Adicione estes 8 alimentos à sua dieta para cabelos, pele e unhas saudáveis

pessoa cortando pepino com faca em uma tábua de madeiraCompartilhar no Pinterest FreshSplash/Getty Images

Quando pensamos em melhorar a saúde de nossos cabelos, pele e unhas, nosso primeiro pensamento pode ser ir ao balcão de beleza. Os produtos prometem fortalecer as unhas, alongar os cabelos e manter a pele com aspecto revigorado.

No entanto, você pode querer fazer um desvio até o supermercado. O que você coloca em seu corpo pode ser tão importante quanto o que você coloca nele.

“Sua pele e seu corpo serão um reflexo do que você está colocando em seu corpo”, diz Alain Michon, diretor médico da Ottawa Skin Clinic e um profissional médico certificado pela Academia Americana de Medicina Estética.

Parece viável – delicioso, até. Mas é possível comer para ter cabelos, pele e unhas melhores e mais saudáveis? Aqui está o que dizem pesquisas e três especialistas.

A comida afeta o cabelo, a pele e as unhas?

Você provavelmente já ouviu falar do apoio científico à ideia de que certos alimentos podem apoiar a saúde do coração.

Mas e quanto ao cabelo, pele e unhas? A pesquisa está evoluindo e, às vezes, mista.

Cabelo

Um

Pesquisa de 2016 indicou que mulheres que seguiram dietas de baixo índice glicêmico, ricas em carboidratos complexos, vitaminas A, B e C e minerais como zinco e magnésio, podem ter menos queda de cabelo durante a menopausa.

Um pequeno 2019 Um estudo de caso com duas mulheres de 39 e 41 anos sugeriu que limitar a ingestão de atum rico em mercúrio poderia reverter a queda de cabelo no início da menopausa.

Um A revisão de 2019 indicou deficiências de micronutrientes, como dietas sem biotina e vitaminas A e C, e o zinco pode afetar a saúde do cabelo.

Pele e unhas

Um 2022 revisão sugeriu que uma dieta baseada em vegetais poderia beneficiar a saúde e a função da barreira cutânea.

Por outro lado, uma revisão de 2020 sobre nutrição e pele indicou que não há pesquisas suficientes para concluir se a dieta pode prevenir sinais de envelhecimento.

As unhas são ricas em queratina e a nutrição pode afetar a sua saúde.

Um Revisão mais antiga de 2010 indicou que quase qualquer deficiência nutricional, como cálcio ou ferro, pode afetar o crescimento das unhas.

Uma avaliação de 2019 sugeriu que pessoas com deficiências de micronutrientes, como biotina, vitaminas A e C e zinco, têm maior probabilidade de ter unhas e pele menos saudáveis.

Quais alimentos comer e por quê

Embora a pesquisa esteja evoluindo, especialmente para unhas e pele, a nutrição pode ser uma forma de baixo custo e baixo risco de tentar melhorar o crescimento do cabelo, da pele e das unhas.

Aqui está o que alguns nutricionistas e dermatologistas sugerem colocar no seu prato.

Peixes gordurosos

Katie Tomaschko, MS, RDN, diz que frutos do mar ricos em ácidos graxos ômega-3 podem beneficiar o cabelo e pele.

“Os ácidos graxos ômega-3 podem ajudar a reduzir a inflamação e a vermelhidão no corpo e na pele”, afirma Tomaschko, um médico particular em Buffalo, N.Y. “Eles também são uma rica fonte de proteína, o poderoso antioxidante vitamina E e biotina, um nutriente que auxilia na produção de queratina.”

Os peixes que ela recomenda são:

  • salmão
  • arenque
  • cavala
  • Batata doce

    Tomaschko observa que a batata-doce é rica no carotenóide beta-caroteno, que ela diz ser um precursor da vitamina A.

    “A vitamina A promove a produção de queratina e é essencial para a saúde da pele e das unhas”, Tomaschko diz.

    Um ano de 2004 estudo indicou que as antocianinas da batata-doce roxa têm propriedades antioxidantes que podem melhorar a inflamação da pele. Os antioxidantes também podem ajudar a proteger contra os radicais livres, que podem desencadear o envelhecimento prematuro.

    A estudo de 2012 sugeriu que pessoas com deficiência de vitamina A podem notar efeitos prejudiciais em seus cabelos e pele.

    Nozes e sementes

    Tomaschko diz que algumas sementes, especialmente sementes de girassol, são boas fontes de:

  • biotina
  • proteína
  • vitamina E
  • Paula Doebrich, MPH, RDN de Happea Nutrition afirma que nozes, como amêndoas e nozes, também possuem vitamina E antioxidante, que ajuda a combater o dano oxidativo.

    Ela também diz que a vitamina E também possui propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a absorver a energia da luz UV e proteger contra danos à pele e sinais visíveis de envelhecimento, como linhas finas e manchas solares.

    Abacates

    Tomaschko diz que os abacates são ricos em gorduras saudáveis ​​e nutrientes que promovem a saúde da pele e das unhas, incluindo:

  • vitamina C
  • vitamina A
  • vitamina E
  • Uma xícara de purê ou purê de abacate contém 23 miligramas de vitamina C, 16,1 microgramas de vitamina A e cerca de 5 miligramas de vitamina E.

    A Revisão de 2017 sugeriu que o consumo de frutas e vegetais estava relacionado à saúde da pele e observou que a ingestão de vitamina C geralmente está associada ao consumo de produtos hortifrutigranjeiros.

    A revisão também incluiu estudos que indicam que a vitamina C pode ajudar na produção de colágeno e reduzir o aparecimento de rugas.

    No entanto, a revisão não chegou a afirmar definitivamente que esse nutriente poderia combater o envelhecimento.

    Ovos

    A proteína é uma parte essencial de uma dieta saudável para o cabelo, diz Doebrich.

    “Nosso cabelo é feito de uma proteína chamada queratina, portanto, uma dieta insuficiente em proteínas pode tornar o cabelo quebradiço”, diz Doebrich. .

    Um ovo extragrande contém quase cerca de sete gramas de proteína.

    Folhas verdes escuras

    Abastecer-se de folhas verdes fornece ao corpo com muitos nutrientes que podem beneficiar o cabelo, a pele e as unhas.

    Exemplos de folhas verdes escuras incluem:

  • espinafre
  • couve
  • acelga
  • bok choy
  • couve
  • Ostras

    Acerte a barra de ostras - seu cabelo e sua pele vão agradecer.

    “Ostras são uma excelente fonte de zinco”, diz Doebrich. “O zinco é necessário para o crescimento do cabelo e reparação dos tecidos.”

    Uma xícara de ostras contém 97,5 miligramas de zinco. Esses peixes também são carregados de proteínas – 14,2 gramas por xícara.

    Alimentos ricos em água

    Beber água não é a única maneira de aumentar sua ingestão. Tomaschko diz que alguns alimentos têm alto teor de água, incluindo:

  • pepinos
  • melancia
  • aipo
  • maçãs
  • pêssegos
  • tomates
  • alface
  • melão
  • agrião
  • morangos
  • A A revisão de 2018 sugeriu que são necessárias mais pesquisas sobre hidratação e saúde da pele.

    Quais alimentos ou aditivos evitar e por quê

    Tomaschko diz que é desnecessário cortar completamente qualquer coisa da sua dieta, a menos que você tenha alergia ou intolerância.

    Ainda assim, certos itens devem ser consumidos com moderação.

    Álcool

    Tomaschko sugere dizer “felicidades” com algo que não seja álcool se quiser brindar a alguma coisa todas as noites.

    “O álcool desidrata você e preocupa nosso corpo em filtrá-lo, impedindo-o de fazer isso. sua manutenção diária normal, que inclui trabalhar para manter a saúde da pele e das unhas”, diz Tomaschko.

    Um com mais de 3.000 mulheres com idades entre 18 e 75 anos de diversas origens étnicas, incluindo caucasianas, asiáticas, negras e latinas, sugeriu que o consumo excessivo de álcool, definido como mais de oito bebidas por semana. foi associado a sinais de envelhecimento facial.

    Incluíram:

  • inchaço sob os olhos
  • perda de volume da face média
  • aumento da visibilidade dos vasos sanguíneos
  • linhas faciais superiores
  • O consumo moderado de álcool foi associado ao inchaço na parte inferior dos olhos e à perda de volume do terço médio da face.

    Alimentos processados

    Evitar alimentos ultraprocessados ​​pode diminuir o risco de problemas de pele.

    “Esses alimentos podem correr o risco de causar inflamação no corpo, o que seria prejudicial à saúde da pele e das unhas”, diz Tomaschko.

    Alimentos a serem considerados “de vez em quando”. ”as guloseimas incluem:

  • salgadinhos embalados doces, gordurosos ou salgados
  • doces, biscoitos e bolos
  • pães embalados produzidos em massa
  • margarina
  • cereais
  • sopas instantâneas e macarrão
  • carne processada e queijo
  • Um com mais de 15.000 adultos chineses indicou que a ingestão de alimentos processados ​​pode aumentar o risco de dermatite atópica.

    Um revisão de 2020 observou que alguns estudos relacionaram métodos de processamento de alimentos, como frituras e dietas ricas em gordura, ao envelhecimento da pele.

    Bebidas ultra-adoçadas

    Um apontou estudos que sugeriam que dietas açucaradas podem aumentar o envelhecimento da pele.

    Pesquisa de 2016 indica que dietas com baixo índice glicêmico podem ajudar a prevenir a queda de cabelo durante a menopausa.

    Tomaschko recomenda limitar o consumo de:

  • refrigerante
  • suco
  • chá gelado adoçado
  • café com grandes quantidades de sugar
  • Perguntas frequentes

    Quer saber mais sobre o relacionamento entre a comida e seu cabelo, pele e unhas? Conheça os fatos abaixo.

    Os suplementos podem ajudar no crescimento do cabelo, da pele e das unhas?

    Michon diz que há algumas evidências de que os suplementos podem estimular o crescimento do cabelo, da pele e das unhas.

    Ainda assim, ele aconselha as pessoas a terem cuidado e consultarem um fornecedor. Não pense nos suplementos como substitutos de uma dieta rica em alimentos saudáveis.

    “É importante observar que os suplementos não devem substituir sua dieta regular”, diz ele. “Em vez disso, use suplementos em conjunto com os alimentos integrais que você está consumindo.”

    A estudo pequeno e mais antigo com 71 pacientes indicou que a biotina pode ajudar a fortalecer as unhas.

    Outro estudo de 2011 sugeriu que suplementos de ômega-3 podem ajudar a reduzir os danos à pele causados ​​pela exposição aos raios UV.

    No entanto, um estudo de 2020 indicou vários riscos de tomar suplementos para beleza, incluindo um risco aumentado de câncer com uso prolongado.

    Doebrich diz que a maioria das pessoas nos EUA obtém nutrientes suficientes apenas com a dieta.

    Quais são os melhores alimentos veganos para cabelos, pele e unhas?

    Embora a proteína tenha sido associada para a saúde do cabelo e da pele, Doebrich diz que é possível obter esses benefícios – e outros – se você seguir uma dieta vegana.

    Ela recomenda:

  • nozes e sementes
  • leguminosas
  • frutas e vegetais
  • fontes vegetais de ferro , como folhas verdes escuras.
  • alimentos à base de soja, como tofu, tempeh e leite de soja
  • Quais alimentos são ruins para o cabelo, a pele e as unhas?

    A boa notícia: nenhum alimento está totalmente proibido, a menos que você tenha alergia ou intolerância, diz Doebrich.

    Por outro lado, alguns alimentos são melhor apreciados ocasionalmente, incluindo alimentos ultraprocessados ​​e fritos, guloseimas e bebidas açucaradas e álcool.

    Esses alimentos têm sido associados a problemas como perda de cabelo, envelhecimento da pele, desidratação da pele e dermatite atópica.

    Considerações de segurança

    A FDA não aprova suplementos dietéticos quanto à segurança e eficácia. Doebrich diz que é fundamental falar com seu profissional de saúde antes de iniciar os suplementos.

    Um estudo de 2020 sugeriu que a suplementação pode desencadear asfixia, reações alérgicas e aumento dos riscos de câncer e diabetes.

    Há evidências mistas sobre se os laticínios, especialmente o leite de vaca, podem agravar a acne, notas da Academia Americana de Dermatologia (AAD). Fale com um profissional de saúde antes de cortar os laticínios de sua dieta, pois eles contêm outros nutrientes.

    Takeaway

    Há evidências que sugerem que algumas vitaminas, minerais e tipos de dieta podem ajudar a melhorar a saúde do cabelo, da pele e das unhas. Isso inclui ácidos graxos ômega-3, vitaminas A, C e E e dietas ricas em proteínas e com baixo índice glicêmico.

    Experimente alimentos como salmão, nozes, abacate e frutas e vegetais.

    É melhor evitar alimentos ultraprocessados ​​e adoçados. Você não precisa eliminá-los todos juntos, mas limitar a ingestão pode diminuir a inflamação e a desidratação da pele, melhorando a saúde do cabelo, da pele e das unhas.

    Sempre fale com um profissional de saúde antes de suplementar. A maioria dos nutrientes pode ser obtida apenas através dos alimentos, e a suplementação a longo prazo acarreta riscos.

    Beth Ann Mayer é redatora freelancer e estrategista de conteúdo baseada em Nova York, especializada em redação sobre saúde e parentalidade. Seu trabalho foi publicado em Parents, Shape e Inside Lacrosse. Ela é cofundadora da agência de conteúdo digital Lemonseed Creative e se formou na Syracuse University. Você pode se conectar com ela no LinkedIn.

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