Plano de refeições fáceis e saudáveis de 5 dias
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Planejar com antecedência, verificar o que você tem e fazer uma lista de compras garantirá que você sempre tenha o que precisa e use o que tem.
Aproveitamos PlateJoy, um aplicativo digital de planejamento de refeições, para criar um plano de refeições simples e fácil para você começar. Essas receitas dependem de itens básicos da despensa que você pode ter à mão e são flexíveis o suficiente para substituir ingredientes quando você não tem tempo para fazer compras.
Esta coleção de cinco receitas fáceis de jantar, um café da manhã e um almoço pode ser seguida como está ou usada para inspirar você na cozinha. Boa culinária!
Café da manhã: Speedy Huevos Rancheros
Receita: Speedy Huevos Rancheros
Este café da manhã rápido e saboroso tem o equilíbrio certo de proteínas, fibras e gorduras saudáveis para o coração para mantê-lo satisfeito e abastecido até o almoço.
Misture os sabores experimentando um molho verde ou um molho à base de frutas, como abacaxi ou manga. Se você não tiver feijão preto, pode substituí-lo por feijão ou feijão.
Esta receita de Speedy Huevos Rancheros é uma refeição matinal rápida, mas também é um jantar fácil de 10 minutos.
Almoço: Burritos rápidos de arroz e feijão
Receita: Burritos Rápidos de Arroz e Feijão
Se você estiver preparando almoços para viagem, esta receita é ótima para adicionar à sua rotação. É fácil, portátil e até congelável.
Os burritos podem ser feitos com antecedência, bem embrulhados em plástico ou papel alumínio e congelados por até três meses para refeições fáceis de levar. A receita é intencionalmente simples, por isso funciona para uma ampla gama de preferências alimentares.
Aprimore seus burritos adicionando queijo, abacate, molho picante ou um pouco de chouriço (chouriço vegetariano também funciona). Seja criativo com seus sabores favoritos e com o que você tem em mãos.
Jantar: sopa vegetariana de feijão preto rápida e fácil
Receita: Sopa vegetariana de feijão preto rápida e fácil
Esta receita é perfeita para preparar no final de semana, quando a geladeira parece vazia. São necessários apenas quatro ingredientes simples da despensa para fazer a sopa, mas algumas coberturas frescas a levarão ao próximo nível.
Recomendamos creme de leite e cebolinha, mas cebola roxa ou cebolinha picadas também são deliciosas. Você também pode substituir o iogurte grego no lugar do creme de leite e servir com batatas fritas para dar um toque crocante.
Jantar: Arroz Frito com Frango Rápido
Receita: Arroz Frito com Frango Rápido
Sabemos que as sobras podem ser uma chatice, mas esta receita ajuda a fazê-las brilhar novamente! Se sobrar arroz, frango e vegetais, você pode preparar esta refeição familiar em menos de 10 minutos.
Frango assado da noite passada e arroz para viagem do fim de semana? Sem problemas. Adicione alguns vegetais congelados e o jantar estará quase pronto. Se você é mais planejador ou adora preparar refeições, já sabe que grãos e proteínas pré-cozidos facilitam as refeições.
Vegetais congelados pré-misturados funcionam bem se você estiver com pressa, mas você também pode reduzir o desperdício e economizar dinheiro usando todos os vegetais frescos que tiver em mãos. Basta planejar um pouco mais de tempo para picar.
>Jantar: Uma Panela Glaceada de Frango e Repolho com Arroz
Receita: Frango e repolho glaceados em uma panela com arroz
Comida caseira deliciosa, saudável e pronta em pouco mais de 30 minutos? Inscreva-nos.
Coxas de frango e fatias grossas de repolho napa são assadas com uma cobertura saborosa e picante até ficarem crocantes e macias. Mantenha as folhas do repolho juntas cortando o caule principal e asse com o frango para que o repolho absorva um pouco do suco.
Simples e saboroso, você pode servir esta dupla de frango e repolho com arroz ou macarrão ou fazer uma refeição com baixo teor de carboidratos com arroz de couve-flor cozido no vapor.
Jantar: Ovos Assados Marroquinos com Peru e Verduras Cozidas
Rreceita: Ovos assados marroquinos com peru e verduras cozidas
Os ovos são frequentemente considerados alimentos para o café da manhã, mas também são uma escolha fácil e barata para o jantar. Este prato único pode apimentar sua rotina de jantar e, ao mesmo tempo, oferecer um grande ponche de proteína.
Tradicionalmente feito com cordeiro moído, substituímos o peru moído por uma versão mais saudável (e mais acessível) que ainda se inspira nos sabores do Marrocos.
Se você não tiver couve, qualquer folha verde escura pode ser usada: couve, acelga ou espinafre são ótimas alternativas. Para usar espinafre congelado, descongele e escorra bem antes de adicionar. Um pouco mais de líquido está bom, mas muito deixará os ovos aguados.
Jantar: Chana Saag Over Rice
Receita: Chana Saag com arroz
Chana saag é uma combinação de grão de bico (chana) e espinafre (saag) cozido em molho de curry. Esta receita adiciona tomate esmagado e leite de coco para obter um molho rico e cremoso que equilibra os temperos fortes.
Se você não gosta de alimentos picantes, ignore a pimenta caiena e opte por um curry em pó suave.
Usar temperos secos é uma ótima maneira de adicionar muito sabor a um prato. Comprar temperos secos pode ser caro, mas existem maneiras de economizar. Procure uma loja que venda temperos a granel para que você possa comprar exatamente o que precisa.
Verifique se há uma mercearia étnica ou internacional na sua região — essas lojas geralmente oferecem temperos mais frescos a um custo menor e oferecem uma variedade maior de tamanhos de embalagens.
Resultado
O planejamento das refeições não precisa ser estressante, rígido ou exigir que você passe o dia todo na cozinha no domingo. Ter algumas ideias fáceis para o jantar, além de alguns cafés da manhã e almoços durante a semana, pode ajudá-lo a fazer facilmente uma lista de compras e seguir seu plano culinário.
Se você estiver procurando mais ajuda para montar planos de refeições, considere inscrever-se em um serviço de planejamento de refeições como PlateJoy.
Postou : 2024-08-29 10:50
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