Почти 200 химических веществ, связанных с раком молочной железы, обнаружены в упаковке пищевых продуктов

Следите за Drugslib на

Медицинская проверка на сайте Drugs.com.

Деннис Томпсон, репортер HealthDay

ВТОРНИК, 24 сентября 2024 г. – Продукты питания, продаваемые в термоусадочной пленке, на картонных лотках или в бумажных контейнерах, могут содержать любое из почти 200 химических веществ, связанных с рак молочной железы, предупреждает новое исследование .

Обычно используемые материалы для упаковки пищевых продуктов содержат 189 химических веществ, которые потенциально могут вызвать рак молочной железы, сообщили исследователи 24 сентября в журнале Границы токсикологии.

Эти опасные химические вещества, в том числе ПФАС, бисфенолы и фталаты, могут мигрировать из упаковки в пищу и, таким образом, попадать в организм человека, говорят исследователи.

«Это исследование важно, потому что оно показывает, что существует огромная возможность предотвратить воздействие на человека химических веществ, вызывающих рак молочной железы», — сказал исследователь Джейн Манке, управляющий директор некоммерческой организации Food Packaging Forum. «Потенциал профилактики рака за счет сокращения использования опасных химических веществ в повседневной жизни недостаточно изучен и заслуживает гораздо большего внимания».

Форум по упаковке пищевых продуктов собрал обширную базу данных о химических веществах, содержащихся в упаковке пищевых продуктов, на основе информации, собранной из тысяч опубликованных научных исследований.

Используя базу данных, исследователи определили 143 химических вещества, используемых в пластиковых упаковочных материалах. Результаты показывают, что 89 из них связаны с раком молочной железы.

Имеются убедительные доказательства того, что люди регулярно подвергаются воздействию как минимум 76 из этих вызывающих рак химических веществ через пищу, говорят исследователи.

Эти химические вещества попадают в упаковку пищевых продуктов, несмотря на действующие в США правила. По словам исследователей, Европейский Союз, Китай, Южная Америка и другие страны стремятся ограничить их использование.

Около 40 из 76 основных канцерогенных химических веществ уже классифицированы различными международными регулирующими органами как опасные, но все еще обнаруживаются в упаковке пищевых продуктов, отмечают исследователи.

Это показывает, что существующие правила недостаточно для защиты здоровья человека, утверждают исследователи.

Это исследование последовало за другим отчетом, опубликованным той же группой на прошлой неделе, в котором было обнаружено, что более 3600 химических веществ попадают в пищу в процессе упаковки.

Из них 79 химических веществ, как известно, вызывают рак, генетические мутации, эндокринные и репродуктивные проблемы, согласно отчету, опубликованному в Журнал Наука о воздействии и экологическая эпидемиология.

Источники

  • Science Communication Network, пресс-релиз, 24 сентября 2024 г.

    • Отказ от ответственности: Статистические данные в медицинских статьях отражают общие тенденции и не касаются отдельных лиц. Индивидуальные факторы могут сильно различаться. Всегда обращайтесь за индивидуальной медицинской консультацией для принятия индивидуальных медицинских решений.

    Источник: HealthDay

    Опубликовано : 2024-09-25 00:00

    Читать далее

    Отказ от ответственности

    Мы приложили все усилия, чтобы гарантировать, что информация, предоставляемая Drugslib.com, является точной и соответствует -дата и полная информация, но никаких гарантий на этот счет не предоставляется. Содержащаяся здесь информация о препарате может меняться с течением времени. Информация Drugslib.com была собрана для использования медицинскими работниками и потребителями в Соединенных Штатах, и поэтому Drugslib.com не гарантирует, что использование за пределами Соединенных Штатов является целесообразным, если специально не указано иное. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com не рекламирует лекарства, не диагностирует пациентов и не рекомендует терапию. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com — это информационный ресурс, предназначенный для помощи лицензированным практикующим врачам в уходе за своими пациентами и/или для обслуживания потребителей, рассматривающих эту услугу как дополнение, а не замену опыта, навыков, знаний и суждений в области здравоохранения. практики.

    Отсутствие предупреждения для данного препарата или комбинации препаратов никоим образом не должно быть истолковано как указание на то, что препарат или комбинация препаратов безопасны, эффективны или подходят для конкретного пациента. Drugslib.com не несет никакой ответственности за какой-либо аспект здравоохранения, администрируемый с помощью информации, предоставляемой Drugslib.com. Информация, содержащаяся в настоящем документе, не предназначена для охвата всех возможных вариантов использования, направлений, мер предосторожности, предупреждений, взаимодействия лекарств, аллергических реакций или побочных эффектов. Если у вас есть вопросы о лекарствах, которые вы принимаете, проконсультируйтесь со своим врачом, медсестрой или фармацевтом.

    Популярные ключевые слова