Adakah saya alah kepada wain? Apa yang Perlu Tahu Mengenai Alergen dan Alahan Wain

Ikuti Drugslib di
Kongsi di Pinterest

Wain ialah minuman beralkohol yang sangat popular yang mungkin mempunyai manfaat kesihatan apabila diambil secara sederhana. Namun, pernahkah anda merasakan simptom seperti alahan selepas meminum wain? Bolehkah anda benar-benar alah kepada wain?

Walaupun jarang berlaku, anda mungkin mengalami reaksi alahan terhadap wain.

Teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut tentang alahan wain, kemungkinan alergen dalam wain dan cara mengetahui sama ada anda alah kepada mereka.

Tanda dan gejala alahan wain

Simptom wain atau alahan alkohol lain boleh serupa dengan alahan makanan lain. Beberapa simptom yang dilaporkan termasuk:

  • hidung berair atau hidung tersumbat
  • rasa terbakar atau gatal-gatal pada bibir, mulut atau tekak
  • ruam atau gatal-gatal, yang mungkin gatal
  • gangguan pencernaan, seperti loya, muntah atau cirit-birit
  • sesak nafas
  • bengkak pada bibir, mulut atau tekak

    • Anafilaksis

    Anafilaksis ialah sejenis tindak balas alahan yang teruk dan merupakan kecemasan perubatan. Ia mungkin berlaku selepas makan atau minum produk anggur, termasuk wain, kismis dan anggur segar.

    A kajian 2005 mengenal pasti protein khusus yang terdapat dalam anggur sebagai alergen.

    Dapatkan rawatan perubatan segera

    Jika anda mengesyaki bahawa anda atau seseorang yang anda kenali mengalami anafilaksis, dapatkan rawatan perubatan segera. Gejala yang perlu diberi perhatian termasuk:

  • ruam atau gatal-gatal, yang mungkin gatal
  • kesukaran bernafas, yang boleh termasuk semput atau batuk
  • bengkak tekak
  • degupan jantung yang cepat
  • tekanan darah rendah (hipotensi)
  • gangguan penghadaman, seperti loya, muntah atau cirit-birit
  • a rasa azab
  • rasa pening atau pengsan

    • Reaksi buruk makanan: Alahan berbanding sikap tidak bertoleransi

    Adalah penting untuk membezakan antara alahan wain dan intoleransi alkohol.

    Alahan ialah tindak balas imun yang tidak normal terhadap bahan dalam wain. Sesetengah orang, terutamanya mereka yang menghidap asma, mungkin juga mempunyai sensitiviti sulfit, yang merupakan tindak balas imun. Kepekaan sulfit biasanya diklasifikasikan sebagai alahan dan boleh mengakibatkan gejala ringan hingga teruk.

    Intoleransi ialah keadaan di mana badan anda tidak dapat memecahkan alkohol dengan berkesan, yang mungkin genetik atau berkembang dari semasa ke semasa.

    Intoleransi boleh menyebabkan simptom yang hampir sama dengan alahan, dan kedua-duanya sering disalah anggap. Gejala intoleransi boleh termasuk:

  • kulit memerah
  • hidung berair atau hidung tersumbat
  • sakit kepala atau migrain
  • loya atau muntah
  • degupan jantung yang cepat
  • tekanan darah rendah (hipotensi)
  • asthma semakin teruk

    • Apakah alergen dalam wain?

    Terdapat beberapa alergen berpotensi yang boleh ditemui dalam wain. Ia termasuk:

  • anggur, termasuk protein khusus yang terdapat di dalamnya
  • etanol, jenis alkohol khusus yang terdapat dalam wain
  • yis, yang menapai gula daripada anggur menjadi etanol
  • sulfit, yang boleh dihasilkan secara semula jadi dalam wain atau ditambah oleh pembuat wain
  • agen penyaring, yang ditambah semasa pengeluaran dan boleh termasuk protein yang diperoleh daripada susu, telur , dan ikan

    • Adakah jenis wain itu penting?

    Secara umumnya, kebanyakan wain mengandungi semua potensi alergen yang dibincangkan di atas. Walau bagaimanapun, ia kelihatan seolah-olah wain merah menyebabkan paling banyak gejala.

    Satu kajian 2005 meninjau orang yang mengalami gejala saluran pernafasan atas sebagai tindak balas kepada alkohol. Gejala yang dilaporkan termasuk hidung tersumbat dan bersin.

    Penyiasat mendapati bahawa 83 peratus responden melaporkan bahawa gejala mereka berkembang selepas pengambilan wain merah. Wain putih adalah yang paling lazim seterusnya, dengan 31 peratus melaporkannya sebagai pencetus gejala.

    Satu lagi kajian yang lebih terkini menilai alahan dan simptom seperti alahan berikutan pengambilan wain. Mereka mendapati bahawa lebih ramai orang melaporkan gejala berikutan minum wain merah daripada wain putih.

    Mengapa berat sebelah terhadap wain merah? Walaupun jawapan untuk perkara ini masih tidak jelas, ia mungkin ada kaitan dengan fakta bahawa wain merah mengandungi lebih banyak sulfit dan ditapai dengan kulit anggur masih ada, manakala wain putih tidak.

    Salah satu daripada alergen anggur yang disahkan terletak di dalam kulit anggur.

    Wain merah ditapai dengan kulit anggur masih menyala, wain putih tidak.

    Tindak balas terhadap wain juga boleh bergantung pada jenis anggur tertentu yang digunakan dalam wain. Contohnya, satu penerbitan melaporkan kejadian tindak balas negatif pada mereka yang mengalami hipertensi selepas pengambilan wain yang mengandungi anggur Merlot.

    Jika anda alah kepada wain, bolehkah anda alah kepada perkara lain?

    Jika anda mempunyai reaksi terhadap wain, bolehkah anda juga mempunyai reaksi terhadap perkara lain? Adakah sesetengah alergen dikongsi antara wain dan makanan atau produk lain? Kami akan membincangkan perkara ini dengan lebih terperinci di bawah.

    Beer

    Beer memang berkongsi beberapa alergen yang berpotensi dengan wain, seperti etanol, sulfit dan yis. Oleh itu, anda mungkin mengalami alahan kepada bir dan wain.

    Malah, Kajian kes 2017 mendokumenkan individu yang mengalami reaksi alahan selepas mengambil produk seperti bir, wain, cider dan Champagne. Selepas ujian alahan, ia telah mengesahkan bahawa mereka mempunyai alahan kepada yis.

    Agen penyaring

    Agen penyaring yang digunakan dalam wain boleh mengandungi protein yang diperoleh daripada telur, susu dan ikan. Jika anda mempunyai alahan terhadap perkara ini, adakah anda perlu risau?

    Agen pemisahan sepatutnya dikeluarkan daripada wain semasa proses pembuatan wain. Ini dicapai melalui prosedur seperti penapisan.

    Satu kajian 2014 menilai sama ada ejen denda boleh dikesan dalam wain merah dan putih mengikut prosedur penyingkiran ini. Ujian yang digunakan tidak dapat mengesan kehadiran agen pengikatan dalam wain yang diuji. Satu lagi kajian 2014 menemui hasil yang serupa.

    A Kajian 2011 diuji untuk kereaktifan pada orang. Walaupun tiada agen penyaring dikesan dalam wain, tindak balas kulit yang sangat kecil diperhatikan pada orang yang mempunyai alahan susu, telur atau ikan. Oleh kerana skala tindak balas yang kecil, para penyelidik menyimpulkan ejen dendaan menimbulkan risiko yang sangat rendah.

    Makanan lain

    Orang yang mempunyai alahan kepada anggur atau produk anggur juga mungkin mempunyai reaksi terhadap makanan lain.

    A 2006 kajian mendapati bahawa orang yang mempunyai alahan anggur mungkin juga alah kepada makanan berikut, mengikut kelaziman:

  • epal
  • pic
  • kacang tanah
  • ceri
  • walnut
  • strawberi
  • hazelnut
  • badam
  • pistachio

    • Racun serangga

    Kadangkala, serangga, seperti lebah dan tebuan, boleh jatuh ke dalam wain dan dihancurkan bersama anggur. Malah, satu a> daripada lima individu mendapati bahawa tindak balas diperhatikan selepas meminum wain atau jus anggur yang baru diproses.

    Kajian lanjut mendapati bahawa tindak balas adalah disebabkan oleh alergen racun serangga yang terdapat dalam wain. Walau bagaimanapun, tiada tindak balas diperhatikan dalam wain lama.

    Mendiagnosis alahan wain

    Jika anda' telah mengalami reaksi alahan selepas minum wain, bagaimana anda tahu alergen yang anda alah kepada? Terdapat ujian alahan yang boleh membantu dengan ini.

    Ujian kulit

    Ujian kulit melibatkan sedikit alergen yang dicucuk atau disuntik di bawah kulit anda. Tindak balas kemerahan atau bengkak selalunya berlaku dengan cepat jika anda alah kepada alergen.

    Ujian darah

    Ujian darah melibatkan pengambilan sampel darah. Darah kemudiannya akan dihantar ke makmal untuk menguji antibodi berkaitan alahan yang dipanggil antibodi IgE. Ujian darah boleh menguji jumlah tahap IgE atau IgE terhadap alergen tertentu.

    Adalah penting untuk diingat bahawa alergen yang sangat spesifik, seperti protein anggur individu, mungkin tidak tersedia sebagai reagen untuk ujian alahan. Sebaliknya, doktor anda mungkin menguji alergen yang lebih umum, seperti wain merah, wain putih, yis atau sulfit.

    Cara merawat alahan wain

    Antihistamin

    Merawat tindak balas kecil terhadap wain mungkin melibatkan pengambilan antihistamin oral. Ini sama ada boleh diperolehi di kaunter atau melalui preskripsi daripada doktor anda.

    Autoinjector Epinephrine (EpiPen)

    Oleh kerana alahan wain dan sensitiviti sulfit berkemungkinan menjadi teruk, anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk membawa penyuntik auto epinefrin (EpiPen). Ubat kecemasan ini boleh digunakan untuk merawat tindak balas alahan yang teruk semasa anda menunggu bantuan tiba.

    Imunoterapi oral

    Anda mungkin pernah mendengar bahawa sesetengah orang yang mengalami alahan makanan perlahan-lahan diberi peningkatan jumlah alergen secara lisan untuk menggalakkan toleransi. Ini dipanggil imunoterapi oral.

    Walaupun tidak banyak penyelidikan untuk menyokong kaedah ini untuk merawat alahan wain, ia telah diuji pada seseorang yang mengalami alahan anggur dan wain yang sangat teruk. Toleransi oral dicapai menggunakan peningkatan dos anggur.

    Cara mencegah alahan wain

    Jika anda alah kepada wain, cara terbaik untuk mengelakkan tindak balas alahan terhadap wain adalah dengan mengelak meminumnya.

    Jika anda mengetahui komponen dalam wain yang anda alah kepada, anda mungkin boleh mengelakkannya. Sebagai contoh, ini mungkin berlaku jika anda mempunyai reaksi terhadap jenis wain atau anggur tertentu.

    Kadangkala, pembacaan label yang teliti juga boleh membantu memaklumkan anda. Sebagai contoh, label wain diperlukan untuk memberitahu anda jika wain itu mengandungi sulfit.

    Walau bagaimanapun, berhati-hati dinasihatkan semasa meminum wain, kerana tindak balas buruk boleh menjadi teruk. Mungkin lebih baik untuk mengelakkan wain - dan sebarang minuman beralkohol lain yang anda alah kepada - sepenuhnya.

    Bila hendak berjumpa doktor

    Adalah idea yang baik untuk berjumpa doktor jika anda mengalami gejala alahan sejurus selepas meminum wain. Ini boleh termasuk perkara seperti:

  • hidung berair atau hidung tersumbat
  • gatal atau terbakar di sekitar bibir, mulut dan tekak
  • ruam atau gatal-gatal
  • gangguan penghadaman, seperti loya, muntah atau cirit-birit
  • semput atau peningkatan simptom asma

    • Doktor anda boleh bekerjasama dengan anda untuk membantu menentukan sama ada simptom anda disebabkan oleh alahan atau intoleransi terhadap wain. Mereka juga mungkin merujuk anda kepada pakar alahan.

    Ingat bahawa anafilaksis ialah kecemasan perubatan. Jika anda atau orang lain mengalami gejala anafilaksis, dapatkan rawatan kecemasan.

    Yang dibawa pulang

    Walaupun alahan kepada wain dan jenis alkohol lain jarang berlaku, ia mungkin berlaku. Wain mengandungi pelbagai alergen, termasuk anggur, yis, dan etanol.

    Jika anda mengalami alahan wain, anda mungkin mengalami gejala seperti ruam, hidung tersumbat, berdehit atau rasa kesemutan di sekitar mulut dan tekak anda. Dalam sesetengah kes, tindak balas boleh menjadi sangat teruk, membawa kepada anafilaksis.

    Jika anda mengalami simptom seperti alahan sebagai tindak balas kepada meminum wain, anda harus berjumpa doktor anda. Mereka boleh membantu anda mengetahui apa yang mungkin menyebabkan tindak balas.

    Disiarkan : 2024-08-29 10:50

    Baca lagi

    Penafian

    Segala usaha telah dilakukan untuk memastikan bahawa maklumat yang diberikan oleh Drugslib.com adalah tepat, terkini -tarikh, dan lengkap, tetapi tiada jaminan dibuat untuk kesan itu. Maklumat ubat yang terkandung di sini mungkin sensitif masa. Maklumat Drugslib.com telah disusun untuk digunakan oleh pengamal penjagaan kesihatan dan pengguna di Amerika Syarikat dan oleh itu Drugslib.com tidak menjamin bahawa penggunaan di luar Amerika Syarikat adalah sesuai, melainkan dinyatakan sebaliknya secara khusus. Maklumat ubat Drugslib.com tidak menyokong ubat, mendiagnosis pesakit atau mengesyorkan terapi. Maklumat ubat Drugslib.com ialah sumber maklumat yang direka bentuk untuk membantu pengamal penjagaan kesihatan berlesen dalam menjaga pesakit mereka dan/atau memberi perkhidmatan kepada pengguna yang melihat perkhidmatan ini sebagai tambahan kepada, dan bukan pengganti, kepakaran, kemahiran, pengetahuan dan pertimbangan penjagaan kesihatan pengamal.

    Ketiadaan amaran untuk gabungan ubat atau ubat yang diberikan sama sekali tidak boleh ditafsirkan untuk menunjukkan bahawa gabungan ubat atau ubat itu selamat, berkesan atau sesuai untuk mana-mana pesakit tertentu. Drugslib.com tidak memikul sebarang tanggungjawab untuk sebarang aspek penjagaan kesihatan yang ditadbir dengan bantuan maklumat yang disediakan oleh Drugslib.com. Maklumat yang terkandung di sini tidak bertujuan untuk merangkumi semua kemungkinan penggunaan, arahan, langkah berjaga-jaga, amaran, interaksi ubat, tindak balas alahan atau kesan buruk. Jika anda mempunyai soalan tentang ubat yang anda ambil, semak dengan doktor, jururawat atau ahli farmasi anda.

    Kata Kunci Popular