9 Cara Sehat Nggunakake Beras Putih, Miturut Ahli Diet

Tindakake Drugslib ing

Kita kalebu produk sing dianggep migunani kanggo para pamaca. Yen sampeyan tuku liwat pranala ing kaca iki, kita bisa entuk komisi cilik. Iki proses kita.

Carane kita mriksa merek lan produk

Healthline mung nuduhake merek lan produk sing kita tuju.

Tim kita nliti lan ngevaluasi kanthi lengkap babagan rekomendasi sing digawe ing situs kita. Kanggo netepake manawa pabrikan produk wis ngetrapake standar safety lan khasiat, kita:
  • Ngevaluasi bahan lan komposisi: Apa bisa nyebabake cilaka?
  • Priksa fakta kabeh pratelan kesehatan: Apa padha selaras karo bukti ilmiah saiki?
  • Evaluasi merek: Apa operasi kasebut kanthi integritas lan netepi industri praktik paling apik?
    • Kita nindakake riset supaya sampeyan bisa nemokake produk sing dipercaya kanggo kesehatan lan kesejahteraan sampeyan.Waca liyane babagan proses vetting kita.Apa iki mbiyantu?

    Sega minangka panganan pokok ing pirang-pirang kabudayan.

    Utamane diprodhuksi ing Asia-Pasifikwilayah, ing ngendi iku dadi potong ekonomi penting. Luwih saka 60% saka populasi donya mangan sega saben dina.

    Dibandhingake karo beras coklat, beras putih menehi nutrisi sing luwih sithik, kalebu mineral, vitamin, lan serat panganan. Bedane iki nyebabake akeh wong ing Kulon menyang nyenyamah beras putih, lan ana sing ngaku ora cocog karo diet sing seimbang.

    Nanging, beras putih tetep dikonsumsi luwih akeh tinimbang beras coklat, duweni potensi amarga praktik budaya, wektu masak sing luwih cepet, lan kelas tekstur sing luwih alus, sing dianggep luwih disenengi dening akeh wong.

    Saliyane iku, luwih larang regane lan bisa dituku kanthi akeh.

    Contone, tas sing isine 320 ons beras putih (luwih saka 200). porsi standar) biaya kurang saka $9 USD ing Walmart. Tas beras coklat ukuran padha ora kasedhiya ing pengecer. Nanging, tas 32 ons (kira-kira 20 porsi) biaya $1,37 USD.

    Kanggo tuku beras coklat jumlah sing padha karo sing ditawakake ing tas akeh beras putih, sampeyan kudu tuku 10 tas 32 ons luwih saka $13, ditambah pajak.

    Mulane, penting banget yen kita ngakoni peran lan manfaat beras putih minangka pokok budaya ing sawetara pola diet lan minangka alternatif sing terjangkau kanggo gandum liyane.

    Kita kudu ngembangake pangerten sing luwih jero babagan cara nggunakake panganan pokok iki minangka bagéan saka diet lan gaya urip sing sehat.

    Artikel iki nerangake keuntungan saka putih. sega lan cara kanggo nikmati liwat nutrisi sing seimbang.

    Mangkok beras putih gaya Karibia karo kacang buncis lan sayuran.Bagikan ing Pinterest Harald Walker/Stocksy United

    Apa beras putih sehat?

    Riset ilmiah babagan asosiasi beras putih karo macem-macem asil kesehatan ora konsisten.

    Contone, sawetara riset nuduhake menawa beras putih digandhengake karo pangembangan jinis 2 diabetes ing antarane wanita Asia yen dikonsumsi kanthi jumlah "ekstrim" - nanging "ekstrim" ora ditemtokake kanthi jelas babagan jumlah beras putih sing dikonsumsi saben dina.

    Ing panliten liyane, beras putih sing wis dimasak lan didinginkan sadurunge dikonsumsi ing studi klinis manungsa nyuda lonjakan gula getih sawise mangan.

    Iki kedadeyan amarga masak beras putih banjur dilebokake ing kulkas nganti 24 jam sadurunge dipanasake maneh ngaktifake pati tahan - jinis karbohidrat sing ora bisa dicerna sing menehi keuntungan kanggo kesehatan usus lan manajemen gula getih.

    Mangkene carane 1 cangkir (158 gram) masak parboiled beras putih dibandhingake karo 1 tuwung (155 gram) sing dimasak digodhog beras abang :

    NutrisiNasi putihNasi merah
    Kalori194228
    Karbohidrat (gram)41.148.5
    Protein (gram)4.64.8
    < kuwat>Lemak (gram)0.61.3
    Serat diet ( gram)1.42.6
    Fosfor (% nilai saben dina, utawa DV)7%12%
    Selenium (% nilai saben dina) 27%27%
    Niasin (% nilai saben dina)23%18%

    Nasi putih menehi kalori sing luwih sithik, luwih sithik gram karbohidrat, lemak, lan serat panganan, lan luwih sithik. mineral fosfor, nanging iso dibandhingke protein lan selenium dibandhingake beras coklat.

    Nanging, luwih sugih ing vitamin B niasin tinimbang beras merah.

    Data kasebut nuduhake yen beras putih menehi sawetara manfaat nutrisi. Coba gabungke karo panganan sing sugih serat lan mineral kanggo nambah profil nutrisi panganan sampeyan.

    Sinau luwih lengkap babagan bedane beras putih lan beras coklat ing kene.

    Ringkesan

    Sega putih ora kalah karo beras coklat, sanajan ana mitos. Nawakake mupangat nutrisi, kalebu sawetara mineral. Isine kurang serat, lemak, lan kalori, lan bisa digabungake karo panganan sing sugih serat kanggo nambah profil nutrisi panganan.

    9 cara sehat kanggo nggunakake beras putih

    Iki 9 cara sehat kanggo nikmati sega putih.

    1. Kanthi kacang polong lan kacang buncis

    Kacang lan kacang buncis sugih ing diet serat, antioksidan, lan senyawa promosi kesehatan liyane dituduhake kanggo nambah gula getih, tingkat kolesterol, lan tekanan getih.

    Salajengipun, nalika kacang polong lan buncis digabungake karo beras — kalebu beras putih — a protein komplit dibentuk. Protein sing lengkap yaiku sing nyedhiyakake kabeh sangang asam amino esensial kanthi jumlah sing cukup.

    Iki minangka kombinasi panganan sing penting banget kanggo wong sing ngetutake pola diet vegetarian utawa vegan, amarga protein paling lengkap. yaiku panganan kewan.

    Seneng sega putih karo rebus kacang polong, dhal (kacang polong dibagi), utawa cabe ireng.

    Sinau luwih lengkap babagan sumber protein lengkap kanggo wong sing mangan tanduran- adhedhasar kene.

    2. Sega sayur

    Kaya kacang polong lan buncis, sayuran non-tepung sugih serat pangan. Yen dilebokake ing sajian sega sayur-sayuran, bisa mbantu nyuda isi serat beras putih.

    Sayuran uga ngandhut nutrisi kaya kalsium, vitamin C, wesi, lan folat sing support ngedhunake kolesterol lan tingkat gula getih lan bisa nyuda risiko sawetara jinis kanker.

    Conto kalebu sega wortel, sega bayem, lan sega waluh.

    Nggawe sega sayur gaya Spanyol

    Ing panci wesi, tumis bawang bombay, bawang putih, pimento utawa jalapeño mrico, kismis, lan wortel sing diiris. Nambah beras putih sing wis mateng lan aduk rata. Sajikan panas minangka lawuh.

    3. Diimbangi karo sayuran lan daging

    Cara sing apik kanggo nggawe panganan nggunakake beras putih yaiku ngetutake metode MyPlate sing seimbang dianjurake dening Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA).

    Miturut pedoman iki, kira-kira setengah piring sampeyan kudu Isi karo sayuran lan woh-wohan sing ora pati, seprapat piring sampeyan karo protein kaya daging, iwak utawa unggas, lan seprapat karo biji-bijian kaya beras putih.

    Cara iki nyengkuyung keluwesan lan macem-macem nutrisi sing bisa dinikmati lan uga mbantu sampeyan mangan sega putih kanthi ati-ati.

    Sajikan seprapat piring putih. sega karo bayem masak setengah piring lan iwak bakar seprapat piring kanggo nedha bengi sing cepet lan seimbang.

    4. Ing sajian siji pot

    Ora praktis kanggo nikmati kabeh dhaharan nganggo metode MyPlate sing disaranake ing ndhuwur, kayadene panganan siji pot.

    Nanging, iki isih bisa ditindakake. cara mangan sega putih sing nutrisi lan sehat.

    Sandingake sajian siji pot kaya pelau — sajian Karibia sing digawe karo pitik karamel, beras, kacang polong merpati, jamu, rempah-rempah, lan sayuran — kanthi tambahan sayuran non-tepung kaya wortel coleslaw utawa dibuwang. salad.

    Hidangan siji-pot sing adhedhasar beras liyane, kayata casseroles utawa resep-resep India Kidul kaya sega sambar, uga bisa ditambah karo sayuran non-tepung kanggo nambah rasa. ngisi serat panganan.

    5. Mangkuk nasi vegetarian

    Nasi mangkok cukup populer ing budaya Asia, Persia, lan Spanyol.

    Sega kasebut bisa ditambah karo kacang buncis, sayuran kaya selada, bawang, lan zaitun. , alpukat kanggo lemak sehat, lan saus utawa gravies kanggo rasa.

    Amarga mangkok beras nggunakake akeh bahan, mula sampeyan bakal nggunakake porsi sing luwih cilik saka saben panganan, kalebu beras, kanggo nggawe ruangan kanggo macem-macem kelompok panganan liyane.

    Klebu lemak kaya alpukat utawa dressings basis lenga zaitun nyengkuyung penyerapan vitamin sing larut ing lemak kaya vitamin A, D, E lan K, lan bisa ndhukung kesehatan jantung kanthi ngedhunake low density lipoprotein (LDL utawa " ala”) kolesterol.

    Mbangun mangkok beras

    Ing mangkuk sedheng, tambahake 1/3 tuwung beras putih, 1/3 tuwung kacang ireng ing saos tomat, irisan selada, kubis, wortel, bawang abang, paprika abang, lan jagung. . Drizzle karo vinaigrette utawa jamu lan rempah-rempah sing disenengi lan nikmati. Ndhuwur karo pitik panggang utawa tahu kanggo nambah protein.

    6. Mangkuk burrito daging tanpa lemak

    Ing sawetara budaya, mangkok beras uga diarani mangkok burrito.

    Topping burrito sing populer kalebu lettuce, bawang abang, celery, utawa kombinasi sayuran non-tepung liyane, jagung, kacang ireng, lan pitik masak, daging sapi, daging babi, utawa protein nabati kaya tahu lan tempe.

    Yen sampeyan nggawe mangkok burrito sing nggunakake daging, pilih potongan tanpa lemak kanggo nyuda asupan lemak jenuh. Acara riset yen asupan moderat saka daging abang seger tanpa lemak digandhengake karo tekanan getih sing luwih murah dibandhingake karo daging sing dhuwur lemak.

    Coba isi mangkok nasi nganggo resep daging sapi Mongolia utawa daging babi asap kanggo rasa sing enak.

    7. Kanthi iwak

    Ngonsumsi iwak paling ora kaping pindho saben minggu digayutake karo mupangat kanggo kesehatan jantung, saraf, lan ati.

    Saliyane iku, iwak minangka sumber penting protein, antioksidan, lan nutrisi anti-inflamasi, kalebu asam lemak omega-3 sing ramah jantung.

    Coba iwak kari, iwak kreol ireng karo beras putih, utawa iwak tuna lan beras casserole. Aja lali nyakup sajian sayuran non-pati sing seger utawa dimasak kanggo serat lan nutrisi tambahan sing ningkatake kesehatan.

    8. Diiseni lonceng

    Cara pinter kanggo nikmati sega putih lan sayuran ing sajian sing prasaja lan bergizi lan kenyang yaiku kanthi nggawe paprika isi.

    Paprika ngandhut capsaicin, kang minangka senyawa fitokimia kanthi potensial paedah tumrap kanker perkembangan.

    Senyawa aktif ing paprika iki uga nduweni dituduhake anti-inflamasi, nyuda gula getih, anti-jamur, antioksidan, lan sifat-sifat liyane sing migunani kanggo kesehatan manungsa.

    Stuffed marinara lonceng mrico

    Usus lan copot wiji saka rong mrico lonceng gedhe. Panggang ing 350 ℉ (177 ℃) suwene 15-20 menit. Gabungke beras putih sing wis dimasak, daging sapi marinara, jagung, lan keju, banjur isi lonceng panggang karo campuran. Ndhuwur karo keju parut lan panggang maneh 15 menit ing 350 ℉ (177 ℃).

    9. Gawe kroket goreng udhara

    Kroket minangka jinis pangsit sing biasane digoreng lan digoreng.

    Kanggo nggawe kroket nggunakake sega putih, gabungke 1 tuwung beras putih sing wis dimasak karo kalkun sing diiris, dimasak, kurang lemak, keju suwir. , breadcrumbs, lan endhog.

    Aduk nganti alus lan wujudake dadi bal utawa bentuk silinder. Tutup maneh karo remah roti, lebokake ing lembaran sing wis dilapisi, lan goreng nganti 10-15 menit kanthi suhu 350 ℉ (177 ℃).

    Ringkesan

    Sandingake beras putih karo kacang polong lan kacang buncis. , potongan daging, iwak, lan sayuran tanpa lemak kanggo nggawe sajian sing seimbang lan nutrisi. Sega putih uga bisa dinikmati ing sajian siji pot kayata sega pelau lan sambar utawa ing mangkuk sega lan lonceng sing diisi.

    Ing ngisor

    Sega putih minangka panganan pokok ing pirang-pirang budaya, nanging reputasine wis rusak amarga panemuan ilmiah sing kontroversial babagan pengaruhe marang kesehatan manungsa.

    Sawetara riset nuduhake sing bisa nambah risiko ngembangake diabetes tipe 2 ing wanita Asia, dene riset liyane nuduhake yen bisa nyuda tingkat gula getih nalika didinginkan sedina sawise masak.

    Nanging, beras putih ngandhut sawetara mineral, kurang kalori lan lemak, lan menehi manfaat nutrisi, supaya bisa cocog karo diet sehat. Coba pasangake karo panganan sing sugih serat supaya luwih kenyang lan nambah asupan nutrisi.

    Sega putih bisa disajikake karo kacang polong lan kacang buncis utawa nganggo potongan daging, iwak, lan sayuran kanggo nggawe masakan sing seimbang lan nutrisi. Sampeyan uga bisa nikmati ing sajian siji pot kayata sega pelau lan sambar utawa ing mangkuk beras lan lonceng sing diisi.

    Dikirim : 2024-08-29 10:50

    Waca liyane

    Disclaimer

    Kabeh upaya wis ditindakake kanggo mesthekake yen informasi sing diwenehake dening Drugslib.com akurat, nganti -tanggal, lan lengkap, nanging ora njamin kanggo efek sing. Informasi obat sing ana ing kene bisa uga sensitif wektu. Informasi Drugslib.com wis diklumpukake kanggo digunakake dening praktisi kesehatan lan konsumen ing Amerika Serikat lan mulane Drugslib.com ora njamin sing nggunakake njaba Amerika Serikat cocok, kajaba khusus dituduhake digunakake. Informasi obat Drugslib.com ora nyetujoni obat, diagnosa pasien utawa menehi rekomendasi terapi. Informasi obat Drugslib.com minangka sumber informasi sing dirancang kanggo mbantu praktisi kesehatan sing dilisensi kanggo ngrawat pasien lan / utawa nglayani konsumen sing ndeleng layanan iki minangka tambahan, lan dudu pengganti, keahlian, katrampilan, kawruh lan pertimbangan babagan perawatan kesehatan. praktisi.

    Ora ana bebaya kanggo kombinasi obat utawa obat sing diwenehake kanthi cara apa wae kudu ditafsirake kanggo nuduhake yen obat utawa kombinasi obat kasebut aman, efektif utawa cocok kanggo pasien tartamtu. Drugslib.com ora nanggung tanggung jawab kanggo aspek kesehatan apa wae sing ditindakake kanthi bantuan informasi sing diwenehake Drugslib.com. Informasi sing ana ing kene ora dimaksudake kanggo nyakup kabeh panggunaan, pituduh, pancegahan, bebaya, interaksi obat, reaksi alergi, utawa efek samping. Yen sampeyan duwe pitakon babagan obat sing sampeyan gunakake, takon dhokter, perawat utawa apoteker.

    Tembung kunci populer