ACAAI: Padres y pacientes ofrecen teorías sobre las causas y orígenes de las alergias alimentarias

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Revisado médicamente por Carmen Pope, BPharm. Última actualización el 13 de noviembre de 2023.

Por Elana Gotkine, reportera de HealthDay

LUNES, 13 de noviembre de 2023 -- Los padres y pacientes adultos con alergia alimentaria (AF) creen que factores como la dieta, la genética, los antecedentes familiares y las infecciones están asociados con el desarrollo de AF, según un estudio presentado en la conferencia anual reunión del Colegio Americano de Alergia, Asma e Inmunología, celebrada del 9 al 13 de noviembre en Anaheim, California.

Rachelle Liu, de la Facultad de Medicina Feinberg de la Universidad Northwestern en Chicago, y sus colegas administraron una encuesta transversal sobre alergias alimentarias a pacientes y cuidadores, que recopiló datos representativos a nivel nacional de 38.408 niños y 40.443 adultos.

Los investigadores encontraron que las medidas que más se percibían asociadas con el desarrollo de AF eran comer demasiado alimento alergénico, la genética y los antecedentes familiares, el uso de antibióticos y comer muy poco alimento alergénico en adultos y niños con indicación médica. FA confirmada (18,6, 16,3, 12,5 y 10,2 por ciento, respectivamente). Los encuestados asociaron el desarrollo de AF con una infección viral en poblaciones de 0 a 10 años y de 11 a 17 años (23,8 y 25,6 por ciento, respectivamente).

"Los alergólogos y otros profesionales de la salud pueden ayudar a hacer correr la voz entre los padres de bebés y otras personas acerca de que es preventivo introducir ciertos alimentos alergénicos en una etapa temprana de la vida", dijo el autor principal Ruchi Gupta, M.D., M.P.H., también de la Universidad Northwestern en Chicago. , dijo en un comunicado. "Para las alergias de nueva aparición en adultos, es fundamental comprender los posibles desencadenantes que pueden estar implicados en el desarrollo de una alergia".

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Fuente: HealthDay

Al corriente : 2023-11-14 01:13

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