ACC: Η υψηλότερη κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο για αθηροσκληρωτική καρδιαγγειακή νόσο

Από την Elana Gotkine HealthDay Reporter

Carmen Pope, BPharm. Τελευταία ενημέρωση στις 19 Μαρτίου 2026.

ΠΕΜΠΤΗ, 19 Μαρτίου 2026 -- Η υψηλότερη κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων (UPF) σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο για συμβάντα αθηροσκληρωτικής καρδιαγγειακής νόσου (ASCVD), σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Διαδίκτυο στις 17 Μαρτίου στο JACC Advances για να συμπέσει με την ετήσια συνάντηση του Αμερικανικού Κολλεγίου Καρδιολογίας στο Newp Oransle, που πραγματοποιήθηκε από το March 28 .

Ο Amier Haidar, M.D., M.P.H., από την Ιατρική Σχολή David Geffen στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Λος Άντζελες, και οι συνεργάτες του εξέτασαν τη διαχρονική συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης UPF και του κινδύνου ASCVD στην προοπτική μελέτη κοόρτης Multiethnic Study of Atherosclerosis σε κλινική κοόρτη ηλικίας 6,54 έως 814 ετών περίπου. CVD. Τα περιστατικά καρδιαγγειακής νόσου περιελάμβαναν μη θανατηφόρο έμφραγμα του μυοκαρδίου, αναζωογονημένη καρδιακή ανακοπή, θάνατο που οφείλεται σε στεφανιαία νόσο, εγκεφαλικό επεισόδιο και θάνατο ως αποτέλεσμα εγκεφαλικού.

Οι ερευνητές παρατήρησαν 5,1 τοις εκατό αυξημένο κίνδυνο για συμβάντα ASCVD σε σχέση με κάθε επιπλέον ημερήσια δόση UPF (αναλογία κινδύνου, 1,051). Σε σύγκριση με εκείνους στο χαμηλότερο πεμπτημόριο κατανάλωσης UPF, εκείνοι στο υψηλότερο πεμπτημόριο είχαν σημαντικά αυξημένο κίνδυνο (αναλογία κινδύνου, 1,668). Παρατηρήθηκε μια σημαντική πολλαπλασιαστική αλληλεπίδραση μεταξύ της πρόσληψης UPF και της μαύρης φυλής. σε στρωματοποιημένες αναλύσεις, ο κίνδυνος για ASCVD ήταν υψηλότερος στους μαύρους από τους μη μαύρους Αμερικανούς (αναλογίες κινδύνου, 1,061 και 1,032, αντίστοιχα).

"Ανεξάρτητα από την ποσότητα θερμίδων που καταναλώνατε ημερησίως, ανεξάρτητα από τη συνολική ποιότητα της διατροφής σας και μετά τον έλεγχο των κοινών παραγόντων κινδύνου, όπως ο διαβήτης, η υψηλή πίεση αίματος, ο διαβήτης με υψηλότερη πρόσληψη υπερεπεξεργασμένης τροφής ήταν ακόμα περίπου η ίδια», είπε ο Haidar σε μια δήλωση.

Περίληψη/Πλήρες κείμενο

Ειδικό

Περισσότερες πληροφορίες

Αποποίηση ευθυνών: Τα στατιστικά δεδομένα σε μεμονωμένα ιατρικά άρθρα παρέχουν γενικές τάσεις και δεν αφορούν. Οι μεμονωμένοι παράγοντες μπορεί να διαφέρουν πολύ. Πάντα να αναζητάτε εξατομικευμένες ιατρικές συμβουλές για μεμονωμένες αποφάσεις υγειονομικής περίθαλψης.

Πηγή: HealthDay

Δημοσιεύτηκε : 2026-03-20 01:53

Διαβάστε περισσότερα

Αποποίηση ευθυνών

Έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι οι πληροφορίες που παρέχονται από το Drugslib.com είναι ακριβείς, μέχρι -ημερομηνία και πλήρης, αλλά δεν παρέχεται καμία εγγύηση για το σκοπό αυτό. Οι πληροφορίες φαρμάκων που περιέχονται εδώ μπορεί να είναι ευαίσθητες στο χρόνο. Οι πληροφορίες του Drugslib.com έχουν συγκεντρωθεί για χρήση από επαγγελματίες υγείας και καταναλωτές στις Ηνωμένες Πολιτείες και επομένως το Drugslib.com δεν εγγυάται ότι οι χρήσεις εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών είναι κατάλληλες, εκτός εάν ρητά αναφέρεται διαφορετικά. Οι πληροφορίες φαρμάκων του Drugslib.com δεν υποστηρίζουν φάρμακα, δεν κάνουν διάγνωση ασθενών ή συνιστούν θεραπεία. Οι πληροφορίες για τα φάρμακα του Drugslib.com είναι ένας ενημερωτικός πόρος που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους αδειοδοτημένους επαγγελματίες υγείας στη φροντίδα των ασθενών τους ή/και να εξυπηρετούν τους καταναλωτές που βλέπουν αυτήν την υπηρεσία ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο της τεχνογνωσίας, των δεξιοτήτων, της γνώσης και της κρίσης της υγειονομικής περίθαλψης επαγγελματίες.

Η απουσία προειδοποίησης για ένα δεδομένο φάρμακο ή συνδυασμό φαρμάκων σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως ένδειξη ότι το φάρμακο ή ο συνδυασμός φαρμάκων είναι ασφαλής, αποτελεσματικός ή κατάλληλος για οποιονδήποτε δεδομένο ασθενή. Το Drugslib.com δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε πτυχή της υγειονομικής περίθαλψης που παρέχεται με τη βοήθεια των πληροφοριών που παρέχει το Drugslib.com. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν δεν προορίζονται να καλύψουν όλες τις πιθανές χρήσεις, οδηγίες, προφυλάξεις, προειδοποιήσεις, αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, αλλεργικές αντιδράσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα φάρμακα που παίρνετε, συμβουλευτείτε το γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον φαρμακοποιό σας.

ACC: Η υψηλότερη κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο για αθηροσκληρωτική καρδιαγγειακή νόσο

Διαβάστε περισσότερα

Αποποίηση ευθυνών

Δημοφιλείς λέξεις -κλειδιά