19 maneiras de comer de forma saudável com um orçamento apertado

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Uma alimentação saudável e dentro do orçamento pode começar em casa ou no supermercado. Experimente preparar refeições, fazer compras quando não estiver com fome e muito mais.

Alimentos nutritivos podem ser caros e pode ser difícil seguir uma dieta balanceada que inclua frutas e vegetais quando você estiver comendo. um orçamento apertado.

A boa notícia é que há muitas maneiras de economizar dinheiro e ao mesmo tempo consumir alimentos integrais. Aqui estão 19 dicas para uma alimentação mais saudável quando você está com orçamento limitado.

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1–8. Dicas para compras de supermercado

1. Atenha-se à sua lista de compras

Depois de planejar suas refeições e fazer sua lista de compras, cumpra-a.

É muito fácil se distrair no supermercado, o que pode levar a compras não intencionais e a despesas não intencionais.

Como regra geral, tente comprar primeiro o perímetro (as bordas externas) da loja. É aqui que os alimentos inteiros geralmente são colocados e aumentará a probabilidade de você encher o carrinho com eles primeiro.

O meio da loja geralmente contém os alimentos mais processados. Se você estiver nesses corredores, olhe para a parte superior ou inferior das prateleiras, em vez de para frente. Os itens mais caros geralmente são colocados na altura dos olhos.

Além disso, você pode baixar um aplicativo de lista de compras para ajudá-lo a fazer compras. Alguns deles podem até salvar itens favoritos ou compartilhar listas entre vários compradores.

Usar um aplicativo também é uma ótima maneira de garantir que você não esqueça sua lista em casa.

Resumo

Siga sua lista de compras quando estiver fazendo compras. Compre primeiro o perímetro da loja, pois é onde geralmente ficam os alimentos inteiros.

2. Não compre quando estiver com fome

Se você for ao supermercado com fome, é mais provável que você se desvie da lista de compras e compre algo por impulso.

Quando você está com fome, muitas vezes você pode optar por alimentos processados ​​que contêm menos nutrientes benéficos do que alimentos integrais. E como geralmente não estão na sua lista, também não são bons para o seu orçamento.

Tente comer um pedaço de fruta, iogurte ou outro lanche nutritivo antes de ir ao mercado. Dessa forma, você não sentirá fome quando chegar lá.

Resumo

Comprar com fome pode levar a compras impulsivas. Se estiver com fome, faça um lanche antes de ir às compras.

3. Compre alimentos integrais

Alguns alimentos são mais acessíveis em uma forma menos processada. Por exemplo, um pedaço de queijo é mais barato que o queijo ralado, e os feijões enlatados são mais baratos que os fritos.

Grãos integrais, como arroz integral e aveia, também são mais baratos por porção do que a maioria dos cereais processados.

Alimentos menos processados ​​também são frequentemente vendidos em maiores quantidades e rendem mais porções por pacote, economizando dinheiro em geral. .

Resumo

Alimentos integrais costumam ser mais baratos do que seus equivalentes processados. Você também pode comprá-los em quantidades maiores.

4. Evite comprar alimentos altamente processados

Você pode se surpreender ao ver quanto está pagando por alimentos altamente processados, como:

  • refrigerantes
  • biscoitos
  • biscoitos
  • refeições pré-embaladas

    • Apesar de muitas vezes não terem nutrientes benéficos e poderem ter alto teor de sódio ou açúcar adicionado, eles também são muito caros.

    Você pode gastar mais do seu orçamento em produtos de maior qualidade e ricos em nutrientes. alimentos integrais, evitando alimentos processados.

    Resumo

    Evite comprar alimentos altamente processados. Além de serem caros, geralmente contêm muito sódio ou açúcar, com pouco ou nenhum valor nutricional.

    5. Estocar as promoções

    Se você tem produtos favoritos ou itens básicos que usa com frequência, deve estocá-los quando estiverem em promoção.

    Se você tem certeza de que o item é algo que você definitivamente usará, é melhor comprá-lo agora para economizar algum dinheiro mais tarde. Apenas certifique-se de que durará um pouco e não expirará. Você não economizará dinheiro se comprar algo que acabará jogando fora.

    Resumo

    Estoque alimentos básicos e produtos favoritos quando estiverem em promoção. Apenas certifique-se de que eles não estraguem nesse meio tempo.

    6. Compre produtos da estação

    Os produtos locais da estação geralmente são mais baratos do que as opções fora de temporada. Geralmente também está no auge em nutrientes e sabor.

    Produtos fora da estação costumam ser transportados de longe para chegar à sua loja, o que não é bom para o meio ambiente ou para o seu orçamento.

    Além disso, compre produtos em sacolas, se puder. Isso geralmente é muito mais barato do que comprar por peça.

    Se você comprar mais do que precisa, poderá congelar o restante ou incorporá-lo nos planos de refeições da próxima semana.

    Resumo

    Os produtos da estação costumam ser mais baratos e mais nutritivos. Se você comprar muito, congele o restante ou incorpore em planos de refeições futuras.

    7. Compre a granel

    Comprar alguns alimentos em grandes quantidades pode economizar muito dinheiro.

    Grãos, como arroz integral, milho, cevada e aveia, estão disponíveis a granel. Eles também duram muito tempo se você os armazenar em recipientes herméticos. Isto também se aplica a:

  • feijões
  • lentilhas
  • algumas nozes
  • frutas secas

    • Todos esses são alimentos básicos relativamente baratos e que podem ser usados ​​em uma variedade de refeições nutritivas.

    Resumo

    Muitos alimentos estão disponíveis a granel por um preço bem mais baixo. Eles ficam por muito tempo em recipientes herméticos e podem ser usados ​​em uma variedade de pratos nutritivos e baratos.

    8. Use cupons com sabedoria

    Os cupons são uma ótima maneira de economizar algum dinheiro, mas certifique-se de usá-los com sabedoria.

    Separe as ofertas de boa qualidade e compre produtos de limpeza, alimentos ricos em nutrientes e outros alimentos básicos que você definitivamente usará.

    Ao reduzir o custo dos produtos necessários em casa, você você pode gastar mais do seu orçamento em alimentos nutritivos.

    Resumo

    Os cupons podem ser uma ótima maneira de estocar produtos de limpeza e alimentos ricos em nutrientes. Apenas evite cupons que envolvam alimentos processados.

    9–14. Alternativas baratas

    9. Compre marcas genéricas

    A maioria das lojas oferece marcas genéricas para praticamente qualquer produto.

    Todos os fabricantes de alimentos devem seguir padrões para fornecer alimentos seguros. As marcas genéricas podem ter a mesma qualidade de outras marcas nacionais, apenas mais baratas.

    Dito isto, leia a lista de ingredientes para garantir que você não está obtendo um produto de qualidade inferior à marca nacional ou que contém ingredientes ou alérgenos adicionados inesperadamente.

    Resumo

    A maioria das lojas oferece marcas genéricas para muitos produtos. Muitas vezes são da mesma qualidade das marcas nacionais mais caras.

    10. Compre cortes de carne mais baratos

    Carne fresca e peixe podem ser bastante caros. No entanto, você pode obter muitos cortes de carne que custam bem menos. Procure por:

  • bife de mandril
  • bife de lombo de porco
  • frango inteiro
  • carne moída ou aves

    • Eles são ótimos para usar em burritos, caçarolas, sopas, ensopados e salteados.

    Também pode ser útil comprar um corte de carne grande e barato para usar em diversas refeições diferentes durante o dia. da semana.

    Resumo

    Cortes de carne mais baratos são ótimos para usar em caçarolas, sopas, ensopados e burritos. Esse tipo de receita costuma render grandes refeições e muitas sobras.

    11. Compre em varejistas on-line baratos

    Existem vários varejistas on-line que oferecem alimentos nutritivos até 50% mais baratos do que no supermercado.

    Ao se cadastrar, você terá acesso a descontos e promoções diárias. Os produtos são entregues diretamente na sua porta.

    Alguns varejistas on-line concentram-se exclusivamente em alimentos nutritivos e não processados. Comprar o máximo que puder nesses tipos de varejistas pode economizar dinheiro.

    Resumo

    Os varejistas on-line às vezes oferecem alimentos saudáveis ​​até 50% mais baratos do que no supermercado e os entregam na sua porta.

    12. Substitua a carne por outras proteínas

    Comer menos carne pode ser uma boa maneira de economizar dinheiro.

    Tente usar outras fontes de proteína alguns dias por semana, como:

  • leguminosas
  • sementes de cânhamo
  • ovos
  • peixe enlatado

    • Todos são muito baratos, nutritivos e fáceis de preparar. A maioria deles também tem uma vida útil longa e, portanto, é menos provável que estraguem rapidamente.

    Resumo

    Tente substituir a carne 1 ou 2 vezes por semana por feijão, legumes, ovos ou peixe enlatado. Todas essas são fontes de proteína baratas e nutritivas.

    13. Compre frutas e vegetais congelados

    Frutas, frutas vermelhas e vegetais frescos geralmente ficam na estação apenas alguns meses por ano e às vezes são bastante caros.

    Produtos ultracongelados geralmente são igualmente nutritivos. Também é mais barato, está disponível o ano todo e geralmente é vendido em sacos grandes.

    Os produtos congelados são ótimos para:

  • cozinhar
  • fazer smoothies
  • coberturas para aveia ou iogurte

    • Além disso, você ganha a vantagem de poder retirar apenas o que vai usar. O restante será protegido contra deterioração no freezer.

    Reduzir o desperdício de produtos é uma ótima maneira de economizar dinheiro.

    Resumo

    Frutas, frutas vermelhas e vegetais congelados são geralmente tão nutritivos quanto seus equivalentes frescos. Eles estão disponíveis o ano todo e geralmente são vendidos em sacolas grandes.

    14. Aprecie os alimentos mais baratos

    Muitos alimentos são baratos e nutritivos. Fazendo alguns ajustes e usando ingredientes com os quais você talvez não esteja acostumado, você pode preparar muitas refeições deliciosas e baratas.

    Tente aumentar o uso de:

  • ovos
  • feijões
  • sementes
  • frutas e vegetais congelados
  • cortes de carne mais baratos
  • grãos integrais

    • Todos têm um ótimo sabor, são baratos (especialmente a granel) e são muito nutritivos.

    Resumo

    Incorporar alimentos mais baratos, porém ricos em nutrientes, em sua rotina diária ajudará você a economizar dinheiro e a se alimentar bem.

    15–19. Dicas para fazer em casa

    15. Planeje suas refeições

    Quando se trata de economizar dinheiro no supermercado, planejar com antecedência é essencial.

    Escolha um dia por semana para planejar suas refeições na próxima semana. Em seguida, faça uma lista de tudo que você precisa para preparar essas refeições.

    Certifique-se também de examinar sua geladeira e armários para ver o que você já tem. Você pode ter alimentos escondidos na parte de trás que podem ser usados ​​ou pode planejar suas refeições com base nos alimentos que precisa consumir antes que expirem.

    Planeje comprar apenas o que você sabe que vai usar. Assim, você não vai acabar jogando fora muita coisa que compra e não usa.

    Resumo

    Planeje suas refeições da semana e faça uma lista de compras. Compre apenas o que você tem certeza de que usará e verifique primeiro o que você já tem em seus armários.

    16. Cozinhe em casa

    Cozinhar em casa pode ser mais barato do que jantar fora. Geralmente, você pode alimentar uma família de quatro pessoas pelo mesmo preço que compraria comida para uma ou duas pessoas em um restaurante.

    Portanto, crie o hábito de cozinhar em casa, em vez de decidir comer fora em um restaurante. no último minuto.

    Algumas pessoas acham melhor cozinhar a semana inteira nos finais de semana, enquanto outras cozinham uma refeição por dia. Ao cozinhar você mesmo, você também ganha o benefício de saber exatamente quais ingredientes estão em suas refeições.

    Resumo

    Cozinhar em casa pode ser muito mais barato do que comer fora. Alguns acham melhor cozinhar durante a semana inteira nos finais de semana, enquanto outros gostam de preparar uma refeição de cada vez.

    17. Cozinhe grandes porções e use as sobras

    Preparar refeições grandes pode economizar tempo e dinheiro.

    As sobras podem ser usadas no almoço ou em outras receitas. Eles podem ser reaproveitados em:

  • guisados
  • fritos
  • saladas
  • burritos

    • É ótimo quando você está com orçamento limitado, porque ter sobras pode impedi-lo de comer fora nos dias em que você não tem tempo para preparar uma refeição do zero.

    Você também pode congelar as sobras de uma só vez. -tamanhos de porções para desfrutar mais tarde.

    Resumo

    Prepare grandes refeições com ingredientes baratos e use as sobras nos dias seguintes.

    18. Cultive seus próprios produtos

    Se você puder, é uma ótima ideia cultivar seus próprios produtos ou participar de uma horta comunitária.

    As sementes são muito baratas para comprar. Com algum tempo e esforço, você poderá cultivar seus próprios:

  • ervas
  • brotos
  • tomates
  • cebolas

    • Ter um suprimento contínuo em casa economiza dinheiro na loja.

    Os produtos cultivados em casa também podem ter um sabor muito melhor do que as variedades compradas em lojas. Você pode garantir que é orgânico e colhido no pico de maturação.

    Resumo

    Com algum tempo e esforço, é fácil cultivar seus próprios produtos, como ervas, brotos, tomates e cebolas .

    19. Prepare seu almoço

    Comer fora é muito caro, especialmente se você fizer isso regularmente.

    Embalar almoço, lanches, bebidas e outras refeições é mais barato do que jantar fora. Além disso, você terá controle total sobre os alimentos que ingere e poderá escolher opções com muitos nutrientes benéficos.

    Se você se adaptou a preparar grandes refeições em casa (ver dica 4), sempre terá um almoço estável para levar, sem nenhum esforço ou custo adicional.

    Isso requer algum esforço planejamento, mas você deve economizar muito dinheiro a longo prazo.

    Resumo

    Arrumar seu próprio almoço reduz as despesas de comer fora. Isso pode economizar muito dinheiro a longo prazo.

    A conclusão

    Você não precisa gastar muito para comer bem. Na verdade, há muitas maneiras de consumir alimentos ricos em nutrientes, mesmo com um orçamento muito apertado.

    Isso inclui planejar suas refeições, cozinhar em casa e fazer escolhas informadas no supermercado.

    Além disso, lembre-se de que alimentos altamente processados ​​custam o dobro. Isso ocorre porque comer muitos alimentos ricos em sódio ou açúcar pode levar a vários problemas de saúde.

    Isso acarreta custos com cuidados ou medicamentos e pode significar que você não será capaz de trabalhar tanto quanto antes.

    Mesmo que comer alimentos ricos em nutrientes fosse mais caro, embora não seja não tem que ser - ainda valeria a pena no futuro. Você realmente não pode colocar um preço na sua saúde.

    Postou : 2024-08-29 10:50

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