19 manieren om gezond te eten met een krap budget

Volg Drugslib op

Gezond eten met een beperkt budget kan thuis of in de supermarkt beginnen. Probeer maaltijden te bereiden, boodschappen te doen als je geen honger hebt, en meer.

Voedzaam eten kan duur zijn, en het kan moeilijk zijn om een ​​uitgebalanceerd dieet met fruit en groenten te volgen als je onderweg bent een krap budget.

Het goede nieuws is dat er veel manieren zijn om geld te besparen terwijl je toch volwaardig voedsel eet. Hier zijn 19 tips om gezonder te eten als je een beperkt budget hebt.

Als je meer hulp nodig hebt bij het maken van heerlijke, gezonde recepten en maaltijdplannen, overweeg dan om je aan te melden voor een maaltijdplanningsservice zoals PlateJoy.

1–8. Tips voor boodschappen

1. Houd je aan je boodschappenlijstje

Als je eenmaal je maaltijden hebt gepland en je boodschappenlijstje hebt gemaakt, houd je daar dan aan.

Het is heel gemakkelijk om op een zijspoor te raken in de supermarkt, wat kan leiden tot onbedoelde aankopen en onbedoelde uitgaven.

Probeer als algemene regel eerst langs de omtrek (de buitenranden) van de winkel te winkelen. Dit is de plek waar onbewerkte voedingsmiddelen doorgaans worden geplaatst. Hierdoor is de kans groter dat u uw winkelwagentje er als eerste mee vult.

In het midden van de winkel vindt u vaak de meest bewerkte voedingsmiddelen. Als u zich in deze gangpaden bevindt, kijk dan naar de boven- of onderkant van de planken, in plaats van recht vooruit. De duurste artikelen worden meestal op ooghoogte geplaatst.

Bovendien kunt u een boodschappenlijst-app downloaden om u te helpen bij het winkelen. Sommigen van hen kunnen zelfs favoriete items opslaan of lijsten delen met meerdere kopers.

Het gebruik van een app is ook een geweldige manier om ervoor te zorgen dat u uw lijst thuis niet vergeet.

Samenvatting

Houd je aan je boodschappenlijstje als je aan het winkelen bent. Winkel eerst rond de winkel, aangezien dit de plek is waar de hele voedingsmiddelen doorgaans te vinden zijn.

2. Ga niet winkelen als je honger hebt

Als je naar de supermarkt gaat terwijl je honger hebt, is de kans groter dat je van je boodschappenlijstje afdwaalt en impulsief iets koopt.

Als je honger hebt, grijp je vaak naar bewerkte voedingsmiddelen die minder heilzame voedingsstoffen bevatten dan volwaardige voedingsmiddelen. En aangezien deze doorgaans niet op je lijstje staan, zijn ze ook niet goed voor je budget.

Probeer een stuk fruit, yoghurt of een ander voedzaam tussendoortje te eten voordat je naar de winkel gaat. Zo heb je geen honger als je daar aankomt.

Samenvatting

Winkelen terwijl je honger hebt, kan leiden tot impulsief kopen. Als je honger hebt, neem dan een tussendoortje voordat je boodschappen gaat doen.

3. Koop onbewerkte voedingsmiddelen

Sommige voedingsmiddelen zijn goedkoper in een minder bewerkte vorm. Een blokje kaas is bijvoorbeeld goedkoper dan geraspte kaas, en bonen uit blik zijn goedkoper dan bonen uit blik.

Volle granen, zoals bruine rijst en haver, zijn per portie ook goedkoper dan de meeste bewerkte granen.

Minder bewerkte voedingsmiddelen worden ook vaak in grotere hoeveelheden verkocht en leveren meer porties per verpakking op, waardoor u in totaal geld bespaart .

Samenvatting

Volwaardige voedingsmiddelen zijn vaak goedkoper dan hun bewerkte tegenhangers. Je kunt ze ook in grotere hoeveelheden kopen.

4. Vermijd het kopen van sterk bewerkte voedingsmiddelen

Het zal je misschien verbazen hoeveel je betaalt voor sterk bewerkte voedingsmiddelen, zoals:

  • frisdrank
  • crackers
  • koekjes
  • voorverpakte maaltijden

    • Ondanks het feit dat ze vaak geen heilzame voedingsstoffen bevatten en veel natrium of toegevoegde suikers bevatten, zijn ze ook erg duur.

    Je kunt een groter deel van je budget uitgeven aan hoogwaardige, voedingsrijke producten hele voedingsmiddelen door bewerkte voedingsmiddelen over te slaan.

    Samenvatting

    Vermijd het kopen van sterk bewerkte voedingsmiddelen. Ze zijn niet alleen duur, ze bevatten vaak ook veel natrium of suiker, met weinig tot geen voedingswaarde.

    5. Sla een voorraad in tijdens de uitverkoop

    Als u favoriete producten of basisartikelen heeft die u vaak gebruikt, kunt u deze inslaan wanneer ze in de uitverkoop zijn.

    Als je zeker weet dat het item iets is dat je zeker zult gebruiken, kun je het net zo goed nu kopen om later wat geld te besparen. Zorg ervoor dat het een tijdje meegaat en niet verloopt. Je bespaart geen geld als je iets koopt dat je uiteindelijk weggooit.

    Samenvatting

    Sla een voorraad basisartikelen en favoriete producten in als ze in de uitverkoop zijn. Zorg ervoor dat ze in de tussentijd niet bederven.

    6. Koop seizoensproducten

    Lokale producten die in het seizoen zijn, zijn over het algemeen goedkoper dan producten buiten het seizoen. Het is meestal ook op zijn hoogtepunt, zowel qua voedingsstoffen als qua smaak.

    Producten die niet in het seizoen zijn, worden vaak van ver vervoerd om bij u in de winkel te komen, wat niet goed is voor het milieu en uw budget.

    Koop indien mogelijk ook producten per zak. Dat is meestal een stuk goedkoper dan per stuk kopen.

    Als u meer koopt dan u nodig heeft, kunt u de rest invriezen of opnemen in de maaltijdplannen van volgende week.

    Samenvatting sterk>

    Producten die in het seizoen zijn, zijn doorgaans goedkoper en voedzamer. Als je te veel koopt, vries de rest dan in of verwerk het in toekomstige maaltijdplannen.

    7. Koop in bulk

    Het kopen van sommige voedingsmiddelen in grote hoeveelheden kan u veel geld besparen.

    Granen, zoals bruine rijst, gierst, gerst en haver, zijn allemaal in bulk verkrijgbaar. Ze blijven ook lang houdbaar als je ze luchtdicht bewaart. Dit geldt ook voor:

  • bonen
  • linzen
  • enkele noten
  • gedroogd fruit

    • Dit zijn allemaal basisvoedingsmiddelen die relatief goedkoop zijn en kunnen worden gebruikt in een verscheidenheid aan voedzame maaltijden.

    Samenvatting

    Veel voedingsmiddelen zijn in bulk verkrijgbaar voor een veel lagere prijs. Ze zijn lang houdbaar in luchtdichte containers en kunnen worden gebruikt in een verscheidenheid aan voedzame, goedkope gerechten.

    8. Gebruik coupons verstandig

    Coupons zijn een geweldige manier om wat geld te besparen. Zorg er wel voor dat u ze verstandig gebruikt.

    Stel de aanbiedingen van goede kwaliteit samen en sla schoonmaakproducten, voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen en andere basisproducten in die u zeker zult gebruiken.

    Door de kosten te verlagen van de producten die u in huis nodig heeft, kunt u kunt u een groter deel van uw budget besteden aan voedzaam voedsel.

    Samenvatting

    Waardebonnen kunnen een goede manier zijn om schoonmaakproducten en voedselrijk voedsel in te slaan. Zorg ervoor dat u de kortingsbonnen met bewerkte voedingsmiddelen vermijdt.

    9–14. Goedkope alternatieven

    9. Koop generieke merken

    De meeste winkels bieden generieke merken voor vrijwel elk product.

    Alle voedselproducenten moeten de normen volgen om veilig voedsel te kunnen leveren. Generieke merken kunnen van dezelfde kwaliteit zijn als andere nationale merken, alleen goedkoper.

    Lees de ingrediëntenlijst wel om er zeker van te zijn dat u geen product krijgt van lagere kwaliteit dan het nationale merk of een product dat bevat onverwacht toegevoegde ingrediënten of allergenen.

    Samenvatting

    De meeste winkels bieden voor veel producten generieke merken aan. Deze zijn vaak van dezelfde kwaliteit als duurdere nationale merken.

    10. Koop goedkopere stukken vlees

    Vers vlees en vis kunnen behoorlijk duur zijn. Je kunt echter veel stukken vlees krijgen die veel minder kosten. Zoek naar:

  • chuck steak
  • entrecote met varkenshaas
  • hele kip
  • gemalen vlees of gevogelte

    • Deze zijn geweldig om te gebruiken in burrito's, ovenschotels, soepen, stoofschotels en roerbakgerechten.

    Het kan ook handig zijn om een ​​groot en goedkoop stuk vlees te kopen om tijdens verschillende maaltijden te gebruiken de week.

    Samenvatting

    Goedkopere stukken vlees zijn geweldig om te gebruiken in ovenschotels, soepen, stoofschotels en burrito's. Met dit soort recepten maak je meestal grote maaltijden en veel restjes.

    11. Koop bij goedkope online retailers

    Er zijn verschillende online retailers die voedzaam voedsel aanbieden dat tot 50% goedkoper is dan in de supermarkt.

    Door te registreren krijgt u toegang tot dagelijkse kortingen en aanbiedingen. De producten worden vervolgens direct bij je thuisbezorgd.

    Sommige online retailers richten zich uitsluitend op voedzame en onbewerkte voedingsmiddelen. Door zoveel mogelijk bij dit soort winkels te kopen, kunt u geld besparen.

    Samenvatting

    Online retailers bieden gezonde voeding soms tot wel 50% goedkoper aan dan de supermarkt en bezorgen deze helemaal tot aan de deur.

    12. Vervang vlees door andere eiwitten

    Minder vlees eten kan een goede manier zijn om geld te besparen.

    Probeer een paar dagen per week andere eiwitbronnen te gebruiken, zoals:

  • peulvruchten
  • hennepzaden
  • eieren
  • Vis in blik

    • Deze zijn allemaal erg goedkoop, voedzaam en gemakkelijk te bereiden. De meeste zijn ook lang houdbaar en zullen daarom minder snel bederven.

    Samenvatting

    Probeer het vlees 1 of 2 keer per week te vervangen door bonen, peulvruchten, eieren of vis uit blik. Dit zijn allemaal goedkope en voedzame eiwitbronnen.

    13. Koop diepgevroren groenten en fruit

    Vers fruit, bessen en groenten zijn meestal maar een paar maanden per jaar in het seizoen beschikbaar, en ze zijn soms behoorlijk duur.

    Snel ingevroren producten zijn meestal net zo voedzaam. Het is ook goedkoper, het hele jaar door verkrijgbaar en wordt meestal in grote zakken verkocht.

    Bevroren producten zijn prima te gebruiken voor:

  • koken
  • het maken van smoothies
  • toppings voor havermout of yoghurt

    • Bovendien heeft u het voordeel dat u alleen datgene kunt verwijderen dat u gaat gebruiken. De rest wordt beschermd tegen bederf in de vriezer.

    Het verminderen van productverspilling is een geweldige manier om geld te besparen.

    Samenvatting

    Bevroren fruit, bessen en groenten zijn meestal net zo voedzaam als hun verse tegenhangers. Ze zijn het hele jaar door verkrijgbaar en worden vaak in grote zakken verkocht.

    14. Waardeer minder duur voedsel

    Veel voedsel is goedkoop en voedzaam. Door wat aanpassingen te doen en ingrediënten te gebruiken die je misschien niet gewend bent, kun je veel heerlijke en goedkope maaltijden bereiden.

    Probeer uw gebruik te verhogen van:

  • eieren
  • bonen
  • zaden
  • bevroren groenten en fruit
  • goedkopere stukken vlees
  • volle granen

    • Deze smaken allemaal heerlijk, zijn goedkoop (vooral in bulk) en zijn zeer voedzaam.

    Samenvatting

    Door goedkoper en toch voedingsrijk voedsel in uw dagelijkse routine op te nemen, kunt u geld besparen en goed eten.

    15–19. Tips voor thuis

    15. Plan je maaltijden

    Als je geld wilt besparen in de supermarkt, is vooruit plannen essentieel.

    Kies elke week één dag om uw maaltijden voor de komende week te plannen. Maak vervolgens een boodschappenlijstje van alles wat je nodig hebt om die maaltijden te bereiden.

    Zorg ervoor dat je ook je koelkast en kasten scant om te zien wat je al hebt. Misschien heb je voedsel verborgen achterin dat je kunt gebruiken, of misschien wil je je maaltijden plannen rond voedsel dat je moet gebruiken voordat de houdbaarheidsdatum is verstreken.

    Ben van plan alleen datgene te kopen waarvan u zeker weet dat u het gaat gebruiken. Op deze manier gooi je niet veel weg van wat je koopt en niet gebruikt.

    Samenvatting

    Plan je maaltijden voor de week en maak een boodschappenlijstje. Koop alleen datgene waarvan je zeker weet dat je het gaat gebruiken, en kijk eerst wat je al in je kasten hebt liggen.

    16. Thuis koken

    Thuis koken kan goedkoper zijn dan uit eten gaan. Over het algemeen kun je een gezin van vier te eten geven voor dezelfde prijs als wanneer je eten voor één of twee personen in een restaurant koopt.

    Maak er dus een gewoonte van om thuis te koken, in plaats van te besluiten om uit eten te gaan de laatste minuut.

    Sommige mensen vinden het het beste om in het weekend de hele week te koken, terwijl anderen elke dag één maaltijd bereiden. Door zelf te koken, heb je ook het voordeel dat je precies weet welke ingrediënten er in je maaltijden zitten.

    Samenvatting

    Thuis koken kan veel goedkoper zijn dan uit eten gaan. Sommigen vinden het het beste om in het weekend de hele week te koken, terwijl anderen graag één maaltijd tegelijk bereiden.

    17. Kook grote porties en gebruik je restjes

    Het bereiden van grote maaltijden kan u zowel tijd als geld besparen.

    Restjes kunnen worden gebruikt voor de lunch of in andere recepten. Ze kunnen worden hergebruikt in:

  • stoofschotels
  • roerbakgerechten
  • salades
  • burrito's

    • Het is geweldig als je een beperkt budget hebt, omdat het hebben van restjes je ervan kan weerhouden uit eten te gaan op dagen dat je geen tijd hebt om een ​​maaltijd helemaal opnieuw te koken.

    Je kunt restjes ook in één keer invriezen -porties om er later van te genieten.

    Samenvatting

    Kook grote maaltijden met goedkope ingrediënten en gebruik de restjes de volgende dagen.

    18. Kweek je eigen producten

    Als je kunt, is het een goed idee om je eigen producten te verbouwen of je aan te sluiten bij een gemeenschappelijke tuin.

    Zaden zijn erg goedkoop in aanschaf. Met wat tijd en moeite kun je misschien je eigen kweek maken:

  • kruiden
  • spruiten
  • tomaten
  • uien

    • Als u thuis een continue voorraad heeft, bespaart u geld in de winkel.

    Producten van eigen bodem kunnen ook veel lekkerder smaken dan in de winkel gekochte varianten. Je kunt garanderen dat het biologisch is en op het hoogste rijpheidsniveau wordt geplukt.

    Samenvatting

    Met wat tijd en moeite is het eenvoudig om je eigen producten te kweken, zoals kruiden, spruitjes, tomaten en uien .

    19. Pak je lunch in

    Uit eten gaan is erg duur, vooral als je het regelmatig doet.

    Het inpakken van je lunch, snacks, drankjes en andere maaltijden is goedkoper dan uit eten gaan. Bovendien heb je volledige controle over het voedsel dat je eet en kun je opties kiezen met veel nuttige voedingsstoffen.

    Als u zich heeft aangepast aan het thuis koken van grote maaltijden (zie tip 4), heeft u altijd een vaste lunch bij u, zonder extra moeite of kosten.

    Dit vergt wel wat planning, maar het zou u op de lange termijn veel geld moeten besparen.

    Samenvatting

    Het inpakken van je eigen lunch vermindert de kosten van uit eten gaan. Dit kan je op de lange termijn veel geld besparen.

    De afhaalmaaltijd

    Je hoeft niet veel geld uit te geven om goed te eten. Er zijn zelfs veel manieren om voedingsrijk voedsel te eten, zelfs met een zeer beperkt budget.

    Dit omvat het plannen van uw maaltijden, thuis koken en het maken van weloverwogen keuzes in de supermarkt.

    Houd er ook rekening mee dat sterk bewerkte voedingsmiddelen u twee keer kosten. Dit komt omdat het eten van veel voedsel met veel natrium of suiker tot verschillende gezondheidsproblemen kan leiden.

    Deze brengen kosten met zich mee voor zorg of medicijnen en kunnen betekenen dat u niet meer zo veel kunt werken als voorheen.

    Zelfs als het eten van voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen duurder zou zijn, hoewel dat wel het geval is. Dat hoeft niet zo te zijn – het zou later nog steeds de moeite waard zijn. Je kunt echt geen prijs op je gezondheid zetten.

    Geplaatst : 2024-08-29 10:50

    Lees verder

    Disclaimer

    Er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de informatie die wordt verstrekt door Drugslib.com accuraat en up-to-date is -datum en volledig, maar daarvoor wordt geen garantie gegeven. De hierin opgenomen geneesmiddelinformatie kan tijdgevoelig zijn. De informatie van Drugslib.com is samengesteld voor gebruik door zorgverleners en consumenten in de Verenigde Staten en daarom garandeert Drugslib.com niet dat gebruik buiten de Verenigde Staten gepast is, tenzij specifiek anders aangegeven. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com onderschrijft geen geneesmiddelen, diagnosticeert geen patiënten of beveelt geen therapie aan. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com is een informatiebron die is ontworpen om gelicentieerde zorgverleners te helpen bij de zorg voor hun patiënten en/of om consumenten te dienen die deze service zien als een aanvulling op en niet als vervanging voor de expertise, vaardigheden, kennis en beoordelingsvermogen van de gezondheidszorg. beoefenaars.

    Het ontbreken van een waarschuwing voor een bepaald medicijn of een bepaalde medicijncombinatie mag op geen enkele manier worden geïnterpreteerd als een indicatie dat het medicijn of de medicijncombinatie veilig, effectief of geschikt is voor een bepaalde patiënt. Drugslib.com aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid voor enig aspect van de gezondheidszorg die wordt toegediend met behulp van de informatie die Drugslib.com verstrekt. De informatie in dit document is niet bedoeld om alle mogelijke toepassingen, aanwijzingen, voorzorgsmaatregelen, waarschuwingen, geneesmiddelinteracties, allergische reacties of bijwerkingen te dekken. Als u vragen heeft over de medicijnen die u gebruikt, neem dan contact op met uw arts, verpleegkundige of apotheker.

    Populaire trefwoorden