W latach 1999–2020 jakość diety wśród dorosłych w USA uległa poprawie

Przebadany medycznie przez Drugs.com.

Autor: Elana Gotkine HealthDay Reporter

PONIEDZIAŁEK, 17 czerwca 2024 r. — Jak wynika z badania opublikowanego w Internecie 18 czerwca w Annals of Internal Medicine, od 1999 do 2020 r. jakość diety dorosłych w USA poprawiła się.

Junxiu Liu, Ph. D. z Icahn School of Medicine na Mount Sinai w Nowym Jorku oraz Dariush Mozaffarian, M.D., Dr.P.H. z Tufts University w Bostonie, zbadali trendy w jakości diety według rasy, pochodzenia etnicznego i niekorzystnej sytuacji społeczno-ekonomicznej wśród dorosłych w wieku niezinstytucjonalizowanym Osoby w wieku 20 lat lub starsze, które odpowiedziały na ankietę National Health and Nutrition Examination Survey za lata 1999–2020. Dietę złą, pośrednią i idealną zdefiniowano odpowiednio jako <40%, 40 do 79,9% i ≥80% zgodności z oceną ciągłej diety za rok 2020 American Heart Association. Analizami objęto 51 703 dorosłych.

Naukowcy odkryli, że w latach 1999–2020 zmniejszył się odsetek dorosłych w USA stosujących dietę o złej jakości (z 48,8 do 37,4 procent), natomiast wzrósł odsetek osób o jakości pośredniej i doskonałej (z 50,6 odpowiednio do 61,1 proc. i od 0,66 do 1,58 proc.). Różnice w jakości diety utrzymywały się lub pogłębiały w zależności od wieku, płci, rasy i pochodzenia etnicznego, wykształcenia, dochodów, bezpieczeństwa żywnościowego, udziału w programie pomocy w zakresie dodatkowego żywienia i ubezpieczenia zdrowotnego. Na przykład odsetek osób o złej jakości diety spadł wśród osób zapewniających bezpieczeństwo żywnościowe i nie zmienił się znacząco w przypadku osób doświadczających braku bezpieczeństwa żywnościowego (odpowiednio 47,9 do 33,0 procent i 51,3 do 48,2 procent).

„Jakość diety wśród W latach 1999–2020 stan dorosłych w USA poprawił się nieznacznie, ale odsetek osób stosujących dietę złej jakości pozostał wysoki, a różnice w diecie utrzymywały się lub pogłębiały” – piszą autorzy.

Streszczenie/pełny tekst (może być wymagana subskrypcja lub płatność)

Zastrzeżenie: Dane statystyczne zawarte w artykułach medycznych przedstawiają ogólne trendy i nie dotyczą poszczególnych osób. Indywidualne czynniki mogą się znacznie różnić. Zawsze zasięgaj spersonalizowanej porady lekarskiej w przypadku podejmowania indywidualnych decyzji dotyczących opieki zdrowotnej.

Źródło: Dzień Zdrowia

Czytaj więcej

Zastrzeżenie

Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

Popularne słowa kluczowe