19 façons de manger sainement avec un budget serré
Manger sainement avec un budget limité peut commencer à la maison ou à l'épicerie. Essayez de préparer vos repas, de faire vos courses lorsque vous n'avez pas faim, et bien plus encore.
Les aliments nutritifs peuvent coûter cher, et il peut être difficile d'avoir une alimentation équilibrée comprenant des fruits et des légumes lorsque vous mangez. un budget serré.
La bonne nouvelle est qu'il existe de nombreuses façons d'économiser de l'argent tout en mangeant des aliments complets. Voici 19 conseils pour manger plus sainement lorsque vous avez un budget limité.
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1–8. Conseils pour faire les courses
1. Respectez votre liste d'épicerie
Une fois que vous avez planifié vos repas et dressé votre liste de courses, respectez-la.
Il est très facile de se laisser distraire à l'épicerie, ce qui peut entraîner des achats et des dépenses involontaires.
En règle générale, essayez d'abord de parcourir le périmètre (les bords extérieurs) du magasin. C'est là que sont généralement placés les aliments entiers et vous serez plus susceptible d'en remplir votre panier en premier.
Le milieu du magasin contient souvent les aliments les plus transformés. Si vous vous trouvez dans ces allées, regardez vers le haut ou le bas des étagères plutôt que droit devant vous. Les articles les plus chers sont généralement placés à hauteur des yeux.
De plus, vous pouvez télécharger une application de liste de courses pour vous aider à faire vos achats. Certains d'entre eux peuvent même enregistrer vos articles favoris ou partager des listes entre plusieurs acheteurs.
L'utilisation d'une application est également un excellent moyen de vous assurer de ne pas oublier votre liste à la maison.
RésuméRespectez votre liste de courses lorsque vous faites vos courses. Achetez d'abord le périmètre du magasin, car c'est là que se trouvent généralement les aliments entiers.
2. Ne faites pas vos courses quand vous avez faim
Si vous allez à l'épicerie quand vous avez faim, vous êtes plus susceptible de vous éloigner de votre liste d'épicerie et d'acheter quelque chose de façon impulsive.
Lorsque vous avez faim, vous optez souvent pour des aliments transformés qui contiennent moins de nutriments bénéfiques que les aliments entiers. Et comme ceux-ci ne figurent généralement pas sur votre liste, ils ne sont pas non plus bons pour votre budget.
Essayez de manger un fruit, un yaourt ou une autre collation nutritive avant d'aller au magasin. De cette façon, vous n'aurez pas faim une fois sur place.
RésuméFaire du shopping en ayant faim peut conduire à des achats impulsifs. Si vous avez faim, prenez une collation avant d'aller faire vos courses.
3. Achetez des aliments entiers
Certains aliments sont plus abordables sous une forme moins transformée. Par exemple, un bloc de fromage coûte moins cher que du fromage râpé, et les haricots en conserve sont moins chers que des haricots frits.
Les céréales complètes, comme le riz brun et l'avoine, sont également moins chères par portion que la plupart des céréales transformées.
Les aliments moins transformés sont également souvent vendus en plus grandes quantités et donnent plus de portions par emballage, ce qui vous permet d'économiser de l'argent dans l'ensemble. .
RésuméLes aliments entiers sont souvent moins chers que leurs homologues transformés. Vous pouvez également les acheter en plus grandes quantités.
4. Évitez d'acheter des aliments hautement transformés
Vous pourriez être surpris de voir combien vous payez pour des aliments hautement transformés comme :
Malgré le fait qu'ils manquent souvent de nutriments bénéfiques et peuvent être riches en sodium ou en sucre ajouté, ils sont également très chers.
Vous pouvez consacrer une plus grande partie de votre budget à des produits de meilleure qualité et riches en nutriments. aliments entiers en sautant les aliments transformés.
RésuméÉvitez d'acheter des aliments hautement transformés. Non seulement ils sont chers, mais ils contiennent souvent beaucoup de sodium ou de sucre, avec peu ou pas de valeur nutritionnelle.
5. Faites le plein de soldes
Si vous avez des produits ou des produits de base préférés que vous utilisez fréquemment, vous devriez vous en approvisionner lorsqu'ils sont en soldes.
Si vous êtes sûr que l'article est quelque chose que vous utiliserez certainement, vous pouvez aussi bien l'acheter maintenant pour économiser un peu d'argent plus tard. Assurez-vous simplement qu’il durera un certain temps et n’expirera pas. Vous n'économiserez pas d'argent si vous achetez quelque chose que vous finirez par jeter.
RésuméFaites le plein de produits de base et de produits préférés lorsqu'ils sont en promotion. Assurez-vous simplement qu'ils ne se détériorent pas entre-temps.
6. Achetez des produits de saison
Les produits locaux de saison sont généralement moins chers que les produits hors saison. Il est également généralement à son apogée en termes de nutriments et de saveur.
Les produits qui ne sont pas de saison ont souvent été transportés de loin pour arriver à votre magasin, ce qui n'est bon pour l'environnement ni pour votre budget.
Achetez également des produits par sac si vous le pouvez. C'est généralement beaucoup moins cher que d'acheter à la pièce.
Si vous achetez plus que ce dont vous avez besoin, vous pouvez congeler le reste ou l'intégrer aux plans de repas de la semaine prochaine.
RésuméLes produits de saison sont généralement moins chers et plus nutritifs. Si vous en achetez trop, congelez le reste ou intégrez-le à vos futurs plans de repas.
7. Achetez en gros
Acheter certains aliments en grande quantité peut vous faire économiser beaucoup d'argent.
Les céréales, telles que le riz brun, le millet, l'orge et l'avoine, sont toutes disponibles en vrac. Ils se conservent également longtemps si vous les stockez dans des contenants hermétiques. Cela est également vrai pour :
Ce sont tous des aliments de base qui sont relativement peu coûteux et peuvent être utilisés dans une variété de repas nutritifs.
RésuméDe nombreux aliments sont disponibles en vrac à un prix bien inférieur. Ils se conservent longtemps dans des contenants hermétiques et peuvent être utilisés dans une variété de plats nutritifs et peu coûteux.
8. Utilisez les coupons à bon escient
Les coupons sont un excellent moyen d'économiser de l'argent : assurez-vous simplement de les utiliser à bon escient.
Triez les offres de bonne qualité et faites le plein de produits de nettoyage, d'aliments riches en nutriments et d'autres produits de base que vous utiliserez certainement.
En réduisant le coût des produits nécessaires à la maison, vous pouvez consacrer une plus grande partie de votre budget à des aliments nutritifs.
RésuméLes coupons peuvent être un excellent moyen de faire le plein de produits de nettoyage et d'aliments riches en nutriments. Assurez-vous simplement d'éviter les coupons qui impliquent des aliments transformés.
9–14. Alternatives peu coûteuses
9. Achetez des marques génériques
La plupart des magasins proposent des marques génériques pour presque tous les produits.
Tous les fabricants de produits alimentaires doivent respecter des normes pour fournir des aliments sûrs. Les marques génériques peuvent être de la même qualité que les autres marques nationales, mais moins chères.
Cela dit, lisez la liste des ingrédients pour vous assurer que vous n'obtenez pas un produit de qualité inférieure à celle de la marque nationale ou qui contient des ingrédients ou des allergènes ajoutés inattendus.
RésuméLa plupart des magasins proposent des marques génériques pour de nombreux produits. Celles-ci sont souvent de même qualité que les marques nationales plus chères.
10. Achetez des morceaux de viande moins chers
La viande et le poisson frais peuvent être assez chers. Cependant, vous pouvez obtenir de nombreuses coupes de viande qui coûtent beaucoup moins cher. Recherchez :
Ceux-ci sont parfaits pour les burritos, les ragoûts, les soupes, les ragoûts et les sautés.
Il peut également être utile d'acheter un gros morceau de viande peu coûteux à utiliser dans plusieurs repas différents au cours de la journée. la semaine.
RésuméLes coupes de viande moins chères sont idéales pour les ragoûts, les soupes, les ragoûts et les burritos. Ces types de recettes préparent généralement de gros repas et beaucoup de restes.
11. Achetez auprès de détaillants en ligne bon marché.
Il existe plusieurs détaillants en ligne qui proposent des aliments nutritifs jusqu'à 50 % moins cher qu'en épicerie.
En vous inscrivant, vous pouvez accéder à des réductions et des offres quotidiennes. Les produits sont ensuite livrés directement à votre porte.
Certains détaillants en ligne se concentrent exclusivement sur les aliments nutritifs et non transformés. Acheter autant que possible auprès de ces types de détaillants peut vous faire économiser de l'argent.
RésuméLes détaillants en ligne proposent parfois des aliments sains jusqu'à 50 % moins cher que le supermarché et les livrent jusqu'à votre porte.
12. Remplacez la viande par d'autres protéines
Manger moins de viande peut être un bon moyen d'économiser de l'argent.
Essayez de consacrer quelques jours par semaine à utiliser d'autres sources de protéines, telles que :
Ceux-ci sont tous très bon marché, nutritifs et faciles à préparer. La plupart d'entre eux ont également une longue durée de conservation et sont donc moins susceptibles de se gâter rapidement.
RésuméEssayez de remplacer la viande 1 à 2 fois par semaine par des haricots, des légumineuses, des œufs ou du poisson en conserve. Ce sont toutes des sources de protéines bon marché et nutritives.
13. Achetez des fruits et légumes surgelés
Les fruits, baies et légumes frais ne sont généralement de saison que quelques mois par an, et ils sont parfois assez chers.
Les produits surgelés sont généralement tout aussi nutritifs. Ils sont également moins chers, disponibles toute l'année et généralement vendus dans de grands sacs.
Les produits surgelés sont parfaits pour :
De plus, vous bénéficiez de l'avantage de pouvoir retirer uniquement ce que vous êtes sur le point d'utiliser. Le reste ne se gâtera pas au congélateur.
Réduire le gaspillage de produits est un excellent moyen d'économiser de l'argent.
RésuméLes fruits, baies et légumes surgelés sont généralement aussi nutritifs que leurs homologues frais. Ils sont disponibles toute l'année et sont souvent vendus dans de grands sacs.
14. Appréciez les aliments moins chers
De nombreux aliments sont peu coûteux et nutritifs. En faisant quelques ajustements et en utilisant des ingrédients auxquels vous n'êtes peut-être pas habitué, vous pouvez préparer de nombreux repas délicieux et peu coûteux.
Essayez d'augmenter votre consommation de :
Ceux-ci ont tous bon goût, sont bon marché (surtout en vrac) et sont très nutritifs.
RésuméIncorporer des aliments moins chers mais riches en nutriments dans votre routine quotidienne vous aidera à économiser de l'argent et à bien manger.
15-19. Conseils pour la maison
15. Planifiez vos repas
Quand il s'agit d'économiser de l'argent à l'épicerie, il est essentiel de planifier à l'avance.
Choisissez un jour par semaine pour planifier vos repas pour la semaine à venir. Ensuite, faites une liste d'épicerie de tout ce dont vous avez besoin pour préparer ces repas.
Assurez-vous également de scanner votre réfrigérateur et vos armoires pour voir ce que vous avez déjà. Vous pouvez avoir des aliments cachés à l'arrière qui peuvent être utilisés, ou vous souhaiterez peut-être planifier vos repas en fonction des aliments que vous devez utiliser avant leur date de péremption.
Prévoyez d'acheter uniquement ce que vous savez que vous allez utiliser. De cette façon, vous ne finirez pas par jeter une grande partie de ce que vous achetez et n'utilisez pas.
RésuméPlanifiez vos repas pour la semaine et dressez une liste de courses. N'achetez que ce que vous êtes sûr d'utiliser et vérifiez d'abord ce que vous avez déjà dans vos placards.
16. Cuisinez à la maison
Cuisiner à la maison peut être moins cher que dîner au restaurant. En général, vous pouvez nourrir une famille de quatre personnes pour le même prix que si vous achetiez de la nourriture pour une ou deux personnes au restaurant.
Alors, prenez l'habitude de cuisiner à la maison, plutôt que de décider de manger au restaurant. la dernière minute.
Certaines personnes préfèrent cuisiner toute la semaine le week-end, tandis que d'autres préparent un repas chaque jour. En cuisinant vous-même, vous bénéficiez également de l'avantage de savoir exactement quels ingrédients composent vos repas.
RésuméCuisiner à la maison peut être beaucoup moins cher que de manger au restaurant. Certains préfèrent cuisiner toute la semaine le week-end, tandis que d'autres préfèrent cuisiner un repas à la fois.
17. Cuisinez de grandes portions et utilisez vos restes
Cuisiner des repas copieux peut vous faire gagner du temps et de l'argent.
Les restes peuvent être utilisés pour les déjeuners ou dans d'autres recettes. Ils peuvent être réutilisés dans :
C'est génial lorsque vous avez un budget limité, car avoir des restes peut vous empêcher de manger au restaurant les jours où vous n'avez pas le temps de préparer un repas à partir de rien.
Vous pouvez également congeler les restes en une seule fois. -des portions à déguster plus tard.
RésuméCuisinez de gros repas à partir d'ingrédients bon marché et utilisez vos restes les jours suivants.
18. Cultivez vos propres produits
Si vous le pouvez, c'est une excellente idée de cultiver vos propres produits ou de rejoindre un jardin communautaire.
Les graines sont très bon marché à l'achat. Avec un peu de temps et d'efforts, vous pourrez peut-être faire pousser vos propres :
Avoir un approvisionnement continu à la maison vous permet d'économiser de l'argent au magasin.
Les produits cultivés sur place peuvent également avoir un bien meilleur goût que les variétés achetées en magasin. Vous pouvez garantir qu'il est biologique et cueilli à pleine maturité.
RésuméAvec un peu de temps et d'efforts, il est facile de cultiver vos propres produits tels que des herbes, des germes, des tomates et des oignons. .
19. Préparez votre déjeuner
Manger au restaurant coûte très cher, surtout si vous le faites régulièrement.
Préparer votre déjeuner, vos collations, vos boissons et autres repas coûte moins cher que d'aller au restaurant. De plus, vous aurez un contrôle total sur les aliments que vous mangez et pourrez choisir des options contenant de nombreux nutriments bénéfiques.
Si vous vous êtes habitué à cuisiner de gros repas à la maison (voir conseil 4), vous aurez toujours un déjeuner stable à emporter avec vous, sans aucun effort ni coût supplémentaire.
Cela nécessite quelques planification, mais cela devrait vous faire économiser beaucoup d'argent à long terme.
RésuméPréparer votre propre déjeuner réduit les dépenses liées aux repas au restaurant. Cela peut vous faire économiser beaucoup d'argent à long terme.
Ce qu'il faut retenir
Vous n'avez pas besoin de vous ruiner pour bien manger. En fait, il existe de nombreuses façons de manger des aliments riches en nutriments, même avec un budget très serré.
Il s'agit notamment de planifier vos repas, de cuisiner à la maison et de faire des choix éclairés à l'épicerie.
Gardez également à l'esprit que les aliments hautement transformés vous coûtent deux fois plus cher. En effet, manger beaucoup d'aliments riches en sodium ou en sucre peut entraîner divers problèmes de santé.
Ces coûts entraînent des frais de soins ou de médicaments et peuvent signifier que vous n'êtes plus en mesure de travailler autant qu'avant.
Même si manger des aliments riches en nutriments coûtait plus cher, même si ce n'est pas le cas. Ce n’est pas obligatoire – cela en vaudrait toujours la peine sur toute la ligne. Vous ne pouvez vraiment pas mettre votre santé à prix.
Publié : 2024-08-29 10:50
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