Después de que los casos de Salmonella se duplicaran en una semana, se amplió el retiro del mercado de melón

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Revisado médicamente por Drugs.com.

Por Robin Foster, reportera del Día de la Salud

LUNES, 27 de noviembre de 2023 (Healthday News) -- Los funcionarios de salud de EE. UU. han retirado del mercado tres marcas más de melón después de que las infecciones por salmonella relacionadas con la fruta se duplicaran en solo una semana.

El recuento de casos incluye ahora a casi 100 personas en 32 estados, siendo Arizona, Missouri, Minnesota, Wisconsin y Ohio los que tienen el mayor número de enfermedades reportadas. Dos personas han muerto en Minnesota, mientras que 45 han sido hospitalizadas en todo el país, según un alerta de salud emitida el viernes por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU.

La recall-photos">retiro original, emitido el 14 de noviembre, incluía melón entero marca Malichita, melón precortado marca Vinyard y melón entero y precortado ALDI productos de frutas. Los melones enteros de la marca Rudy y los melones precortados de la marca Frescura Garantizada y RaceTrac ahora se han agregado al retiro del mercado.

El número real de personas infectadas con salmonella en este brote probablemente sea aún mayor, dijeron los CDC, porque muchas se recuperan sin atención y nunca se les hacen pruebas para detectar la bacteria.

Las frutas retiradas del mercado deben desecharse y cualquier superficie que hayan tocado las frutas debe lavarse con agua caliente y jabón o en un lavavajillas, aconsejaron los CDC.

La salmonella es la forma más común de intoxicación alimentaria bacteriana en los Estados Unidos, según la Clínica Cleveland.

Los síntomas de la salmonella generalmente incluyen diarrea, fiebre y calambres estomacales dentro de los seis días posteriores al consumo de alimentos contaminados con la bacteria. Las enfermedades suelen durar de cuatro a siete días. Las personas vulnerables, incluidos los niños, las personas mayores de 65 años y las que tienen sistemas inmunológicos debilitados, pueden desarrollar enfermedades graves que requieran atención médica u hospitalización, advirtieron los CDC.

Las personas deben llamar a su médico si tienen alguno de estos síntomas graves de salmonella:

  • Diarrea y fiebre superior a 102 grados
  • Diarrea durante más de tres días que no mejora
  • Diarrea con sangre
  • Vómitos que impiden retener líquidos
  • Signos de deshidratación

    • Fuentes

  • Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU., comunicado de prensa, 24 de noviembre de 2023

    • Descargo de responsabilidad: Los datos estadísticos de los artículos médicos proporcionan tendencias generales y no se refieren a individuos. Los factores individuales pueden variar mucho. Busque siempre asesoramiento médico personalizado para decisiones de atención médica individuales.

    Fuente: HealthDay

    Al corriente : 2023-11-27 20:31

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