Orari dei pasti alterati legati a depressione e ansia nei lavoratori a turni

Revisionato dal punto di vista medico da Carmen Pope, BPharm. Ultimo aggiornamento: 18 luglio 2024.

Di Dennis Thompson HealthDay Reporter

GIOVEDI 18 luglio 2024 -- Le persone hanno bisogno di consumare i pasti a intervalli regolari per non rischiare di scivolare nell'ansia o nella depressione, ha scoperto un nuovo studio condotto sul personale delle compagnie aeree.

Ritardare la colazione o la cena sembra essere aumentare il rischio di una persona di sviluppare un disturbo dell'umore, riferiscono i ricercatori.

Lo studio ha inoltre scoperto che limitare i pasti a una "finestra per mangiare" di 12 ore ogni giorno aiuta a mantenere un umore equilibrato: una buona notizia per le persone che praticano il digiuno intermittente.

"Una finestra per mangiare di meno di 12 ore possono essere associati a una riduzione della gravità dell'ansia o della depressione", ha concluso il gruppo di ricerca guidato da Mi Xiang, professore associato presso l'Università Jio Tong di Shanghai in Cina.

Per lo studio, i ricercatori hanno analizzato i dati di oltre 22.600 membri dell'equipaggio di una compagnia aerea che hanno partecipato a un sondaggio sanitario in corso sui dipendenti delle principali compagnie aeree cinesi.

Il team ha monitorato quando i partecipanti facevano colazione e cena, e quanto tempo trascorso tra i pasti.

Hanno poi confrontato questi dati con i punteggi ottenuti dai membri dell'equipaggio sugli strumenti di screening per ansia e depressione.

Hanno scoperto che le persone che lavoravano su turni diurni e ritardavano la cena oltre le 20:00. avevano il doppio del rischio di depressione e un rischio di ansia più alto del 78% rispetto a quando mangiavano prima delle 20:00, secondo i risultati pubblicati il ​​17 luglio sulla rivista JAMA Network Open.

Allo stesso modo, i risultati mostrano che ritardare la colazione fino a dopo le 9 del mattino aumenta il rischio di depressione del 73% e di ansia del 79%.

Coloro che lavorano di notte o in un giorno libero hanno anche un aumento del rischio di ansia o depressione associate a pasti ritardati, hanno scoperto i ricercatori.

I risultati mostrano che il legame tra pasti ritardati e cattivo umore è stato osservato anche nelle persone i cui orari dei pasti soffrivano di jet lag. Qualsiasi ritardo causava un aumento del rischio di ansia o depressione.

"Abbiamo scoperto che i ritmi alimentari degli individui che svolgono questa professione variavano a seconda dell'orario delle operazioni di volo [la mattina presto o la sera tardi]", hanno scritto i ricercatori. "Questi ritmi alimentari irregolari erano associati a maggiori probabilità di ansia e depressione."

Tuttavia, le persone che consumavano tutti i pasti entro una finestra di 12 ore ogni giorno avevano un rischio ridotto di ansia del 16% e probabilità di depressione inferiori del 19%, rispetto alle persone che mangiavano prima e più tardi nel corso della giornata.

Il team di ricerca ha ipotizzato che i cambiamenti nell'ora dei pasti potrebbero influenzare il ciclo sonno/veglia del corpo, noto anche come ritmo circadiano, causando cambiamenti nel metabolismo che potrebbero in definitiva influenzare l'umore.

Hanno inoltre notato che gli effetti dei pasti ritardati riscontrati negli equipaggi di volo potrebbero essere anche peggiori nella gente media.

"Attraverso una formazione rigorosa e lo sviluppo della resilienza, si presume che gli equipaggi delle compagnie aeree siano più capaci di affrontare meglio con lo stress e la gestione delle emergenze rispetto ai lavoratori medi”, hanno scritto i ricercatori in un comunicato stampa dell’American Psychiatric Association.

"Quindi, per un tipico lavoratore a turni, le conseguenze psicologiche... potrebbero essere più gravi", hanno concluso.

Fonti

  • American Psychiatric Association, comunicato stampa, 15 luglio 2024
  • Disclaimer: i dati statistici contenuti negli articoli medici forniscono tendenze generali e non riguardano singoli individui. I fattori individuali possono variare notevolmente. Cerca sempre una consulenza medica personalizzata per le decisioni sanitarie individuali.

    Fonte: HealthDay

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