Beber un poco no le ayudará a vivir más tiempo, según muestra una nueva investigación

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Revisado médicamente por Drugs.com.

Por Lori Saxena HealthDay Reporter

LUNES, 29 de julio de 2024: una nueva revisión desafía la creencia arraigada de que beber con moderación puede tener beneficios para la salud.

El análisis, realizado por un equipo de investigadores en Canadá, señala fallas en varios estudios que parecían respaldar el consumo moderado de alcohol y sugiere que incluso niveles bajos de consumo de alcohol conllevan riesgos significativos para la salud.

"El alcohol es una sustancia muy importante en nuestra sociedad, por lo que es importante acertar en lo que respecta a los riesgos que puede derivar de beber. Aunque es una sustancia legal y muchas personas la disfrutan, también es una causa principal de muerte y discapacidad evitables”, dijo el autor principal del estudio Timothy Naimi, director de el Instituto Canadiense para la Investigación del Abuso de Sustancias.

Publicado a principios de este año en Revista de estudios sobre alcohol y drogas, la El estudio reevaluó la investigación existente sobre el consumo de alcohol y la longevidad. Los hallazgos indican que muchos estudios que muestran los beneficios del consumo moderado de alcohol tienen limitaciones científicas sustanciales.

Por el contrario, los estudios de mayor calidad no tendieron a mostrar tales beneficios.

Naimi y su equipo analizaron 107 estudios publicados que siguieron a individuos a lo largo del tiempo, examinando la relación entre los hábitos de bebida y la longevidad.

Inicialmente, los datos sugirieron que los bebedores ligeros a moderados (aquellos que consumían entre una bebida por semana y dos bebidas por día) tenían un riesgo 14% menor de morir durante el período del estudio en comparación con los abstemios. Sin embargo, un análisis más profundo reveló que los estudios que vinculaban el consumo moderado de alcohol con beneficios para la salud eran de menor calidad.

"Los estudios mejor realizados tienden a no mostrar ningún beneficio del alcohol, mientras que los estudios con más limitaciones científicas son los que que tienden a mostrar beneficios", anotó Naimi. "Esto significa que probablemente hemos estado subestimando los riesgos del consumo de alcohol y, en términos de salud, menos es mejor".

También explicó por qué la creencia de que beber con moderación es beneficioso ha persistido durante tanto tiempo, a pesar de la evidencia sustancial de que beber con moderación conlleva algunos riesgos para la salud, incluido un mayor riesgo de ciertos tipos de cáncer.

“El concepto de que el alcohol podría ser bueno para ti es realmente atractivo, ¿verdad? Entonces, como es divertido, preferimos leer estudios que dicen que también es bueno para nuestra salud”, afirmó.

De hecho, la noción de que beber con moderación conduce a una vida más larga y saludable se remonta a décadas atrás. Por ejemplo, la "paradoja francesa" fue una idea que se hizo popular en la década de 1990, afirmando que el vino tinto explica por qué los franceses disfrutan de tasas relativamente bajas de enfermedades cardíacas, a pesar de una dieta rica en grasas.

Sin embargo, esto El estudio subraya la importancia de comprender la verdadera relación entre el consumo de alcohol y los riesgos para la salud, y también destaca la necesidad de mejores diseños de estudio en futuras investigaciones.

Muchos estudios existentes fueron observacionales y no aleatorios, lo que introdujo sesgos que pueden sesgar los resultados.

"La mayoría de los estudios observacionales no inscriben a personas hasta una edad más avanzada de la vida. Personas que siguen bebiendo hasta una edad avanzada tienden a ser muy saludables y no se incluyen aquellos que han desarrollado problemas con el alcohol u otros problemas de salud", anotó Naimi. "Esto lleva a una muestra sesgada y a conclusiones inexactas."

Whitney Linsenmeyer, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética, señaló que los hallazgos fueron inesperados.

“Este hallazgo es una desviación sorprendente del pensamiento arraigado de que el consumo moderado de alcohol [hasta 1 trago al día para las mujeres, hasta 2 tragos al día para los hombres] puede ser beneficioso para nuestra salud”, dijo. “Es curioso ver cómo las culturas donde el alcohol es una parte integral de su cocina, como la francesa, siguen teniendo poblaciones relativamente sanas. Esto subraya la importancia de evaluar la totalidad de la dieta en lugar de centrarse en un elemento específico”.

En términos de directrices de salud pública, el estudio es consistente con la posición de las principales organizaciones de salud, que han reducido sus límites recomendados para el consumo de alcohol en los últimos años.

Linsenmeyer señaló que las Directrices Alimentarias para los Estadounidenses (DGA) recomiendan limitar el consumo de alcohol a 1 trago o menos por día para las mujeres y 2 tragos o menos por día para los hombres.

Las DGA se actualizan cada cinco años en función de los últimos avances científicos, y las DGA 2025-2030 ahora están siendo desarrolladas por un comité asesor.

Dos grupos de expertos separados del comité asesor de DGA también están revisando Las últimas investigaciones sobre el alcohol y la salud. Sus hallazgos se presentarán al Departamento de Agricultura de EE. UU. y al Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU. para informar al próximo grupo de DGA.

“Así es como funciona la buena ciencia: cambia con el tiempo”, afirmó Linsenmeyer. "Tenemos nuestras DGA actuales, pero la ciencia del alcohol en los últimos años está evolucionando rápidamente, y el próximo conjunto de DGA reflejará esta ciencia más nueva".

"En países como Francia, Inglaterra y los Países Bajos , que son países que beben mucho, las recomendaciones para el consumo de alcohol en realidad han disminuido", señaló Naimi.

En enero de 2023, la Organización Mundial de la Salud (OMS) también publicó una declaración actualizada según la cual ningún nivel de consumo de alcohol es seguro para la salud.

“La buena noticia es que, en términos científicos, "En la opinión pública y en la opinión pública, esta idea de que el alcohol es bueno para la salud en niveles bajos realmente se ha erosionado bastante", añadió Naimi.

Linsenmeyer dio algunos consejos prácticos para quienes disfrutan de una bebida diaria.

“Mi consejo es disfrutar absolutamente de una copa de vino o cerveza con la comida, y recordar que la moderación con el alcohol es de vital importancia. para nuestra salud", dijo. "Hay muchos otros alimentos o nutrientes que ingerimos en nuestra dieta por placer, en lugar de beneficios para la salud. Disfrutar de una golosina o una bebida con moderación puede ser parte de un estilo de vida equilibrado, pero es esencial ser consciente del impacto general en la salud”.

Fuentes

  • Timothy Naimi , directora, Instituto Canadiense para la Investigación del Abuso de Sustancias
  • Whitney Linsenmeyer, portavoz, Academia de Nutrición y Dietética
  • Revista de estudios sobre alcohol y drogas, enero de 2024

    • Descargo de responsabilidad: Los datos estadísticos de los artículos médicos proporcionan tendencias generales y no se refieren a individuos. Los factores individuales pueden variar mucho. Busque siempre asesoramiento médico personalizado para decisiones individuales de atención médica.

    Fuente: HealthDay

    Al corriente : 2024-07-29 21:15

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