Entre 1999 y 2020 se observó una mejora en la calidad de la dieta entre los adultos de EE. UU.

Siga a Drugslib en

Revisado médicamente por Drugs.com.

Por Elana Gotkine HealthDay Reporter

LUNES, 17 de junio de 2024: De 1999 a 2020, la calidad de la dieta mejoró entre los adultos estadounidenses, según un estudio publicado en línea el 18 de junio en Annals of Internal Medicine.

Junxiu Liu, Ph. D., de la Escuela de Medicina Icahn en Mount Sinai en la ciudad de Nueva York, y Dariush Mozaffarian, M.D., Dr.P.H., de la Universidad Tufts en Boston, examinaron las tendencias en la calidad de la dieta por raza, etnia y desventaja socioeconómica entre adultos no institucionalizados de edad avanzada. 20 años o más que respondieron a la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición de 1999 a 2020. La dieta mala, intermedia e ideal se definieron como <40 por ciento, 40 a 79,9 por ciento y ≥80 por ciento de adherencia a la puntuación de dieta continua de 2020 de la American Heart Association, respectivamente. Los análisis incluyeron a 51.703 adultos.

Los investigadores encontraron que de 1999 a 2020, hubo una disminución en la proporción de adultos estadounidenses con una dieta de mala calidad (del 48,8 al 37,4 por ciento), mientras que se observaron aumentos en la proporción con calidad intermedia y calidad ideal (del 50,6 a 61,1 por ciento y de 0,66 a 1,58 por ciento, respectivamente). Las disparidades en la calidad de la dieta persistieron o empeoraron según la edad, el sexo, la raza y el origen étnico, la educación, los ingresos, la seguridad alimentaria, la participación en el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria y la cobertura del seguro médico. Por ejemplo, la proporción con una dieta de mala calidad disminuyó entre aquellos con seguridad alimentaria y no cambió significativamente para aquellos que experimentaban inseguridad alimentaria (47,9 a 33,0 por ciento y 51,3 a 48,2 por ciento, respectivamente).

"Calidad de la dieta entre Los adultos estadounidenses mejoraron modestamente entre 1999 y 2020, pero la proporción con una dieta de mala calidad siguió siendo alta y las disparidades dietéticas persistieron o empeoraron", escriben los autores.

Resumen/Texto completo (es posible que se requiera suscripción o pago)

Descargo de responsabilidad: Los datos estadísticos de los artículos médicos proporcionan tendencias generales y no se refieren a individuos. Los factores individuales pueden variar mucho. Busque siempre asesoramiento médico personalizado para decisiones de atención médica individuales.

Fuente: HealthDay

Al corriente : 2024-06-18 07:15

Leer más

Descargo de responsabilidad

Se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información proporcionada por Drugslib.com sea precisa, hasta -fecha y completa, pero no se ofrece ninguna garantía a tal efecto. La información sobre medicamentos contenida en este documento puede ser urgente. La información de Drugslib.com ha sido compilada para uso de profesionales de la salud y consumidores en los Estados Unidos y, por lo tanto, Drugslib.com no garantiza que los usos fuera de los Estados Unidos sean apropiados, a menos que se indique específicamente lo contrario. La información sobre medicamentos de Drugslib.com no respalda medicamentos, ni diagnostica a pacientes ni recomienda terapias. La información sobre medicamentos de Drugslib.com es un recurso informativo diseñado para ayudar a los profesionales de la salud autorizados a cuidar a sus pacientes y/o para servir a los consumidores que ven este servicio como un complemento y no un sustituto de la experiencia, habilidad, conocimiento y criterio de la atención médica. practicantes.

La ausencia de una advertencia para un determinado medicamento o combinación de medicamentos de ninguna manera debe interpretarse como una indicación de que el medicamento o la combinación de medicamentos es seguro, eficaz o apropiado para un paciente determinado. Drugslib.com no asume ninguna responsabilidad por ningún aspecto de la atención médica administrada con la ayuda de la información que proporciona Drugslib.com. La información contenida en este documento no pretende cubrir todos los posibles usos, instrucciones, precauciones, advertencias, interacciones medicamentosas, reacciones alérgicas o efectos adversos. Si tiene preguntas sobre los medicamentos que está tomando, consulte con su médico, enfermera o farmacéutico.

Palabras clave populares