ACAAI: Genitori e pazienti offrono teorie su cause/origini delle allergie alimentari

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Revisionato dal punto di vista medico da Carmen Pope, BPharm. Ultimo aggiornamento il 13 novembre 2023.

Di Elana Gotkine HealthDay Reporter

LUNEDI, 13 novembre 2023 -- Genitori e pazienti adulti affetti da allergia alimentare (FA) ritengono che fattori quali la dieta, la genetica, la storia familiare e le infezioni siano associati allo sviluppo dell'AF, secondo uno studio presentato all'annuale riunione dell'American College of Allergy, Asthma & Immunology, tenutasi dal 9 al 13 novembre ad Anaheim, California.

Rachelle Liu, della Feinberg School of Medicine della Northwestern University di Chicago, e i suoi colleghi hanno condotto un sondaggio trasversale sulle allergie alimentari a pazienti e operatori sanitari, che ha raccolto dati rappresentativi a livello nazionale per 38.408 bambini e 40.443 adulti.

I ricercatori hanno scoperto che le misure maggiormente percepite come associate allo sviluppo di AF erano il consumo eccessivo di alimenti allergenici, la genetica e la storia familiare, l'uso di antibiotici e il consumo di troppo poco alimenti allergenici negli adulti e nei bambini con diagnosi medica FA confermata (rispettivamente 18,6, 16,3, 12,5 e 10,2%). Gli intervistati hanno associato lo sviluppo di AF a un'infezione virale nelle popolazioni di età compresa tra 0 e 10 anni e tra 11 e 17 anni (rispettivamente 23,8 e 25,6%).

"Gli allergologi e altri professionisti sanitari possono aiutare a far sapere ai genitori dei neonati e ad altri che è preventivo introdurre determinati alimenti allergenici nelle prime fasi della vita," ha affermato l'autore senior Ruchi Gupta, M.D., M.P.H., anch'egli della Northwestern University di Chicago. , si legge in un comunicato. "Per le allergie di nuova insorgenza negli adulti, è fondamentale comprendere i potenziali fattori scatenanti che potrebbero essere coinvolti nello sviluppo di un'allergia."

Comunicato stampa

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Fonte: HealthDay

Pubblicato : 2023-11-14 01:13

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