7 voedingsmiddelen die uw serotonine kunnen stimuleren: het serotoninedieet

Voedingsmiddelen die rijk zijn aan tryptofaan, een aminozuur dat de productie van serotonine helpt verhogen, kunnen een positief effect hebben op uw humeur en algehele gezondheid.

Serotonine is gekoppeld aan stemmingsregulatie en Het is bekend dat het een sleutelfactor is in de algehele geestelijke gezondheid. Lage niveaus van serotonine kunnen depressie, angst, slapeloosheid en andere psychische aandoeningen veroorzaken. Hoewel veel mensen medicijnen gebruiken om hun humeur te helpen reguleren, kunnen sommige voedingsmiddelen zelfs de productie van serotonine in het lichaam helpen stimuleren.

Hier is een overzicht van serotonine en 7 voedingsmiddelen die de serotoninespiegel kunnen verhogen en de stemming kunnen helpen verbeteren.

Wat is serotonine?

Serotonine is een chemische boodschapper waarvan wordt aangenomen dat deze als stemmingsstabilisator werkt. Er wordt gezegd dat het helpt bij het produceren van gezonde slaappatronen en het verbeteren van je humeur.

Serotonineniveaus kan een effect hebben op de stemming en het gedrag, en de chemische stof wordt doorgaans in verband gebracht met een goed gevoel en een langer leven.

Supplementen kunnen uw serotonineniveau verhogen via het aminozuur tryptofaan. Serotonine wordt gesynthetiseerd (gemaakt) uit tryptofaan.

Maar voor een meer natuurlijke aanpak om mogelijk uw serotonineniveau te verhogen, kunt u proberen voedingsmiddelen te eten die tryptofaan bevatten. Het is bekend dat een tekort aan tryptofaan wordt waargenomen bij mensen met stemmingsgerelateerde aandoeningen, zoals depressie en angst.

Onderzoek uit 2016 suggereert dat wanneer je een dieet met weinig tryptofaan volgt, de serotoninespiegel in de hersenen daalt. Er wordt echter onderzoek gedaan om te bepalen hoeveel tryptofaanbevattend voedsel de serotoninespiegels in de hersenen kan beïnvloeden.

Hier zijn 7 voedingsmiddelen die kunnen helpen het serotonineniveau te verhogen.

1. Eieren

Het eiwit in eieren kan de tryptofaanspiegel in uw bloedplasma aanzienlijk verhogen, volgens Onderzoek uit 2015.

Pro kooktip: laat de dooiers niet weg!

Dooiers zijn extreem rijk aan tryptofaan, samen met:

tyrosine

choline

biotine

omega-3-vetzuren

andere voedingsstoffen die een belangrijke bijdrage leveren aan de gezondheidsvoordelen en antioxiderende eigenschappen van eieren

2. Kaas

Kaas is een andere geweldige bron van tryptofaan. Een lekkere favoriet die je kunt maken is mac en kaas, waarin cheddarkaas wordt gecombineerd met eieren en melk — ook goede bronnen van tryptofaan.

3. Ananassen

Het is al tientallen jaren aangetoond dat ananassen serotonine bevatten.

Toch kun je ze het beste kopen als ze vers zijn. Hoewel bij sommige andere planten, zoals tomaten, de hoeveelheid serotonine toeneemt naarmate ze rijpen, is dat bij ananas niet het geval.

4. Tofu

Sojaproducten zijn rijke bronnen van tryptofaan. Je kunt tofu vervangen door vrijwel elk eiwit en in vrijwel elk recept, waardoor het een uitstekende bron van tryptofaan is voor vegetariërs en veganisten.

Sommige tofu is calciumvast, wat betekent dat de fabrikant calcium heeft toegevoegd. Dit zorgt voor een geweldige calciumboost.

5. Zalm

Het is moeilijk om de fout in te gaan met zalm, die – zoals je misschien al geraden hebt – ook rijk is aan tryptofaan. Combineer het met eieren en melk om een frittata van gerookte zalm te maken!

Zalm heeft ook andere voedingsvoordelen, zoals het helpen cholesterol in evenwicht te brengen, de bloeddruk te verlagen en een goede bron van omega-3-vetzuren te zijn.

6. Noten en zaden

Kies en kies je favorieten, want alle noten en zaden bevatten tryptofaan. Volgens een onderzoeksoverzicht uit 2018, onderzoeken tonen aan dat het regelmatig eten van noten ook uw risico op hartziekten verlaagt door uw lipiden- en apolipoproteïneprofiel te verbeteren.

Noten en zaden zijn ook goede bronnen van vezels, vitamines en antioxidanten.

7. Turkije

Er is een reden waarom de Thanksgiving-maaltijd meestal wordt gevolgd door een dutje op de bank: kalkoen is in wezen gevuld met tryptofaan.

Serotonine en uw dieet: werkt het?

De algemene overtuiging is dus dat je door het eten van voedingsmiddelen met een hoog tryptofaangehalte je serotonineniveau kunt verhogen. Maar is dit waar?

Voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten, ijzer, riboflavine en vitamine B6 bevatten doorgaans grote hoeveelheden tryptofaan. Hoewel voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan dit aminozuur de serotonine op zichzelf niet zullen verhogen, is er één mogelijke cheat voor dit systeem: koolhydraten.

Koolhydraten zorgen ervoor dat het lichaam meer insuline afgeeft, wat de opname van aminozuren bevordert en tryptofaan in het bloed achterlaat. Als je voedingsmiddelen met een hoog tryptofaangehalte mengt met koolhydraten, krijg je mogelijk een serotonineboost.

Het tryptofaan dat je in voedsel aantreft, moet concurreren met andere aminozuren om door de hersenen te worden opgenomen, dus het is onwaarschijnlijk dat het er veel van bevat. een effect op uw serotonineniveaus. Dit verschilt van tryptofaansupplementen, die gezuiverd tryptofaan bevatten en wel effect hebben op de serotoninespiegel.

Hoewel ze niet kunnen concurreren met supplementen (die je niet mag innemen zonder toestemming van een arts), bevatten de hierboven genoemde voedingsmiddelen grote hoeveelheden tryptofaan.

Je beste kans op het bereiken van een serotonineboost zonder Het gebruik van supplementen betekent dat je ze vaak eet, met een portie gezonde koolhydraten, zoals:

rijst

havermout

volkorenbrood

Andere manieren om serotonine te stimuleren

Voeding en supplementen zijn niet de enige manieren om de serotoninespiegel te verhogen. Deze factoren helpen ook:

Oefening. Een onderzoek uit 2017 laat zien dat regelmatige lichaamsbeweging antidepressieve effecten kan hebben.

Zonneschijn . Lichttherapie is een veelgebruikte remedie tegen seizoensdepressie. Onderzoek van 2015 laat een duidelijk verband zien tussen blootstelling aan fel licht en serotonineniveaus. Om beter te kunnen slapen, of om je humeur een boost te geven, probeer dagelijks tijdens de lunch een wandeling buiten te maken.

Darmbacteriën. Eet een vezelrijk dieet om gezonde darmbacteriën van brandstof te voorzien, die onderzoek van Uit 2016 blijkt dat het een rol speelt in de serotoninespiegels via de darm-hersen-as. Aanvullende probiotica kunnen ook van waarde zijn.

Veelgestelde vragen

Hieronder staan enkele van de meest gestelde vragen over serotonine en voeding.

Welke voedingsmiddelen helpen de serotonine het meest te stimuleren?

De hoogste bronnen van tryptofaan zijn eieren, zalm, kaas, ananas, tofu, noten en zaden, en kalkoen.

Kan het eten van voedsel met een hoog tryptofaan een verschil maken in mijn humeur?

Het eten van voedingsmiddelen met een hoog tryptofaangehalte kan een effect hebben op je serotonineniveaus, maar ze moeten gepaard gaan met gezonde koolhydraten om impact te hebben.

Moet ik supplementen met tryptofaan nemen?

Als u overweegt tryptofaansupplementen te nemen, raadpleeg dan een arts voor advies. Supplementen kunnen bijwerkingen hebben en moeten met de nodige voorzichtigheid worden gebruikt.

Welke natuurlijke alternatieven zijn er om de stemming te verbeteren?

Naast het eten van voedingsmiddelen met een hoog tryptofaangehalte, lichaamsbeweging, lichttherapie en een Een vezelrijk dieet zijn allemaal goede manieren om op natuurlijke wijze uw serotonineniveau en uw algehele humeur te verhogen. Probiotische supplementen kunnen ook helpen. Bovendien kan het beoefenen van activiteiten zoals yoga of mindfulness voordelen voor de geestelijke gezondheid opleveren.

Het eindresultaat

Als u op zoek bent naar natuurlijke alternatieven om uw depressie of angst onder controle te houden, kan tryptofaanrijk voedsel nuttig zijn. Onthoud dat deze voedingsmiddelen gecombineerd moeten worden met gezonde koolhydraten om de serotoninespiegels te beïnvloeden.

Beweging, lichttherapie en een vezelrijk dieet zijn ook goede manieren om op natuurlijke wijze je serotoninespiegels en je algehele humeur te verhogen. Als u overweegt tryptofaansupplementen te nemen, raadpleeg dan een arts voor advies.

Geplaatst : 2024-08-26 16:33

Lees verder

Disclaimer

Er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de informatie die wordt verstrekt door Drugslib.com accuraat en up-to-date is -datum en volledig, maar daarvoor wordt geen garantie gegeven. De hierin opgenomen geneesmiddelinformatie kan tijdgevoelig zijn. De informatie van Drugslib.com is samengesteld voor gebruik door zorgverleners en consumenten in de Verenigde Staten en daarom garandeert Drugslib.com niet dat gebruik buiten de Verenigde Staten gepast is, tenzij specifiek anders aangegeven. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com onderschrijft geen geneesmiddelen, diagnosticeert geen patiënten of beveelt geen therapie aan. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com is een informatiebron die is ontworpen om gelicentieerde zorgverleners te helpen bij de zorg voor hun patiënten en/of om consumenten te dienen die deze service zien als een aanvulling op en niet als vervanging voor de expertise, vaardigheden, kennis en beoordelingsvermogen van de gezondheidszorg. beoefenaars.

Het ontbreken van een waarschuwing voor een bepaald medicijn of een bepaalde medicijncombinatie mag op geen enkele manier worden geïnterpreteerd als een indicatie dat het medicijn of de medicijncombinatie veilig, effectief of geschikt is voor een bepaalde patiënt. Drugslib.com aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid voor enig aspect van de gezondheidszorg die wordt toegediend met behulp van de informatie die Drugslib.com verstrekt. De informatie in dit document is niet bedoeld om alle mogelijke toepassingen, aanwijzingen, voorzorgsmaatregelen, waarschuwingen, geneesmiddelinteracties, allergische reacties of bijwerkingen te dekken. Als u vragen heeft over de medicijnen die u gebruikt, neem dan contact op met uw arts, verpleegkundige of apotheker.