9 Makanan Terbaik untuk Dicuba

Salmon, beri, brokoli, badam dan kangkung adalah antara yang terkenal dalam dunia pemakanan. Tetapi mereka bukan satu-satunya kuasa pemakanan di luar sana.

Banyak makanan lain yang belum mendapat status selebriti juga layak mendapat tempat di pinggan anda. Mulakan dengan sembilan ini.

1. Kembang kol

Brokoli adalah saudara yang mendapat semua perhatian, tetapi sepupunya yang lebih pucat bukanlah bunga dinding. Seperti sayur-sayuran silangan yang lain, kembang kol adalah sumber vitamin C dan serat yang baik. Seperti brokoli, ia juga mempunyai bahan kimia tumbuhan semula jadi yang dipanggil sulforaphane yang mungkin menjanjikan melawan kanser, menurut ujian makmal awal yang dilakukan pada haiwan. Banyak perkara lain turut mempengaruhi risiko kanser anda, tetapi diet adalah salah satu yang paling mudah dikawal.

2. Sardin

Ikan kecil ini mempunyai khasiat yang besar. Sardin adalah sumber asid lemak omega-3 yang baik untuk anda, dan hanya sedikit makanan yang mempunyai kandungan vitamin B12 yang tinggi. Ia juga kaya dengan vitamin D, rakan kongsi kalsium dalam kekuatan tulang.

3. Tempe

Anda tahu tentang tauhu, tetapi pernahkah anda mencuba tempe? Tempe juga diperbuat daripada kacang soya dan ia juga padat dengan nutrien -- seperti protein, kalium dan kalsium.

4. Bit

Sayuran akar berwarna cerah ini kelihatan kasar di luar, tetapi ia lebih lembut dan manis sebaik sahaja anda memasaknya. Bit mengandungi antioksidan yang tinggi, yang boleh membantu melindungi daripada kanser dan penyakit kronik yang lain. Selain itu, jus mereka, yang kaya dengan nitrat, didapati dapat menurunkan tekanan darah dan meningkatkan aliran darah ke otak. Jika anda seorang atlet, snek pada bit mungkin membantu meningkatkan prestasi anda.

5. Articok

Anda boleh memanggangnya, membakarnya dan memakan daun atau jantungnya. Habiskan keseluruhan articok, dan anda hanya akan mendapat kira-kira 60 kalori dan hampir tiada lemak, tidak termasuk sebarang saus atau sos yang anda makan dengannya. Tinggi serat, ia akan mengenyangkan anda supaya anda tidak akan berbelanja secara berbelanja dengan makanan yang lebih tinggi lemak.

6. Kefir

Bentuk susu yang ditapai berbuih ini telah menjadi makanan ruji di Pergunungan Caucasus di Eropah Timur selama bertahun-tahun. Baru-baru ini, ia mula dikenali di A.S. Kefir tinggi dalam bakteria "baik" yang dipanggil probiotik. Ia juga sedang dikaji untuk kesan anti-radang dan anti-kanser.

7. Prun (Plum Kering)

Prun, yang merupakan plum kering, melakukan lebih daripada memastikan pencernaan anda tetap teratur. Ia juga tinggi dalam antioksidan dan serat. Satu suku cawan mempunyai 104 kalori dan 12% daripada serat yang anda perlukan dalam sehari. Anda boleh memakannya seperti sedia ada, memotongnya dan menambahnya ke dalam mufin atau makanan bakar lain, atau memasukkannya ke dalam smoothie, bijirin, sos atau rebusan.

8. Lentil

Lentil tidak begitu popular seperti kacang, tetapi ia sama seperti superstar makanan kesihatan. Anda tidak perlu merendamnya sebelum memasaknya. Gantikannya dengan daging dalam sup atau rebus, dan anda akan mendapat rangsangan protein dan serat yang lebih banyak untuk lebih sedikit lemak.

9. Rumpai laut

Melainkan anda peminat sushi, rumpai laut mungkin tidak pernah terlepas daripada bibir anda. Tetapi ahli keluarga alga ini pastinya patut dicuba. Kerana ia menyerap nutrien dari laut, rumpai laut kaya dengan banyak vitamin dan mineral terutamanya kalsium dan zat besi. Ia juga tinggi protein dan rendah lemak.

Baca lagi

Penafian

Segala usaha telah dilakukan untuk memastikan bahawa maklumat yang diberikan oleh Drugslib.com adalah tepat, terkini -tarikh, dan lengkap, tetapi tiada jaminan dibuat untuk kesan itu. Maklumat ubat yang terkandung di sini mungkin sensitif masa. Maklumat Drugslib.com telah disusun untuk digunakan oleh pengamal penjagaan kesihatan dan pengguna di Amerika Syarikat dan oleh itu Drugslib.com tidak menjamin bahawa penggunaan di luar Amerika Syarikat adalah sesuai, melainkan dinyatakan sebaliknya secara khusus. Maklumat ubat Drugslib.com tidak menyokong ubat, mendiagnosis pesakit atau mengesyorkan terapi. Maklumat ubat Drugslib.com ialah sumber maklumat yang direka bentuk untuk membantu pengamal penjagaan kesihatan berlesen dalam menjaga pesakit mereka dan/atau memberi perkhidmatan kepada pengguna yang melihat perkhidmatan ini sebagai tambahan kepada, dan bukan pengganti, kepakaran, kemahiran, pengetahuan dan pertimbangan penjagaan kesihatan pengamal.

Ketiadaan amaran untuk gabungan ubat atau ubat yang diberikan sama sekali tidak boleh ditafsirkan untuk menunjukkan bahawa gabungan ubat atau ubat itu selamat, berkesan atau sesuai untuk mana-mana pesakit tertentu. Drugslib.com tidak memikul sebarang tanggungjawab untuk sebarang aspek penjagaan kesihatan yang ditadbir dengan bantuan maklumat yang disediakan oleh Drugslib.com. Maklumat yang terkandung di sini tidak bertujuan untuk merangkumi semua kemungkinan penggunaan, arahan, langkah berjaga-jaga, amaran, interaksi ubat, tindak balas alahan atau kesan buruk. Jika anda mempunyai soalan tentang ubat yang anda ambil, semak dengan doktor, jururawat atau ahli farmasi anda.

Kata Kunci Popular