ACAAI : Les parents et les patients proposent des théories sur les causes/origines des allergies alimentaires

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Évalué médicalement par Carmen Pope, BPharm. Dernière mise à jour le 13 novembre 2023.

Par Elana Gotkine HealthDay Reporter

LUNDI 13 novembre 2023 -- Les parents et les patients adultes souffrant d'allergies alimentaires (AF) pensent que des facteurs tels que l'alimentation, la génétique, les antécédents familiaux et les infections sont associés au développement de l'AF, selon une étude présentée lors de la conférence annuelle. réunion de l'American College of Allergy, Asthma & Immunology, tenue du 9 au 13 novembre à Anaheim, en Californie.

Rachelle Liu, de la faculté de médecine Feinberg de l'université Northwestern à Chicago, et ses collègues ont mené une enquête transversale sur les allergies alimentaires auprès des patients et des soignants, qui a collecté des données représentatives à l'échelle nationale pour 38 408 enfants et 40 443 adultes.

Les chercheurs ont découvert que les mesures les plus perçues comme étant associées au développement de l'AF étaient la consommation excessive d'aliments allergènes, la génétique et les antécédents familiaux, l'utilisation d'antibiotiques et la consommation insuffisante d'aliments allergènes chez les adultes et les enfants atteints d'un médecin. FA confirmée (18,6, 16,3, 12,5 et 10,2 pour cent, respectivement). Les répondants ont associé le développement de l'AF à une infection virale dans les populations âgées de 0 à 10 ans et de 11 à 17 ans (23,8 et 25,6 pour cent, respectivement).

"Les allergologues et autres professionnels de la santé peuvent aider à faire savoir aux parents de nourrissons et à d'autres personnes qu'il est préventif d'introduire certains aliments allergènes tôt dans la vie", a déclaré l'auteur principal Ruchi Gupta, M.D., M.P.H., également de l'Université Northwestern de Chicago. , a déclaré dans un communiqué. "Pour les nouvelles allergies chez l'adulte, il est essentiel de comprendre les déclencheurs potentiels qui peuvent être impliqués dans le développement d'une allergie."

Communiqué de presse

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Avertissement : Les données statistiques contenues dans les articles médicaux fournissent des tendances générales et ne concernent pas les individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Demandez toujours un avis médical personnalisé pour prendre des décisions individuelles en matière de soins de santé.

Source : Journée Santé

Publié : 2023-11-14 01:13

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