Um pouco de bebida não o ajudará a viver mais, mostram novas pesquisas

Revisado clinicamente por Drugs.com.

Por Lori Saxena HealthDay Reporter

SEGUNDA-FEIRA, 29 de julho de 2024 – Uma nova revisão desafia a crença de longa data de que beber moderadamente pode trazer benefícios à saúde.

A análise, conduzida por uma equipe de pesquisadores no Canadá, aponta falhas em vários estudos que pareciam apoiar o consumo moderado e sugere que mesmo níveis baixos de consumo de álcool acarretam riscos significativos à saúde.

"O álcool é uma substância muito importante na nossa sociedade, por isso é importante acertar no que diz respeito aos riscos que podem advir do consumo de álcool. Embora seja uma substância legal e muitas pessoas gostem dela, é também uma das principais causas. de mortes e incapacidades evitáveis”, disse o autor sênior do estudo Timothy Naimi, diretor de do Instituto Canadense de Pesquisa sobre Abuso de Substâncias.

Publicado no início deste ano no Jornal de Estudos sobre Álcool e Drogas, o O estudo reavaliou pesquisas existentes sobre consumo de álcool e longevidade. As descobertas indicam que muitos estudos que mostram os benefícios do consumo moderado têm limitações científicas substanciais.

Em contraste, estudos de maior qualidade tendem a não demonstrar tais benefícios.

Naimi e sua equipe analisaram 107 estudos publicados que acompanharam indivíduos ao longo do tempo, examinando a relação entre hábitos de consumo de álcool e longevidade.

Inicialmente, os dados sugeriam que os bebedores leves a moderados (aqueles que consumiam entre um drinque por semana e dois drinques por dia) tinham um risco 14% menor de morrer durante o período do estudo em comparação aos abstêmios. No entanto, um mergulho mais profundo revelou que os estudos que associam o consumo moderado a benefícios para a saúde eram de qualidade inferior.

"Estudos mais bem feitos tendem a não mostrar nenhum benefício do álcool, enquanto estudos com mais limitações científicas são os que que tendem a mostrar benefícios", observou Naimi. "Isso significa que provavelmente subestimamos os riscos do consumo de álcool e, em termos de saúde, menos é melhor."

Ele também explicou por que a crença de que beber moderadamente é benéfico persistiu por tanto tempo, apesar das evidências substanciais de que beber moderadamente traz alguns riscos à saúde, incluindo riscos aumentados de certos tipos de câncer.

“O conceito de que o álcool pode ser bom para você é realmente atraente, certo? Então, por ser agradável, preferimos ler estudos que dizem que também faz bem à saúde”, disse ele.

Na verdade, a noção de que beber moderadamente leva a uma vida mais longa e saudável remonta a décadas. Por exemplo, o “paradoxo francês” foi uma ideia que se tornou popular na década de 1990, alegando que o vinho tinto explica por que os franceses apresentam taxas relativamente baixas de doenças cardíacas, apesar de uma dieta rica e gordurosa.

No entanto, isto O estudo ressalta a importância de compreender a verdadeira relação entre o consumo de álcool e os riscos à saúde, e também destaca a necessidade de melhores desenhos de estudo em pesquisas futuras.

Muitos estudos existentes foram observacionais e não randomizados, o que introduziu vieses que podem distorcer os resultados.

"A maioria dos estudos observacionais só envolve pessoas mais tarde na vida. Pessoas que ainda bebem até a velhice tendem a ser muito saudáveis, e aqueles que desenvolveram problemas de álcool ou outros problemas de saúde não estão incluídos", observou Naimi. "Isso leva a uma amostra tendenciosa e a conclusões imprecisas."

Whitney Linsenmeyer, porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética, observou que as descobertas foram inesperadas.

“Esta descoberta é um desvio surpreendente do pensamento de longa data de que a ingestão moderada de álcool [até 1 bebida/dia para mulheres, até 2 bebidas/dia para homens] pode ser benéfico para a nossa saúde”, disse ela. “É curioso ver como culturas onde o álcool é parte integrante da sua culinária, como a francesa, continuam a ter populações relativamente saudáveis. Isso ressalta a importância de avaliar a totalidade da dieta, em vez de focar em um elemento específico.”

Em termos de diretrizes de saúde pública, o estudo é consistente com a posição das principais organizações de saúde, que reduziram seus limites recomendados para o consumo de álcool nos últimos anos.

Linsenmeyer observou que as Diretrizes Dietéticas para Americanos (DGAs) recomendam limitar a ingestão de álcool a 1 drinque ou menos por dia para mulheres e 2 drinques ou menos por dia para homens.

Os DGAs são atualizados a cada cinco anos com base nos dados científicos mais recentes, e os DGAs 2025-2030 estão agora sendo desenvolvidos por um comitê consultivo.

Dois grupos de especialistas separados do comitê consultivo dos DGAs também estão revisando as pesquisas mais recentes sobre álcool e saúde. Suas conclusões serão submetidas ao Departamento de Agricultura dos EUA e ao Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA, para informar o próximo conjunto de DGAs.

“É assim que a boa ciência funciona: ela muda com o tempo”, disse Linsenmeyer. “Temos nossos DGAs atuais, mas a ciência do álcool nos últimos anos está evoluindo rapidamente, e o próximo conjunto de DGAs refletirá essa ciência mais recente.”

"Em países como França, Inglaterra e Holanda , que são países que bebem muito, as recomendações para o consumo de álcool diminuíram", observou Naimi.

Em janeiro de 2023, a Organização Mundial da Saúde (OMS) também publicou uma declaração atualizada de que nenhum nível de consumo de álcool é seguro para a saúde.

“A boa notícia é que, na verdade, em termos científicos, Na opinião pública e na opinião pública, essa ideia de que o álcool é bom para você em níveis baixos realmente diminuiu bastante”, acrescentou Naimi.

Linsenmeyer deu alguns conselhos práticos para quem gosta de uma bebida diária.

“Meu conselho é aproveitar ao máximo a taça de vinho ou cerveja durante a refeição e lembrar que a moderação com o álcool é extremamente importante. para a nossa saúde", disse ela. "Existem muitos outros alimentos ou nutrientes que ingerimos em nossa dieta por prazer, em vez de benefícios à saúde. Desfrutar de uma guloseima ou bebida com moderação pode fazer parte de um estilo de vida equilibrado, mas é essencial estar atento ao impacto geral na saúde.”

Fontes

  • Timothy Naimi , diretor do Instituto Canadense de Pesquisa sobre Abuso de Substâncias
  • Whitney Linsenmeyer, porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética
  • Journal of Studies on Alcohol and Drugs, janeiro de 2024
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    Fonte: HealthDay

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