9 υγιεινές σούπες που πρέπει να τρώτε όταν είστε άρρωστοι - και άρρωστοι από χυλοπίτες κοτόπουλου
Χρειάζεστε μερικές ακόμη ενδιαφέρουσες σούπες για τις μέρες της ασθένειας; Δοκιμάστε αυτές τις άλλες εννέα υγιεινές επιλογές.
Κοινοποίηση στο Pinterest Arx0nt/Getty ImagesΌταν είστε κάτω από ο καιρός, υπάρχουν λίγα πιο κοινά φαγητά που αισθάνονται καλύτερα από τη σούπα με νουντλς κοτόπουλου.
Ενώ ένα μπολ με νουντλς κοτόπουλου στον ατμό έχει τα πλεονεκτήματά του, απέχει πολύ από το να είναι η μόνη υγιεινή επιλογή για να σας ξανασταθεί στα πόδια σας.
Αν βαριέσαι λίγο την ίδια παλιά σούπα, υπάρχουν πολλές άλλες επιλογές που τονώνουν το ανοσοποιητικό.
Με ουράνια τόξα από λαχανικά πλούσια σε αντιοξειδωτικά, χορταστικές πρωτεΐνες και δημητριακά ολικής αλέσεως πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, ακολουθούν εννέα νόστιμες, υγιεινές εναλλακτικές για όταν είστε άρρωστοι — και άρρωστοι από χυλοπίτες κοτόπουλου.
1. Καλοκαιρινή σούπα λαχανικών με γαρίδες και λεμόνι
Κάτω το καλοκαιρινό κρυολόγημα; Αξιοποιήστε στο έπακρο τις αντιοξειδωτικές δυνατότητες των εποχιακών λαχανικών με αυτήν την ελαφριά, λεμονάτη σούπα. Η προσθήκη γαρίδας είναι μια ευπρόσδεκτη έκπληξη!
Υλικά:
Οδηγίες:
Επαγγελματική συμβουλή: Το καλαμπόκι είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για αυτήν τη σούπα του καλοκαιριού.
2. Σούπα κοτόπουλου και τορτελίνι
Αυξήστε τον ρυθμό με τον συνηθισμένο συνδυασμό κοτόπουλου και ζυμαρικών, συμπεριλαμβάνοντας τα αγαπημένα σας τορτελίνια αντί για κανονικά ζυμαρικά.
Σύμφωνα με την κατηγορία Η.Π.Α. Υπουργείο Γεωργίας (USDA), τα τορτελίνια σπανακιού προσθέτουν θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό, όπως βιταμίνη C και ψευδάργυρο, ενώ μια ποικιλία με γέμιση τυριού προσθέτει λίπος και πρωτεΐνη.
Συστατικά:
Οδηγίες:
3. Σούπα μήλου-λάχανου τουρσί
Μπορεί να έχετε συνηθίσει να βάζετε λάχανο τουρσί σε χοτ ντογκ ή μπρατβούρστ, αλλά το λάχανο τουρσί έχει κάτι περισσότερο από την κατάσταση καρυκευμάτων. Χρησιμοποιείται από καιρό στην κουζίνα της Κεντρικής και Ανατολικής Ευρώπης ως βάση για σούπα.
Ως τρόφιμο που έχει υποστεί ζύμωση, το ξινολάχανο περιέχει φυσικά προβιοτικά που θα μπορούσαν να παίξουν ρόλο στη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, σύμφωνα με το έρευνα 2021.
Η προσθήκη του στραγγισμένου χυμού ξινολάχανου στην παρακάτω συνταγή θα ενισχύσει την προβιοτική αξία αυτής της γλυκιάς και αλμυρής σούπας.
Υλικά:
Οδηγίες:
Επαγγελματική συμβουλή: Μαζέψτε ελεύθερα αυτή τη σούπα με την προσθήκη μαγειρεμένων δημητριακών όπως κινόα ή πλιγούρι.
4. Μεξικάνικη σούπα με ρεβίθια και κινόα
Αυτή η μεξικάνικη σούπα με ρεβίθια και κινόα είναι σαν το Taco Tuesday σε ένα μπολ. Πες ¡hola! για να είστε υγιείς με αυτό το πλούσιο σε πρωτεΐνες, φυτικό γεύμα.
Υλικά:
Οδηγίες:
5. Κρεμώδες λάχανο και σούπα με λευκά φασόλια
Το Kale κερδίζει τον τίτλο του superfood με πολλά θρεπτικά συστατικά που ωφελούν το ανοσοποιητικό σύστημα, σύμφωνα με το USDA.
Αυτή η κρεμώδης, ανακουφιστική σούπα προσφέρει βιταμίνη C, ψευδάργυρο και αντιοξειδωτικά και στη συνέχεια προσθέτει πολλά άλλα αλμυρά συστατικά για να ολοκληρώσει το προφίλ της μεσογειακής γεύσης.
Συστατικά:
Οδηγίες:
Επαγγελματική συμβουλή: Αφήστε έξω το μπέικον για να κάνετε αυτή τη σούπα χορτοφαγική.
6. Ταϊλανδέζικη σούπα με νουντλς με κόκκινο κάρι
Λίγο μπαχαρικό μπορεί να είναι ακριβώς αυτό που διέταξε ο γιατρός για να καθαρίσετε τα ιγμόρειά σας.
Όταν φτιάχνεται με κόκκινο πιπέρι, η κόκκινη πάστα κάρυ σε αυτή τη σούπα περιέχει καψαϊκίνη, μια ένωση γνωστή για τη διάσπαση της βλέννας.
Ένα Μελέτη του 2015 διαπίστωσε ότι η καψαϊκίνη ήταν χρήσιμη για τη θεραπεία της μη αλλεργικής ρινίτιδας (γνωστή και ως βουλωμένη μύτη). Ωστόσο, χρησιμοποιήθηκε εισπνεόμενη καψαϊκίνη αντί για κατάποση, η οποία μπορεί να μην έχει τα ίδια αποτελέσματα.
Συστατικά:
Οδηγίες:
Επαγγελματική συμβουλή: Αντικαταστήστε το κοτόπουλο με κύβους μπριζόλας, αν προτιμάτε μια μοσχαρίσια σούπα.
7. Σούπα ψητού κουνουπιδιού
Η βιταμίνη C μπορεί να μην θεραπεύει το κοινό κρυολόγημα, αλλά είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό στη μεγάλη εικόνα της υγείας του ανοσοποιητικού, σύμφωνα με ένα μελέτη 2022.
Ενώ τα εσπεριδοειδή τείνουν να έχουν όλη τη δόξα για την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, το κουνουπίδι είναι μια εκπληκτική φυτική πηγή. Ένα φλιτζάνι περιέχει 58% της συνιστώμενης ημερήσιας αξίας του USDA.
Συστατικά:
Οδηγίες:
8. Η σούπα με ζαμπόν και άσπρα φασόλια
Η σούπα με ζαμπόν και λευκά φασόλια δίνει στα νουντλς κοτόπουλου τα λεφτά του από την άποψη της αλμυρής γεύσης.
Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη αυτού του ικανοποιητικού γεύματος μπορεί επίσης να είναι χρήσιμη για την ανάρρωση ασθενειών.
Συστατικά:
Οδηγίες:
Επαγγελματική συμβουλή: Αυτή η σούπα παγώνει υπέροχα! Φτιάξτε μια μεγάλη παρτίδα και φυλάξτε λίγη στην κατάψυξη για όταν δεν έχετε καιρικές συνθήκες.
9. Σούπα με φακές αργής κουζίνας
Όταν δεν αισθάνεστε καλά, πιθανότατα δεν θέλετε να κοπιάζετε για μια ζεστή σόμπα. Δοκιμάστε αυτήν την εύκολη σούπα φακών αργής μαγειρέματος, γεμάτη λαχανικά και φυτικές πρωτεΐνες.
Συστατικά:
Οδηγίες:
Επαγγελματική συμβουλή: Σερβίρετε αυτή τη χορταστική σούπα με λίγο τυρί παρμεζάνα και μια πλευρά ψωμί με κρούστα.
Κάτω γραμμή
Τόσες πολλές σούπες μπορούν να προσφέρουν την καταπραϋντική άνεση των νουντλς κοτόπουλου.
Πειραματιζόμενοι με νέες και νέες επιλογές όταν είστε άρρωστοι, όχι μόνο θα ευχαριστήσετε τους γευστικούς σας κάλυκες, αλλά θα διευρύνετε και το γαστρονομικό σας ρεπερτόριο.
Οπότε ξεκουραστείτε, πιείτε λίγη σούπα και νιώστε καλύτερα σύντομα!
Η Sarah Garone είναι διατροφολόγος, ανεξάρτητος συγγραφέας και food blogger. Βρείτε τις πληροφορίες που μοιράζεται στη γη για τη διατροφή στο Ένα γράμμα αγάπης στο Food ή ακολουθήστε την στο Twitter.
Δημοσιεύτηκε : 2024-08-29 10:50
Διαβάστε περισσότερα
- Η FDA Εγκρίνει το Emrosi (υδροχλωρική μινοκυκλίνη) για τη θεραπεία της ροδόχρου ακμής
- Οι εκλογικοί φόβοι διακυβεύουν την υγεία του ύπνου των Αμερικανών
- Το Ηνωμένο Βασίλειο αναφέρει το πρώτο σύμπλεγμα εκτός Αφρικής για τη νέα παραλλαγή Mpox
- Η τρέχουσα χρήση καπνού μειώνεται στη νεολαία των ΗΠΑ το 2024
- IDSA: Ανεκτό εμβόλιο MVA-BN κατά του Mpox, αποτελεσματικό για εφήβους
- Η υπερθεραπεία του καρκίνου του προστάτη αυξάνεται σε άνδρες με σύντομο προσδόκιμο ζωής
Αποποίηση ευθυνών
Έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι οι πληροφορίες που παρέχονται από το Drugslib.com είναι ακριβείς, μέχρι -ημερομηνία και πλήρης, αλλά δεν παρέχεται καμία εγγύηση για το σκοπό αυτό. Οι πληροφορίες φαρμάκων που περιέχονται εδώ μπορεί να είναι ευαίσθητες στο χρόνο. Οι πληροφορίες του Drugslib.com έχουν συγκεντρωθεί για χρήση από επαγγελματίες υγείας και καταναλωτές στις Ηνωμένες Πολιτείες και επομένως το Drugslib.com δεν εγγυάται ότι οι χρήσεις εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών είναι κατάλληλες, εκτός εάν ρητά αναφέρεται διαφορετικά. Οι πληροφορίες φαρμάκων του Drugslib.com δεν υποστηρίζουν φάρμακα, δεν κάνουν διάγνωση ασθενών ή συνιστούν θεραπεία. Οι πληροφορίες για τα φάρμακα του Drugslib.com είναι ένας ενημερωτικός πόρος που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους αδειοδοτημένους επαγγελματίες υγείας στη φροντίδα των ασθενών τους ή/και να εξυπηρετούν τους καταναλωτές που βλέπουν αυτήν την υπηρεσία ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο της τεχνογνωσίας, των δεξιοτήτων, της γνώσης και της κρίσης της υγειονομικής περίθαλψης επαγγελματίες.
Η απουσία προειδοποίησης για ένα δεδομένο φάρμακο ή συνδυασμό φαρμάκων σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως ένδειξη ότι το φάρμακο ή ο συνδυασμός φαρμάκων είναι ασφαλής, αποτελεσματικός ή κατάλληλος για οποιονδήποτε δεδομένο ασθενή. Το Drugslib.com δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε πτυχή της υγειονομικής περίθαλψης που παρέχεται με τη βοήθεια των πληροφοριών που παρέχει το Drugslib.com. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν δεν προορίζονται να καλύψουν όλες τις πιθανές χρήσεις, οδηγίες, προφυλάξεις, προειδοποιήσεις, αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, αλλεργικές αντιδράσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα φάρμακα που παίρνετε, συμβουλευτείτε το γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον φαρμακοποιό σας.
Δημοφιλείς λέξεις-κλειδιά
- metformin obat apa
- alahan panjang
- glimepiride obat apa
- takikardia adalah
- erau ernie
- pradiabetes
- besar88
- atrofi adalah
- kutu anjing
- trakeostomi
- mayzent pi
- enbrel auto injector not working
- enbrel interactions
- lenvima life expectancy
- leqvio pi
- what is lenvima
- lenvima pi
- empagliflozin-linagliptin
- encourage foundation for enbrel
- qulipta drug interactions