Hampir 200 Bahan Kimia Berkaitan dengan Kanser Payudara Ditemui dalam Pembungkusan Makanan

Ikuti Drugslib di

Disemak secara perubatan oleh Drugs.com.

Oleh Dennis Thompson HealthDay Reporter

SELASA, 24 Sept. 2024 -- Makanan yang dijual dalam balutan susut, pada dulang kadbod atau dalam bekas kertas mungkin mengandungi mana-mana daripada hampir 200 bahan kimia yang dikaitkan dengan kanser payudara, satu kajian baharu memberi amaran .

Bahan pembungkus makanan yang biasa digunakan mengandungi 189 bahan kimia yang berpotensi menyebabkan kanser payudara, penyelidik melaporkan pada 24 September dalam jurnal Pendepan dalam Toksikologi.

Bahan kimia berbahaya ini -- termasuk PFAS, bisphenol dan phthalates -- boleh berhijrah daripada pembungkusan ke dalam makanan, dan dengan itu boleh ditelan oleh orang ramai, kata penyelidik.

“Kajian ini penting, kerana ia menunjukkan bahawa terdapat peluang besar untuk mencegah pendedahan manusia kepada bahan kimia yang menyebabkan kanser payudara,” kata penyelidik Jane Muncke, pengarah urusan Forum Pembungkusan Makanan bukan untung. “Potensi untuk mencegah kanser dengan mengurangkan bahan kimia berbahaya dalam kehidupan harian anda kurang diterokai dan patut diberi perhatian lebih.”

Forum Pembungkusan Makanan telah menyusun pangkalan data komprehensif bahan kimia yang terkandung dalam pembungkusan makanan, berdasarkan maklumat yang dikumpul daripada beribu-ribu kajian saintifik yang diterbitkan.

Menggunakan pangkalan data, penyelidik mengenal pasti 143 bahan kimia yang digunakan dalam bahan pembungkusan plastik yang dikaitkan dengan kanser payudara, dan 89 ditemui dalam kertas atau kadbod, keputusan menunjukkan.

Terdapat bukti kukuh bahawa manusia kerap terdedah kepada sekurang-kurangnya 76 daripada bahan kimia penyebab kanser tersebut melalui diet, kata para penyelidik.

Bahan kimia ini memasuki pembungkusan makanan walaupun terdapat peraturan di Amerika Syarikat, Kesatuan Eropah, China, Amerika Selatan dan tempat lain bertujuan mengehadkan penggunaannya, kata penyelidik.

Kira-kira 40 daripada 76 bahan kimia utama penyebab kanser telah diklasifikasikan sebagai berbahaya dalam beberapa cara oleh pelbagai pengawal selia antarabangsa tetapi masih ditemui dalam pembungkusan makanan, kata para penyelidik.

Ini menunjukkan bahawa peraturan sedia ada tidak mencukupi untuk melindungi kesihatan manusia, kata penyelidik.

Kajian ini dibuat selepas laporan lain yang diterbitkan oleh kumpulan yang sama minggu lalu yang mendapati bahawa lebih daripada 3,600 bahan kimia meresap ke dalam makanan semasa proses pembungkusan.

Daripada itu, 79 bahan kimia diketahui menyebabkan kanser, mutasi genetik dan isu endokrin dan pembiakan, menurut laporan yang diterbitkan dalam Jurnal Sains Pendedahan & Epidemiologi Persekitaran.

Sumber

  • Rangkaian Komunikasi Sains, keluaran berita, 24 Sept. 2024

    • Penafian: Data statistik dalam artikel perubatan memberikan trend umum dan tidak berkaitan dengan individu. Faktor individu boleh sangat berbeza. Sentiasa dapatkan nasihat perubatan yang diperibadikan untuk keputusan penjagaan kesihatan individu.

    Sumber: HealthDay

    Disiarkan : 2024-09-25 00:00

    Baca lagi

    Penafian

    Segala usaha telah dilakukan untuk memastikan bahawa maklumat yang diberikan oleh Drugslib.com adalah tepat, terkini -tarikh, dan lengkap, tetapi tiada jaminan dibuat untuk kesan itu. Maklumat ubat yang terkandung di sini mungkin sensitif masa. Maklumat Drugslib.com telah disusun untuk digunakan oleh pengamal penjagaan kesihatan dan pengguna di Amerika Syarikat dan oleh itu Drugslib.com tidak menjamin bahawa penggunaan di luar Amerika Syarikat adalah sesuai, melainkan dinyatakan sebaliknya secara khusus. Maklumat ubat Drugslib.com tidak menyokong ubat, mendiagnosis pesakit atau mengesyorkan terapi. Maklumat ubat Drugslib.com ialah sumber maklumat yang direka bentuk untuk membantu pengamal penjagaan kesihatan berlesen dalam menjaga pesakit mereka dan/atau memberi perkhidmatan kepada pengguna yang melihat perkhidmatan ini sebagai tambahan kepada, dan bukan pengganti, kepakaran, kemahiran, pengetahuan dan pertimbangan penjagaan kesihatan pengamal.

    Ketiadaan amaran untuk gabungan ubat atau ubat yang diberikan sama sekali tidak boleh ditafsirkan untuk menunjukkan bahawa gabungan ubat atau ubat itu selamat, berkesan atau sesuai untuk mana-mana pesakit tertentu. Drugslib.com tidak memikul sebarang tanggungjawab untuk sebarang aspek penjagaan kesihatan yang ditadbir dengan bantuan maklumat yang disediakan oleh Drugslib.com. Maklumat yang terkandung di sini tidak bertujuan untuk merangkumi semua kemungkinan penggunaan, arahan, langkah berjaga-jaga, amaran, interaksi ubat, tindak balas alahan atau kesan buruk. Jika anda mempunyai soalan tentang ubat yang anda ambil, semak dengan doktor, jururawat atau ahli farmasi anda.

    Kata Kunci Popular