1999 hingga 2020 Melihat Peningkatan Kualitas Pola Makan di Kalangan Orang Dewasa AS

Ikuti Drugslib di

Ditinjau secara medis oleh Drugs.com.

Oleh Elana Gotkine HealthDay Reporter

SENIN, 17 Juni 2024 -- Dari tahun 1999 hingga 2020, kualitas pola makan meningkat di kalangan orang dewasa AS, menurut sebuah penelitian yang dipublikasikan secara online pada tanggal 18 Juni di Annals of Internal Medicine.

Junxiu Liu, Ph. D., dari Icahn School of Medicine di Mount Sinai di New York City, dan Dariush Mozaffarian, M.D., Dr.P.H., dari Tufts University di Boston, meneliti tren kualitas makanan berdasarkan ras, etnis, dan kerugian sosial ekonomi di kalangan orang dewasa berusia non-institusionalisasi. 20 tahun ke atas yang mengikuti Survei Pemeriksaan Kesehatan dan Gizi Nasional tahun 1999 hingga 2020. Pola makan yang buruk, sedang, dan ideal didefinisikan sebagai kepatuhan masing-masing <40 persen, 40 hingga 79,9 persen, dan ≥80 persen terhadap skor diet berkelanjutan American Heart Association 2020. Analisisnya melibatkan 51.703 orang dewasa.

Para peneliti menemukan bahwa dari tahun 1999 hingga 2020, terdapat penurunan proporsi orang dewasa AS dengan kualitas makanan buruk (dari 48,8 menjadi 37,4 persen), sementara peningkatan terlihat pada proporsi orang dewasa dengan kualitas sedang dan kualitas ideal (dari 50,6 menjadi 61,1 persen dan masing-masing dari 0,66 menjadi 1,58 persen). Disparitas kualitas pangan terus terjadi atau diperburuk oleh usia, jenis kelamin, ras dan etnis, pendidikan, pendapatan, ketahanan pangan, partisipasi Program Bantuan Gizi Tambahan, dan cakupan asuransi kesehatan. Misalnya, proporsi kualitas pangan yang buruk menurun pada kelompok yang memiliki ketahanan pangan dan tidak berubah secara signifikan pada kelompok yang mengalami kerawanan pangan (masing-masing 47,9 hingga 33,0 persen dan 51,3 hingga 48,2 persen).

"Kualitas pola makan pada kelompok tersebut Orang dewasa di AS mengalami sedikit peningkatan antara tahun 1999 dan 2020, namun proporsi orang dengan kualitas pola makan yang buruk tetap tinggi, dan kesenjangan pola makan tetap ada atau memburuk,” tulis para penulis.

Abstrak/Teks Lengkap (mungkin diperlukan langganan atau pembayaran)

Penafian: Data statistik dalam artikel medis memberikan tren umum dan tidak berkaitan dengan individu. Faktor individu bisa sangat bervariasi. Selalu mencari saran medis yang dipersonalisasi untuk keputusan perawatan kesehatan individu.

Sumber: Hari Kesehatan

Diposting : 2024-06-18 07:15

Baca selengkapnya

Penafian

Segala upaya telah dilakukan untuk memastikan bahwa informasi yang diberikan oleh Drugslib.com akurat, terkini -tanggal, dan lengkap, namun tidak ada jaminan mengenai hal tersebut. Informasi obat yang terkandung di sini mungkin sensitif terhadap waktu. Informasi Drugslib.com telah dikumpulkan untuk digunakan oleh praktisi kesehatan dan konsumen di Amerika Serikat dan oleh karena itu Drugslib.com tidak menjamin bahwa penggunaan di luar Amerika Serikat adalah tepat, kecuali dinyatakan sebaliknya. Informasi obat Drugslib.com tidak mendukung obat, mendiagnosis pasien, atau merekomendasikan terapi. Informasi obat Drugslib.com adalah sumber informasi yang dirancang untuk membantu praktisi layanan kesehatan berlisensi dalam merawat pasien mereka dan/atau untuk melayani konsumen yang memandang layanan ini sebagai pelengkap, dan bukan pengganti, keahlian, keterampilan, pengetahuan, dan penilaian layanan kesehatan. praktisi.

Tidak adanya peringatan untuk suatu obat atau kombinasi obat sama sekali tidak boleh ditafsirkan sebagai indikasi bahwa obat atau kombinasi obat tersebut aman, efektif, atau sesuai untuk pasien tertentu. Drugslib.com tidak bertanggung jawab atas segala aspek layanan kesehatan yang diberikan dengan bantuan informasi yang disediakan Drugslib.com. Informasi yang terkandung di sini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan penggunaan, petunjuk, tindakan pencegahan, peringatan, interaksi obat, reaksi alergi, atau efek samping. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang obat yang Anda konsumsi, tanyakan kepada dokter, perawat, atau apoteker Anda.

Kata Kunci Populer