Os defensores dizem que a orientação da FDA sobre os níveis de chumbo em alimentos para bebês é insuficiente

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Revisado clinicamente por Carmen Pope, BPharm. Última atualização em 8 de janeiro de 2025.

Por Physician’s Briefing Staff HealthDay Reporter

TERÇA-FEIRA, 7 de janeiro de 2025 – As primeiras diretrizes da Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA sobre chumbo em alimentos para bebês estão sob ataque de especialistas em saúde que argumentam que os limites são muito brandos e não protegem as crianças da exposição prejudicial a substâncias tóxicas. metais.

Sob novas diretrizes da FDA, os fabricantes de alimentos para bebês não devem ter mais do que 10 partes por bilhão de chumbo em iogurtes infantis, cremes, pudins, carnes com um único ingrediente, frutas e vegetais processados ​​e misturas de frutas, vegetais, grãos e carne.

No entanto, a nova orientação não abrange muitos outros produtos, como fórmulas infantis, bebidas ou salgadinhos como folhados e biscoitos de dentição.

"Quase todos os alimentos para bebês no mercado já cumprem esses limites. ”, disse Jane Houlihan, diretora de pesquisa da Healthy Babies Bright Futures (HBBF), à CNN. A HBBF é uma coligação de defensores empenhados em reduzir a exposição dos bebés a produtos químicos neurotóxicos. Houlihan disse que as diretrizes recém-lançadas da FDA são ineficazes – para não dizer inexequíveis.

Em 2019, a HBBF divulgou um relatório que encontrou metais tóxicos em 95% dos alimentos para bebês retirados aleatoriamente das prateleiras dos supermercados. Isso levou a uma investigação do Congresso que descobriu que alguns ingredientes de alimentos para bebês contêm centenas de partes por bilhão de metais perigosos, de acordo com documentos internos fornecidos pelos principais fabricantes de alimentos para bebês.

"Tal como estão, os novos limites de chumbo para os alimentos comerciais para bebês reduziriam a exposição total das crianças ao chumbo na dieta em menos de 4% – uma melhoria insignificante”, disse Houlihan à CNN por e-mail. "O chumbo em fórmulas infantis, ingredientes caseiros de comida para bebês e alimentos comprados fora dos corredores de comida para bebês são responsáveis ​​por cerca de três quartos da exposição alimentar infantil ao chumbo."

Scott Faber, vice-presidente sênior de assuntos governamentais do Grupo de Trabalho Ambiental, uma organização sem fins lucrativos de defesa do consumidor, abordou o lançamento da orientação e fez uma observação semelhante. "A FDA deve respostas aos pais e deve aplicar esses limites imediatamente para finalmente proteger a nossa população mais vulnerável", disse ele.

"Durante anos, os próprios dados da FDA mostraram níveis perigosos de chumbo em alimentos para bebés, mas ainda assim a agência arrastou-se enquanto os cérebros em desenvolvimento das crianças eram expostos a esta neurotoxina", disse Faber num e-mail à CNN. "O dano é permanente e o atraso colocou inúmeras crianças em riscos desnecessários."

CNN Artigo

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Fonte: HealthDay

Postou : 2025-01-09 00:00

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