健康的な植物ベースの食事を採用すると、アルツハイマー病や認知症のリスク低下につながる

Elana Gotkine HealthDay レポーターによる

Drugs.com による医学的レビュー

HealthDay 経由

2026 年 4 月 9 日、木曜日 -- 健康的な植物ベースの食事を採用することは、アルツハイマー病および関連認知症 (ADRD) のリスク低下と関連していることが、4 月 8 日にオンライン版 Neurology に掲載された研究結果で明らかになりました。

ハワイ大学がんセンター (ホノルル) の Song-Yi Park 博士らは、次のような成人を対象とした多民族コホート研究の前向き縦断分析を実施しました。彼らはベースライン時（1993年から1996年で45歳から75歳）と10年間の追跡調査時（2003年から2008年）に食物頻度アンケートに回答し、植物ベースの食事パターンとADRDとの関連における経時的変化を調査した。

分析には、ベースラインの食事には 92,849 人の参加者、10 年間の食事変更には 45,065 人の参加者が含まれていました。このうち、それぞれ 21,478 名と 8,360 名が ADRD を患っていました。研究者らは、ベースラインの食事について、全体的な植物ベースの食事指数 (PDI) と健康的な植物ベースの食事指数 (hPDI) の最高五分位と最低五分位が ADRD のリスクの低下と関連しているのに対し (ハザード比、それぞれ 0.88 と 0.93)、不健康な植物ベースの食事指数 (uPDI) はより高いリスクと関連している (ハザード比、1.06) ことを発見しました。経時的な食事の変化に関しては、PDI や hPDI よりも uPDI が ADRD と最も強い関連性を示しました。 uPDI が大幅に増加した参加者はリスクが高く、一方、uPDI が大幅に減少した参加者は、スコアが安定している参加者と比較してリスクが低かった (ハザード比、それぞれ 1.25 と 0.89)。

「私たちの調査結果は、植物ベースの食事を続けるだけでなく、食事が高品質であることを保証することも重要であることを強調しています」とパーク氏は声明で述べた。

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免責事項: 統計的医学論文のデータは一般的な傾向を示すものであり、個人に関係するものではありません。個々の要因は大きく異なる可能性があります。個々の医療上の決定については、常に個別の医学的アドバイスを求めてください。

出典: HealthDay

投稿しました : 2026-04-10 01:59

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