-30% Pill Cutter Splitter $6.99 Check Price →

ACC: Hogere ultrabewerkte voedselconsumptie gekoppeld aan verhoogd risico op atherosclerotische CVD

Medisch beoordeeld door Carmen Pope, BPHarm. Laatst bijgewerkt op 19 maart 2026.

via HealthDay

DONDERDAG 19 maart 2026 -- Een hogere consumptie van ultrabewerkt voedsel (UPF) wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op atherosclerotische cardiovasculaire aandoeningen (ASCVD), volgens een onderzoek dat op 17 maart online is gepubliceerd in JACC Advances ter gelegenheid van de jaarlijkse bijeenkomst van het American College of Cardiology, die wordt gehouden van 28 tot 30 maart in New Orleans.

Amier Haidar, M.D., M.P.H., van de David Geffen School of Medicine aan de Universiteit van Californië in Los Angeles, en collega’s onderzochten de longitudinale associatie tussen UPF-consumptie en ASCVD-risico in de Multiethnic Study of Atherosclerosis prospectieve cohortstudie van 6.814 Amerikaanse volwassenen in de leeftijd van 45 tot 84 jaar zonder klinisch duidelijke CVD. Incidentele CVD-gebeurtenissen omvatten niet-fataal myocardinfarct, gereanimeerde hartstilstand, overlijden als gevolg van coronaire hartziekten, beroerte en overlijden als gevolg van een beroerte.

De onderzoekers constateerden een 5,1 procent verhoogd risico op ASCVD-gebeurtenissen in samenhang met elke extra dagelijkse dosis UPF (hazard ratio, 1,051). Vergeleken met degenen in het laagste kwintiel van de UPF-consumptie hadden degenen in het hoogste kwintiel een aanzienlijk verhoogd risico (hazard ratio, 1,668). Er werd een significante multiplicatieve interactie waargenomen tussen de inname van UPF en het zwarte ras; in gestratificeerde analyses was het risico op ASCVD hoger bij zwarte dan bij niet-zwarte Amerikanen (hazard ratio's respectievelijk 1,061 en 1,032).

"Ongeacht de hoeveelheid calorieën die je per dag consumeert, ongeacht de algehele kwaliteit van je dieet, en na controle voor veelvoorkomende risicofactoren zoals diabetes, hoge bloeddruk, hoog cholesterol en obesitas, was het risico dat gepaard ging met een hogere inname van ultrabewerkt voedsel nog steeds ongeveer hetzelfde", zei Haidar in een verklaring.

Abstract/volledige tekst

Redactioneel

Meer informatie

Disclaimer: statistische gegevens in medische artikelen geven algemene trends weer en hebben geen betrekking op individuen. Individuele factoren kunnen sterk variëren. Vraag altijd persoonlijk medisch advies voor individuele beslissingen over de gezondheidszorg.

Bron: HealthDay

Lees verder

Disclaimer

Er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de informatie die wordt verstrekt door Drugslib.com accuraat en up-to-date is -datum en volledig, maar daarvoor wordt geen garantie gegeven. De hierin opgenomen geneesmiddelinformatie kan tijdgevoelig zijn. De informatie van Drugslib.com is samengesteld voor gebruik door zorgverleners en consumenten in de Verenigde Staten en daarom garandeert Drugslib.com niet dat gebruik buiten de Verenigde Staten gepast is, tenzij specifiek anders aangegeven. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com onderschrijft geen geneesmiddelen, diagnosticeert geen patiënten of beveelt geen therapie aan. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com is een informatiebron die is ontworpen om gelicentieerde zorgverleners te helpen bij de zorg voor hun patiënten en/of om consumenten te dienen die deze service zien als een aanvulling op en niet als vervanging voor de expertise, vaardigheden, kennis en beoordelingsvermogen van de gezondheidszorg. beoefenaars.

Het ontbreken van een waarschuwing voor een bepaald medicijn of een bepaalde medicijncombinatie mag op geen enkele manier worden geïnterpreteerd als een indicatie dat het medicijn of de medicijncombinatie veilig, effectief of geschikt is voor een bepaalde patiënt. Drugslib.com aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid voor enig aspect van de gezondheidszorg die wordt toegediend met behulp van de informatie die Drugslib.com verstrekt. De informatie in dit document is niet bedoeld om alle mogelijke toepassingen, aanwijzingen, voorzorgsmaatregelen, waarschuwingen, geneesmiddelinteracties, allergische reacties of bijwerkingen te dekken. Als u vragen heeft over de medicijnen die u gebruikt, neem dan contact op met uw arts, verpleegkundige of apotheker.

Populaire zoekwoorden