Boire un peu ne vous aidera pas à vivre plus longtemps, selon une nouvelle étude

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Par Lori Saxena HealthDay Reporter

LUNDI 29 juillet 2024 – Une nouvelle étude remet en question la croyance de longue date selon laquelle une consommation modérée d'alcool peut avoir des effets bénéfiques sur la santé.

L'analyse, menée par une équipe de chercheurs au Canada, souligne les failles de plusieurs études qui semblaient soutenir une consommation modérée et suggère que même de faibles niveaux de consommation d'alcool comportent des risques importants pour la santé.

"L'alcool est une substance très importante dans notre société, il est donc important de bien faire les choses en ce qui concerne les risques qui peuvent découler de la consommation d'alcool. Même si c'est une substance légale et que de nombreuses personnes l'apprécient, c'est aussi une des principales causes. de décès et d'invalidités évitables », a déclaré l'auteur principal de l'étude Timothy Naimi, directeur de l'Institut canadien de recherche sur l'abus de substances.

Publié plus tôt cette année dans le Journal d'études sur l'alcool et les drogues, le L'étude a réévalué les recherches existantes sur la consommation d'alcool et la longévité. Les résultats indiquent que de nombreuses études montrant les avantages d'une consommation modérée d'alcool ont des limites scientifiques importantes.

En revanche, les études de meilleure qualité tendent à ne montrer aucun bénéfice de ce type.

Naimi et son équipe ont analysé 107 études publiées qui ont suivi des individus au fil du temps, examinant la relation entre les habitudes de consommation d'alcool et la longévité.

Au départ, les données suggéraient que les buveurs légers à modérés (ceux qui consomment entre un verre par semaine et deux verres par jour) avaient un risque de décès 14 % inférieur au cours de la période d'étude par rapport aux abstinents. Cependant, une analyse plus approfondie a révélé que les études établissant un lien entre une consommation modérée d'alcool et des bienfaits pour la santé étaient de moindre qualité.

"Les études mieux réalisées ont tendance à ne montrer aucun bénéfice de l'alcool, tandis que les études comportant des limites scientifiques plus importantes sont celles qui qui tendent à montrer des avantages", a noté Naimi. "Cela signifie que nous avons probablement sous-estimé les risques liés à la consommation d'alcool, et en termes de santé, moins c'est mieux."

Il a également expliqué pourquoi la croyance selon laquelle une consommation modérée d'alcool est bénéfique persiste depuis si longtemps, malgré des preuves substantielles selon lesquelles une consommation modérée d'alcool comporte certains risques pour la santé, notamment des risques accrus de certains cancers.

« Le concept selon lequel l'alcool pourrait être bon pour vous, c'est vraiment attirant, non ? Alors, parce que c'est agréable, nous préférons lire des études disant que c'est aussi bon pour notre santé", a-t-il déclaré.

En fait, l’idée selon laquelle une consommation modérée d’alcool conduit à une vie plus longue et plus saine remonte à plusieurs décennies. Par exemple, le « paradoxe français » est une idée devenue populaire dans les années 1990, selon laquelle le vin rouge expliquerait pourquoi les Français ont des taux relativement faibles de maladies cardiaques, malgré une alimentation riche et grasse.

Cependant, cette idée est devenue populaire dans les années 1990.

Cependant, cela L'étude souligne l'importance de comprendre la véritable relation entre la consommation d'alcool et les risques pour la santé, et souligne également la nécessité de meilleures conceptions d'étude dans les recherches futures.

De nombreuses études existantes étaient observationnelles et non randomisées, ce qui introduisait des biais susceptibles de fausser les résultats.

"La plupart des études observationnelles n'incluent les personnes que plus tard dans la vie. Les personnes qui boivent encore jusqu'à un âge avancé. ont tendance à être en très bonne santé, et ceux qui ont développé des problèmes d'alcool ou d'autres problèmes de santé ne sont pas inclus", a noté Naimi. "Cela conduit à un échantillon biaisé et à des conclusions inexactes."

Whitney Linsenmeyer, porte-parole de l'Académie de nutrition et de diététique, a noté que les résultats étaient inattendus.

« Cette découverte constitue un écart surprenant par rapport à l'idée de longue date selon laquelle une consommation modérée d'alcool [jusqu'à 1 verre/jour pour les femmes, jusqu'à 2 verres/jour pour les hommes] peut être bénéfique pour notre santé », a-t-elle déclaré. « Il est curieux de voir comment les cultures où l’alcool fait partie intégrante de leur cuisine, comme les Français, continuent d’avoir des populations relativement en bonne santé. Cela souligne l’importance d’évaluer la totalité du régime alimentaire plutôt que de se concentrer sur un élément spécifique. »

En termes de directives de santé publique, l'étude est cohérente avec la position des principales organisations de santé, qui ont abaissé leurs limites recommandées pour la consommation d'alcool ces dernières années.

Linsenmeyer a noté que les directives diététiques pour les Américains (DGA) recommandent de limiter la consommation d'alcool à 1 verre ou moins par jour pour les femmes et à 2 verres ou moins par jour pour les hommes.

Les DGA sont mises à jour tous les cinq ans sur la base des dernières connaissances scientifiques, et les DGA 2025-2030 sont actuellement élaborées par un comité consultatif.

Deux groupes d'experts distincts du comité consultatif de la DGA examinent également les dernières recherches sur l'alcool et la santé. Leurs conclusions seront soumises au ministère américain de l'Agriculture et au ministère américain de la Santé et des Services sociaux, pour éclairer la prochaine série de DGA.

« C'est ainsi que fonctionne la bonne science : elle évolue avec le temps », a déclaré Linsenmeyer. "Nous avons nos DGA actuels, mais la science de l'alcool au cours des dernières années a évolué rapidement, et la prochaine série de DGA reflétera cette science plus récente."

"Dans des pays comme la France, l'Angleterre et les Pays-Bas , qui sont des pays qui consomment beaucoup d'alcool, les recommandations en matière de consommation d'alcool ont en fait diminué", a noté Naimi.

En janvier 2023, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) a également publié une déclaration mise à jour selon laquelle aucun niveau de consommation d'alcool n'est sans danger pour la santé.

« La bonne nouvelle est qu'en fait, en termes de données scientifiques, Selon l'opinion publique et l'opinion publique, cette idée selon laquelle l'alcool est bon pour la santé à faible dose s'est vraiment un peu érodée", a ajouté Naimi.

Linsenmeyer a donné quelques conseils pratiques à ceux qui aiment boire un verre au quotidien.

"Mon conseil est d'apprécier absolument le verre de vin ou de bière avec votre repas, et de se rappeler que la modération en matière d'alcool est d'une importance cruciale. pour notre santé", a-t-elle déclaré. "Il existe de nombreux autres aliments ou nutriments que nous consommons dans notre alimentation pour le plaisir, plutôt que pour des bienfaits pour la santé. Boire une friandise ou une boisson avec modération peut faire partie d'un mode de vie équilibré, mais il est essentiel de rester conscient de l'impact global sur la santé. »

Sources

  • Timothy Naimi , directeur, Institut canadien de recherche sur l'abus de substances
  • Whitney Linsenmeyer, porte-parole, Académie de nutrition et de diététique
  • Journal d'études sur l'alcool et les drogues, janvier 2024

    • Avertissement : Les données statistiques contenues dans les articles médicaux fournissent des tendances générales et ne concernent pas les individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Demandez toujours un avis médical personnalisé pour les décisions individuelles en matière de soins de santé.

    Source : HealthDay

    Publié : 2024-07-29 21:15

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