تم العثور على ما يقرب من 200 مادة كيميائية مرتبطة بسرطان الثدي في عبوات المواد الغذائية

اتبع Drugslib على

تمت المراجعة طبيًا بواسطة Drugs.com.

بواسطة Dennis Thompson HealthDay Reporter

الثلاثاء، 24 سبتمبر 2024 - قد تحتوي الأطعمة المباعة في غلاف متقلص أو على صواني من الورق المقوى أو في حاويات ورقية على أي من ما يقرب من 200 مادة كيميائية مرتبطة بـ سرطان الثدي، دراسة جديدة تحذر .

تحتوي مواد تغليف المواد الغذائية شائعة الاستخدام على 189 مادة كيميائية يمكن أن تسبب سرطان الثدي، حسبما أفاد الباحثون في 24 سبتمبر في مجلة الحدود في علم السموم.

قال الباحثون إن هذه المواد الكيميائية الخطرة - بما في ذلك PFAS، والبيسفينول، والفثالات - يمكن أن تنتقل من التعبئة والتغليف إلى الغذاء، وبالتالي يبتلعها الناس.

"هذه الدراسة مهمة، لأنها تظهر أن وقال الباحث جين مونكي، المدير الإداري لمنتدى تغليف المواد الغذائية غير الربحي. "إن إمكانية الوقاية من السرطان عن طريق تقليل المواد الكيميائية الخطرة في حياتك اليومية لم يتم استكشافها بالقدر الكافي وتستحق المزيد من الاهتمام."

قام منتدى تغليف المواد الغذائية بتجميع قاعدة بيانات شاملة للمواد الكيميائية الموجودة في عبوات المواد الغذائية، بناءً على المعلومات التي تم جمعها من آلاف الدراسات العلمية المنشورة.

باستخدام قاعدة البيانات، حدد الباحثون 143 مادة كيميائية تستخدم في مواد التغليف البلاستيكية وأظهرت النتائج العثور على 89 منها في ورق أو كرتون.

قال الباحثون إن هناك أدلة قوية على أن البشر يتعرضون بانتظام لما لا يقل عن 76 من تلك المواد الكيميائية المسببة للسرطان من خلال النظام الغذائي.

تجد هذه المواد الكيميائية طريقها إلى عبوات المواد الغذائية على الرغم من اللوائح المعمول بها في الولايات المتحدة. وقال الباحثون إن الاتحاد الأوروبي والصين وأمريكا الجنوبية وأماكن أخرى تهدف إلى الحد من استخدامها.

لاحظ الباحثون أن حوالي 40 من أصل 76 من أهم المواد الكيميائية المسببة للسرطان تم تصنيفها بالفعل على أنها خطرة بطريقة ما من قبل العديد من الهيئات التنظيمية الدولية ولكن لا يزال يتم العثور عليها في عبوات المواد الغذائية.

وهذا يدل على أن القواعد الحالية وقال الباحثون إن هذه ليست كافية لحماية صحة الإنسان.

تأتي هذه الدراسة في أعقاب تقرير آخر نشرته نفس المجموعة الأسبوع الماضي والذي وجد أن أكثر من 3600 مادة كيميائية تتسرب إلى الطعام أثناء عملية التعبئة والتغليف.

ومن بين هذه المواد، من المعروف أن 79 مادة كيميائية تسبب السرطان والطفرات الجينية وقضايا الغدد الصماء والإنجابية، وفقًا للتقرير المنشور في مجلة علوم التعرض وعلم الأوبئة البيئية.

المصادر

  • شبكة الاتصالات العلمية، بيان صحفي، 24 سبتمبر 2024

    • إخلاء المسؤولية: توفر البيانات الإحصائية في المقالات الطبية اتجاهات عامة ولا تتعلق بالأفراد. يمكن أن تختلف العوامل الفردية بشكل كبير. اطلب دائمًا المشورة الطبية المخصصة لاتخاذ قرارات الرعاية الصحية الفردية.

    المصدر: HealthDay

    نشر : 2024-09-25 00:00

    اقرأ أكثر

    إخلاء المسؤولية

    تم بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات المقدمة من Drugslib.com، وتصل إلى -تاريخ، وكامل، ولكن لا يوجد ضمان بهذا المعنى. قد تكون المعلومات الدوائية الواردة هنا حساسة للوقت. تم تجميع معلومات موقع Drugslib.com للاستخدام من قبل ممارسي الرعاية الصحية والمستهلكين في الولايات المتحدة، وبالتالي لا يضمن موقع Drugslib.com أن الاستخدامات خارج الولايات المتحدة مناسبة، ما لم تتم الإشارة إلى خلاف ذلك على وجه التحديد. معلومات الأدوية الخاصة بموقع Drugslib.com لا تؤيد الأدوية أو تشخص المرضى أو توصي بالعلاج. معلومات الأدوية الخاصة بموقع Drugslib.com هي مورد معلوماتي مصمم لمساعدة ممارسي الرعاية الصحية المرخصين في رعاية مرضاهم و/أو لخدمة المستهلكين الذين ينظرون إلى هذه الخدمة كمكمل للخبرة والمهارة والمعرفة والحكم في مجال الرعاية الصحية وليس بديلاً عنها. الممارسين.

    لا ينبغي تفسير عدم وجود تحذير بشأن دواء معين أو مجموعة أدوية بأي حال من الأحوال على أنه يشير إلى أن الدواء أو مجموعة الأدوية آمنة أو فعالة أو مناسبة لأي مريض معين. لا يتحمل موقع Drugslib.com أي مسؤولية عن أي جانب من جوانب الرعاية الصحية التي يتم إدارتها بمساعدة المعلومات التي يوفرها موقع Drugslib.com. ليس المقصود من المعلومات الواردة هنا تغطية جميع الاستخدامات أو التوجيهات أو الاحتياطات أو التحذيرات أو التفاعلات الدوائية أو ردود الفعل التحسسية أو الآثار الضارة المحتملة. إذا كانت لديك أسئلة حول الأدوية التي تتناولها، استشر طبيبك أو الممرضة أو الصيدلي.

    الكلمات الرئيسية الشعبية