Bijna 200 chemicaliën die verband houden met borstkanker worden aangetroffen in voedselverpakkingen

Volg Drugslib op

Medisch beoordeeld door Drugs.com.

Door Dennis Thompson HealthDay Reporter

Dinsdag 24 september 2024 -- Voedsel dat wordt verkocht in krimpfolie, op kartonnen bakjes of in papieren containers kan een van de bijna 200 chemicaliën bevatten die verband houden met borstkanker, waarschuwt een nieuwe studie .

Veelgebruikte voedselverpakkingsmaterialen bevatten 189 chemicaliën die mogelijk borstkanker kunnen veroorzaken, rapporteerden onderzoekers op 24 september in het tijdschrift Grenzen in de toxicologie.

Deze gevaarlijke chemicaliën – waaronder PFAS, bisfenolen en ftalaten – kunnen vanuit verpakkingen in voedsel migreren en zo door mensen worden ingenomen, aldus onderzoekers.

“Dit onderzoek is belangrijk, omdat het aantoont dat er is een enorme kans voor het voorkomen van menselijke blootstelling aan borstkankerveroorzakende chemicaliën,” zei onderzoeker Jane Muncke, directeur van het non-profit Food Packaging Forum. “Het potentieel voor kankerpreventie door het verminderen van gevaarlijke chemicaliën in uw dagelijks leven is nog onvoldoende onderzocht en verdient veel meer aandacht.”

Het Food Packaging Forum heeft een uitgebreide database samengesteld van chemicaliën in voedselverpakkingen, gebaseerd op informatie verzameld uit duizenden gepubliceerde wetenschappelijke onderzoeken.

Met behulp van de database hebben onderzoekers 143 chemicaliën geïdentificeerd die worden gebruikt in plastic verpakkingsmaterialen die verband houden met borstkanker, en 89 werden gevonden in papier of karton, zo blijkt uit de resultaten.

Er zijn sterke aanwijzingen dat mensen via de voeding regelmatig worden blootgesteld aan ten minste 76 van deze kankerverwekkende chemicaliën, aldus onderzoekers.

Deze chemicaliën vinden hun weg in voedselverpakkingen, ondanks de regelgeving in de Verenigde Staten. de Europese Unie, China, Zuid-Amerika en elders gericht op het beperken van het gebruik ervan, aldus onderzoekers.

Ongeveer 40 van de 76 belangrijkste kankerverwekkende chemicaliën zijn op de een of andere manier al als gevaarlijk geclassificeerd door verschillende internationale toezichthouders, maar worden nog steeds aangetroffen in voedselverpakkingen, merkten de onderzoekers op.

Dit toont aan dat bestaande regels zijn niet genoeg om de menselijke gezondheid te beschermen, aldus onderzoekers.

Deze studie volgt op een ander rapport dat vorige week door dezelfde groep werd gepubliceerd en waaruit bleek dat meer dan 3.600 chemicaliën tijdens het verpakkingsproces in voedsel terechtkomen.

Van 79 chemicaliën is bekend dat ze de oorzaak zijn van kanker, genetische mutaties en endocriene en reproductieve problemen, volgens het rapport gepubliceerd in het Journal of Blootstelling Wetenschap en milieu-epidemiologie.

Bronnen

  • Science Communication Network, persbericht, 24 september 2024

    • Disclaimer: Statistische gegevens in medische artikelen geven algemene trends weer en hebben geen betrekking op individuen. Individuele factoren kunnen sterk variëren. Vraag altijd persoonlijk medisch advies voor individuele beslissingen over de gezondheidszorg.

    Bron: HealthDay

    Geplaatst : 2024-09-25 00:00

    Lees verder

    Disclaimer

    Er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de informatie die wordt verstrekt door Drugslib.com accuraat en up-to-date is -datum en volledig, maar daarvoor wordt geen garantie gegeven. De hierin opgenomen geneesmiddelinformatie kan tijdgevoelig zijn. De informatie van Drugslib.com is samengesteld voor gebruik door zorgverleners en consumenten in de Verenigde Staten en daarom garandeert Drugslib.com niet dat gebruik buiten de Verenigde Staten gepast is, tenzij specifiek anders aangegeven. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com onderschrijft geen geneesmiddelen, diagnosticeert geen patiënten of beveelt geen therapie aan. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com is een informatiebron die is ontworpen om gelicentieerde zorgverleners te helpen bij de zorg voor hun patiënten en/of om consumenten te dienen die deze service zien als een aanvulling op en niet als vervanging voor de expertise, vaardigheden, kennis en beoordelingsvermogen van de gezondheidszorg. beoefenaars.

    Het ontbreken van een waarschuwing voor een bepaald medicijn of een bepaalde medicijncombinatie mag op geen enkele manier worden geïnterpreteerd als een indicatie dat het medicijn of de medicijncombinatie veilig, effectief of geschikt is voor een bepaalde patiënt. Drugslib.com aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid voor enig aspect van de gezondheidszorg die wordt toegediend met behulp van de informatie die Drugslib.com verstrekt. De informatie in dit document is niet bedoeld om alle mogelijke toepassingen, aanwijzingen, voorzorgsmaatregelen, waarschuwingen, geneesmiddelinteracties, allergische reacties of bijwerkingen te dekken. Als u vragen heeft over de medicijnen die u gebruikt, neem dan contact op met uw arts, verpleegkundige of apotheker.

    Populaire trefwoorden