マスクメロン関連のサルモネラ感染で17人が入院

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Dennis Thompson HealthDay レポーター

2023 年 11 月 20 日、月曜日 -- サルモネラ菌に汚染されたマスクメロンにより 17 人が病院に搬送されたと、米国疾病管理予防センター。

CDC によると、15 の州とカナダで少なくとも 43 人がこの流行で発症しており、それらはいくつかの異なるブランドのマスクメロンの丸ごとおよびカット済みのマスクメロンに関連しているとのことです。死亡例は報告されていません。

クリーブランドクリニックによると、サルモネラ菌は米国で最も一般的な細菌性食中毒です。下痢、吐き気、嘔吐、腹痛、発熱を引き起こします。

CDC によれば、今回の流行でサルモネラ菌に感染した実際の人の数はさらに多い可能性が高く、その多くは注意を払わずに回復し、細菌検査も受けていないためです。

流行に関連したいくつかのブランドがリコールされました。それらには以下が含まれます:

マラチタブランドのマスクメロンの丸ごとが、10 月 16 日から 23 日までアリゾナ、カリフォルニア、メリーランド、ニュージャージー、テネシー、イリノイ、ミシガン、ウィスコンシン、テキサス、フロリダで販売されました

ヴィンヤードブランドの角切りマスクメロン、メロンメドレー、フルーツメドレー、オクラホマ州で 10 月 30 日から 11 月 10 日まで販売

アルディの丸ごとメロンとカットフルーツ製品が、10 月 27 日から 10 月 31 日までイリノイ、インディアナ、アイオワ、ケンタッキー、ミシガン、ウィスコンシンのアルディ店舗で販売されました

CDC によれば、捜査当局は汚染された可能性のあるマスクメロン製品をさらに特定するために取り組んでいるという。

CDC によると、カナダは同じ株のサルモネラ菌による発生を調査しているとのこと。彼らは、メキシコで栽培されたマラチタブランドのマスクメロンのサンプルからこの菌株を発見しました。

CDC は、リコール対象となったマスクメロンや果物製品を食べるべきではないと述べています。捨てるか、購入した店舗に返品してください。

また、汚染された果物に触れた物品や表面は、熱い石鹸水または食器洗い機で徹底的に洗うことをお勧めします。

次のような重度のサルモネラ菌の症状がある場合は、医師に連絡してください。

下痢と 102 度以上の発熱

下痢が 3 日以上続いているが改善しない

血性の下痢

嘔吐により水分を抑えることができなくなる

脱水症状の兆候

CDC によると、サルモネラ菌の症状は通常、細菌を飲み込んでから 6 時間から 6 日後に始まります。

ほとんどの人は 4 ～ 7 日で回復しますが、人によってはより重篤な症状が出る可能性があります。これらには、5 歳未満の子供、65 歳以上の高齢者、免疫力が低下している人々が含まれます。

出典

疾病管理予防センター、ニュースリリース、11 月 17 日、2023 年

免責事項: 医学論文の統計データは一般的な傾向を提供するものであり、個人に関係するものではありません。個々の要因は大きく異なる可能性があります。個々の医療上の決定については、常に個別の医学的アドバイスを求めてください。

出典: HealthDay

投稿しました : 2023-11-20 22:50

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