サルモネラ感染者数が1週間で2倍になったことを受け、メロンのリコールが拡大

Drugs.com によって医学的に審査されています。

執筆: Robin Foster HealthDay レポーター

2023 年 11 月 27 日、月曜日 (ヘルスデイ ニュース) -- マスクメロンに関連するサルモネラ感染症がわずか 1 週間で 2 倍以上に増加したことを受け、さらに 3 つのブランドのマスクメロンが米国保健当局によってリコールされました。

感染者数には現在 32 州の 100 人近くが含まれており、アリゾナ、ミズーリ、ミネソタ、ウィスコンシン、オハイオ州で最も多くの感染者が報告されています。更新された 健康に関する警告は、米国疾病管理予防センターによって金曜日に発行されました。

米国食品医薬品局の最初のリコールには、Malichita ブランドの丸ごとのマスクメロン、Vinyard ブランドのプレカット マスクメロン、および ALDI の丸ごとプレカット マスクメロンが含まれていました。果物製品。 Rudy ブランドの丸ごとマスクメロンと、Freshness Academicard ブランドおよび RaceTrac ブランドのカット済みマスクメロンがリコールに追加されました。

今回の流行でサルモネラ菌に感染した実際の人の数は、おそらくさらに多くなる可能性が高いと CDC は述べています。なぜなら、多くの人がケアなしに回復し、細菌の検査も受けていないからです。

リコールされた果物は廃棄する必要があり、果物が触れた表面は熱い石鹸水または食器洗い機で洗う必要があると CDC はアドバイスしました。

クリーブランド クリニックによると、サルモネラ菌は米国で最も一般的な細菌性食中毒です。

サルモネラ菌の症状には、通常、細菌に汚染された食品を摂取してから 6 日以内の下痢、発熱、腹痛などがあります。病気は通常 4 ～ 7 日間続きます。子供、65歳以上の人、免疫力が低下している人などの脆弱な人々は、治療や入院を必要とする重篤な病気を発症する可能性があるとCDCは警告した。

次のような重度のサルモネラ菌の症状がある場合は、医師に連絡してください。

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