AHA: Prescrição de produtos frescos melhora o controle glicêmico

Revisado clinicamente por Carmen Pope, BPharm. Última atualização em 14 de novembro de 2023.

Por Lori Solomon HealthDay Reporter

SEGUNDA-FEIRA, 13 de novembro de 2023 – Um programa de prescrição de produtos frescos pode melhorar significativamente a hemoglobina A1c (HbA1c) entre pacientes de baixa renda com diabetes e controle glicêmico deficiente, de acordo com um estudo apresentado nas Sessões Científicas da American Heart Association 2023 , realizado de 11 a 13 de novembro na Filadélfia.

Claudia Nau, Ph.D., da Kaiser Permanente Southern California em Pasadena, e colegas designaram 450 pacientes elegíveis da Kaiser Permanente Southern California (1:1:1) para um grupo de controle ou um grupo de intervenção com dose alta ou baixa (dimensionado para o tamanho da família e variando de US$ 90 a US$ 270 e US$ 90 a US$ 180, respectivamente). Os participantes adultos foram inscritos através do Medicaid e tinham diabetes tipo 2 com pelo menos dois valores de HbA1c >7,5% nos últimos 12 meses.

Os pesquisadores descobriram que, no início do estudo, a HbA1c era de 9,40%, o índice de massa corporal era de 34,1 kg/m2, 74% tinham pressão arterial elevada ou hipertensão (estágio 1 ou 2) e 58,3% tinham insegurança alimentar. Em comparação com o controle, a HbA1c aos seis meses foi significativamente menor nos grupos de intervenção (-0,32 pontos). Não houve diferença significativa observada na redução da HbA1c entre as intervenções de dose alta e baixa.

"A disponibilidade e o preço acessível de alimentos e vegetais frescos são determinantes sociais fundamentais da saúde para as pessoas que lidam com problemas de saúde relacionados com a dieta", afirmou Nau num comunicado. "Fornecer alimentos saudáveis ​​e aconselhamento dietético pode ser um complemento importante aos cuidados médicos."

Um autor revelou ligações com a indústria de produtos frescos.

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Fonte: HealthDay

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