1999年から2018年にかけて、女性のビタミンA、ビタミンC、鉄分の摂取量が減少した

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Drugs.com による医学的レビュー済み。

Elana Gotkine HealthDay レポーターによる

2024 年 10 月 10 日、木曜日 -- 10 月 10 日に JAMA Network Open にオンライン掲載された研究結果によると、1999 年から 2018 年にかけて、妊婦と非妊娠中の女性の間でビタミン A、ビタミン C、鉄分の摂取量が減少していました。

ヒューストンのテキサス女子大学のデレク・ミケティナス博士、研究員らは、生殖年齢の妊娠中および非妊娠中の女性における食品、飲料、サプリメントからの栄養素摂取の長期的傾向について説明しています。 1999 年から 2018 年の国民健康栄養調査のデータの二次分析における米国。 20 ～ 44 歳の合計 1,392 人の妊娠中の女性と 9,737 人の非妊娠女性が対象となりました。

研究者らは、妊婦 (1999 ～ 2000 年と 2013 ～ 2018 年) および非妊娠女性 (1999 ～ 2000 年と 2017 ～ 2018 年) の平均炭水化物摂取量が減少していることを発見しました。ビタミンAの推定平均必要量未満とビタミンCの推定平均必要量未満を摂取した妊婦の割合は、1999年から2000年と2013年から2018年の間に、それぞれ10.9パーセントと8.9パーセントポイント増加した。 1999～2000年と2017～2018年の間に、ビタミンA、ビタミンC、鉄分の摂取が不十分な非妊娠女性の割合がそれぞれ19.9、11.1、4.9パーセントポイント増加した。妊婦と非妊娠女性の平均カルシウム摂取量は増加しました (それぞれ 1,120.6 から 1,308.7 mg/日、849.5 から 981.2 mg/日)。

「この横断研究は、女性の栄養素摂取量が増加していることを示しています。」過去 20 年間で生殖年齢は大幅に変化し、それに応じて特定の栄養素の摂取不足のリスクも変化した」と著者らは書いています。

何人かの著者がミード・ジョンソンとの関係を明らかにしました。

要約/全文

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出典: HealthDay

投稿しました : 2024-10-11 12:00

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