Von 1999 bis 2018 kam es zu einem Rückgang der Aufnahme von Vitamin A, Vitamin C und Eisen bei Frauen

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Von Elana Gotkine HealthDay Reporter

DONNERSTAG, 10. Oktober 2024 – Von 1999 bis 2018 kam es bei schwangeren und nicht schwangeren Frauen zu einem Rückgang der Vitamin A-, Vitamin C- und Eisenaufnahme, so eine am 10. Oktober online in JAMA Network Open veröffentlichte Studie .

Derek Miketinas, Ph.D., R.D., von der Texas Women's University in Houston, und Kollegen beschreiben säkulare Trends bei der Nährstoffaufnahme aus Nahrungsmitteln, Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln bei schwangeren und nicht schwangeren Frauen im gebärfähigen Alter in den USA Vereinigte Staaten in Sekundäranalysen von Daten aus der National Health and Nutrition Examination Survey von 1999 bis 2018. Insgesamt wurden 1.392 schwangere und 9.737 nicht schwangere Frauen im Alter von 20 bis 44 Jahren eingeschlossen.

Die Forscher fanden einen Rückgang der durchschnittlichen Kohlenhydrataufnahme bei schwangeren Frauen (zwischen 1999–2000 und 2013–2018) und nicht schwangeren Frauen (zwischen 1999–2000 und 2017–2018). Der Anteil der schwangeren Frauen, die weniger als den geschätzten durchschnittlichen Bedarf an Vitamin A und weniger als den geschätzten durchschnittlichen Bedarf an Vitamin C zu sich nahmen, stieg zwischen 1999–2000 und 2013–2018 um 10,9 bzw. 8,9 Prozentpunkte. Zwischen 1999–2000 und 2017–2018 war ein Anstieg des Anteils nichtschwangerer Frauen mit unzureichender Zufuhr von Vitamin A, Vitamin C und Eisen um 19,9, 11,1 bzw. 4,9 Prozentpunkte zu beobachten. Die mittlere Kalziumaufnahme stieg bei schwangeren Frauen und nicht schwangeren Frauen (von 1.120,6 auf 1.308,7 mg/Tag bzw. von 849,5 auf 981,2 mg/Tag).

„Diese Querschnittsstudie zeigt, dass die Nährstoffaufnahme bei Frauen „Das reproduktive Alter hat sich in den letzten zwei Jahrzehnten erheblich verändert, mit entsprechenden Veränderungen im Risiko einer unzureichenden Zufuhr bestimmter Nährstoffe“, schreiben die Autoren.

Mehrere Autoren gaben Verbindungen zu Mead Johnson bekannt.

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Quelle: HealthDay

Gesendet : 2024-10-11 12:00

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