9 najlepszych potraw, których warto spróbować

Śledź Drugslib na

Łosoś, jagody, brokuły, migdały i jarmuż należą do supergwiazd świata dietetycznego. Ale nie są to jedyne dostępne na rynku potęgi odżywcze.

Wiele innych produktów spożywczych, które nie zyskały statusu gwiazd, również zasługuje na miejsce na Twoim talerzu. Zacznij od tych dziewięciu.

1. Kalafior

Brokuły to krewny, na którym skupia się cała uwaga, ale jego jaśniejszy kuzyn nie jest kwiatem ściennym. Podobnie jak inne warzywa krzyżowe, kalafior jest dobrym źródłem witaminy C i błonnika. Podobnie jak brokuły, zawiera również naturalną roślinną substancję chemiczną zwaną sulforafanem, która według wczesnych testów laboratoryjnych przeprowadzonych na zwierzętach może okazać się skuteczna w walce z rakiem. Wiele innych czynników również wpływa na ryzyko raka, ale dieta jest jedną z najłatwiejszych do kontrolowania.

2. Sardynki

Te małe ryby mają dużą wartość odżywczą. Sardynki są doskonałym źródłem korzystnych dla organizmu kwasów tłuszczowych omega-3, a niewiele produktów spożywczych ma tak wysoką zawartość witaminy B12. Są także bogate w witaminę D, partnera wapnia wpływającego na wytrzymałość kości.

3. Tempeh

Wiesz o tofu, ale czy próbowałeś tempeh? Tempeh jest również wytwarzany z nasion soi i zawiera mnóstwo składników odżywczych, takich jak białko, potas i wapń.

4. Buraki

Te jaskrawo zabarwione warzywa korzeniowe wyglądają szorstko na zewnątrz, ale po ugotowaniu stają się bardziej miękkie i słodsze. Buraki są bogate w przeciwutleniacze, które mogą pomóc chronić przed rakiem i innymi chorobami przewlekłymi. Ponadto stwierdzono, że ich sok, bogaty w azotany, obniża ciśnienie krwi i zwiększa przepływ krwi do mózgu. Jeśli jesteś sportowcem, podjadanie buraków może nawet pomóc poprawić Twoje wyniki.

5. Karczochy

Możesz je grillować, piec i jeść liście lub serce. Zjedz cały karczoch, a otrzymasz tylko około 60 kalorii i prawie żadnego tłuszczu, nie licząc dipu i sosu, z którym go zjadłeś. Bogata w błonnik, napełni Cię, dzięki czemu nie będziesz się rozpieszczać potrawami o wyższej zawartości tłuszczu.

6. Kefir

Ta musująca forma sfermentowanego mleka od wielu lat stanowi podstawę diety na Kaukazie w Europie Wschodniej. Ostatnio zaczęło się to zyskiwać w USA. Kefir jest bogaty w „dobre” bakterie zwane probiotykami. Jest również badany pod kątem działania przeciwzapalnego i przeciwnowotworowego.

7. Śliwki (suszone śliwki)

Śliwki, czyli suszone śliwki, nie tylko wspomagają regularne trawienie. Są również bogate w przeciwutleniacze i błonnik. Ćwierć filiżanki zawiera 104 kalorie i 12% dziennego zapotrzebowania na błonnik. Można je jeść w niezmienionej postaci, pokroić i dodać do babeczek lub innych wypieków, a także dodać do koktajli, płatków śniadaniowych, sosów lub gulaszu.

8. Soczewica

Soczewica nie jest tak popularna jak fasola, ale jest równie gwiazdą zdrowej żywności. Nie trzeba ich moczyć przed gotowaniem. Zastąp je mięsem w zupach lub gulaszach, a otrzymasz pożywny zastrzyk białka i błonnika przy znacznie mniejszej zawartości tłuszczu.

9. Wodorosty

Jeśli nie jesteś fanem sushi, wodorosty mogły nigdy nie przejść przez Twoje usta. Ale tego członka rodziny alg zdecydowanie warto spróbować. Ponieważ pochłania składniki odżywcze z morza, wodorosty są bogate w wiele witamin i minerałów, zwłaszcza wapnia i żelaza. Ma również wysoką zawartość białka i niską zawartość tłuszczu.

Wysłano : 2023-12-12 10:30

Czytaj więcej

Zastrzeżenie

Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

Popularne słowa kluczowe