Dopo che i casi di Salmonella sono raddoppiati in una settimana, si è ampliato il richiamo del melone

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Di Robin Foster HealthDay Reporter

LUNEDI, 27 novembre 2023 (Healthday News) -- Altre tre marche di melone sono state richiamate dai funzionari sanitari statunitensi dopo che le infezioni da salmonella legate al frutto sono più che raddoppiate in appena una settimana.

Il conteggio dei casi comprende ora quasi 100 persone in 32 stati, con Arizona, Missouri, Minnesota, Wisconsin e Ohio che hanno il maggior numero di malattie segnalate. Due persone sono morte in Minnesota, mentre 45 sono state ricoverate in ospedale a livello nazionale, secondo un avviso sanitario emesso venerdì dai Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie.

Il richiamo originale, pubblicato il 14 novembre, includeva melone intero di marca Malichita, melone pretagliato di marca Vinyard e melone intero e pretagliato ALDI prodotti a base di frutta. Al richiamo sono stati ora aggiunti i meloni interi a marchio Rudy e i meloni pretagliati a marchio Freschezza Garantita e RaceTrac.

Il numero effettivo di persone infettate dalla salmonella in questa epidemia è probabilmente ancora più elevato, ha affermato il CDC, perché molti guariscono senza cure e non vengono mai testati per i batteri.

I frutti richiamati devono essere gettati via e tutte le superfici toccate dai frutti devono essere lavate con acqua calda e sapone o in lavastoviglie, ha consigliato il CDC.

Secondo la Cleveland Clinic, la salmonella è la forma più comune di intossicazione alimentare batterica negli Stati Uniti.

I sintomi della salmonella includono tipicamente diarrea, febbre e crampi allo stomaco entro sei giorni dal consumo di cibo contaminato dai batteri. Le malattie durano tipicamente dai quattro ai sette giorni. Le persone vulnerabili, compresi i bambini, le persone di età superiore ai 65 anni e quelle con un sistema immunitario indebolito, possono sviluppare malattie gravi che richiedono cure mediche o ricovero ospedaliero, ha avvertito il CDC.

Le persone dovrebbero chiamare il proprio medico se hanno uno qualsiasi di questi gravi sintomi di salmonella:

  • Diarrea e febbre superiore a 102 gradi
  • Diarrea per più di tre giorni che non migliora
  • Diarrea con sangue
  • Vomito che impedisce di trattenere i liquidi
  • Segnali di disidratazione

    • Fonti

  • Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie, comunicato stampa, 24 novembre 2023

    • Disclaimer: i dati statistici contenuti negli articoli medici forniscono tendenze generali e non riguardano singoli individui. I fattori individuali possono variare notevolmente. Cerca sempre una consulenza medica personalizzata per le decisioni sanitarie individuali.

    Fonte: HealthDay

    Pubblicato : 2023-11-27 20:31

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