιχεία για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων είναι ισχυρά για ορισμένες ποικιλίες ξηρών καρπών, ιδιαίτερα τα καρύδια (18).

    >

    Διατροφές που συμπληρώνονται με καρύδια μπορεί να μειώσουν την LDL (κακή) και τη συνολική χοληστερόλη (19).

    Είναι ενδιαφέρον ότι ορισμένες μελέτες διαπίστωσαν επίσης ότι η τακτική κατανάλωση ξηρών καρπών, όπως τα καρύδια, σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακής νόσου (20).

    Σύνοψη

    Τα καρύδια μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης και μπορεί να σχετίζονται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

    7. Φασόλια

    Τα φασόλια περιέχουν ανθεκτικό άμυλο, το οποίο αντιστέκεται στην πέψη και ζυμώνεται από τα ευεργετικά βακτήρια του εντέρου σας. Το ανθεκτικό άμυλο μπορεί δυνητικά να ασκήσει υγιή επίδραση στο έντερο και ορισμένα μέλη της μόνιμης μικροχλωρίδας του (21).

    Πολλές μελέτες έχουν επίσης βρει ότι η κατανάλωση φασολιών μπορεί να μειώσει ορισμένους παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις.

    Σε μια μελέτη 73 ενηλίκων με αυξημένη LDL χοληστερόλη, η κατανάλωση κονσερβοποιημένων φασολιών μείωσε σημαντικά τη συνολική χοληστερόλη και την LDL χοληστερόλη (22) .

    Μια ανασκόπηση διαπίστωσε ότι η κατανάλωση φασολιών και οσπρίων μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη LDL, να βελτιώσει τον γλυκαιμικό έλεγχο και την αρτηριακή πίεση και μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις, ειδικά σε άτομα με διαβήτη (23).

    Περίληψη

    Τα φασόλια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ανθεκτικό άμυλο και έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης, μειώνουν την αρτηριακή πίεση και βελτιώνουν τον γλυκαιμικό έλεγχο.

    8. Μαύρη σοκολάτα

    Η μαύρη σοκολάτα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά όπως τα φλαβονοειδή, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση της υγείας της καρδιάς.

    Η κατανάλωση σοκολάτας με μέτρο (λιγότερες από έξι μερίδες την εβδομάδα) μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου, εγκεφαλικού και εγκεφαλικού επεισοδίου και διαβήτης ( 24).

    Να θυμάστε ότι, αν και ορισμένες μελέτες δείχνουν συσχέτιση, δεν λαμβάνουν απαραίτητα υπόψη άλλους παράγοντες που μπορεί να εμπλέκονται.

    Επιπλέον, η σοκολάτα μπορεί να είναι υψηλή σε ζάχαρη και θερμίδες, αναιρώντας πολλά από την υγεία της- προώθηση ιδιοτήτων.

    Βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει μια μαύρη σοκολάτα υψηλής ποιότητας με περιεκτικότητα σε κακάο τουλάχιστον 70% και μετριάστε την πρόσληψη για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα οφέλη της για την υγεία της καρδιάς.

    Σύνοψη

    Η μαύρη σοκολάτα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά όπως φλαβονοειδή. Έχει συσχετιστεί με χαμηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης ασβεστοποιημένης πλάκας στις αρτηρίες και στεφανιαίας νόσου.

    9. Ντομάτες

    Οι ντομάτες είναι γεμάτες με λυκοπένιο, μια φυσική φυτική χρωστική ουσία με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες (25).

    Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην εξουδετέρωση των επιβλαβών ελεύθερων ριζών, αποτρέποντας την οξειδωτική βλάβη και τη φλεγμονή, που μπορεί να συμβάλουν σε καρδιακές παθήσεις.

    Τα χαμηλά επίπεδα λυκοπενίου στο αίμα συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού (26).

    Η αύξηση της πρόσληψης προϊόντων ντομάτας και συμπληρωμάτων λυκοπενίου επηρεάζει θετικά τα λιπίδια του αίματος, την αρτηριακή πίεση και ενδοθηλιακή λειτουργία (27) .

    Μια ανασκόπηση έρευνας σημείωσε ότι μια μερίδα ωμής ντομάτας, σάλτσας ντομάτας ή σάλτσας ντομάτας με εξευγενισμένο ελαιόλαδο μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια στο αίμα και να αυξήσει την HDL χοληστερόλη (28).

    Το σώμα απορροφά το λυκοπένιο καλύτερα από τις μαγειρεμένες ντομάτες και τα προϊόντα ντομάτας από τις φρέσκες ντομάτες (28).

    Τα υψηλά επίπεδα HDL (καλής) χοληστερόλης μπορούν να βοηθήσουν στην απομάκρυνση της περίσσειας χοληστερόλης και της πλάκας από τις αρτηρίες για να διατηρήσετε την καρδιά σας υγιή και να προστατέψετε από καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικό (29).

    Σύνοψη

    Οι ντομάτες είναι πλούσια σε λυκοπένιο και έχουν συσχετιστεί με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού, καθώς και με αύξηση της HDL (καλής) χοληστερόλης.

    10. Αμύγδαλα

    Τα αμύγδαλα είναι απίστευτα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, διαθέτουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα που είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία της καρδιάς.

    Είναι επίσης μια καλή πηγή μονοακόρεστων λιπών και φυτικών ινών, δύο σημαντικών θρεπτικών συστατικών που μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία της καρδιάς. κατά της καρδιακής νόσου (30).

    Έρευνες υποδεικνύουν ότι η κατανάλωση αμυγδάλων μπορεί να έχει ισχυρή επίδραση στα επίπεδα χοληστερόλης σας.

    Μια μελέτη στην οποία συμμετείχαν 48 άτομα με υψηλή χοληστερόλη έδειξε ότι η κατανάλωση 1,5 ουγγιών (43 γραμμάρια) αμύγδαλα ημερησίως για 6 εβδομάδες μείωσε την κοιλιά λίπος και επίπεδα LDL (κακής) χοληστερόλης, δύο παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις (31).

    Η έρευνα δείχνει επίσης ότι η κατανάλωση αμυγδάλων σχετίζεται με υψηλότερα επίπεδα HDL (καλής) χοληστερόλης, η οποία μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της συσσώρευσης πλάκας και να διατηρήσει τις αρτηρίες σας καθαρές (29, 31).

    Να θυμάστε ότι ενώ τα αμύγδαλα είναι πολύ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, είναι επίσης υψηλά σε θερμίδες. Μετρήστε τις μερίδες σας και μετριάστε την πρόσληψη εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος.

    Σύνοψη

    Τα αμύγδαλα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και μονοακόρεστα λίπη και έχουν συνδεθεί με τη μείωση της χοληστερόλης και του λίπους στην κοιλιά.

    11-13. Σπόροι Chia, λιναρόσποροι και σπόροι κάνναβης

    Οι σπόροι Chia, οι λιναρόσποροι και οι σπόροι κάνναβης είναι όλες εξαιρετικές πηγές θρεπτικών συστατικών για την καρδιά, συμπεριλαμβανομένων των φυτικών ινών και των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.

    Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η προσθήκη αυτών των σπόρων στη διατροφή σας μπορεί να βελτιώσει πολλούς παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις, όπως φλεγμονή, αρτηριακή πίεση, χοληστερόλη και τριγλυκερίδια.

    Οι σπόροι κάνναβης έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αργινίνη, ένα αμινοξύ που είναι ένα αμινοξύ. σχετίζονται με μειωμένα επίπεδα στο αίμα συγκεκριμένων φλεγμονωδών δεικτών (32).

    Η συμπλήρωση της διατροφής σας με αλεσμένο λιναρόσπορο μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και καρκίνου και να βοηθήσει άλλες καταστάσεις όπως η γαστρεντερική υγεία και ο διαβήτης (33).

    Οι σπόροι chia είναι άλλη μια εξαιρετική πηγή τροφής για την υγεία της καρδιάς , καθώς περιέχουν διαιτητικές ίνες, αντιοξειδωτικά και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Η κατανάλωση τους μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, των θρόμβων και της LDL χοληστερόλης (34).

    Σύνοψη

    Μελέτες σε ανθρώπους και ζώα έχουν δείξει ότι η κατανάλωση σπόρων μπορεί να βελτιώσει αρκετούς παράγοντες κινδύνου καρδιακής νόσου, όπως φλεγμονή, αρτηριακή πίεση, χοληστερόλη και τριγλυκερίδια.

    14. Σκόρδο

    Το σκόρδο έχει ισχυρές φαρμακευτικές ιδιότητες που μπορεί να βοηθήσουν στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς.

    Αυτό οφείλεται στην παρουσία μιας ένωσης που ονομάζεται αλισίνη, η οποία πιστεύεται ότι έχει πολλά θεραπευτικά αποτελέσματα (35).

    Μια μετα-ανάλυση 12 δοκιμών σημείωσε ότι τα συμπληρώματα σκόρδου μείωσαν και τα δύο συστολικά και της διαστολικής αρτηριακής πίεσης και ήταν τόσο αποτελεσματικά όσο ένα κοινό συνταγογραφούμενο φάρμακο στη μείωση της αρτηριακής πίεσης (36).

    Το σκόρδο μπορεί επίσης να αναστείλει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων, γεγονός που μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο θρόμβων αίματος και εγκεφαλικού επεισοδίου (35).

    Βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε ωμό σκόρδο ή το θρυμματίζετε και το αφήνετε να καθίσει για λίγα λεπτά πριν το μαγείρεμα. Αυτό επιτρέπει τον σχηματισμό της αλισίνης, μεγιστοποιώντας τα πιθανά οφέλη για την υγεία.

    Σύνοψη

    Το σκόρδο και τα συστατικά του έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και της χοληστερόλης. Μπορεί επίσης να βοηθήσουν στην αναστολή του σχηματισμού θρόμβων αίματος.

    15. Ελαιόλαδο

    Το ελαιόλαδο είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να ανακουφίσουν τη φλεγμονή και να μειώσουν τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών (37).

    Είναι επίσης πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία πολλές μελέτες έχουν συσχετίσει με βελτιώσεις στην υγεία της καρδιάς.

    Μια μελέτη του 2014 στην οποία συμμετείχαν 7.216 ενήλικες υψηλού κινδύνου για καρδιακές παθήσεις έδειξε ότι εκείνοι που κατανάλωναν την περισσότερη ελιά Το λάδι είχε 35% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων.

    Επιπλέον, η υψηλότερη πρόσληψη ελαιολάδου συσχετίστηκε με 48% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιακή νόσο (38).

    Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε ελαϊκό οξύ και αντιοξειδωτικά και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και τη θεραπεία της υπέρτασης (39 ).

    Μπορείτε να περιχύσετε ελαιόλαδο πάνω από μαγειρεμένα πιάτα ή να το προσθέσετε σε βινεγκρέτ και σάλτσες.

    Σύνοψη

    Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και μονοακόρεστα λίπη. Έχει συσχετιστεί με χαμηλότερη αρτηριακή πίεση και κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

    16. Edamame

    Το Edamame είναι μια ανώριμη σόγια που βρίσκεται συχνά στην ασιατική κουζίνα.

    Όπως και άλλα προϊόντα σόγιας, το edamame είναι πλούσιο σε ισοφλαβόνες σόγιας, ένα είδος φλαβονοειδούς που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς.

    p>

    Η συμπερίληψη πρωτεΐνης σόγιας στη διατροφή σας μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου (40).

    Αν συνδυαστεί με άλλες αλλαγές στη διατροφή και τον τρόπο ζωής, ακόμη και η ελαφρά μείωση των επιπέδων χοληστερόλης μπορεί να επηρεάσει σημαντικά τον κίνδυνο καρδιακής νόσου.

    Μία μελέτη έδειξε ότι η συμπερίληψη 30 γραμμαρίων πρωτεΐνης σόγιας καθημερινά σε μια δίαιτα μείωσης των λιπιδίων βελτίωσε τα λιπίδια του αίματος των συμμετεχόντων, μειώνοντας τον κίνδυνο για καρδιαγγειακή νόσο (41).

    Edamame και άλλη σόγια τα προϊόντα είναι επίσης μια καλή πηγή άλλων θρεπτικών συστατικών για την υγεία της καρδιάς, συμπεριλαμβανομένων διαιτητικών ινών και αντιοξειδωτικών (42).

    Σύνοψη

    Το Edamame περιέχει ισοφλαβόνες σόγιας, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Το Edamame περιέχει επίσης φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, τα οποία ωφελούν επίσης την υγεία της καρδιάς.

    17. Πράσινο τσάι

    Το πράσινο τσάι μπορεί να έχει πολλά οφέλη για την υγεία, από αυξημένη καύση λίπους έως βελτιωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνη και πρόληψη του καρκίνου (43).

    Οι πολυφαινόλες και οι κατεχίνες του μπορούν να λειτουργήσουν ως αντιοξειδωτικά για την πρόληψη της κυτταρικής βλάβης, τη μείωση της φλεγμονής και την προστασία της υγείας της καρδιάς σας.

    Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι το πράσινο τσάι αυξάνει τη λεπτίνη, μια ορμόνη που ρυθμίζει την όρεξή μας, και μειώνει την LDL (κακή) χοληστερόλη. Το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού μπορεί επίσης να βελτιώσει την αρτηριακή πίεση και τον γλυκαιμικό έλεγχο (43).

    Μια ανασκόπηση μελετών διαπίστωσε ότι η λήψη εκχυλίσματος πράσινου τσαγιού για 3 μήνες μείωσε την αρτηριακή πίεση, τα τριγλυκερίδια, την LDL (κακή) και τη συνολική χοληστερόλη σε σύγκριση με ένα εικονικό φάρμακο (44).

    Λήψη πράσινου Το συμπλήρωμα τσαγιού ή η κατανάλωση matcha που παρασκευάζεται με ολόκληρα φύλλα πράσινου τσαγιού σε σκόνη μπορεί επίσης να ωφελήσει την υγεία της καρδιάς.

    Σύνοψη

    Το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες και κατεχίνες. Έχει συσχετιστεί με χαμηλότερη χοληστερόλη, τριγλυκερίδια και αρτηριακή πίεση.

    Συχνές ερωτήσεις σχετικά με τις υγιεινές τροφές για την καρδιά

    Ποιες τροφές είναι καλύτερες για την καρδιά σας;

    Σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Καρδιάς, Πνευμόνων και Αίματος, οι ακόλουθες τροφές είναι οι καλύτερες για την καρδιά σας:

  • Λαχανικά: όπως πράσινα πράσινα, μπρόκολο και καρότα
  • Φρούτα: όπως μήλα, μπανάνες και πορτοκάλια
  • Δημητριακά ολικής αλέσεως: όπως απλό πλιγούρι βρώμης, καστανό ρύζι και ψωμί ή τορτίγιες ολικής αλέσεως
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς λιπαρά ή χαμηλά λιπαρά: όπως γάλα, τυρί ή γιαούρτι
  • Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες: όπως ψάρια, άπαχο κρέας, αυγά, ξηροί καρποί και όσπρια
  • Έλαια με υψηλή περιεκτικότητα < Ισχυρά>μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη:όπως ελαιοκράμβη, καλαμπόκι, ελιά, κρήκος, σουσάμι, ηλιέλαιο και σογιέλαια
  • Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά: όπως ξηροί καρποί, βούτυρο ξηρών καρπών και σπόρων, σολομός και πέστροφα, αβοκάντο και τόφου
  • Ποιες τροφές προλαμβάνουν τις καρδιακές προσβολές;

    Η υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή είναι ένας από τους βασικούς πυλώνες για την πρόληψη καρδιακής προσβολής, σύμφωνα με τον τύπο δεδομένων Εθνικές Υπηρεσίες Υγείας (NHS).

    Συνιστούν να ακολουθείτε μια μεσογειακή διατροφή, η οποία περιλαμβάνει την κατανάλωση περισσότερου:

  • ψωμί ολικής αλέσεως, ρύζι και ζυμαρικά
  • λαχανικά
  • φρούτα
  • ψάρια
  • Σημαίνει επίσης να τρώτε λιγότερο κρέας και να περιορίζετε τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά.

    Μάθετε περισσότερα για τη μεσογειακή διατροφή εδώ.

    Ποιο φρούτο είναι καλύτερο για την καρδιά σας;

    Σύμφωνα με αυτό μελέτη 2017, μερικά από τα καλύτερα φρούτα για η υγεία της καρδιάς σας είναι:

  • μύρτιλα
  • κόκκινα σταφύλια
  • ρόδι
  • μήλα
  • αβοκάντο
  • μάνγκο
  • βατόμουρα
  • κεράσια
  • ακτινίδιο
  • Πώς μπορώ να βελτιώσω την υγεία της καρδιάς μου γρήγορα;

    Σύμφωνα με το Η.Π.Α. Υπουργείο Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών, τα 7 καλύτερα βήματα για να βελτιώσετε την υγεία της καρδιάς σας είναι:

  • κάντε μια υγιεινή διατροφή για την καρδιά
  • δραστηριοποιηθείτε
  • διατηρήστε ένα υγιές βάρος
  • αν καπνίζετε, το κόψετε και αποφεύγετε το παθητικό κάπνισμα
  • ελέγξτε τη χοληστερόλη και την αρτηριακή σας πίεση
  • πίνετε αλκοόλ με μέτρο
  • διαχειριστείτε το άγχος σας
  • Η κατώτατη γραμμή

    Καθώς αναδύονται νέα στοιχεία, η σχέση μεταξύ διατροφής και καρδιακών παθήσεων γίνεται ισχυρότερη.

    Αυτό που τρώτε μπορεί να επηρεάσει πολλές πτυχές της υγείας της καρδιάς, όπως η αρτηριακή πίεση, η φλεγμονή, τα επίπεδα χοληστερόλης και τα τριγλυκερίδια.

    p>

    Η συμπερίληψη υγιεινών για την καρδιά τροφών σε μια θρεπτική, καλά ισορροπημένη διατροφή μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε την καρδιά σας σε καλή κατάσταση και να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο καρδιακής νόσου.

    Διαβάστε περισσότερα

    Αποποίηση ευθυνών

    Έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι οι πληροφορίες που παρέχονται από το Drugslib.com είναι ακριβείς, μέχρι -ημερομηνία και πλήρης, αλλά δεν παρέχεται καμία εγγύηση για το σκοπό αυτό. Οι πληροφορίες φαρμάκων που περιέχονται εδώ μπορεί να είναι ευαίσθητες στο χρόνο. Οι πληροφορίες του Drugslib.com έχουν συγκεντρωθεί για χρήση από επαγγελματίες υγείας και καταναλωτές στις Ηνωμένες Πολιτείες και επομένως το Drugslib.com δεν εγγυάται ότι οι χρήσεις εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών είναι κατάλληλες, εκτός εάν ρητά αναφέρεται διαφορετικά. Οι πληροφορίες φαρμάκων του Drugslib.com δεν υποστηρίζουν φάρμακα, δεν κάνουν διάγνωση ασθενών ή συνιστούν θεραπεία. Οι πληροφορίες για τα φάρμακα του Drugslib.com είναι ένας ενημερωτικός πόρος που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους αδειοδοτημένους επαγγελματίες υγείας στη φροντίδα των ασθενών τους ή/και να εξυπηρετούν τους καταναλωτές που βλέπουν αυτήν την υπηρεσία ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο της τεχνογνωσίας, των δεξιοτήτων, της γνώσης και της κρίσης της υγειονομικής περίθαλψης επαγγελματίες.

    Η απουσία προειδοποίησης για ένα δεδομένο φάρμακο ή συνδυασμό φαρμάκων σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως ένδειξη ότι το φάρμακο ή ο συνδυασμός φαρμάκων είναι ασφαλής, αποτελεσματικός ή κατάλληλος για οποιονδήποτε δεδομένο ασθενή. Το Drugslib.com δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε πτυχή της υγειονομικής περίθαλψης που παρέχεται με τη βοήθεια των πληροφοριών που παρέχει το Drugslib.com. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν δεν προορίζονται να καλύψουν όλες τις πιθανές χρήσεις, οδηγίες, προφυλάξεις, προειδοποιήσεις, αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, αλλεργικές αντιδράσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα φάρμακα που παίρνετε, συμβουλευτείτε το γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον φαρμακοποιό σας.

    Δημοφιλείς λέξεις-κλειδιά