De 1999 a 2018 se produjo una disminución en la ingesta de vitamina A, vitamina C y hierro en las mujeres

Revisado médicamente por Drugs.com.

Por Elana Gotkine HealthDay Reporter

JUEVES, 10 de octubre de 2024 -- De 1999 a 2018, hubo una disminución en la ingesta de vitamina A, vitamina C y hierro entre mujeres embarazadas y no embarazadas, según un estudio publicado en línea el 10 de octubre en JAMA Network Open .

Derek Miketinas, Ph.D., R.D., de la Universidad de Mujeres de Texas en Houston, y sus colegas describen las tendencias seculares en la ingesta de nutrientes provenientes de alimentos, bebidas y suplementos entre mujeres embarazadas y no embarazadas en edad reproductiva en el Estados Unidos en análisis secundarios de datos de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición de 1999 a 2018. Se incluyeron un total de 1392 mujeres embarazadas y 9737 no embarazadas de entre 20 y 44 años.

Los investigadores encontraron una disminución en la ingesta media de carbohidratos entre las mujeres embarazadas (entre 1999-2000 y 2013-2018) y las mujeres no embarazadas (entre 1999-2000 y 2017-2018). La proporción de mujeres embarazadas que consumieron menos de la necesidad media estimada de vitamina A y menos de la necesidad media estimada de vitamina C aumentó en 10,9 y 8,9 puntos porcentuales, respectivamente, entre 1999-2000 y 2013-2018. Entre 1999-2000 y 2017-2018, se observó un aumento en la proporción de mujeres no embarazadas con una ingesta inadecuada de vitamina A, vitamina C y hierro de 19,9, 11,1 y 4,9 puntos porcentuales, respectivamente. La ingesta media de calcio aumentó en mujeres embarazadas y no embarazadas (de 1.120,6 a 1.308,7 mg/d y de 849,5 a 981,2 mg/d, respectivamente).

"Este estudio transversal demuestra que la ingesta de nutrientes entre las mujeres "La edad reproductiva ha cambiado considerablemente en las últimas dos décadas, con los correspondientes cambios en el riesgo de una ingesta inadecuada de nutrientes específicos", escriben los autores.

Varios autores revelaron vínculos con Mead Johnson.

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Fuente: HealthDay

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