Plan de repas facile et sain de 5 jours

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La planification des repas peut sembler demander beaucoup de travail, mais elle peut en réalité vous faire gagner du temps à long terme. Avoir un plan peut vous faire économiser de l’argent sur l’épicerie, réduire votre gaspillage alimentaire à la maison et vous aider à manger plus sainement.

Planifier à l'avance, vérifier ce que vous avez et dresser une liste de courses vous assurera de toujours avoir ce dont vous avez besoin et d'utiliser ce que vous avez.

Nous avons exploité PlateJoy, une application numérique de planification de repas, pour créer un plan de repas simple et facile pour vous aider à démarrer. Ces recettes reposent sur des produits de base du garde-manger que vous pouvez garder à portée de main et sont suffisamment flexibles pour remplacer les ingrédients lorsque vous n’avez pas le temps de faire vos courses.

Cette collection de cinq recettes de dîner faciles, un petit-déjeuner et un déjeuner peuvent être suivies telles quelles ou utilisées pour vous inspirer en cuisine. Bonne cuisine !

Petit-déjeuner : Speedy Huevos Rancheros

Recette : Speedy Huevos Rancheros

Ce petit-déjeuner savoureux et rapide présente le bon équilibre entre protéines, fibres et des graisses saines pour le cœur pour vous sentir rassasié et plein d'énergie jusqu'au déjeuner.

Mélangez les saveurs en essayant une salsa verde ou une salsa à base de fruits, comme l'ananas ou la mangue. Si vous n'avez pas de haricots noirs, vous pouvez les remplacer par des haricots pinto ou des haricots rouges.

Cette recette de Speedy Huevos Rancheros est un repas rapide le matin, mais constitue également un dîner facile en 10 minutes.

Déjeuner : Burritos rapides au riz et aux haricots

Recette : Burritos rapides au riz et aux haricots

Si vous préparez des déjeuners sur le pouce, cette recette est idéale à ajouter à votre rotation. C'est facile, portable et même congelable.

Les burritos peuvent être préparés à l'avance, emballés hermétiquement dans du plastique ou du papier d'aluminium et congelés jusqu'à trois mois pour des repas faciles à emporter. La recette est volontairement simple et convient donc à un large éventail de préférences alimentaires.

Égayez vos burritos en ajoutant du fromage, de l'avocat, de la sauce piquante ou du chorizo (le chorizo végétarien fonctionne aussi). Faites preuve de créativité avec vos saveurs préférées et ce que vous avez sous la main.

Dîner : Soupe végétarienne aux haricots noirs, rapide et facile

Recette : Soupe végétarienne aux haricots noirs rapide et facile

Cette recette est parfaite à préparer au fin de semaine quand le frigo semble vide. Seulement quatre ingrédients simples du garde-manger sont nécessaires pour préparer la soupe, mais quelques garnitures fraîches la feront passer au niveau supérieur.

Nous recommandons la crème sure et les oignons verts, mais l'oignon rouge haché ou la ciboulette sont également délicieux. Vous pouvez également remplacer la crème sure par du yaourt grec et le servir avec des chips de patates douces pour un peu de croquant.

Dîner : Riz frit rapide au poulet

Recette : Riz frit au poulet rapide

Nous savons que les restes peuvent être un frein, mais cette recette aide à les faire briller à nouveau ! S'il vous reste du riz, du poulet et des légumes, vous pouvez préparer ce repas familial en moins de 10 minutes.

Poulet rôti d'hier soir et riz à emporter du week-end ? Aucun problème. Ajoutez quelques légumes surgelés et le dîner est presque terminé. Si vous êtes plutôt un planificateur ou si vous aimez préparer vos repas, vous savez déjà que les céréales et les protéines précuites facilitent les repas.

Les légumes surgelés prémélangés fonctionnent bien si vous êtes pressé, mais vous pouvez également réduire le gaspillage et économiser de l'argent en utilisant tous les légumes frais que vous avez sous la main. Prévoyez simplement un peu plus de temps pour les hacher.

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Rerecette : Poulet et chou glacés dans une poêle avec riz

Des plats réconfortants, délicieux, sains et prêts en un peu plus de 30 minutes ? Inscrivez-nous.

Les cuisses de poulet et les épais quartiers de chou napa sont rôtis avec un glaçage savoureux et épicé jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et tendres. Gardez les feuilles de chou ensemble en coupant la tige principale et faites-les rôtir avec le poulet pour laisser le chou absorber une partie du jus.

Simple et savoureux, vous pouvez servir ce duo de poulet et de chou sur du riz ou des nouilles ou en faire un repas faible en glucides avec du riz au chou-fleur cuit à la vapeur.

Dîner : œufs au four à la marocaine avec de la dinde et des légumes verts mijotés

Recette : Œufs au four à la marocaine avec dinde et légumes verts mijotés

Les œufs sont souvent considérés comme un aliment pour le petit-déjeuner, mais ils constituent également un choix facile et peu coûteux pour le dîner. Ce plat unique peut pimenter votre routine de dîner tout en apportant une énorme dose de protéines.

Traditionnellement préparé avec de l'agneau haché, nous remplaçons la dinde hachée par une version plus saine (et plus abordable) qui s'inspire toujours des saveurs du Maroc.

Si vous n'avez pas de chou frisé, n'importe quelle feuille verte foncée peut être utilisée : le chou vert, les blettes ou les épinards sont d'excellentes alternatives. Pour utiliser des épinards surgelés, décongelez-les et égouttez-les bien avant de les ajouter. Un peu de liquide supplémentaire est bien, mais trop rendra les œufs aqueux.

Dîner : Chana Saag sur riz

Recette : Chana Saag sur du riz

Chana saag est une combinaison de pois chiches (chana) et d'épinards (saag) mijotés dans une sauce au curry. Cette recette ajoute des tomates concassées et du lait de coco pour une sauce riche et crémeuse qui équilibre les épices fortes.

Si les aliments épicés ne sont pas votre truc, évitez le poivre de Cayenne et optez pour une poudre de curry douce.

Utiliser des épices séchées est un excellent moyen d'ajouter beaucoup de saveur à un plat. L'achat d'épices séchées peut coûter cher, mais il existe des moyens d'économiser. Recherchez un magasin qui vend des épices en vrac afin de pouvoir acheter exactement ce dont vous avez besoin.

Vérifiez s'il existe une épicerie ethnique ou internationale dans votre région : ces magasins proposent souvent des épices plus fraîches à moindre coût et proposent une plus large gamme de tailles d'emballage.

Résultat du résultat

La planification des repas ne doit pas nécessairement être stressante, rigide ou vous obliger à passer toute la journée en cuisine le dimanche. Avoir quelques idées de dîners faciles, ainsi que quelques petits-déjeuners et déjeuners pour la semaine, peut vous aider à dresser facilement une liste de courses et à respecter votre plan de cuisine.

Si vous avez besoin d'aide pour élaborer des plans de repas, envisagez de vous inscrire à un service de planification de repas comme PlateJoy.

Publié : 2024-08-29 10:50

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